تقارير مصرية : تعرف على كيفية الاستفادة الاقتصادية من النعام

الاثنين 30 يونيو 2025 05:50 صباحاً
نافذة على العالم - تعد تربية النعام فى مصر من المشاريع الرائدة التي تحمل في طياتها فرصًا اقتصادية وغذائية هائلة، فبينما تتجه الأنظار نحو تعزيز الأمن الغذائي وتنويع مصادر الدخل، يبرز النعام كطائر فريد يمنحنا أكثر من مجرد لحم صحى، إنه مصدر متكامل للمنتجات ذات القيمة المضافة العالية، من الريش الناعم والجلود الفاخرة إلى اللحوم قليلة الكوليسترول والمشتقات الدهنية الثمينة.
وفى التقرير التالى نتعرف على كيفية الاستفادة الاقتصادية من النعام:
ريش النعام: يستخدم فى صناعة المنفضة، الوسائد، الملابس، تزيين المنازل وكوش الأفراح.
التطور: دعم وزارة الزراعة للسوق المحلى ووقف الاستيراد أدى إلى نهضة في سعر الريش.
جلد النعام:
القيمة: أحد أهم القيم المضافة (14-16 قدمًا من الجلد لطائر بوزن 100 كجم).
الأجزاء الثمينة:
جلد الظهر: يحتوي على الريش، مرغوب في صناعة الحقائب والأحزمة والمحافظ.
قصبة الساق: من أغلى أنواع الجلود عالميًا، تُستخدم في المحافظ والأحذية الفاخرة (قطعتان فقط من الطائر).
القيمة الاقتصادية:
جلد خام: حوالى 250 جنيهًا.
جلد مدبوغ جيدًا: 400-500 جنيه للقدم الواحد (يضاعف قيمته 4-5 مرات).
الجودة: المدابغ المصرية (خاصة الروبيكي) وصلت لمستويات عالية جدًا في الدباغة.
التحدى: الحاجة لكميات كبيرة من الجلود عالية الجودة.
ملاحظة هامة: العناية بالجلد من لحظة السلخ (التمليح الجيد والحفظ في مجمد) تحافظ على جودته.
لحم النعام:
صحي جدًا: نسبة كوليسترول ضئيلة جدًا (0.05%)، مثالي لمرضى القلب.
قيمة غذائية عالية: بروتين أعلى (24%) من اللحم البقري (20-21%)، نسب أعلى من الحديد والفيتامينات والمعادن.
دهن النعام:
سهل الفصل: يترسب في مناطق معينة وأكياس منفصلة عن اللحم.
الاستخدامات: تصنيع الكريمات، الشامبوهات، كريمات المفاصل، البشرة، والشعر.
التطور: شركات مصرية حصلت على موافقة وزارة الصحة لطرح منتجات مشتقة.
الفرصة: دعوة للكيميائيين للاهتمام بهذا الاتجاه (دول أخرى تنتج 25-30 منتجًا).
أحشاء النعام:
القلب: حوالي 800 جرام، بسعر 300 جنيه للكيلو (حوالي 240 جنيهًا).
الكبد: حوالي 1.5 كيلو، بنفس سعر اللحوم (حوالي 525 جنيهًا).
القانصة: كبيرة الحجم، حوالي 1.5 كيلو، بقيمة حوالي 400 جنيه (بسعر 200 جنيه للكيلو).

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الأسبوع

منذ ساعة واحدة

• الأسبوع

11 عامًا من الدعم الرئاسي.. المستشفيات الجامعية تستقبل 25 مليون مريض سنويًا وتجري 620 ألف عملية

