أضرار الفصفص على صحة الجسم عالية.. تنبّهي للكمية المتناولة
يتميّز الفصفص بغناه بالبروتينات والفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة والمعادن بدون منافس، حيث تحتوي بذوره على نسبة عالية من الزيوت والأحماض، ويحتوي على الأملاح المعدنية والكربوهيدرات. أما أضراره فهي عديدة في حال تمّ تناوله بكميات كبيرة؛ فلنتعرّف إليها من خلال هذا المقال.
ما هي مضارّ الإكثار من تناول الفصفص؟
يحمل الفصفص أو بذور دوار الشمس فوائد عديدة للجسم، ولكن كذلك عند استهلاكه بكميات كبيرة له أضرار كبيرة، منها النقاط التالية، كما ورد في موقع Healthline الطبي:
ارتفاع ضغط الدم ، كونه غنياً بالصوديوم؛ أي الملح، خاصة عندما يحمّص ويملّح. والإفراط في تناوله يؤثر سلباً على أرقام ضغط الدم، وكذلك يفتح الباب لأمراض القلب وأمراض الأوعية الدموية.
بعض أعراض التسمّم، مثل ضعف الشعر والأظافر والطفح الجلدي.
الحساسية، والتي تكون أعراضها الإكزيما والطفح الجلدي والحكة.
تأثير الفصفص على المعدة
المعدة بالتأكيد تتأثر بتناول أي طعام بكميات كبيرة؛ لأنها لا تستطيع معالجته بالصورة السريعة الكافية.
يؤدي تناول الفصفص بكميات كبيرة إلى مشاكل متعدّدة في المعدة و القولون العصبي ، مثل مشاكل في الهضم وامتصاص الطعام وألم في القولون.
يصيب الفصفص بحساسية في بعض الأحيان، ومن أعراض هذه الحساسية الاضطرابات المعوية، والقيء وألم المعدة والإسهال.
أضرار الفصفص على الكلى
الكلى مسؤولة عن تخليص الجسم من السموم والمواد الزائدة عن طريق الجهاز البولي، ولكن الفصفص قد يؤذيها للغاية.
إذ يؤدي للإصابة بسميّة المعادن، لأنه يحتوي على مستويات عالية من المعادن مثل الفسفور والسيلينيوم، وهذه السميّة قد تؤدي إلى تلف الكلى.
يعمل الفصفص لأنه عالي الصوديوم على تخزين الماء في الجسم، وهذا يُسهم في إيذاء الكلى التي لا تعود قادرة على التخلص من المياه الزائدة، فتصاب بالفشل الكلوي.
من المهم التعرّف إلى فوائد بذور اليقطين وبذور دوار الشمس لا تدعيها تفوتك أبداً.
أثر الفصفص على الوزن
هناك بعض المقولات الشائعة عن مساعدة الفصفص على التخلص من الوزن الزائد، ولكنها خاطئة لأنه يقوم بعملية عكسية تماماً.
من أضرار الفصفص المساعدة في زيادة الوزن، وذلك لأنه يحتوي على كميات كبيرة من الدهون غير المشبعة والصحية، والتي تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم عند استهلاكه بكميات كبيرة، لذلك تناوله بكميات كبيرة يزيد من خطر الإصابة بالبدانة ، ويُفسد نظام الرجيم.
لأن الفصفص يؤكل كنوع من التسالي بكميات كبيرة، وهو عالي السعرات الحرارية، فيؤثر على الوزن.
أضرار الفصفص على القلب
القلب أهم عضو في جسم الإنسان، وهو المسؤول عن ضخ الدماء في كل الأعضاء الأخرى، والمسؤول عن الحياة والموت لباقي الأعضاء، ولكن الفصفص قد يؤذيه بالطرق التالية:
يُسهم الفصفص في ارتفاع ضغط الدم لأنه عالي الملوحة، وضغط الدم العالي يعمل على إرهاق عضلة القلب.
الفصفص يحتوي على كميات كبيرة من الدهون، وهذه الدهون تتراكم في شرايين القلب، وتسبّب الأزمات القلبية.
