صحة وطب : دراسة جديدة: تناول هذا النوع من الخضار يحميك من مرض السكر
نافذة على العالم - يُعد تنظيم مستويات السكر في الدم أمرًا بالغ الأهمية للوقاية من مرض السكر وإدارته بشكل فعال خاصة لدى المرضى، وبينما تلعب الأدوية ونمط الحياة دورًا حيويًا، فإن إضافة نوع واحد من الخضراوات يُحسن ضبط مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي، حتى لدى مرضى السكر، وقد وجدت دراسة جديدة أن تناول البروكلى يرتبط بتحسن مستويات السكر في الدم لدى مرضى ما قبل السكر، وهي المرحلة التي تُسبق الإصابة مرض السكر من النوع الثاني، وفقًا لموقع "تايمز أوف انديا".
البروكلى
أظهرت دراسة أُجريت في جامعة جوتنبرج أن أحد مركّبات البروكلي له تأثير أكبر على مستويات السكر في الدم لدى بعض الأشخاص، حيث نُشرت الدراسة في مجلةNature Microbiology .
دور البروكلى فى إدارة سكر الدم
أظهرت أبحاث سابقة أن السلفورافان، وهو مركب موجود في البروكلى، يُعد عاملًا مضادًا لمرض السكر من النوع الثاني، وقد أظهرت دراسة أُجريت عام 2017 انخفاضًا في مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر بعد تناول جرعات كبيرة من السلفورافان المستخلص من براعم البروكلي، أما الدراسة الجديدة، فقد بحثت في تأثير هذا المركب في ضبط مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرحلة ما قبل السكرى. وتُعدّ هذه الحالة مقدمةً لمرض السكر من النوع الثاني، والتي تحدث بسبب ارتفاع تدريجي في مستويات السكر في الدم نتيجة لضعف إنتاج الأنسولين.
شملت الدراسة 89 شخصًا يعانون من ارتفاع سكر الدم أثناء الصيام، وهو مؤشر على الإصابة بمقدمات السكرى، حيث تراوحت أعمارهم جميعًا بين 35 و75 عامًا، وكانوا إما يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، وتم إعطاء المشاركين بشكل عشوائي إما السلفورافان أو دواء وهمي لمدة 12 أسبوعا.
تغير كبير في نسبة السكر في الدم أثناء الصيام
كانت نتائج الدراسة مذهلة، فقد أظهر المشاركون الذين تناولوا مركب السلفورافان انخفاضًا متوسطًا في سكر الدم أثناء الصيام أعلى من أولئك الذين لم يتناولوه، بل وكانت النتائج أكثر وضوحًا لدى بعض المشاركين، بينما استفاد آخرون أكثر، وأظهرت المجموعة التي شهدت أكبر تحسن بعد تناول السلفورافان علامات مبكرة لمرض السكر الخفيف المرتبط بالعمر، ومؤشر كتلة جسم منخفض نسبيًا في سياق الدراسة، ومقاومة منخفضة للأنسولين، وانخفاضًا في معدل الإصابة بمرض الكبد الدهني، وانخفاضًا في إفراز الأنسولين.
معالجة دقيقة محتملة
تؤثر مرحلة ما قبل الإصابة بمرض السكر على ملايين الأشخاص حول العالم، ولا يوجد حاليًا هيكل علاجي واضح، ويرجع ذلك إلى أن هذه الحالة غالبًا ما تبقى دون اكتشاف، بينما يزيد الكشف المبكر من فرص تجنب الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني، لذلك شدد باحثو الدراسة على أهمية التدخلات المبكرة والفردية للوقاية من المرض.
