عصير البنجر.. مشروب طبيعي يخفض ضغط الدم ويعزز صحة القلب والدماغ
في دراسة جديدة وصفت بـ«المثيرة للاهتمام»، كشفت نتائج علمية أن شرب عصير البنجر بشكل يومي قد يسهم بشكل فعال في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والدماغ، لاسيما لدى كبار السن ويعد ارتفاع ضغط الدم من أبرز الأسباب المؤدية للنوبات القلبية والسكتات الدماغية ، مما يجعل البحث عن طرق طبيعية للوقاية منه أمراً ضرورياً، وفقاً لـ صحيفة «ديلي ميل» البريطانية.
اقرأ أيضًا | لبشرة متوهجة.. 5 طرق فعّالة لاستخدام البنجر في روتينك اليومي
1- البنجر يعزز صحة الأوعية الدموية ويحارب الكوليسترول الضار
وفقاً لما نشرته صحيفة «ديلي ميل»البريطانية، فإن تناول جرعتين فقط من عصير البنجر يومياً ولمدة أسبوعين قد يخفض ضغط الدم المرتفع إلى المستويات الصحية، خاصة عند الأشخاص في السبعينيات من العمر وقد أظهرت الدراسة، التي أجرتها جامعة إكستر البريطانية، أن البنجر الغني بالنترات يساعد في إنتاج أكسيد النيتريك، وهو مركب يعمل على استرخاء الأوعية الدموية، مما يسهم في تحسين تدفق الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
2- تأثير مزدوج على الجهاز الهضمي والمناعي عبر الميكروبيوم
إلى جانب تحسين ضغط الدم، وجد الباحثون أن عصير البنجر يعزز نمو البكتيريا المفيدة في الفم والأمعاء، والتي تلعب دوراً مهماً في تقليل الكوليسترول الضار LDL، كما أظهرت النتائج انخفاضًا في نوعية من البكتيريا الضارة تُدعى «بريفوتيلا»، والتي ارتبطت سابقاً بزيادة خطر الوفاة لدى كبار السن.
3- نتائج ملموسة لدى كبار السن دون الشباب
تضمنت الدراسة 18 مشاركًا، 9 منهم فوق سن السبعين و9 تحت سن 22، وتم تقسيمهم عشوائيًا لتناول إما مكملات البنجر أو مكملات وهمية. وقد بيّنت التحاليل أن كبار السن شهدوا انخفاضًا واضحًا في ضغط الدم وزيادة في مستويات البكتيريا الصحية المرتبطة بإنتاج النتريت، على عكس المشاركين من الفئة العمرية الأصغر، الذين لم تظهر لديهم تغييرات تُذكر.
4- دعم علمي لتوصيات غذائية مستندة للنترات النباتية
أوصت المشرفة على الدراسة، البروفيسورة آني فانهاتالو، بدمج خضروات مثل السبانخ والجرجير والكرفس والكرنب في النظام الغذائي اليومي، نظرًا لغناها بالنترات، وأشارت إلى أن كبار السن يقل لديهم إنتاج أكسيد النيتريك مع التقدم في السن، وهو ما يسلّط الضوء على أهمية هذه الأغذية لتعزيز الصحة.
من جانبه، صرح الدكتور لي بينيستون، من مجلس أبحاث التكنولوجيا الحيوية والعلوم البيولوجية، بأن هذه الدراسة توضح العلاقة الوثيقة بين التغذية الصحية والتقدم في العمر. وقال: «البنجر مثال حيّ على قدرة الطبيعة في دعم صحتنا القلبية والمعرفية، ويجب ألا نغفل عن دوره الغذائي الفعّال».
5- البنجر وتحسين تدفق الدم إلى الدماغ
أشارت الدراسة أيضاً إلى أن البنجر قد يلعب دوراً وقائياً في مواجهة الخرف والزهايمر، من خلال دعم الدورة الدموية في الدماغ وجد الباحثون من جامعة إكستر أن الأشخاص الذين لديهم أداء دماغي جيد يتمتعون بمستويات أعلى من النتريت، ما يؤكد على العلاقة بين النترات الموجودة في البنجر وصحة الدماغ.
