طريقة عمل رول التورتيلا بالجبنة والزيتون..وصفات سهلة وسريعة
طريقة عمل رول التورتيلا بالجبنة والزيتون
لا تحتاج إلى وقت طويل في التحضير يمكن تقديمه في المناسبات أو في صندوق غداء الأطفال أو حتى كعشاء خفيف مع طبق من السلطة، للشيف سارة الحافظ.
المكونات لطريقة عمل رول التورتيلا بالجبنة والزيتون
أربع شرائح من خبز التورتيلا
كوب جبنة كريمية قابلة للدهن
نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
نصف كوب زيتون أسود أو أخضر مفروم
ملعقة صغيرة زعتر أو أوريغانو
ملعقة صغيرة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة عمل رول التورتيلا بالجبنة والزيتون.
الطريقة
في وعاء اخلطي الجبنة الكريمية مع الجبنة المبشورة والزيتون والزعتر ورشة من الفلفل والملح حسب الرغبة
ادهني كل شريحة من خبز التورتيلا بخليط الجبنة والزيتون بشكل متساو
لفي التورتيلا على شكل رول بإحكام ثم غلفيها بورق بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك
أخرجي الرول وقطعيه إلى شرائح صغيرة على شكل دوائر
رتبيها في طبق التقديم وزينيها بورق النعناع أو رشة من الجبنة المبشورة حسب الرغبة
يمكن تقديمها باردة أو في درجة حرارة الغرفة
وصفة بسيطة ولذيذة يمكنك التنويع في حشوتها بإضافة فلفل ألوان أو شرائح ديك رومي حسب الذوق.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
صدى البلد
منذ 5 أيام
- صدى البلد
طريقة عمل رول التورتيلا بالجبنة والزيتون..وصفات سهلة وسريعة
رول التورتيلا بالجبنة والزيتون من الوصفات السهلة والسريعة التي تصلح كوجبة خفيفة أو مقبلات أنيقة على سفرتك يتميز هذا الطبق بمكوناته البسيطة وطعمه اللذيذ . طريقة عمل رول التورتيلا بالجبنة والزيتون لا تحتاج إلى وقت طويل في التحضير يمكن تقديمه في المناسبات أو في صندوق غداء الأطفال أو حتى كعشاء خفيف مع طبق من السلطة، للشيف سارة الحافظ. المكونات لطريقة عمل رول التورتيلا بالجبنة والزيتون أربع شرائح من خبز التورتيلا كوب جبنة كريمية قابلة للدهن نصف كوب جبنة شيدر مبشورة نصف كوب زيتون أسود أو أخضر مفروم ملعقة صغيرة زعتر أو أوريغانو ملعقة صغيرة زيت زيتون ملح وفلفل حسب الذوق طريقة عمل رول التورتيلا بالجبنة والزيتون. الطريقة في وعاء اخلطي الجبنة الكريمية مع الجبنة المبشورة والزيتون والزعتر ورشة من الفلفل والملح حسب الرغبة ادهني كل شريحة من خبز التورتيلا بخليط الجبنة والزيتون بشكل متساو لفي التورتيلا على شكل رول بإحكام ثم غلفيها بورق بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك أخرجي الرول وقطعيه إلى شرائح صغيرة على شكل دوائر رتبيها في طبق التقديم وزينيها بورق النعناع أو رشة من الجبنة المبشورة حسب الرغبة يمكن تقديمها باردة أو في درجة حرارة الغرفة وصفة بسيطة ولذيذة يمكنك التنويع في حشوتها بإضافة فلفل ألوان أو شرائح ديك رومي حسب الذوق.
