خطوات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل البسبوسة في المنزل
شيماء ياسر
تعد البسبوسة واحدة من أشهر أطباق الحلويات التي يعشقها جميع أفراد الأسرة، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت صعوبة عن طريقة تحضيرها في المنزل، لضمان جودتها ونظافتها.
طريقة عمل البسبوسة في المنزل
مكونات البسبوسة:
- كوب وربع دقيق بسبوسة
- نصف كوب من السمن ويتم تذوبيها
- ملعقة عسل نحل
- نصف كوب من السكر
- نصف كوب زبادى
- جوز هند ناعم
- ملعقة بيكينج باودر
مكونات الشربات:
- كوب من السكر
- كوب ماء
- عصير نصف ليمونة
- ملعقتين من عسل النحل
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة تحضير البسبوسة
- قومي بوضع دقيق البسبوسة في طبق، وضيفي السكر وجوز الهند والبيكينج بودر، وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- قومي بوضع السمنة في طبق آخر، وضيفي إليها ملعقة العسل، ثم قلبي جيدًا، وإذا لم يتجانس العسل مع السمنة يمكنك وضعها على النار حتى تمتزج المقادير.
- ضعي خليط السمنة والعسل على خليط الدقيق السابق مع التقليب الجيد.
- قومي بدهن صينية بملعقة سمن، ثم ضعي العجينة بها وقومي بتوزيعها بالتساوي في الصينية، ويمكنك تزيينها بالمكسرات حسب الرغبة، وبعد ذلك ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي.
- خلال وضع البسبوسة في الفرن، قومي بتحضير الشربات، من خلال وضع السكر والماء في إناء وقلبيهما جيدًا، ثم ضعيه على النار، وعندما يبدأ في الغليان قومى بإضافة عصير الليمون والفانيليا وملعقتين العسل الأبيض، ثم اتركيه على نار هادئة يغلي لمدة 5 دقائق ثم قومي بإطفاء النار.
- عندما تنضج البسبوسة اخرجيها من الفرن وضعي عليها الشربات، واتركيها حتى تهدأ من الحرارة، ثم قومي بتقطيعها وتقديمها.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
نافذة على العالم
منذ 15 ساعات
- نافذة على العالم
أخبار مصر : مرملة وطرية.. أسرار نجاح بسبوسة المحلات
الثلاثاء 5 أغسطس 2025 12:40 صباحاً نافذة على العالم - إذا كنتِ من محبي الحلويات تودين عمل أصناف لذيذة إليكِ طريقة عمل البسبوسة زي المحلات، بطعم غني وقوام طري ومرمل، مع أسرار نجاحها مثل الجاهزة تمامًا: المكونات: للعجينة: 2 كوب سميد (دقيق بسبوسة خشن) 1 كوب زبادي ¾ كوب سكر ½ كوب سمن بلدي أو زبدة مذابة (ويفضل السمن لطعم المحلات) ¼ كوب جوز هند (اختياري) 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة فانيليا رشة ملح للوجه: ملعقة صغيرة طحينة لدهن الصينية لوز أو بندق أو فول سوداني للتزيين للشربات (القطر): 2 كوب سكر 1½ كوب ماء عصرة ليمون فانيليا أو ماء زهر (اختياري) طريقة التحضير: 1. تحضير الشربات: ضعي السكر والماء على نار متوسطة حتى الغليان. أضيفي عصرة ليمون واتركيه يغلي 10 دقائق. أضيفي الفانيليا أو ماء الزهر في النهاية. اتركيه يبرد تمامًا قبل سكبه على البسبوسة. 2. تحضير البسبوسة: في وعاء، اخلطي السميد + السكر + جوز الهند + البيكنج بودر + رشة الملح. أضيفي السمن وقلبي بأطراف الأصابع حتى يتشرب السميد كل الدهون. أضيفي الزبادي والفانيليا، واخلطي بدون عجن كثير، حتى تتكون عجينة متماسكة. ادهني صينية (مقاس 28 تقريبًا) بطحينة خفيفة، وافردي البسبوسة بالتساوي. زيني الوجه بالمكسرات حسب الرغبة. اتركيها ترتاح 15 دقيقة. 3. الخبز: سخني الفرن على 180 درجة مئوية. اخبزي البسبوسة لمدة 25-30 دقيقة حتى تحمر من الأطراف. حمّري الوجه تحت الشواية. 4. إضافة الشربات: فور خروجها من الفرن، اسكبي الشربات البارد عليها وهي ساخنة. غطيها واتركيها ترتاح على الأقل ساعة قبل التقديم. نصائح هامة: لا تفرطي في خلط العجينة حتى لا تصبح جافة. الزبادي يمنحها قوام طري ويغني عن البيض. الطحينة تعطيها لون محمر مثل المحلات. السمن البلدي يعطيها الطعم الأصلي الجاهز.
