صحة وطب : اكتشف 10 فوائد مذهلة لطبق العاشوراء: صحة ولذة في طبق واحد
نافذة على العالم - قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، أن طبق العاشوراء، الذي يزين موائد المصريين اليوم الموافق العاشر من المحرم، بالإضافة لأنه عادة احتفالية فى هذا اليوم المبارك؛ فإنه وجبة غنية بالعناصر الغذائية التي تمد الجسم بفوائد صحية جمة، حيث يتكون الطبق بشكل أساسي من حبوب القمح الكاملة، اللبن، السكر، النشا، والمكسرات، وكل مكوّن يضيف قيمة غذائية فريدة.
وفى التقرير التالى نتعرف على أبرز 10 فوائد لطبق العاشوراء:
مصدر رائع للطاقة: بفضل احتوائه على الكربوهيدرات المعقدة من القمح، يمنحك طبق العاشوراء دفعة قوية من الطاقة اللازمة لأداء أنشطتك اليومية بكفاءة.
يعزز التركيز ويقلل الإجهاد: القمح الكامل الموجود في العاشوراء غني بفيتامينات مجموعة B، والتي تلعب دورًا حيويًا في دعم وظائف الدماغ، تحسين التركيز، وتقليل الشعور بالإجهاد والتعب.
صديق للقلب والأوعية الدموية: تناول الحبوب الكاملة بانتظام، كجزء من طبق العاشوراء، يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
غني بالألياف لصحة الجهاز الهضمي والتحكم في الوزن: العاشوراء مليئة بالألياف الغذائية التي تعمل على خفض الكوليسترول الضار، تنظيم مستويات السكر في الدم، وتمنحك شعورًا بالشبع لفترة طويلة، مما يساعد في إدارة الوزن.
يخفف الإمساك: بفضل محتواها العالي من الألياف، تساهم العاشوراء في تحسين حركة الأمعاء وتقليل مشكلة الإمساك الشائعة.
يقوي العظام والأسنان: يحتوي الطبق على اللبن، وهو مصدر ممتاز للكالسيوم وفيتامين D، وهما عنصران أساسيان لتقوية العظام والحفاظ على صحة الأسنان.
يدعم المناعة: عند إضافة المكسرات، يصبح طبق العاشوراء مصدرًا جيدًا لمعادن مهمة مثل المنجنيز والزنك، التي تدعم وتُعزز من كفاءة الجهاز المناعي في مقاومة الأمراض.
مناسب لجميع الأعمار: يتميز طبق العاشوراء بسهولة تناوله وملاءمته لمختلف الفئات العمرية، من الأطفال وحتى كبار السن، مما يجعله خيارًا غذائيًا متعدد الاستخدامات.
مضاد للأكسدة ومكافح للشيخوخة: يحتوي الطبق على مضادات للأكسدة التي تساعد في حماية خلايا الجسم من التلف وتقليل ظهور علامات التقدم في العمر.
يعزز التمثيل الغذائي ويقاوم الأنيميا: إضافة الزبيب إلى العاشوراء ترفع من كفاءة عملية التمثيل الغذائي في الجسم، كما أن الزبيب يساهم في الوقاية من الإصابة بالأنيميا (فقر الدم).
نصيحة هامة من الخبراء:
وشددت عز الدين، الباحثة، على أهمية عدم الإفراط في إضافة السكر أو المحليات الأخرى لطبق العاشوراء، لأن زيادة السكر المضاف ترفع من المؤشر الجلايسيمي للطبق وقد تؤدي إلى زيادة الوزن، مما يقلل من قيمته الغذائية، لذا، استمتع بالعاشوراء باعتدال لتحقيق أقصى استفادة من فوائدها الصحية.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
عرب نت 5
منذ ساعة واحدة
- عرب نت 5
: كيف يُعالج مرض الساركوما؟ إليك 6 طرق مختلفة
صورة ارشيفيةالأحد, 06 يوليو, 2025كشفت هيئة الدواء المصرية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، كيف يُعالج مرض الساركوما؟.إقرأ أيضاً..خلطة رياضة وفيتامين تقلل شدة التهاب جذور الأسنان المزمن8 خيارات غذائية لصحة أفضل..منها التوت الأزرق..فوائد غير متوقعة لشاي النعناعأعشاب طبيعية لجهاز هضمي صحيوأوضحت وزارة الصحة، أن هناك طرق مختلفة لعلاج مرض الساركوما، وغالبًا ما يبدأ العلاج بإجراء جراحة لإزالة الورم.?وقد يتضمن العلاج أيضًا:? العلاج الإشعاعي العلاج بالأدوية، مثل:?العلاج الكيميائي?العلاج الموجه?العلاج المناعي?و من أبرز الأدوية المستخدمة في بروتوكولات علاج الساركوما: الأنثراسيكلين، وهو علاج فعّال لكنه قد يتسبب ببعض الآثار الجانبية التي تتطلب الحذر والاحتياطات.?وأوضحت هيئة الدواء، أن من أهم الأعراض الجانبية المرتبطة بالأنثراسيكلين من أبرزها:سمية القلبتغير لون البول إلى الأحمرقئ شديدتسرب الدواء خارج الأوعية الدمويةوأكدت هيئة الدواء، أنه إذا كنت تخضع للعلاج بالأنثراسيكلين، من الضروري المتابعة المنتظمة مع الفريق الطبي ومراقبة أي أعراض غير معتادة لتفادي المضاعفات المحتملة.المصدر: بوابه اخبار اليوم قد يعجبك أيضا...