الدكتور أيمن عاشور أحمد الشرقاوى أكد الدكتور أيمن عاشور، وزير التعليم العالي والبحث العلمي، أن قطاع المستشفيات الجامعية في مصر شهد تطورًا هائلًا خلال السنوات الـ11 الماضية، بفضل الدعم المتواصل من القيادة السياسية، الذي أسفر عن طفرة كبيرة في تحسين جودة الرعاية الصحية المقدمة للمواطنين. وأوضح الوزير أن عدد المستشفيات الجامعية وصل إلى 145 مستشفى، من بينها 52 مستشفى متخصصًا، تشكل ركيزة أساسية في منظومة الرعاية الصحية في مصر، وتستقبل سنويًا نحو 25 مليون مريض. وأضاف أن ميزانية المستشفيات الجامعية شهدت نموًا كبيرًا، حيث ارتفعت من 10 مليارات جنيه عام 2014 إلى 28 مليار جنيه عام 2023، وهو ما مكّنها من إجراء أكثر من 620 ألف عملية جراحية خلال العام الجاري، بينها 350 ألف عملية دقيقة، و220 جراحة روبوتية، منها 40 جراحة للأطفال، فضلًا عن تقديم نحو 588 ألف جلسة غسيل كلوي. وأكد الوزير أن الوزارة أولت اهتمامًا كبيرًا بتطوير البنية التحتية عبر تنفيذ 160 مشروعًا شمل 33 مشروع إنشاء وتطوير مستشفيات و127 مشروعًا لرفع الكفاءة، حيث تم إنشاء مركز زراعة الكبد بجامعة المنصورة بتكلفة مليار جنيه، والمستشفى الجامعي بالسويس بتكلفة 2.4 مليار جنيه، وتطوير المدينة الطبية بجامعة عين شمس بتكلفة 10 مليارات جنيه، وافتتاح عدد من الوحدات المتخصصة بمستشفيات سموحة والمواساة وغيرها. وأشار الوزير إلى أن المستشفيات الجامعية ساهمت بفاعلية في تنفيذ المبادرات الرئاسية مثل "القضاء على قوائم الانتظار"، حيث تم علاج أكثر من 414 ألف حالة بنسبة إنجاز بلغت 80%، فضلًا عن المشاركة في مبادرات الكشف المبكر عن الأورام، والتشخيص عن بُعد، وغيرها من المبادرات الصحية الحيوية. وفي السياق ذاته، أكد الدكتور عمر شريف عمر، أمين المجلس الأعلى للمستشفيات الجامعية، أن المستشفيات الجامعية نفذت 535 قافلة طبية، قدمت خلالها خدماتها لأكثر من 300 ألف مواطن، إلى جانب تنظيم 22 حملة توعية للكشف عن سرطان الثدي، والمشاركة في مبادرات الصحة النفسية وتنظيم الأسرة، كما قدمت أكثر من 81 ألف استشارة طبية في المناطق النائية ضمن مبادرة التشخيص عن بُعد. وأشار إلى جهود التعاون الدولي في مجال الأورام، حيث أجرى الوزير زيارات لعدة مراكز طبية ألمانية كبرى، في إطار الإعداد لافتتاح المعهد القومي الجديد للأورام، لتقديم خدمات متقدمة وفق المعايير الدولية. كما لفت الدكتور أحمد عناني، مستشار الوزير للسياسات الصحية، إلى توقيع عدد من الاتفاقيات مع جهات دولية، من بينها الكلية الملكية للجراحين في أدنبرة، ووزارة الصحة، والأمانة العامة للصحة النفسية، والهيئة العامة للاعتماد والرقابة، وذلك لتطوير البرامج التدريبية وضمان استيفاء المستشفيات الجامعية لمعايير الجودة والاعتماد. وأكد الدكتور عادل عبد الغفار، المستشار الإعلامي والمتحدث الرسمي للوزارة، أن المستشفيات الجامعية لا تقدم فقط خدمات صحية متميزة، بل تُعد مؤسسات تعليمية وبحثية رائدة، تمثل عمودًا فقريًا في تطوير التعليم الطبي والرعاية الصحية في مصر، وتعكس التزام الدولة بتوفير خدمات صحية تواكب المعايير العالمية.