ولا يزال علاج مرض ما قبل السكر غير كافٍ في كثير من النواحي، لكن هذه النتائج الجديدة تفتح الطريق أمام علاج دقيق محتمل باستخدام السلفورافان المستخرج من البروكلي كغذاء وظيفي، ومع ذلك، تظل عوامل نمط الحياة أساس أي علاج لمقدمات السكري، بما في ذلك ممارسة الرياضة، وتناول الطعام الصحي، وفقدان الوزن، كما تقدم نتائج الدراسة نموذجًا عامًا لكيفية تفاعل الفسيولوجيا المرضية وبكتيريا الأمعاء مع استجابات العلاج وتأثيرها عليها.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
أخبار اليوم المصرية
منذ ساعة واحدة
- أخبار اليوم المصرية
الكمية المناسبة من البيض لمرضى السكري
x إغلاق يعد داء السكري من الأمراض المزمنة التي تحتاج إلى إدارة دقيقة من خلال اتباع نظام غذائي صحي ونمط حياة متوازن. ويتميز هذا المرض بارتفاع مستويات الغلوكوز أو السكر في الدم، بسبب عجز الجسم عن إنتاج كمية كافية من الأنسولين، وهو هرمون أساسي ينتجه البنكرياس لتنظيم مستويات السكر. اقرأ أيضا| 4 علاجات طبيعية لآلام اعتلال الأعصاب السكري ويعد البيض غذاءً مفيداً جداً ل مرضى السكري ، شريطة تناوله بكميات معتدلة. وأوضح الأطباء أنه يمكن لمرضى السكري تناول بيضة واحدة يومياً لثلاثة أيام أسبوعياً، مع الاكتفاء ببياض بيضتين في الأيام الأربعة المتبقية. وأشار الخبراء إلى أن البيض منخفض الكربوهيدرات وغني بالبروتين، ما يجعله غذاءً مناسباً للحفاظ على مستويات السكر في الدم عند تناوله بالكمية الموصى بها. كما نصح الأطباء المرضى الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول أو أمراض القلب باستشارة المختصين قبل إدراج البيض ضمن وجباتهم اليومية. هل يمكن لمريض السكري تناول 4 بيضات يومياً؟ يحذر الأطباء بشدة من الإفراط في تناول البيض. وأكدوا أن تناول أربع بيضات يومياً يعد أمراً محظوراً تماماً بالنسبة لمرضى السكري. ونصحوا بضرورة الالتزام ببيضة واحدة يومياً وعدم الانسياق وراء الاتجاهات المنتشرة عبر وسائل التواصل الاجتماعي دون استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية. فوائد البيض لمرضى السكري يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم ومنح الشعور بالشبع لفترات طويلة. كما يحتوي على كميات قليلة جداً من الكربوهيدرات، مما يجعله خياراً مثالياً للتحكم في مستويات الغلوكوز. إضافة إلى ذلك، يساهم البيض في دعم صحة العضلات لاحتوائه على فيتامين ب12 والكولين الضروريين لصحة الجسم. أضرار الإفراط في تناول البيض أشار الأطباء إلى أن الإفراط في تناول البيض، خاصة صفاره، قد يرفع مستويات الكوليسترول لدى بعض الأشخاص، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. كما قد يؤدي إلى الانتفاخ أو مشاكل في الجهاز الهضمي، إضافة إلى إجهاد الكلى نتيجة الحصول على كميات زائدة من البروتين، وهو ما قد يكون ضاراً على المدى الطويل.
نافذة على العالم
منذ ساعة واحدة
- نافذة على العالم
صحة وطب : 7 عوامل تسبب ارتفاعًا مفاجئًا فى نسبة السكر.. و6 نصائح أساسية
الثلاثاء 8 يوليو 2025 02:30 صباحاً نافذة على العالم - رغم أن التقلبات الطفيفة في سكر الدم أمر طبيعي، إلا أن التقلبات الكبيرة قد تضر بصحتك بطرق عديدة، حيث يعاني مرضى السكر من ارتفاعات متكررة في سكر الدم، وإذا لم يتم التحكم بها لفترات طويلة، فقد تؤدي إلى تلف الأعصاب والأوعية الدموية والأنسجة والأعضاء لذلك، من الضروري الحفاظ على مستويات سكر دم صحية، وخاصةً لمرضى السكري. وفقا لتقرير موقع " NDTV"، فإن تحديد العوامل التي قد تُسبب ارتفاعات مفاجئة في سكر الدم يُساعدك على اتخاذ قرارات مدروسة، ويُعزز استقرار مستوى السكر في الدم، فيما يلى قائمة بهذه العوامل التي قد تُسبب ارتفاعات مفاجئة في سكر الدم، والتي لا ينبغي تجاهلها. العوامل التي يمكن أن تسبب ارتفاعًا غير متوقع في مستويات السكر في الدم 1. قلة النوم قد يؤدي قلة النوم إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، وتشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين ينامون أقل من 6 ساعات يوميًا يكونون أكثر عرضة للإصابة بداء السكري من النوع الثاني، كما أن قلة النوم قد تُضعف حساسية الأنسولين. 