: بطاطا على كيفك: مقلية أو مشوية.. وصفة سهلة ولذيذة
البطاطاالسبت, 28 يونيو, 2025إذا كنتِ من محبي الأكلات المفيدة، نقدم لكِ اليوم طريقة سهلة ولذيذة لتحضير البطاطا المقلية أو المشوية في البيت حسب رغبتك:- أولًا: البطاطا المقلية المقرمشةإقرأ أيضاً..وداعًا لغزو النمل .. وصفة طبيعية فعّالة تقضي عليه نهائيًا بمكونات من مطبخكفول وسجق إسكندراني: اكتشف وصفة شهية ومختلفة لوجبة متكاملةكفتة الأرز على أصولها: وصفة تقليدية سريعة لغداء شهيعروس 2025: 5 تريندات طرح زفاف صيفية تمنحك إطلالة أنيقة وعصريةالمقادير:3 حبات بطاطا متوسطة الحجمزيت للقليملح حسب الرغبةرشة خل (اختياري للقرمشة)الطريقة:1. قشري البطاطا وقطّعيها أصابع متساوية الحجم.2. انقعيها في ماء بارد مع ملعقة خل لمدة 15 دقيقة.3. صفيها وجففيها جيدًا بمنشفة.4. سخني الزيت جيدًا، ثم اقلي البطاطا نصف قلية (حتى تبدأ بالتحمير فقط) ثم ارفعيها من الزيت.5. اتركيها تبرد قليلًا، ثم أعيديها للقلي مرة ثانية حتى تتحمّر وتقرمش.6. رشي عليها الملح وقدميها ساخنة.ثانيًا: البطاطا المشوية بالفرن (صحية)المقادير:3 بطاطا مقطعة أصابع أو شرائح2 ملعقة زيت زيتونملح، فلفل أسود، بابريكا، ثوم بودرة حسب الرغبةالطريقة:1. سخني الفرن على 200 درجة مئوية.2. في وعاء، ضعي البطاطا مع الزيت والتوابل وقلّبيها جيدًا.3. افرديها في صينية الفرن على ورق زبدة دون تكديس.4. اشويها لمدة 30-40 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر حتى تتحمّر وتنضج.المصدر: elbalad
قد يعجبك أيضا...
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
عرب نت 5
منذ 5 ساعات
- عرب نت 5
: بطاطا على كيفك: مقلية أو مشوية.. وصفة سهلة ولذيذة
البطاطاالسبت, 28 يونيو, 2025إذا كنتِ من محبي الأكلات المفيدة، نقدم لكِ اليوم طريقة سهلة ولذيذة لتحضير البطاطا المقلية أو المشوية في البيت حسب رغبتك:- أولًا: البطاطا المقلية المقرمشةإقرأ أيضاً..وداعًا لغزو النمل .. وصفة طبيعية فعّالة تقضي عليه نهائيًا بمكونات من مطبخكفول وسجق إسكندراني: اكتشف وصفة شهية ومختلفة لوجبة متكاملةكفتة الأرز على أصولها: وصفة تقليدية سريعة لغداء شهيعروس 2025: 5 تريندات طرح زفاف صيفية تمنحك إطلالة أنيقة وعصريةالمقادير:3 حبات بطاطا متوسطة الحجمزيت للقليملح حسب الرغبةرشة خل (اختياري للقرمشة)الطريقة:1. قشري البطاطا وقطّعيها أصابع متساوية الحجم.2. انقعيها في ماء بارد مع ملعقة خل لمدة 15 دقيقة.3. صفيها وجففيها جيدًا بمنشفة.4. سخني الزيت جيدًا، ثم اقلي البطاطا نصف قلية (حتى تبدأ بالتحمير فقط) ثم ارفعيها من الزيت.5. اتركيها تبرد قليلًا، ثم أعيديها للقلي مرة ثانية حتى تتحمّر وتقرمش.6. رشي عليها الملح وقدميها ساخنة.ثانيًا: البطاطا المشوية بالفرن (صحية)المقادير:3 بطاطا مقطعة أصابع أو شرائح2 ملعقة زيت زيتونملح، فلفل أسود، بابريكا، ثوم بودرة حسب الرغبةالطريقة:1. سخني الفرن على 200 درجة مئوية.2. في وعاء، ضعي البطاطا مع الزيت والتوابل وقلّبيها جيدًا.3. افرديها في صينية الفرن على ورق زبدة دون تكديس.4. اشويها لمدة 30-40 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر حتى تتحمّر وتنضج.المصدر: elbalad قد يعجبك أيضا...