اقرأ أيضًا | طرد السموم.. دور البنجر في نظافة الكبد من السموم
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الجمهورية
منذ 3 ساعات
- الجمهورية
خمس تمارين رياضية تساعد في خفض الكوليسترول
تساعد تمارين القلب والأوعية الدموية على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية ,كما تساعد على خفض ال كوليسترول الضار,نتعرف على أكثر ال تمارين الفعالة: 1. المشي السريع المدة المثالية: 30 دقيقة يوميًا يزيد من معدل حرق ال دهون ، ويساعد في رفع ال كوليسترول الجيد (HDL) وخفض الضار (LDL). 2. ركوب الدراجة سواء كانت دراجة حقيقية أو ثابتة يحسن الدورة الدموية، ويقلل من ال دهون الثلاثية وال كوليسترول السيئ. 3. السباحة تمرين منخفض التأثير على المفاصل يحرق سعرات حرارية كبيرة، ويعزز صحة القلب، ما يساهم في خفض ال كوليسترول. 4. تمارين القوة مثل تمارين الأوزان الخفيفة أو المقاومة تساعد في زيادة الكتلة العضلية، وتنظيم ال دهون في الدم بشكل أفضل. ال توتر المستمر يرفع ال كوليسترول … واليوغا تساعد في السيطرة عليه بشكل غير مباشر. تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز
الجمهورية
منذ 3 ساعات
- الجمهورية
فوائد الحليب بالتمر بعد الثلاثين
يعد ال حليب بال تمر من المكونات التى يجب ان تدخليها فى نظامك الغذائي لما يحتويه من بروتينات ومعادن هامة ومغذيات طبيعية يحتاجها الجسم من بعد الثلاثين ,نتعرف على الفوائد التى يقدمها ال حليب بال تمر لصحتك: 1. تعزيز الطاقة والنشاط ال تمر غني بالسكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، ما يمنحك دفعة فورية من الطاقة. ال حليب يحتوي على ال بروتينات والدهون الصحية التي تُبطئ امتصاص السكر وتوفر طاقة مستدامة. 2. تقوية العظام والوقاية من هشاشتها ال حليب مصدر ممتاز لل كالسيوم و فيتامين D. ال تمر يحتوي على المغنيسيوم والفوسفور — معادن داعمة لصحة العظام بعد الثلاثين، خاصة للنساء. 3. دعم صحة الدماغ وتحسين الذاكرة ال تمر غني بمضادات الأكسدة مثل البوليفينولات التي تحمي الدماغ من الالتهاب. ال بروتينات والأحماض الأمينية الموجودة في ال حليب تساعد على تحسين التركيز والنشاط الذهني. 4. بناء العضلات وتجديد الخلايا ال حليب يحتوي على بروتينات مهمة لبناء الكتلة العضلية. ال تمر يعزز امتصاص العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم أثناء عملية الترميم. 5. تحسين صحة الجهاز الهضمي الألياف الطبيعية في ال تمر تُعزز حركة الأمعاء وتقلل من الإمساك. ال حليب (خاصة الكامل الدسم أو الخالي من اللاكتوز حسب التحمل) يساعد في توازن البكتيريا النافعة. 6. تنظيم مستويات الكوليسترول ال تمر يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تُساعد في خفض الكوليسترول الضار (LDL). تناول ال حليب باعتدال يساهم في توازن الدهون الصحية في الجسم. 7. مفيد للهرمونات عند النساء المغذيات الموجودة في ال تمر وال حليب تساهم في دعم توازن الهرمونات، خاصة مع اقتراب سن الأربعين.