الأسبوع
منذ يوم واحد
- الأسبوع
خطوات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل البسبوسة في المنزل
طريقة عمل البسبوسة السادة شيماء ياسر تعد البسبوسة واحدة من أشهر أطباق الحلويات التي يعشقها جميع أفراد الأسرة، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت صعوبة عن طريقة تحضيرها في المنزل، لضمان جودتها ونظافتها. طريقة عمل البسبوسة في المنزل مكونات البسبوسة: - كوب وربع دقيق بسبوسة - نصف كوب من السمن ويتم تذوبيها - ملعقة عسل نحل - نصف كوب من السكر - نصف كوب زبادى - جوز هند ناعم - ملعقة بيكينج باودر مكونات الشربات: - كوب من السكر - كوب ماء - عصير نصف ليمونة - ملعقتين من عسل النحل - نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا طريقة تحضير البسبوسة - قومي بوضع دقيق البسبوسة في طبق، وضيفي السكر وجوز الهند والبيكينج بودر، وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات. - قومي بوضع السمنة في طبق آخر، وضيفي إليها ملعقة العسل، ثم قلبي جيدًا، وإذا لم يتجانس العسل مع السمنة يمكنك وضعها على النار حتى تمتزج المقادير. - ضعي خليط السمنة والعسل على خليط الدقيق السابق مع التقليب الجيد. - قومي بدهن صينية بملعقة سمن، ثم ضعي العجينة بها وقومي بتوزيعها بالتساوي في الصينية، ويمكنك تزيينها بالمكسرات حسب الرغبة، وبعد ذلك ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي. - خلال وضع البسبوسة في الفرن، قومي بتحضير الشربات، من خلال وضع السكر والماء في إناء وقلبيهما جيدًا، ثم ضعيه على النار، وعندما يبدأ في الغليان قومى بإضافة عصير الليمون والفانيليا وملعقتين العسل الأبيض، ثم اتركيه على نار هادئة يغلي لمدة 5 دقائق ثم قومي بإطفاء النار. - عندما تنضج البسبوسة اخرجيها من الفرن وضعي عليها الشربات، واتركيها حتى تهدأ من الحرارة، ثم قومي بتقطيعها وتقديمها.
