: مفاجأة صادمة: سرطان الرئة يهاجم غير المدخنين.. دراسة حديثة تكشف عن ارتفاع مقلق

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الأسبوع

منذ 2 ساعات

• الأسبوع

إذا كنت تعاني من الكوليسترول.. فعليك بكوب من الحمص وستنبهر بالنتيجة

كوب من الحمص أحمد خالد توصلت دراسة علمية حديثة إلى أن تناول كوب من الحمص قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول وتقليل الالتهابات في الجسم، ما يعزز الصحة العامة. ووفقا لموقع «ساينس نيوز»، فقد أكدت الدراسة الحديثة، أن إدخال تغييرات طفيفة على النظام الغذائي يمكن أن يسبب تحسينات ملحوظة في الصحة. كوب واحد من الحمص يخلصك من الكوليسترول وفي هذا الإطار، أوضحت إنديكا إيديريسينجه، اختصاصية التغذية في معهد إلينوي للتكنولوجيا في شيكاغو، أن إضافة كوب واحد من الحمص أو الفاصولياء السوداء يوميًا، يمكن أن يحدث فرقا كبيرا في صحة الفرد، ومنها التخلص من الكوليسترول. وأجرت إيديريسينجه وزملاؤها تجربة شملت 72 شخصا يعانون من مقدمات السكري، حيث تناولوا يوميا كوبا من الحمص أو الفاصولياء السوداء أو الأرز الأبيض لمدة 12 أسبوعا. وينصح المختصون مرضى الكوليسترول بضرورة تناول كوب ونصف من البقوليات أسبوعيًا، حتى يمكنك التخلص نهائيًا من ذلك المرض.

نافذة على العالم

منذ 2 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : أفضل وجبة خفيفة لتعزيز وظائف الدماغ والذاكرة

الخميس 17 يوليو 2025 04:50 مساءً نافذة على العالم - لا يقتصر دور دماغك على الحفاظ على نبضات قلبك وتنفس رئتيك فحسب، بل إنه، بصفته مركز التحكم في جسمك، يسمح لك بالحركة والشعور والتفكير، ولذلك، فإن تناول أطعمة معينة يمكن أن يساعد في الحفاظ على دماغك في أفضل حالاته، حيث كشف الدكتور كلينت ستيل، أخصائي الأعصاب الأمريكي البارز، عن الوجبة الخفيفة الأولى التي تُحدث فرقًا كبيرًا في صحة الدماغ، بحسب موقع "تايمز ناو". وفقًا للدكتور ستيل، يُعد البيض غذاءً بسيطًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية - بما في ذلك البروتين والفيتامينات - ويُقدم مجموعة من الفوائد الإدراكية. كيف يُعزز البيض صحة الدماغ؟ يُعد البيض المسلوق مصدرًا غنيًا بالعديد من الفوائد الغذائية التي تُساعد على تحسين وظائف الدماغ، ووفقًا للخبراء، فإن البيض غني بحمض التيروزين، وهو حمض أميني معروف بقدرته على زيادة التركيز والانتباه، كما أنه يُقلل من مستويات التوتر ويُحسن الوظائف الإدراكية، خاصةً لمن يُعانون من التوتر والقلق. وأكد الدكتور ستيل أن هذه الوجبة الخفيفة البسيطة تُحسّن المزاج، وتشير الدراسات إلى أن تناول البيض يُقلل من خطر الإصابة بأعراض الاكتئاب لدى كبار السن. يُعد البيض أيضًا مصدرًا غنيًا بفيتاميني ب6 وب12، وكلاهما يُقلل من خطر الإصابة بالخرف وأمراض القلب والسرطان.تشير الدراسات إلى أن فيتامينات ب ترتبط بإبطاء تطور التدهور العقلي لدى المرضى الذين يعانون من ضعف إدراكي خفيف. الكولين الموجود في البيض هو عنصر غذائي يتحول إلى أستيل كولين في الدماغ، مُشكلًا ناقلًا عصبيًا يُساعد خلايا الدماغ على التواصل مع بعضها البعض، تُظهر دراسات مُختلفة أنه يرتبط بتحسين الذاكرة ووظائف الصحة العقلية أيضًا. وفقًا للدكتور ستيل، يُعد صفار البيض أفضل مصدر للكولين، لأنه من بين أكثر مصادر هذا العنصر الغذائي تركيزًا، كما أن حمض الفوليك مهم للجهاز العصبي، إذ يؤثر على المزاج والوظائف الإدراكية، وخاصةً لدى كبار السن. وأكد الباحثون أن نقص حمض الفوليك لدى كبار السن يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف الوعائي. هل يُمثل الكوليسترول عائقًا؟ لسنوات، اكتسب البيض سمعة سيئة لاحتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول. ومع ذلك، على الرغم من سمعته القديمة والمُساء فهمها، يلعب الكوليسترول دورًا حيويًا في صحة الدماغ، يعتقد الخبراء أنه ضروري لوظائف الدماغ بشكل سليم. إلى جانب البيض، تحتوي المأكولات البحرية أيضًا على كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، الذى يعرف بالكوليسترول الجيد وهو الأكثر صحة. كم بيضة يجب أن تتناولها يوميًا؟ يتفق العلماء وخبراء التغذية على أهمية الاعتدال في كل شيء، وقال الباحثون إن تناول بيضة أو بيضتين يوميًا كافٍ، لكن يجب أن تُوزّع الكمية على مدار الأسبوع - يمكنك بالتأكيد تناول بيضتين على الإفطار، ولكن مرتين أو ثلاث مرات فقط أسبوعيًا.