عرب نت 5
منذ 19 ساعات
- عرب نت 5
: فول وسجق إسكندراني: اكتشف وصفة شهية ومختلفة لوجبة متكاملة
الفول بالسجق الإسكندرانيالجمعة, 27 يونيو, 2025الفول من الوجبات اللذيذة التي يتناولها الكثير علي الفطار، إليكِ طريقة عمل الفول بالسجق الإسكندراني بطريقة سهلة ولذيذة.إقرأ أيضاً..كفتة الأرز على أصولها: وصفة تقليدية سريعة لغداء شهيعروس 2025: 5 تريندات طرح زفاف صيفية تمنحك إطلالة أنيقة وعصريةشمس الصيف وطفلك: إليكِ أهم النصائح لحمايته عند الخروجطريقة عمل برجر اقتصادي يكفي أسرة كاملة وبأقل التكاليفالمكونات:2 كوب فول مدمس (جاهز أو معلب)250 جرام سجق بلدي (مقطع حلقات أو قطع صغيرة)1 بصلة كبيرة مفرومة2 فص ثوم مهروس1 حبة فلفل رومي أخضر (مقطعة مكعبات)1 حبة فلفل حار (اختياري)2 حبة طماطم مبشورة أو معصورة2 ملعقة كبيرة زيت (أو سمنة حسب الرغبة)نصف ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة بابريكاملح وفلفل أسود حسب الذوقعصير نصف ليمونة (اختياري للتقديم)طريقة التحضير:تحمير السجق:في طاسة على نار متوسطة، ضعي ملعقة زيت وشوحي السجق حتى يتغير لونه ويبدأ في إخراج الدهون.إضافة الخضار:أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.أضيفي الثوم والفلفل الرومي وقلبي حتى يأخذوا تشويحة بسيطة.إضافة الطماطم والتوابل:أضيفي الطماطم المبشورة، ثم الكمون، البابريكا، الملح، والفلفل.اتركي الخليط يغلي حتى تتسبك الطماطم (حوالي 5 دقائق).إضافة الفول:أضيفي الفول المدمس إلى الخليط وقلبي جيدًا.اتركيه على نار هادئة 5-10 دقائق حتى تتجانس النكهات.التقديم:قدمي الفول بالسجق ساخنًا مع العيش البلدي أو الفينو.يمكن تزيينه بالبقدونس المفروم أو رشة عصير ليمون.نصائح:ممكن تضيفي ملعقة صلصة يفضل استخدام سجق بلدي طازج للحصول على أفضل طعم.المصدر: elbalad قد يعجبك أيضا...
عرب نت 5
منذ 2 أيام
- عرب نت 5
: بطريقة سهلة ولذيذة .. طريقة عمل السجق الشرقي
السجق الشرقيالخميس, 26 يونيو, 2025قدّم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل السجق الشرقي بطريقة سهلة ولذيذة.إقرأ أيضاً..جددي سفرتك: طريقة عمل المكرونة بالسجق.. خيار مثالي لأيام الصيف المزدحمةبدون ماكينة .. طريقة عمل آيس كريم الفواكه في المنزلنصائح ذهبية لسنة أولى أمومة: 5 مهارات أساسية لأمومة أفضلحلويات صيفية مميزة: طريقة عمل تارت الفواكه اللذيذةالمكونات:- 500 جرام سجق بلدي- 1 بصلة كبيرة مفرومة- 2 فص ثوم مفروم- 1 فلفل أخضر مقطع شرائح- 1 فلفل أحمر أو حار (اختياري)-2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات-2 ملعقة كبيرة زيت- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة- رشة بهارات (كمون، كزبرة ناشفة، بابريكا )- 1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم (اختياريالطريقة:1. تسخين الزيت: في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ويصبح لونه ذهبيًا.2. إضافة الثوم والفلفل: أضيفي الثوم وقلّبيه قليلًا، ثم أضيفي شرائح الفلفل وقلّبي حتى تطرى.3. تشويح السجق: أضيفي السجق إلى الخليط وقلّبيه جيدًا حتى يتحمّر من جميع الجهات ويبدأ في إخراج الدهون.4. إضافة الطماطم: أضيفي الطماطم المقطعة وقلّبي، ثم أضيفي البهارات والملح والفلفل حسب الذوق.5. الطهي: غطي المقلاة واتركي الخليط يطهى لمدة 10–15 دقيقة على نار هادئة حتى تتجانس النكهات ويُطهى السجق جيدًا. يمكن إضافة ملعقة صلصة طماطم لمزيد من النكهة.6. التقديم: قدّميه ساخنًا مع الخبز البلدي أو الأرز الأبيضالمصدر: elbalad قد يعجبك أيضا...
