أضرار السكر الأبيض لا تُحصى فقد حان الوقت للتوقف عن استهلاكه
مضار السكر الأبيض على الصحة
يحتوي السكر الأبيض على سعرات حرارية عالية؛ ما قد يتسبب في تراكم الدهون وزيادة الوزن كما ورد في موقع Harvard Health. والسكر الأبيض يسبب زيادة في نسبة الدهون الثلاثية التي تؤدي إلى أمراض القلب والسكري، بالإضافة إلى:
تراكم البكتيريا بالفم؛ ما يسبب رائحة الفم الكريهة وتسوس الأسنان.
تلف بروتين الكولاجين في البشرة؛ ما يسبب ظهور التجاعيد ويجعل البشرة دهنية بعض ظهور البثور فيها.
جفاف بالشعر؛ ما يمنع وصول المغذيات الأخرى إليه، فيصبح عرضة للتساقط.
التأثير السلبي في صحة الكبد ؛ إذ إنه يزيد من نسبة الدهون المتراكمة عليه، ويزيد من خطورة الإصابة بالكبد الدهني، ما يشكل حمولة على الكبد وتؤدي إلى إجهاده، عند تناوله بكميات كبيرة.
السكر الأبيض يُعتبر غذاءً للخلايا السرطانية؛ ما يعزز فرصة الإصالة بالأورام السرطانية، التي قد تصل إلى الوفاة. كما أنه يتسبب في تقليل كفاءة جهاز المناعة، وهي خط الدفاع الأول في الجسم والمسؤول عن التصدي لكل الفيروسات والبكتيريا التي تهاجمه.
تأثيرات سلبية في الدماغ منها التقليل من وعي الشخص وقدرته على التركيز، كما يتسبب بحالة مزاجية سيئة وأحياناً الاكتئاب ؛ وتناوله بكثرة يتسبب في زيادة مفاجئة للهرمونات المسؤولة عن السعادة في الجسم، ومن ثَم تقليلها بشكل مفاجئ أيضاً، ينتج عنه الشعور بالحزن وعدم الرغبة في القيام بأي مهام.
مخاطر السكر الأبيض على صحة الجسم
يجب استهلاك السكر الأبيض بكمية معتدلة لتحلية المشروبات أو تحضير الحلويات أو تناول المنتجات الغنية به؛ لأن الإفراط فيه يهدد الجسم بمجموعة من الأضرار.
يستعرض موقع WebMD أضرار الإفراط في السكر للتعرف إليها وتجنبها قدر الإمكان. السكر الأبيض مادة جوفاء ليس فيها عناصر غذائية ما عدا السعرات الحرارية، وأصل السكر الأبيض نباتي حيث يتم الحصول عليه عن طريق معالجة وتكرير نباتات مثل قصب السكر أو البنجر للحصول على العصارة الحلوة منها من خلال الطهي والمعالجة الميكانيكية والكيميائية حيث تستبعد جميع المكونات الموجودة في النبات الأصلي حتى لا يتبقى منها إلا المادة السكرية، من هنا يُضطر الجسم عند دخول السكر الأبيض إلى استعارة العناصر الغذائية الحيوية والضرورية لهضمه من خلايا الجسم؛ فالجسم يستعير الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيزيوم من خلايا مختلفة في الجسم ليتمكن من الاستفادة من السكر الأبيض، وهنا مكمن الخطورة لأنه في أحيان كثيرة يستعير الجسم الكالسيوم من خلايا مختلفة إلى درجة أن يُصاب الإنسان ببعض الأمراض.
كما أن السكر الأبيض يؤدي إلى:
زيادة الوزن: عند الإفراط في السكر تزداد شهية الشخص بشكل ملحوظ، نتيجة لاضطراب مستويات الجلوكوز بالدم، ومع تناول الطعام بكميات كبيرة، يزداد الوزن وتتراكم الدهون في الجسم.
حب الشباب: يصبح الشخص أكثر عرضة للإصابة بحب الشباب عند الإكثار من السكريات، ويرجع السبب إلى ارتفاع مستويات هرمون الإندروجين بالجسم وزيادة إنتاج المسام للزيوت.