2. الكافيين يعاني بعض الأفراد من ارتفاع سكر الدم بعد شرب القهوة، حتى القهوة السوداء الخالية من السكر والسعرات الحرارية، وبالمثل، قد تؤدي المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين، مثل الشاي الأسود والشاي الأخضر ومشروبات الطاقة، إلى ارتفاع سكر الدم. 3. الجفاف شرب كمية كافية من الماء ضروري لوظائف الجسم بشكل سليم، فعندما يُصاب الجسم بالجفاف، يرتفع تركيز الجلوكوز في الدم. 4. تخطي الوجبات الفواصل الزمنية الطويلة بين الوجبات قد تُسبب ارتفاعًا حادًا في سكر الدم، إذ تُنبه الكبد إلى التخلص من الجلوكوز المُخزّن، تناول وجبات صغيرة ومتكررة غنية بالألياف والبروتين والكربوهيدرات الصحية. 5. التوتر قد يكون التوتر غير المُسيطر عليه أكثر ضررًا مما تظن، فقد يؤثر على صحتك الجسدية والنفسية، كما أن هرمونات التوتر قد ترفع مستويات السكر في الدم. 6. ممارسة التمارين الرياضية الشاقة يمكن أن يؤثر كل من الخمول البدني والتدريبات المكثفة على كيفية معالجة الجسم للجلوكوز. 7. وقت اليوم هناك ارتفاع طبيعي في مستويات السكر في الدم في الصباح الباكر، عادة بين الساعة 4 صباحًا و8 صباحًا حيث تحدث زيادة في الهرمونات مثل الكورتيزول وهرمون النمو. كيفية الحفاظ على مستويات صحية للسكر في الدم ـ ركّز على الأطعمة الكاملة، وأضف الكثير من الخضراوات والحبوب الكاملة والبروتينات قليلة الدهون والدهون الصحية إلى نظامك الغذائي، كذلك، قلّل من تناول السكريات المكررة والأطعمة المصنّعة. ـ مارس الرياضة بانتظام وهدفك هو الجمع بين التمارين الهوائية وتمارين القوة عدة أيام في الأسبوع. ـ اشرب كميات كبيرة من الماء طوال اليوم لدعم تنظيم نسبة السكر في الدم. ـ كن حذرًا من حجم الحصة لتجنب الإفراط في تناول الطعام، وخاصةً الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. ـ إن تناول الطعام على فترات منتظمة يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات ثابتة من السكر في الدم.
نافذة على العالم
منذ 10 ساعات
- نافذة على العالم
عالم المرأة : اليوم العالمي للشوكولاتة.. 4 أسباب تخليها مفيدة لجمالك مش بس مودك
الاثنين 7 يوليو 2025 05:50 مساءً نافذة على العالم - في اليوم العالمي للشوكولاتة، لا يقتصر الاحتفال بهذه الحلوى الشهيرة على مذاقها الفاخر أو ارتباطها بالسعادة فقط، بل تتجاوز ذلك لتكون عنصرًا فعالًا في دعم الجمال والصحة. فالشوكولاتة الداكنة، الغنية بالكاكاو ومضادات الأكسدة، تحمل في طياتها العديد من الفوائد الجمالية التي قد تجهلها كثيرات. ووفقًا لما نشره موقع Bettavend، إليكِ خمس فوائد مدهشة للشوكولاتة الداكنة في دعم جمالك: 1. ترطب البشرة وتحافظ على نضارتها تحتوي الشكولاتة الداكنة على نسبة عالية من الكاكاو الغني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على ترطيب البشرة وتعزيز مرونتها. كما تساهم هذه المركبات في حماية الجلد من الجفاف، وتحافظ على توحيد اللون ومظهر البشرة الصحي. 2. تعزز إشراقة الوجه وتقاوم علامات التعب مركبات الفلافونويد في الشوكولاتة الداكنة تعمل على تحسين تدفق الدم إلى سطح الجلد، مما يمنحكِ إشراقة طبيعية ويقلل من مظهر الإرهاق، خاصة تحت العينين. إنها بمثابة جرعة داخلية من الحيوية لبشرتك. 3. تساعد على الحفاظ على الوزن بشكل صحي على عكس الشائع، فإن تناول الشوكولاتة الداكنة بكميات معتدلة يمكن أن يساهم في كبح الشهية وتحسين التمثيل الغذائي، بفضل دورها في تعزيز حساسية الأنسولين وتنشيط حرق الدهون. النتيجة: مظهر صحي ومتوازن دون حرمان. 4. تساهم في تقليل التوتر الذي يؤثر على البشرة الإجهاد النفسي ينعكس غالبًا على البشرة على شكل بهتان أو حبوب. الشوكولاتة الداكنة تقلل من إفراز هرمون الكورتيزول المسؤول عن التوتر، ما يمنحكِ بشرة أكثر راحة وهدوءًا بفضل مضادات الأكسدة الموجودة بها مثل البوليفينولات.