صدى البلد
٠١-٠٧-٢٠٢٥
- صدى البلد
سر الطعم الأصلي.. طريقة تحضير بهارات الشاورما في المنزل مثل أشهر المطاعم
إذا كنتِ من عشاق الشاورما وتبحثين عن النكهة الأصيلة التي تأسر القلوب قبل البطون، فالسر الحقيقي يكمن في البهارات، بهارات الشاورما ليست مجرد مزيج من التوابل، بل هي خلطة سحرية تمنح اللحم أو الدجاج طعمًا لا يُقاوم. طريقة تحضير بهارات الشاورما في المنزل إليكِ طريقة تحضيرها في المنزل بكل سهولة، لتحصلي على مذاق احترافي ينافس أشهر المطاعم، قدمتها الشيف سارة الحافظ. مكونات بهارات الشاورما الأصلية تكفي لعدة مرات . طريقة تحضير بهارات الشاورما في المنزل المقادير الجافة 2 ملعقة كبيرة بهارات كبسة أو بهارات لحم 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة 1 ملعقة كبيرة بابريكا فلفل أحمر حلو 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 ملعقة صغيرة هيل حبهان مطحون نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب ربع ملعقة صغيرة شطة اختياري حسب الرغبة طريقة تحضير الشاورما . طريقة تحضير بهارات الشاورما في المنزل في وعاء جاف ونظيف، اخلطي جميع التوابل جيدًا باستخدام ملعقة خشبية أو خفاقة يد. ضعي الخليط في برطمان زجاجي محكم الغلق واحتفظي به في مكان جاف وبارد بعيدًا عن الشمس. يُفضل استخدامه خلال شهرين للحفاظ على النكهة القوية والطازجة. طريقة استخدام بهارات الشاورما . طريقة تحضير بهارات الشاورما في المنزل لكل نصف كيلو لحم أو دجاج: ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما ملعقتان كبيرتان زبادي عصير ليمونة ملعقة كبيرة خل 3 ملاعق كبيرة زيت فص ثوم مهروس اختياري رشة ملح حسب الذوق الطريقة لإستخدام بهارات الشاورما اخلطي البهارات مع باقي المكونات جيدًا. أضيفي اللحم أو الدجاج المقطع إلى الخليط وغطيه واتركيه في التتبيلة على الأقل 3 ساعات، ويفضل ليلة كاملة. اطهيه في طاسة غير لاصقة أو على الشواية حسب الرغبة. نصائح ذهبية لبهارات شاورما مثالية حمّصي بعض البهارات مثل الكمون والكزبرة على نار هادئة قبل طحنها لتعزيز الرائحة. استخدمي توابل طازجة واطحنيها في المنزل كلما أمكن. لا تكثري من القرفة أو القرنفل، لأن نكهتهما قوية وقد تطغى على باقي المكونات. جربي البهارات في كمية صغيرة من الشاورما أولًا وعدّليها حسب ذوقك. لمسة المحترفين للحصول على مذاق المطاعم تمامًا، قدّمي الشاورما بعد تسويتها في خبز شامي طازج مع ثومية أو صلصة الطحينة ومخللاتك المفضلة، وقدّمي معها البطاطس المقلية أو الأرز الأصفر.
صدى البلد
١٢-٠٦-٢٠٢٥
- صدى البلد
طريقة عمل الهمبرجر في المنزل بخطوات سهلة وطعم لذيذ
طريقة عمل الهمبرجر فى المنزل، بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ لعشاق الهمبرجر، فقط يعشق تناوله الكبار والصغار كما أنه يعتبر وجبة سهلة لربة المنزل، يمكنها تحضيرها بشكل سريع. طريقة عمل الهمبرجر في المنزل تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل الهمبرجر بمذاق لا قاوم وشكل مشهي. المقادير لطريقة عمل الهمبرجر فى المنزل ½ كيلو لحم بقري مفروم يفضل أن يكون به قليل من الدهون 1 بصلة صغيرة مبشورة 1 بيضة 2 ملعقة كبيرة بقسماط اختياري للتماسك 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة بابريكا اختياري ملعقة صغيرة صوص ورشستر اختياري لنكهة أفضل طريقة عمل الهمبرجر في المنزل للتقديم خبز همبرجر شرائح جبنة شيدر شرائح طماطم شرائح خيار مخلل ورق خس كاتشب، مايونيز، ومستردة حسب الرغبة طريقة عمل الهمبرجر في المنزل في وعاء كبير ضعي اللحم المفروم، ثم أضيفي البصل المبشور، البيضة، البقسماط، والتوابل الثوم والبصل البودرة، البابريكا، الملح، الفلفل، وصوص الورشستر إن وجد. اعجني الخليط جيدًا بيديك حتى تتجانس المكونات تمامًا ويصبح الخليط متماسكًا. طريقة عمل الهمبرجر في المنزل قومي بتشكيل اللحم إلى أقراص دائرية متوسطة السمك حوالي 1 سم، واحرصي أن تكون جميع الأقراص بنفس الحجم حتى تنضج بالتساوي. ضعي الأقراص في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك أكثر ولا تتفتت أثناء الطهي. سخني مقلاة غير لاصقة أو شواية على نار متوسطة، وادهنيها بقليل من الزيت. ضعي أقراص الهمبرجر على النار لمدة 3-4 دقائق لكل جهة أو حتى تنضج تمامًا، ويمكنكِ وضع شريحة جبنة على كل قرص قبل نهاية الطهي بدقيقة لتذوب فوقه. سخني خبز الهمبرجر قليلًا، ثم ضعي أقراص اللحم مع الجبن، وأضيفي شرائح الطماطم والخس والخيار المخلل حسب الرغبة مع الصوصات المفضلة. نصائح إضافية لنجاح الهمبرجر طريقة عمل الهمبرجر في المنزل