الشيخوخة المبكرة: يؤثر السكر في شباب البشرة، حيث يتسبب في ظهور علامات الشيخوخة بشكل مبكر، مثل التجاعيد وخطوط الوجه، خاصة عند الإسراف فيه. بالإضافة إلى التسريع من ظهور علامات تجعد الجلد؛ لأنه يؤدي إلى إتلاف بروتين الكولاجين المسؤول عن تمدد الجلد.
السكري: يؤدي السكر إلى السمنة المفرطة ومقاومة الأنسولين، وكلاهما من العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني. وأفضل حل هو تجنب السكر الأبيض قدر المستطاع خاصة في المشروبات كالشاي والقهوة والعصيرات وأسوأها المشروبات الغازية.
أمراض القلب: يشكل السكر خطراً كبيراً على صحة القلب، حيث يزيد من خطر إصابته ببعض الأمراض، نتيجة للسمنة والسكري وارتفاع ضغط الدم وزيادة الكوليسترول الضار بالجسم.
الاكتئاب: تتأثر الصحة النفسية بشكل كبير عند اتباع نظام غذائي يحتوي على الكثير من الحلويات والمشروبات السكرية، لأن السكريات تتسبب في الإصابة بالاكتئاب عند الرجال والنساء.
نخر الأسنان: من الأمور التي تنجم عن كثرة تناول السكر الأبيض هو تسوس الأسنان.
التأثير في الخلايا العصبية، وبالتالي التأثير في القدرات العقلية.
النقرس، ومشاكل في الكُلَى.
كيف تقللين من استهلاك السكر الأبيض؟
عند حاجتنا لشرب المشروبات الساخنة علينا التقليل من كمية السكر التي نستخدمها.
استبدال العصائر التي تحتوي على سكر مصنع بالعصائر الطبيعية.
تجنب الحلويات الغنية بالسكر.
تناول الفاكهه الطازجة والابتعاد عن الفاكهه المعلبة لإحتوائها على مياه محلاة بالسكر.
استبدال الشوكولاتة العادية، بالشوكولاتة الداكنة لاحتوائها على نسبة سكر وسعرات حرارية أقل.
استبدال السكر الأبيض بالعسل كبديل صحي ومحلي في نفس الوقت، ولكن باعتدال.
اذا تم اتباع الخطوات الآنفة، قد نتمكن من الاستغناء عن كمية كبيرة من السكر الابيض لاستعادة الصحة والنشاط والابتعاد عن جميع الأمراض التي يُمكن أن يسببها استهلاك السكر الأبيض للجسم.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
عكاظ
منذ ساعة واحدة
- عكاظ
توسيع مشروع «معاذ» في مكة بتفعيل 52 منشأة
واصلت هيئة الهلال الأحمر السعودي توسّعها في مشروع «معاذ» بمنطقة مكة ليشمل 52 منشأة، ويُدرّب أكثر من 1200 موظف وموظفة على الإسعافات الأولية، دعماً للاستجابة السريعة في الحالات الطارئة، وتعزيزاً لبيئة أكثر أماناً في مقرات العمل والأماكن العامة. ويأتي المشروع لرفع الجاهزية للتعامل مع الحالات الإسعافية الحرجة، لاسيما في لحظاتها الأولى، خصوصاً حالات توقف القلب المفاجئ. ويرتكز المشروع على 3 مسارات رئيسية هي: توفير أجهزة الرجفان القلبي (AED) داخل المنشآت، وتسهيل الوصول إلى الخدمة، وتقليص زمن الاستجابة، وتدريب العاملين على مهارات الإسعافات الأولية من خلال برنامج المهارات الأساسية. كما يدعم المشروع مساراً صحياً سريعاً بالتنسيق مع وزارة الصحة، يتيح تحويل حالات توقف القلب مباشرة من الميدان إلى غرف القسطرة القلبية (Cath Lab) في المستشفيات المختصة، لضمان تقديم الرعاية العاجلة في وقتها. أخبار ذات صلة
صحيفة سبق
منذ ساعة واحدة
- صحيفة سبق
جدل حول عادة شائعة.. هل شرب المياه أثناء تناول الطعام يزيد الوزن؟