ما هي فوائد الفصفص على الصحة؟
فوائد الفصفص متعددة، حيث يحتوي على عناصر غذائية صحية للجسم، كما أنه مصدر لعدد من الفوائد الصحية؛ بفضل غناه بالفيتامينات الضرورية والمعادن الأساسية ومضادات الأكسدة القوية والأحماض الدهنية. وإليك أبرز فوائده، وفقاً لموقع MedicineNet:
الفصفص يساعد في خفض ضغط الدم: بالإضافة إلى ذلك تساعد بذور دوار الشمس في تخفيض ضغط الدم؛ بفضل احتوائه على البوتاسيوم والمغنيسيوم. هنا نتحدث عن الفصفص غير المملح. لكن ينصح بعدم الإفراط في تناوله؛ لأنه يحتوي على نسبة قليلة من الصوديوم التي تُسهم في رفع ضغط الدم عن معدله الطبيعي.
الفصفص قد يقي من ارتفاع السكر في الدم: يساعد الفصفص في تنظيم مستوى السكر في الدم؛ بفضل احتوائه على المغنيسيوم، وبالتالي يحمي من الإصابة بمرض السكري ، حيث إنه يحافظ على مستوى السكر في الدم لدى المصابين بداء السكري، ولذلك ينصح مرضى السكري بتناول كميات معتدلة منه.
الفصفص مفيد لخسارة الوزن: يحتوي الفصفص على الفيتامينات والمعادن التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة لحرق الدهون وتقليل السعرات الحرارية، كما أنه يعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة؛ بفضل احتوائه على الألياف. ولكنه بالمقابل يحتوي أيضاً على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، ولذلك يجب تناوله بكميات معتدلة، ويجب عدم الإكثار منه في الوجبة الواحدة (3 ملاعق طعام فقط بحسب اختصاصيي التغذية).
الفصفص للمرأة الحامل: يعزز تناول فصفص غير المملح من صحة المرأة الحامل؛ بفضل احتوائه على نسبة عالية من الحديد الذي يحمي الحامل من الإصابة بفقر الدم، ويقوي مناعتها ضد الأمراض المختلفة. كما يحتوي على فيتامين بي B الذي يقي الجنين من الإصابة بالعيوب الخلقية. بالإضافة إلى ذلك يحتوي الفصفص على الزنك الذي يساعد في النمو السليم لخلايا المخ لدى الجنين.
فوائد لصحة القلب: يحتوي الفصفص على أحماض الأوميغا 3 التي تساعد على خفض مستوى الدهون وحماية القلب من الإصابة بالأمراض كالجلطات. كما يحتوي على المغنيسيوم الذي يُسهم في تنظيم ضغط الدم ومضادات الأكسدة، التي ترفع مستوى أكسيد النيتريك في الجسم، وبالتالي يعزّز صحة الأوعية الدموية ويقلل نسبة الوفاة بسبب أمراض القلب.
الفصفص لنوم أفضل: تعتبر بذور دوار الشمس مصدراً طبيعياً للتريبتوفان الذي يساعد على تحسين النوم وتقليل التوتر، كما تحتوي أيضاً على الزنك والنحاس والمغنيسيوم والكالسيوم، وجميعها ذات عناصر تساعد في زيادة عدد ساعات النوم المريح وفي التخلص من الأرق.
الفصفص مفيد للبشرة والشعر: يساعد في حماية الجلد من تأثير الأشعة فوق البنفسجية التي تتسبب ظهور التجاعيد المبكرة وحب الشباب والتصبغات الداكنة؛ بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة، كما يحافظ على صحة الشعر ويحد من تساقطه ويمنع تقصفه؛ بفضل الزيوت المرطبة التي يحتويها.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
عكاظ
منذ ساعة واحدة
- عكاظ
رشة عطر تحت الشمس مخاطرة لا تُشم بسهولة