عرب نت 5
منذ ساعة واحدة
- عرب نت 5
: الأرصاد الجويه: الرطوبة السبب الرئيسي لشعورنا بطقس أكثر حرارة من المُعلن
صورة ارشيفيةالأحد, 06 يوليو, 2025قالت الدكتورة منار غانم، عضو المركز الإعلامي بالهيئة العامة للأرصاد الجوية، إن العامل الأبرز الذي يؤثر على الطقس خلال فصل الصيف هو ارتفاع نسب الرطوبة، موضحة أن زيادة الرطوبة تؤدي إلى شعور أكبر بارتفاع درجات الحرارة، مقارنة بما تسجله أجهزة الرصد فعليًا.إقرأ أيضاً..ايه ممكن يحصل لو الدواء طلع مغشوش؟كيف يُعالج مرض الساركوما؟| إليك 6 طرق مختلفةخلطة رياضة وفيتامين تقلل شدة التهاب جذور الأسنان المزمن8 خيارات غذائية لصحة أفضل..منها التوت الأزرق..وأضافت خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «حضرة المواطن»، أن نسب الرطوبة تجاوزت حاليًا 95% في المناطق الساحلية المطلة على البحر المتوسط، بينما وصلت إلى أكثر من 85% في القاهرة الكبرى ومحافظات الوجه البحري، وهو ما يؤدي إلى الإحساس بدرجات حرارة أعلى من المُسجّلة فعليًا بثلاث إلى أربع درجات.وأوضحت أن درجة الحرارة العظمى في القاهرة الكبرى سجلت اليوم 36 درجة مئوية، إلا أن الإحساس الفعلي بها تراوح بين 39 و40 درجة نتيجة الرطوبة المرتفعة.وأشارت إلى أن البلاد تتأثر حاليًا بامتداد منخفض الهند الموسمي، بالإضافة إلى امتداد مرتفع جوي في طبقات الجو العليا، مما يعزز من الإحساس بارتفاع الحرارة.وتوقعت استمرار هذه الأجواء على مدار الأسبوع، مع تسجيل درجات حرارة عظمى تتراوح ما بين 36 إلى 37 درجة مئوية في القاهرة الكبرى، إلى جانب استمرار نسب الرطوبة المرتفعة.كما حذّرت من التعرض المباشر لأشعة الشمس خلال فترات الظهيرة، خصوصًا في المحافظات الداخلية، حيث يكون الطقس شديد الحرارة ورطبًا في ساعات النهار.المصدر: الوفد قد يعجبك أيضا...
عرب نت 5
منذ ساعة واحدة
- عرب نت 5
: كيف نحمي أنفسنا من لسعات قناديل البحر؟
صورة ارشيفيةالأحد, 06 يوليو, 2025تشكل قناديل البحر مشكلة لمحبي السباحة في البحار والمحيطات أحيانا، وتسبب لسعات هذه الحيونات آلاما مبرحة ومشكلات خطيرة للجلد.إقرأ أيضاً..الأرصاد الجويه: الرطوبة السبب الرئيسي لشعورنا بطقس أكثر حرارة من المُعلنايه ممكن يحصل لو الدواء طلع مغشوش؟كيف يُعالج مرض الساركوما؟| إليك 6 طرق مختلفةخلطة رياضة وفيتامين تقلل شدة التهاب جذور الأسنان المزمنوحول الموضوع قال ألكسندر كاسوميان، رئيس قسم علم الأسماك في كلية الأحياء بجامعة لومونوسوف في موسكو:"يوجد العديد من انواع قناديل البحر السامة في البحار والمحيطات، بما في ذلك البحر الأسود، لكن أخطر أنواع القناديل وأكثرها سمّية يتواجد في مياه المنتجعات الاستوائية.. وفي حال تعرض الشخص للسعة قنديل البحر يجب عليه التوجه فورا إلى الطبيب أو فرق الإسعاف، لاستبعاد حدوث رد فعل تحسّسي وتجنّب العواقب الصحية الوخيمة".4وأوضح العالم أن الشخص الذي يتعرض للسعة قنديل البحر يشعر على الفور بحرقة شديدة في الجلد، تشبه في إحساسها لسعة نبات القرّاص، وتستمر هذه الآلام لفترة طويلة قد تصل إلى عدة أيام، ويمكن تخفيف الألم باستخدام العلاجات الطبيعية مثل مستخلص نبات الألوفيرا أو عصير الليمون، لكن من الأفضل هو تجنب العلاج الذاتي والتوجه إلى المستشفى.وأشار العالم إلى أن الخطوة الأولى التي يجب فعلها عند التعرض للسعة قنديل البحر هي غسل الجلد بالماء، وبعدها التوجه إلى الطبيب، وخصوصا إذا تعرضت العينان لمفرزات هذه القناديل في المياه، وأثناء السباحة في البحر يجب الانتباه لوجود القناديل في الماء وتجنبها، وخصوصا أن بعض أنواعها قد يكون صغير الحجم مثل القناديل التي تتواجد في مياه فيتنام على سبيل المثال.وكخطوات إسعافية أولية لعلاج لسعات قنديل البحر ينصح الأطباء أولا بإزالة لوامس القنديل عن الجلد بسرعة، وبعدها غسل الجلد بالماء الدافئ، ومن ثم دهن الجلد بأية كريمات أو مراهم تحتوي على الهيدوكورتيزون، كما يجب عدم حك مكان اللسعة وتجنب تعريضها للماء البارد، أو استخدام ضمادات ضاغطة على مكان الإصابة، وعدم استخدام المركبات التي تحوي الكحول أو الإيثانول أو الأمونيا وتعريض مكان الإصابة لهذه المواد.المصدر: الوفد قد يعجبك أيضا...