يُعد شرب الماء أثناء تناول الطعام من العادات الشائعة التي يختلف الكثيرون حولها؛ ما إذا كانت عادة مفيدة أم ضارة بالصحة، وهل تُسبب زيادة الوزن أم لا؟ وينقل موقع "Times of India" عن بعض خبراء الصحة أن شرب الماء يؤدي إلى تخفيف حمض المعدة والإنزيمات الهضمية، مما يُضعف عملية الهضم. كما أن شرب الكثير من الماء أثناء تناول الطعام قد يُسبب الانتفاخ أو الشعور بعدم الراحة والثقل، مما قد يُعيق الاستمتاع بالطعام أو يُسبب عسر الهضم. بينما يؤكد آخرون أن شرب كميات معتدلة من الماء أثناء الوجبات يُعزز عملية الهضم، فهو يُساعد على تفتيت الطعام ونقله عبر الجهاز الهضمي بكفاءة أكبر، وإذابة العناصر الغذائية، مما يضمن امتصاص الجسم لها بكفاءة، كما أن الماء قد يُخفف من حدة نكهات الطعام. ويساعد شرب الماء في مرور الطعام عبر المريء، مما يُسهّل البلع، خاصةً للأطعمة الجافة. وتُعد هذه الفائدة مفيدة بشكل خاص لكبار السن أو لمن يعانون من حالات مثل جفاف الفم أو صعوبة البلع. وفقًا لبعض الآراء، لا يؤدي شرب الماء أثناء تناول الطعام إلى زيادة الوزن، بل على العكس، يمكن أن يُعزز الشعور بالشبع، ويُقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام، مما يجعله خيارًا مفيدًا لمن يُحاولون إنقاص وزنهم، حيث يُبطئ شرب الماء قبل أو أثناء الوجبات من وتيرة تناول الطعام، وهو ما يُعطي الجسم وقتًا أطول للإشارة إلى الشبع. ولتحقيق ذلك، تأكد من أنك تشرب الماء بالطريقة الصحيحة، وهي الشرب ببطء وبكميات صغيرة. فقط اشرب ما يقارب نصف كوب إلى كوب كامل خلال وجبتك، حسب عطشك وحجم الحصة، لأن شرب الكثير من الماء دفعة واحدة قد يُسبب تمددًا في المعدة وانزعاجًا. كذلك، وزّع كمية الماء التي تتناولها على مدار الوجبة، كما أن شرب كوب من الماء قبل 20 إلى 30 دقيقة من تناول الطعام يُساعد على ترطيب الجسم والتحكم في الشهية دون التعرض للانتفاخ.
صحيفة سبق
منذ 2 ساعات
- صحيفة سبق
خطوط وتغيرات في الأظافر قد تنذر بسرطان الجلد.. 5 علامات صامتة تحذر من الميلانوما
في ظل ارتفاع درجات الحرارة وزيادة التعرض لأشعة الشمس، يحذر خبراء الجلد من علامات صامتة قد تشير إلى الإصابة بسرطان الجلد، وتحديدًا الميلانوما، أحد أخطر أنواعه. وعلى غير المتوقع، قد تظهر هذه العلامات في أماكن خفية مثل تحت أو حول الأظافر، حيث يصعب ملاحظتها. الدكتور ماغنوس لينش، استشاري الأمراض الجلدية، أوضح لصحيفة "صن هيلث" أن الأظافر تعكس ما يحدث داخل الجسم، مشيرًا إلى أن أي تغير غير طبيعي فيها قد يكون علامة تحذير مبكرة. وأبرز هذه العلامات ظهور خط داكن طولي على الظفر، أو انفصال الظفر عن الجلد، إضافة إلى تشقق أو انقسام من المنتصف، أو ظهور نتوء تحت الظفر، وكذلك سماكة غير طبيعية في الظفر. وتشير دراسة حديثة إلى أن بعض هذه العلامات قد تكون مرتبطة بمتلازمة وراثية نادرة تُعرف بـ"BAP1"، والتي تزيد من خطر الإصابة بالميلانوما وأنواع أخرى من السرطان. ونظرًا لصعوبة اكتشاف الميلانوما تحت الأظافر في مراحله المبكرة، شدد الأطباء على أهمية مراجعة مختص الجلد فور ملاحظة أي من التغيرات السابقة، لأن التشخيص المبكر يزيد فرص نجاح العلاج ويحد من المضاعفات.