مستقبل وطن

منذ ساعة واحدة

• مستقبل وطن

11 عامًا من الدعم المتواصل من القيادة السياسية لملف المستشفيات الجامعية

أكد د.أيمن عاشور وزير التعليم العالي والبحث العلمي أن منظومة المستشفيات الجامعية شهدت قفزة غير مسبوقة خلال الـ(11) عامًا الماضية؛ وذلك بفضل الدعم الكبير والمتواصل من القيادة السياسية لتطوير قطاع الرعاية الصحية، وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين. ولفت الوزير إلى حرص الوزارة على تحديث أداء المستشفيات الجامعية من خلال توفير برامج تعليمية وتدريبية مكثفة؛ للارتقاء بمهارات الكوادر الطبية والتمريضية، وتوفير أحدث التقنيات الطبية؛ لضمان حصول المرضى على أفضل العلاجات المتاحة، فضلاً عن التركيز على التخصصات البينية، والعمل على رقمنة جميع الخدمات المقدمة في المستشفيات الجامعية، وذلك لتسهيل الإجراءات على المرضى، وتحسين كفاءة العمل . وأشار د.أيمن عاشور إلى أن ميزانية المستشفيات الجامعية ارتفعت بشكل ملحوظ من 10 مليارات جنيه عام 2014 إلى 28 مليار جنيه عام 2023، مؤكدًا أن عدد المستشفيات الجامعية بلغ 145 مستشفى، منها 52 مستشفى متخصصًا في مجالات علاج الأورام، وعلاج الإدمان والصحة النفسية، وصحة المرأة، وطب المسنين، والسموم الإكلينيكية، والطوارئ، والجهاز الهضمي والكبد، والأطفال، وطب وجراحة العيون، وأمراض الكلى وجراحة المسالك البولية، وجراحات اليوم الواحد، والنساء والتوليد، وجراحة القلب والصدر، والأوعية الدموية، وتضم هذه المستشفيات 30% من إجمالي أسرة الرعاية الصحية في المنشآت الحكومية، و50% من إجمالي أسرة العناية المركزة في القطاع الحكومي، ويسهم هذا التنوع في تلبية احتياجات المرضى المختلفة، وتوفير رعاية صحية شاملة على مستوى عالٍ . وأكد الوزير أن المستشفيات الجامعية قد استقبلت خلال العام 2024 – 2025 ما يقرب من 25 مليون مريض، وتم إجراء ما يزيد عن 620440 عملية جراحية في مختلف التخصصات الطبية، منها 350 ألف عملية تحتاج لمهارة عالية وتقنيات خاصة، و220 جراحة روبوتية، منها (40) جراحة للأطفال، وتقديم خدمة الغسيل الكلوي لما يقرب من 588 ألف جلسة غسيل دموي، وتقدم المستشفيات الجامعية هذه الخدمات بفضل امتلاكها 34618 سريرًا، 5254 سريرًا للرعاية المركزة والمتوسطة، 896 حضانة متخصصة للأطفال حديثي الولادة، مشيرًا إلى أن هذه الإنجازات تعد شهادة على كفاءة المستشفيات الجامعية، والتزامها بتقديم أفضل رعاية صحية للمواطنين . وفي إطار تطوير الخدمات الصحية بالمستشفيات الجامعية، تم استثمار 19 مليار جنيه في 160 مشروعًا لتحسين البنية التحتية وجودة الخدمات، شمل ذلك تطوير 33 مستشفى، وتنفيذ 127 مشروعًا لرفع الكفاءة، ومن أبرز المشروعات افتتاح مركز زراعة الكبد بجامعة المنصورة أكبر مركز طبي في الشرق الأوسط وإفريقيا بتكلفة مليار جنيه، وإنشاء المستشفى الجامعي بالسويس بتكلفة 2.4 مليار جنيه، الذي يتضمن 17 عيادة، و15 غرفة عمليات، و260 سريرًا، بالإضافة إلى وحدات متخصصة، مثل: الغسيل الكلوي، والعناية المركزة، كما تم تطوير المدينة الطبية بجامعة عين شمس بتكلفة 10 مليارات جنيه، مع إضافة وحدات جديدة، مثل: حضانات الأطفال المبسترين، وزيادة أسرة العناية المركزة، وفي مستشفى سموحة الجامعي، تم افتتاح وحدة قسطرة الأوعية الدموية، ووحدة عناية القلب المجهزة بأحدث التقنيات، وفي مستشفى المواساة، تم افتتاح مبنى مانشستر لدراسة الطب والجراحة، بالتعاون مع جامعة مانشستر، كما تم تطوير عدة وحدات أخرى في 5 مستشفيات عبر الفيديو كونفرانس، مثل: وحدة جراحات طب عيون الأطفال، ومركز السمع والاتزان؛ مما أسهم في تحسين الطاقة الاستيعابية وجودة الخدمات الطبية . وأكد د.أيمن عاشور أن المستشفيات الجامعية شاركت بفاعلية في تنفيذ عدة مبادرات رئاسية، ومنها "التشخيص عن بعد"، ومبادرة "القضاء على قوائم الانتظار" ومبادرات الأورام، مشيرًا إلى الإنجاز الهائل الذي حققته المستشفيات الجامعية في إطار جهود القضاء على قوائم الانتظار في المشروع الرئاسي للقضاء على قوائم الانتظار في المستشفيات، حيث تم علاج414395 حالة بنسبة إنجاز بلغت 80%، في العديد من التخصصات الطبية، ومن أبرز هذه التخصصات: (جراحة الأورام، جراحة العظام، جراحة العيون، زراعة الكلى، زراعة الكبد، جراحة المخ والأعصاب، جراحة الأوعية الدموية، القسطرة الطرفية، القلب المفتوح، زراعة القوقعة، قسطرة القلب، القسطرة المُخية)، بالإضافة إلى المشاركة الفاعلة للمستشفيات الجامعية في 12 محافظة في المبادرات الرئاسية للاكتشاف المبكر، وعلاج الأورام السرطانية، مثل: "صحة المرأة، والكشف المبكر لسرطان الثدي، وسرطان البروستاتا، وسرطان القولون، وسرطان عنق الرحم، وسرطان الرئة، وسرطان القولون . وأكد د.عمر شريف عمر أمين المجلس الأعلى للمستشفيات الجامعية، أن المستشفيات الجامعية شاركت مع وزارة الصحة في تنفيذ تكليفات الرئيس في مجالات الصحة النفسية، وعلاج الإدمان، وتشخيص وعلاج التوحد، والصحة الإنجابية، وتنظيم الأسرة، كما شاركت في مبادرة التشخيص عن بعد لتوفير الخدمات الطبية للمناطق النائية، وقدمت المستشفيات الجامعية 81044 استشارة طبية، وأطلقت 535 قافلة طبية، استفاد منها 303469 حالة، كما نظمت 22 مستشفى جامعيًّا حملة توعوية بمناسبة "أكتوبر الوردي" للكشف المبكر عن سرطان الثدي، مشيرًا إلى أنه في إطار تعزيز التعاون العلمي المصري الألماني في مجال علاج الأورام، قام د.أيمن عاشور بزيارة إلى مراكز جامعية ألمانية رائدة، مثل: شركة سيمنز هيلثنيرز، ومركز فرايبورج الجامعي للأورام، حيث تم التباحث حول تفعيل التعاون في مجالات الكشف المبكر والعلاج والرعاية المتكاملة وفقًا للمعايير العالمية، كما تم التركيز على تطوير البنية التحتية وتحسين برامج التدريب للكوادر الطبية لتلبية احتياجات السوق المحلي والدولي؛ بهدف تطوير قطاع الأورام في مصر وإفريقيا، على أن يبدأ تفعيل التعاون مع افتتاح المعهد القومي للأورام الجديد في 2025 . كما أشار د.أحمد عناني مستشارالوزير للسياسات الصحية إلى أن الوزارة وقعت اتفاقيات تعاون وشراكات دولية مع الكلية الملكية للجراحين في أدنبرة؛ للارتقاء بجودة الخدمات الطبية المُقدمة، فضلاً عن توقيع بروتوكولات تعاون مع وزارة الصحة والسكان ومديرية الشئون الصحية بمحافظة الدقهلية، وكذلك تم توقيع بروتوكول تعاون مع الأمانة العامة للصحة النفسية، ويشمل التعاون فى مجال التدريب والبحث العلمي وعلاج الإدمان؛ لتعزيز التعاون وتبادل الخبرات في المجال الطبي، بالإضافة إلى توقيع بروتوكول مع الهيئة العامة للاعتماد والرقابة، ويشمل التعاون فى تدريب فرق الجودة والتقييم المبدئي توطئة لاستيفاء المستشفيات الجامعية لاشتراطات الحصول على الاعتماد (GAHAR). وأكد د.عادل عبدالغفار المستشار الإعلامي والمتحدث الرسمي للوزارة دور المستشفيات الجامعية في مصر في تقديم خدمات الرعاية الصحية المتميزة، مشيرًا إلى أن هذه المستشفيات لا تقتصر وظيفتها على تقديم الرعاية الصحية فقط، بل تلعب أيضًا دورًا محوريًّا في التعليم الطبي والبحث العلمي، مؤكدًا أن الدولة المصرية تولي اهتمامًا كبيرًا بتطوير وتحديث المستشفيات الجامعية، وذلك من خلال الاستثمارات المستمرة التي تعكس التزام الدولة بتحسين جودة الرعاية الصحية، وتقديم خدمات طبية تواكب المستويات العالمية .

