ما آثار الامتناع عن البروتين الحيواني؟
أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، أن الاستغناء الكامل عن البروتين الحيواني يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية، مشددًا على ضرورة تناول البيض ومنتجات الألبان كمصاد رئيسية للبروتين الحيواني، إلى جانب البروتينات النباتية مثل البقوليات.
موضوعات مقترحة
الاستغناء الكامل عن البروتين الحيواني
وخلال لقائه ببرنامج "أنا وهو وهي"، المذاع على قناة صدى البلد، أوضح أن الامتناع عن اللحوم الحمراء أو الدواجن أو الأسماك قد لا يكون له ضرر كبير، إلا أن البيض ومنتجات الألبان لا غنى عنها لصحة الإنسان.
وأشار نزيه إلى أن البيض يحتوي على بروتين يُمتص بنسبة 100%، بالإضافة إلى عناصر غذائية ضرورية لصحة المخ والجهاز العصبي، كما لفت إلى أن الحليب يحتوي على أحماض دهنية مهمة لسلامة جدران الخلايا.
القيمة الغذائية للبيض
تحدث نزيه عن دلالة لون صفار البيض، مشيرًا إلى أن اللون الأصفر الباهت يدل على سوء تغذية الدجاج المنتج للبيض، مما ينعكس سلبًا على القيمة الغذائية للبيض نفسه.
واختتم حديثه بالتأكيد على أن البروتين الحيواني لا يقتصر على اللحوم، بل يشمل كل المنتجات التي مصدرها كائنات حية متحركة، مثل الأسماك والطيور ومنتجات الألبان، مشددًا على أهمية التنوع الغذائي لتحقيق التوازن الصحي.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الجمهورية
منذ 3 ساعات
- الجمهورية
أهم المكسرات التى تعزز نمو الشعر
ال مكسرات من الأغذية المفيدة لصحة الشعر لما تحتوية من عناصر غذائية تساعد فى تعزيز نموه وتقليل تساقطة,نتعرف على أهم ال مكسرات التى تساعد للوصول لشعر صحي وقوى: 1- اللوز يُعد اللوز مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية التي تقوي بصيلات الشعر وتحميه من التقصف، مثل فيتامين هـ، وأحماض أوميجا 3، وال بيوتين ، مما يجعله خيارًا مثاليًا لدعم نمو الشعر. 2- عين الجمل يتميز عين الجمل باحتوائه على فيتامين B7، و مضادات الأكسدة ، وأحماض أوميجا 3، وهي عناصر تساعد على تقوية جذور الشعر والحفاظ على صحة فروة الرأس، مما يقلل من فرص تساقطه. 3- الكاجو يعمل الكاجو على تعزيز إنتاج الكولاجين الضروري لنمو الشعر وتقويته، وذلك بفضل احتوائه على الزنك، والحديد، وال بروتين ، مما يساعد في تقليل ترقق الشعر. 4- الفستق يُحسن الفستق من ملمس الشعر، ويقلل من تقصف الأطراف، ويمنحه لمعانًا صحيًا، بفضل احتوائه على نسبة عالية من ال بيوتين ، وال بروتين ، و مضادات الأكسدة. 5- الفول السوداني يساعد الفول السوداني على تقوية خصلات الشعر من الجذور إلى الأطراف، بفضل غناه بال بيوتين ، وال بروتين ، وحمض الفوليك، مما يقلل من تساقطه ويمنحه مظهرًا صحيًا.
الجمهورية
منذ 4 ساعات
- الجمهورية
أهمية تناول البيض يوميًا
ال بيض من الأطعمة الغنية بالفوائد الغذائية لما بها من عناصر غذائية وفيتامينات يحتاجها الجسم,نتعرف على فوائدها الصحية فيما يلى: 1-تحسين صحة العين: ال بيض غني باللوتين والزنك، وهما عنصران مهمان لصحة العين وحمايتها من الأمراض المرتبطة بالتقدم بالعمر. 2-مصدر ممتاز لل بروتين: يحتوي ال بيض على بروتين عالي الجودة ضروري لبناء العضلات وتجديد الخلايا. 3-داعم لصحة ال دماغ: يحتوي على مادة ال كولين ، التي تلعب دوراً مهماً في تعزيز وظائف ال دماغ والذاكرة. 4-تعزيز النظام المناعي: ال بيض يعزز من مناعة الجسم بسبب احتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن. فوائد جمالية 5-العناية بالبشرة والشعر جلد مشرق: ال بيض يمكن أن يُستخدم في ماسكات البشرة لتعزيز نضارة الجلد وتقليل ال تجاعيد. تقوية الشعر: يساعد ال بروتين الموجود في ال بيض في تقوية الشعر وتقليل تساقطه.
البشاير
منذ 19 ساعات
- البشاير
مشكلة صحية.. ماذا يحدث لجسمك عند الامتناع عن البروتين الحيواني؟
أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، أن الاستغناء الكامل عن البروتين الحيواني يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية، مشددًا على ضرورة تناول البيض ومنتجات الألبان كمصادر رئيسية للبروتين الحيواني، إلى جانب البروتينات النباتية مثل البقوليات. وخلال لقائه ببرنامج 'أنا وهو وهي'، المذاع على قناة صدى البلد، حيث أوضح أن الامتناع عن اللحوم الحمراء أو الدواجن أو الأسماك قد لا يكون له ضرر كبير، إلا أن البيض ومنتجات الألبان لا غنى عنها لصحة الإنسان. وأشار نزيه إلى أن البيض يحتوي على بروتين يُمتص بنسبة 100%، بالإضافة إلى عناصر غذائية ضرورية لصحة المخ والجهاز العصبي، كما لفت إلى أن الحليب يحتوي على أحماض دهنية مهمة لسلامة جدران الخلايا. وتحدث نزيه عن دلالة لون صفار البيض، مشيرًا إلى أن اللون الأصفر الباهت يدل على سوء تغذية الدجاج المنتج للبيض، مما ينعكس سلبًا على القيمة الغذائية للبيض نفسه. واختتم حديثه بالتأكيد على أن البروتين الحيواني لا يقتصر على اللحوم، بل يشمل كل المنتجات التي مصدرها كائنات حية متحركة، مثل الأسماك والطيور ومنتجات الألبان، مشددًا على أهمية التنوع الغذائي لتحقيق التوازن الصحي.