في عز الصيف، ومع تصاعد درجات الحرارة، يبدو أن العطر لم يعد مجرد لمسة جمالية تسبق الخروج من المنزل، بل أصبح عنصراً كيميائياً يحمل جانباً خفياً من الخطر إذا التقى بالشمس. فبحسب ما نشرته «العربية ستايل»، فإن العطر وأشعة الشمس المباشرة يشكّلان ثنائياً يصعب التعايش معهما دون عواقب صحية، خصوصا على البشرة. فعندما يتعرّض الجلد المعطّر لأشعة الشمس، قد تتفاعل مكونات العطر – خصوصاً الكحول والزيوت الأساسية وبعض المركّبات النباتية – مع الأشعة فوق البنفسجية، منتجة مركبات قد تكون سامة أو مسببة للحساسية أو حتى التهيّج والالتهاب الشديد. هذا التفاعل لا يظهر مباشرة، بل يتسلّل تدريجياً عبر علامات مثل الاحمرار، الحكة، التصبّغات الداكنة، أو حتى ظهور بقع تشبه الحروق. المشكلة الأكبر تكمن في العطور التي تحتوي على مركبات حمضية مثل الليمون أو البرغموت، فهي الأكثر عرضة للتفاعل السلبي مع الشمس. ولتجنّب هذه المخاطر، يوصي الخبراء بعدم رش العطر على الجلد المكشوف قبل الخروج، خصوصا في أوقات الذروة، ويفضّل وضعه على الملابس بدلاً من البشرة. كما يُنصح باستخدام واقٍ شمسي قوي قبل التعرّض، وانتظار فترة مناسبة بعد رش العطر لتقليل فرص التفاعل. الفكرة ليست في التخلّي عن العطر، بل في التعامل الواعي معه. فالمطلوب أن يبقى العطر مصدر أناقة، لا سبباً لمشاكل جلدية قد تطول آثارها. في النهاية، قد تكون رشة واحدة في الوقت والمكان الخطأ كفيلة بأن تجعل من رائحة الجمال وجعاً يصعب علاجه. لذا، كن ذكياً: عطّر حضورك بعيداً عن شمس لا ترحم. أخبار ذات صلة
الشرق الأوسط
منذ ساعة واحدة
- الشرق الأوسط
6 أسباب وراء شعورك بالدوار بشكل دائم
يشعر بعض الأشخاص بالدوار بشكل متكرر، حيث قد يواجهون مشكلات في التوازن والمشي بعد التمارين الرياضية أو السير بشكل سريع حتى عند الاستيقاظ صباحاً، قبل القيام بأي مهام يومية منهكة. وللشعور بالدوار بشكل دائم أسباب عدة، تتراوح من انخفاض ضغط الدم وفقر الدم إلى عدم شرب كمية كافية من المياه. يصف مقدمو الرعاية الصحية الدوار بأنه اضطراب في التوجه المكاني. قد يشعر المريض بالدوار أو الدوخة، وبالحاجة إلى الجلوس قبل السقوط. قد يؤثر الدوار المتكرر أو الشديد على جودة الحياة، ويعاني الناس من الدوار بطرق مختلفة، بما في ذلك الشعور بالإغماء أو الغثيان، أو عدم الثبات على القدمين، أي فقدان التوازن، أو الشعور بالارتباك، وذلك بحسب موقع «مايو كلينيك». يُعد الشعور بالدوار أو الإغماء الخفيف شكوى شائعة بين كبار السن. حتى لو لم يكن للدوار سبب خطير، فقد يؤدي إلى إصابات موجعة نتيجة السقوط. وفي أسوأ الأحوال، قد يكون السبب نفسه مهدداً للحياة. وإحساسك بالدوار بشكل متكرر قد يعني أنك مصاب بإحدى هذه الحالات... قد تُصاب بالجفاف إذا كنت لا تشرب ما يكفي من الماء، أو إذا كنت مريضاً. فمن دون شرب كمية كافية من السوائل، ينخفض حجم الدم، ما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم. الأمر الذي يمنع دماغك من الحصول على كمية كافية من الدم. وبالتالي، يُسبب الدوار. قد يكون كوب من الماء كافياً للشعور بتحسن، ولكن إذا لم تأكل أو تشرب كثيراً لأيام، فسيحتاج جسمك إلى أكثر من ذلك لإعادة ترطيبه، وفقاً لموقع «هارفارد هيلث بابليشينغ». أحياناً تُسبب الأدوية شعوراً بالدوار، خاصة تلك التي تخفض ضغط الدم أو تزيد من التبول. إذا كانت الأدوية قوية، فإنها تُخفض ضغط الدم بشكل كبير وتُسبب الدوار. قد يكون الحل بسيطاً كتعديل الجرعة أو تجربة دواء آخر. يساعد الجهاز العصبي اللاإرادي الجسم على تنظيم تغير ضغط الدم عند الوقوف. مع التقدم في السن، قد يتدهور هذا