بوابة ماسبيرو

منذ ساعة واحدة

• بوابة ماسبيرو

طبيب قلب يحذر من نظام غذائي منتشر يسبب نوبات قلبية

حذر طبيب قلب من أن اتباع حمية غذائية تعتمد بشكل كبير على اللحوم "قنبلة موقوتة" يعرض الصحة . تنتشر عبر مواقع التواصل الاجتماعي حسابات تروج لهذه الحمية، التي يتجنب فيها متبعيها الكربوهيدرات ويستبدلونها بأطعمة حيوانية مثل شرائح اللحم والبيض والزبدة، مدعين فوائدها العديدة، بما في ذلك فقدان الوزن. لكن الحميات الغذائية الغنية باللحوم الحمراء ارتبطت بمشاكل صحية متعددة، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان. حذر الخبراء من أن مؤيدي النظام الغذائي الغني باللحوم أكثر عرضة للإصابة بأمراض مثل السرطان، نظرًا لنقص فيتامين سي والألياف فيه ، وفقا لـdaily mail. أكد الدكتور دميتري يارانوف، جراح القلب الأمريكي، أن النظام الغذائي الغني بالبروتين قد يؤدي إلى نوبات قلبية لدى مرضى يبدون "لياقة بدنية" لا تتجاوز أعمارهم 35 عاما. قال جراح القلب إن اتباع أنظمة غذائية صارمة للغاية، مثل ما يسمى بحمية آكل اللحوم، قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول بشكل كبير، وتلف الأوعية الدموية، والتهاب مزمن، وتضييق الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.