24 القاهرة
منذ 3 أيام
- 24 القاهرة
طريقة عمل الآيس كوفي في الخلاط.. خطوة بخطوة بالمقادير الدقيقة
نقدم طريقة عمل الآيس كوفي في الخلاط، فمع ارتفاع درجة حرارة الجسم، يلجأ الكثير إلى تقديم مشروبات مثلجة مثل الأيس كوفي، فهو يكون عبارة عن نسكافية مع لبن ومكعبات ثلج وسكر، حيث يتطلب عمل النسكافية، إذابته بالماء الساخن بنسبة قليلة، ثم يضاف إلى الكوب الذي سوف يجهز فيه الأيس كوفي. طريقة عمل الآيس كوفي في الخلاط وعن طريقة عمل الآيس كوفي في الخلاط، فإننا نعرض الوصفة بشكل سهل ولذيذ، خاصة وأنها لا تأخذ وقت سوى الـ 5 دقائق وربما أقل، كل ما تحتاجه هو توفير مكعبات الثلج فقط، وفي هذه السطور سوف نعرض المقادير وخطوات التحضير: مقادير عمل الآيس كوفي في الخلاط وإليكم مقادير عمل الآيس كوفي في الخلاط، فهناك من يفضل وضع لبن مكثف، وآخر يفضل وضع صوص الكراميل حسب الرغبة. 2 ملعقة صغيرة من النسكافيه 2 ملعقة كبيرة من السكر كوب لبن بارد نصف كوب ماء بارد مكعبات ثلج ملعقة صغيرة من الكريمة أو الفانيليا طريقة عمل الآيس كوفي في الخلاط خطوات تحضير الآيس كوفي في الخلاط وفيما يخص خطوات تحضير الآيس كوفي في الخلاط، فإنها تكون سهلة وبسيطة، وتتضمن على عددا من الخطوات وهي تكون كالآتي: ضعي النسكافيه والسكر والماء في الخلاط وابدئي بخلطهم لمدة 30 ثانية حتى تتكون رغوة. أضيفي الحليب البارد ومكعبات الثلج واخلطي المزيج مرة أخرى حتى يتجانس تمامًا. ضعي الآيس كوفي في كوب طويل، ويمكنك تزيينه بالكريمة أو رشة كاكاو. يقدم فورا بعد تجهيزه للاستمتاع بالطعم والمذاق الرائع. خطوات تحضير الآيس كوفي في الخلاط طريقة عمل آيس كوفي بالنسكافيه وعن طريقة عمل آيس كوفي بالنسكافيه، فإننا نقدم وصفة جديدة، حيث تتطلب نسكافية سريع التحضير سادة، بحيث لا يكون مضاف إليه سكر أو مبيض، وإليكم المقادير وخطوات التحضير بشكل مفصل: مقادير عمل آيس كوفي بالنسكافيه وإليكم مقادير عمل آيس كوفي بالنسكافيه، والتي تتضمن على ما يلي: 2 ملعقة صغيرة من النسكافيه ملعقة صغيرة من السكر نصف كوب ماء مغلي نصف كوب لبن بارد مكعبات ثلج قطرتان من الفانيليا طريقة عمل آيس كوفي بالنسكافيه خطوات تحضير آيس كوفي بالنسكافيه وإليكم خطوات تحضير آيس كوفي بالنسكافيه، والتي تتضمن على ما يلي: في وعاء صغير عليكي أن تضعي النسكافيه في القليل من الماء المغلي والسكر والفانيليا. يخلط الخليط جيدا قبل وضعه في الخلاط. يوضع القهوة في الخلاط مع اللبن والثلج مع الخلط حتى يكون هناك رغوة ناعمة. يوضع الأيس كوفي في كوب التقديم مع رشة بسيطة من الكراميل أو النسكافية. خطوات تحضير آيس كوفي بالنسكافيه طريقة عمل الآيس كوفي بدون مضرب وعن طريقة عمل الآيس كوفي بدون مضرب، فإن هناك الكثير من الأشخاص يفضل رغوة الأيس كوفي، ولكن لا يتوافر المضرب، لذا سوف نعرض وصفة بسيطة تجعلك تحصل على الرغوة بدون مضرب: مقادير عمل الآيس كوفي بدون مضرب وإليكم مقادير عمل الآيس كوفي بدون مضرب، وهي تتضمن على ما يلي: ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان 2 ملعقة كبيرة من السكر 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن كوب لبن بارد مكعبات ثلج طريقة عمل الآيس كوفي بدون مضرب خطوات تحضير الآيس كوفي بدون مضرب وإليكم خطوات تحضير الآيس كوفي بدون مضرب، فإننا سوف نستخدم المضرب، من أجل الحصول على الرغوة المطلوبة: عليك خلط القهوة مع السكر والماء الساخن بشكل جيد ثم يوضع في الخلاط قم بإضافة اللبن البارد والثلج مع استمرار الخلط في الخلاط حتى يصبح هناك مزيج يوضع الآيس كوفي في كوب التقديم.. وبألف هنا وشفا.