الجهاز، ما يسبب انخفاضاً مؤقتاً في ضغط الدم عند الوقوف. يُعرف باسم انخفاض ضغط الدم الانتصابي، وينتج عنه الدوار. قد تكون هذه مشكلة طويلة الأمد، ولكن هناك أدوية لعلاجها. عندما لا يكون مستوى السكر في الدم كافياً، فإن جميع أجهزة الجسم، بما في ذلك الدماغ، تلجأ إلى استخدام أقل قدر ممكن من الطاقة، ما يجعلك تشعر بالدوار أو الارتباك. قد يكفي شرب كوب من العصير لتخفيف الأعراض، ولكن من الأفضل فحص مستويات السكر في الدم. في أشد حالاتها خطورة، قد يكون الدوار علامة على نوبة قلبية أو سكتة دماغية. من الأعراض الأخرى للنوبة القلبية، التي غالباً ما تصاحبها دوخة، ألم الصدر، وضيق التنفس، والغثيان، وآلام الذراع، وآلام الظهر، وآلام الفك. أما الأعراض التي تشير إلى السكتة الدماغية، فهي ظهور مفاجئ للصداع، والخدر، والضعف، وتغيرات في الرؤية، وصعوبة في المشي، أو تلعثم في الكلام. ولكن لدى كبار السن، قد تكون الدوخة العرض الوحيد للنوبة القلبية أو السكتة الدماغية، خاصةً إذا لم تختفِ. في هذه الحالة، كل دقيقة لها أهميتها، لذا يجب اللجوء إلى الرعاية الطبية الطارئة. تحمل خلايا الدم الحمراء الأكسجين إلى جميع أعضائك وأنسجتك. عند إصابتك بفقر دم، قد يؤدي نقص الأكسجين إلى الشعور بالدوار أو التعب. تشمل الحالات الطبية والمشكلات الأخرى التي قد تسبب الدوخة ما يلي... قد تشعر بالدوار إذا كنت تُعاني من أعراض القلق أو التوتر. يُسبب استنشاق أول أكسيد الكربون الدوار. متلازمة التعب المزمن (CFS) هي حالة تُسبب إرهاقاً شديداً، حتى بعد النوم الجيد. تشمل أعراضها الدوخة وصعوبة الحفاظ على التوازن. الصداع النصفي حالة عصبية تُسبب صداعاً شديداً. حيث يعاني المصابون بالصداع النصفي من دوخة ودوار. حتى في غياب الصداع، قد يستمر الدوار لبضع دقائق أو بضع ساعات.
صحيفة سبق
منذ ساعة واحدة
- صحيفة سبق
مركب مشتق من الشوكولاتة يثبت فعاليته ضد إنفلونزا الطيور والخنازير
كشفت دراسة علمية حديثة عن مركب دوائي جديد مشتق جزئيًا من مادة موجودة في الشوكولاتة، يُظهر فعالية كبيرة في مواجهة سلالات الإنفلونزا المقاومة للعلاجات التقليدية، بما فيها إنفلونزا الطيور وإنفلونزا الخنازير. وبحسب ما نشرته مجلة "PNAS"، فإن فريقًا بحثيًا من الجامعة العبرية في القدس بقيادة البروفيسور شاي أركين، توصّل إلى أن مركبًا مكونًا من مادتي الثيوبرومين والأراينوسين قادر على تثبيط نشاط الفيروسات المقاومة، من خلال سد القناة الأيونية M2، بدلًا من مهاجمة البروتينات الفيروسية التي تتغير باستمرار. وأظهرت التجارب على حيوانات مخبرية أن المركب يتمتع بتأثير أطول وأقوى من العقاقير المتوفرة حاليًا، مثل أوسيلتاميفير المعروف تجاريًا باسم "تاميفلو"، كما أظهر نتائج أولية مبشرة في التعامل مع فيروسات أخرى، بينها بعض سلالات فيروس كورونا. وقد تولّت شركة ناشئة تُدعى "ViroBlock" مسؤولية نقل هذا الابتكار إلى المراحل السريرية، حيث يخضع المركب حاليًا لاختبارات أوسع استعدادًا لاعتماده كدواء فعّال لمكافحة الفيروسات عالية المقاومة. ويرى الباحثون أن هذا الاكتشاف قد يشكّل انطلاقة نحو تطوير فئة جديدة من الأدوية المضادة للفيروسات، تعتمد على تعطيل آليات بقاء الفيروس بدلاً من استهداف مكوناته سريعة التحور، ما يمهّد الطريق لأساليب علاج أكثر مرونة ومتانة في مواجهة الأوبئة المستقبلية.