24 القاهرة
منذ 5 ساعات
- 24 القاهرة
فوائد الكركم للالتهابات.. خلطة ببعض الإضافات الطبيعية مفعولها سحري
تتعدد فوائد الكركم للالتهابات، حيث يسمى في بعض الأحيان الذهب العشبي، لما يحتويه من فوائد للجسم ككل، ودائمًا ما يرتبط تناوله ببعض العناصر الغذائية الأخرى التي تعزز فاعليته. وتحمل فوائد الكركم للالتهابات، بشرى لمن يعاني من تكرار الالتهابات في الجسم، أو من يرغب في الوقاية منها، فهو عشبة آمنة الاستخدام، طالما توافرت شروط تناولها بشكل صحيح. وعبر القاهرة 24 نتعرف على فوائد الكركم للالتهابات وطريقة استخدامه الصحيحة. فوائد الكركم للالتهابات تعد فوائد الكركم للالتهابات، بمثابة كنز طبيعي للاستشفاء والوقاية من ضعف المناعة، بل وللوقاية من السرطان وأمراض القلب والجهاز الهضمي. أوضحت الدكتورة وفاء حلمي، خبيرة التغذية العلاجية، أن مادة الكركمين الموجودة في الكركم هي الأساس في فعاليته العلاجية، مؤكدة على أهمية استخدام الكركم الطازج "الذكر" بدلًا من البودرة المصنعة. فوائد الكركم للالتهابات ونوهت بأن تناول الكركم على معدة فارغة يمكن أن يعالج بشكل فعال مشاكل الجهاز الهضمي مثل القرحة ومتلازمة القولون العصبي، كما يساعد في إنقاص الوزن، لأنه يسهم في سرعة حرق الجسم للدهون. وشددت على أنه لزيادة المناعة بعد المرض، ينصح الخبراء بشرب ماء الكركم على معدة خاوية لعدة أيام متتالية، بفضل محتواه الغني بمضادات الالتهاب والأكسدة، حيث يقلل ماء الكركم خاصة الطازج، بشكل كبير من أي التهاب يمكن أن يعاني منه الجسم. وأضافت: يسهم تناول ماء الكركم بشكل متكرر في تحسين مستويات الكولسترول والسكري وضغط الدم، حيث أن الكركمين يعمل على: إذابة الدهون المتراكمة: خاصة في منطقة البطن، ويزداد امتصاصه عند تناوله مع الفلفل الأسود مقاومة الأكسدة: يعمل كمضاد أكسدة قوي يحمي الخلايا من التلف دعم مرضى الزهايمر: يساعد في تقليل أكسدة خلايا الدماغ وتأخير تدهور الذاكرة تحسين مستويات الكوليسترول: يخفض الكوليسترول الضار ويرفع الكوليسترول المفيد خصائص مضادة للسرطان: أثبتت الدراسات فعاليته ضد ستة أنواع من السرطان (البروستاتا، الرئة، الثدي، القولون، الجلد، والمايلوما) فوائد الكركم للالتهابات ما هي الطريقة الصحيحة لشرب الكركم؟ الطريقة الصحيحة لشرب الكركم كما أوضحتها الدكتورة وفاء حلمي، تكون بتحضير خلطة متكاملة تعزز عمل الكركم وتمد الجسم بجميع فوائد الكركم للالتهابات، وهي كما يلي: المكونات: - مقدار من الكركم الطازج بقشره بحجم إصبعين - الزنجبيل الطازج - الفلفل الأسود الحب - القرفة السيلانية -حليب "اختياري" فوائد الكركم للالتهابات طريقة التحضير: يتم غلي الكركم بقشره للاستفادة من الزيوت الطيارة، مع المكونات الأخرى لفترة قليلة للحفاظ على خصائصه العلاجية، وتركه يبرد ثم يتم تناول كوب منه على معدة فارغة وقبل تناول الطعام بنصف ساعة. وحذرت خبيرة التغذية من تجاوز الحد الأقصى المسموح وهو 1000 ملليغرام يوميًا للأشخاص الأصحاء، مع ضرورة الانتباه إلى الفئات التي تحتاج إشراف طبي قبل استخدام الكركم للالتهابات مثل مرضى الكبد وحصى المرارة، المرضى الذين يتناولون أدوية سيولة الدم (الوارفارين)، والحوامل والمرضعات يكون الحد الأقصى لهن 500 ملليجرام. أشارت الدكتورة إلى رصد حالات إصابة بالكبد مرتبطة بمنتجات الكركم التجارية بين عامي 2022-2024، وفقًا لدراسة أمريكية نُشرت في الدورية الأمريكية للطب، محذرة من المراكز التي تبيع مكملات الكركمين بتراكيز عالية وغير آمنة.