تحيا مصر

منذ 3 ساعات

• تحيا مصر

حمص يوميًا لتقليل الكوليسترول.. هل تثبت الأبحاث فعاليته حقًا؟

ي عتبر الحمص نبات من البقوليات التى لها مذاق لذيذ ويحبه العديد من الاطفال بجانب أنه يمكن اضافته الي الكثير من الوجبات لدى الصغار والكبار لزيادة القيمة الغذائية للوجبة المتناولة ، ويدخل في مختلف الأطعمة الشعبية مثل الكشري والعدس وغيرها من الأكلات، ويتم تناوله أيضًا كنوع من أنواع التسالي مع اضافة البهارات اللذيذة والتي يفضلها الاطفال غالباً، عطفًا على احتوائه على عناصر غذائية تدر نفعًا للجسم إلا أن هناك مخاوف من مرضى الكوليسترول من تناوله، بسبب الاعتقاد بأن الحمص يتسبب في رفع معدلات الكوليسترول في الدم. القيمة الغذائية للحمص: يعتبر الحمص من المصادر الهامة للبروتين وبسبب الاحتواء علي القيمة الغذائية العديد من المعادن حيث يحتوي الحمص على تلك المعادن ، مثل الحديد، والزنك، والمغنيسيوم، وحمض الفوليك، والفوسفور، وغيرها العديد من العناصر الغذائية، وتحتوي كل 100 جرام من الحمص على الأتي: سعرة حرارية: 162 سعر حراري. بروتين: 8.86 جرام. كاربوهيدرات: 27.42 جرام. ألياف: 7.6 جرام. دهون: 2.59 جرام. كالسيوم: 49 ملجم. حديد: 2.89 ملجم. مغنيسيوم: 48 ملجم. زنك: 1.53 ملجم. الحمص وعلاقته برفع الكوليسترول قالت الدكتورة مروة إبراهيم، أخصائية التغذية العلاجية، أن حمص الشام لا يتسبب في رفع الكوليسترول على الإطلاق، مؤكدة أن الحمص يعمل على تنظيمه، ويعمل على ضبط نسب الدهون الصحية في الجسم، لأنه يحتوي على ألياف غذائية قابلة للذوبان كما يحتوي علي قيمة غذائية عالية. فوائد حمص الشام وأردفت أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد تناول حمص الشام تتمثل فيما يلي: 1- يعزز صحة الجهاز الهضمي لأنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد على تحريك المعدة والأمعاء ويعالج الإمساك. 2- يعزز جهاز المناعة لأنه غني بمضادات الأكسدة وعنصر الزنك. 3- يتميز بنسبة البروتين، لذا يساهم في تعزيز قوة وبناؤها العضلات. 4- الزنك الموجود به يقوي حاسة التذوق. 5- يساعد في التخسيس، لأنه يزيد الشعور بالشبع لفترات طويلة. 6- يعمل على ضبط معدلات السكر في الدم،كما انه مشبع لأنه غني بالألياف الغذائية. 7- يحفظ الجسم من الإصابة بالسرطان.