أحدث الأخبار مع #والبيتاكاروتين
الدستور
منذ 2 أيام
- صحة
- الدستور
مشروبات طبيعية لتعزيز جمال البشرة وصحة الشعر
تهتم النساء بصحة بشرتهن وجمال شعرهن، وتعتبر العناية بالبشرة والشعر جزءًا أساسيًا من روتينهن اليومي. هنا قائمة ببعض المشروبات الطبيعية التي يُنصح بتناولها لتعزيز جمال البشرة وصحة الشعر: 1. عصير الجزر يحتوي على فيتامين A والبيتاكاروتين الذي يعزز إنتاج الكولاجين ويحافظ على ترطيب البشرة. 2. عصير الشمندر (البنجر ينقي الدم ويضفي إشراقة صحية على البشرة، ويحتوي على الحديد وفيتامين C الضروريين لصحة الشعر. 3. ماء الليمون الفاتر مع العسل يعمل على تنظيف الجسم من السموم ويعزز منتجات الكولاجين ويقلل من ظهور البقع الداكنة على البشرة. 4. عصير الصبار (الألوفيرا غني بالأنزيمات والمعادن التي تغذي فروة الرأس وترطب البشرة وتهدئ الالتهابات. 5. الشاي الأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب علامات الشيخوخة وتعزز نمو الشعر. 6. سموذي الفراولة أو التوت يحارب الجذور الحرة ويعزز إنتاج الكولاجين الذي يساعد على صحة البشرة والشعر. 7. ماء جوز الهند يعتبر مصدرًا ممتازًا للمعادن التي تغذي البشرة والشعر ويساعد في ترطيب الجسم. 8. مشروب الكركم بالحليب (الحليب الذهبي يعمل على تخفيف الالتهابات وتوحيد لون البشرة بفضل مضادات الأكسدة القوية التي يحتوي عليها. تناول هذه المشروبات الطبيعية بانتظام يمكن أن يساعد في تحسين جمال بشرتك وصحة شعرك، ويعزز من إشراقتك الطبيعية وحيويتك طوال اليوم. وكالات
نافذة على العالم
٢٠-٠٦-٢٠٢٥
- صحة
- نافذة على العالم
تقارير مصرية : باحثة تكشف عن آكلات تزيد كفاءة جهازك المناعى
الجمعة 20 يونيو 2025 02:30 صباحاً نافذة على العالم - قالت الدكتورة رباب خيرى الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية إن مناعة الجسم تتحدد بقوة الجهاز المناعي وهذا الجهاز هو جهاز متخصص في الدفاع عن الجسم ضد العَوامِل الخارجية مثل الكائنات الحية الدقيقة الضارة والخلايا السرطانية والطفيليات. أضافت: إذا تعطل الجِهاز المَناعيّ وأخطأ في تحديد الجسم ما إذا كان ذاتيًا أو غير ذاتي، فقد يهاجم أنسجة الجسم نفسه، ممَّا يَتسبَّب في حدوث اضطراب مناعي ذاتي، مثل التهاب المَفاصِل الروماتويدي أو التهاب الغُدَّة الدرقية او امراض اخري، ويتمثل الجهاز المناعي في كرات الدم البيضاء التي تتشكل من الخلايا الجذعية. ما سبب التسمية بالكرات البيضاء؟ أطلق عليها اسم خلايا الدم البيضاء من حقيقة أنه بعد إجراء (الطرد المركزي) لعينة من الدم فنلاحظ وجود الكريات البيضاء كطبقة رقيقة بيضاء. ما العدد المثالي؟ عدد كرات الدم البيضاء يتراوح من 4000 - 11000 خلية دم بيضاء في مايكر ولتر من الدم أي ما يقارب 1% من الدم عند البالغين الأصحاء إذا زاد او نقص فان هذا مؤشر لحالة مرضية او وجود خلل في الجسم. وهذا العدد زيادته او نقصانه يتأثر بالعادات الغذائية السليمة. ومنذ جائحة كورنا بدا العالم كله يهتم بالعادات الغذائية السليمة ونشر الوعي لزيادة جهازنا المناعي ولكن في حياتنا المزدحمة قد يكون من الصعب إعطاء الأولوية للتغذية وسط جداولنا الزمنية المزدحمة. أصبحت الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة المصنعة والمشروبات السكرية شائعة جدًا في نظامنا الغذائي. غالبًا ما تفتقر هذه الأطعمة إلى العناصر الغذائية الأساسية ويمكن أن تضعف جهاز المناعة لدينا بمرور الوقت. بالإضافة إلى ذلك تنتشر المعلومات الخاطئة حول التغذية على نطاق واسع وخاصة في مرحلة الطفولة والمراهقة وأصبح هذه الوجبات السريعة والضارة جزء من ثقافتهم وهويتهم. ولذلك يجب أن ندق ناقوس خطر وإنذار لزيادة الوعي عن أكلات تزيد كفاءة جهازك المناعي مثل:- 1- الخضروات والفاكهة حيث انها المجموعة الهامة في الهرم الغذائي لاحتوائها على أكثر الفيتامينات التي تزيد من المناعة مثل فيتامين C وهو فيتامين ذائب في الماء ومتوفر في البرتقال والجوافة والاناناس والفلفل والبقدونس وايضا فيتامين A المتوفر في الجزر، البطاطا اليقطين والسبانخ هي ليست غنية بفيتامين C فحسب، بل تحتوي أيضًا على العديد من الخصائص المضادة للأكسدة والبيتا كاروتين التي تحمي الجهاز المناعي من الالتهابات. والبروكلي الذي يحتوي على فيتامين E بالإضافة إلى الألياف والخصائص المضادة للأكسدة وهو من الأطعمة المفضلة كثيرًا من حيث التغذية المنتظمة. 2- البروتين البروتين أمر لا بد منه يمكن أن تكون الأطعمة الغنية بالبروتين مثل المأكولات البحرية (خاصة الاسماك المدعمة بفيتامين D) والدجاج والفاصوليا والمكسرات والبذور غير المملحة مفيدة لصحتك المناعية (البيض) باعتباره أحد أفضل الخيارات وذلك بفضل مجموعة متنوعة من المركبات النشطة بيولوجيًا التي يمكن أن تؤثر على المسارات المضادة للالتهابات داخل الجسم و (الزبادي) يفضل ما يحتويه من كائنات دقيقة مفيدة فإنه ينظم الجراثيم المعوية ويقوي المناعة ضد الأمراض وايضا اللحوم الحمراء والكبد لأنها مصدر اساسي لعنصر الحديد الذي يزيد المناعة 3- الدهون وخاصة الدهون الصحية لأنها مصدر لذوبان الفيتامينات الذائبة في الدهون وايضا لان منها زيت مهم وصحي وهو زيت الزيتون مصدر غني بالأوميجا 3 4- الحبوب والبقول مصدر غني بفيتامين B12 وباقي مجاميع B6, B3) وهو فيتامين مهم في تكوين كرات الدم البيضاء وايضا المكسرات (اللوز والفستق وبذور دوار الشمس) مصدر غني بعنصر السلينيوم وفيتامين E كيف تصمم نموذج صحي لزيادة المناعة؟ الفطار: كوب بليلة باللبن والعسل / طبق فول صغير بزيت الزيتون+ نصف رغيف عيش اسمر+ بيضة مسلوق. الغذاء: طبق أرز بسمن بلدي+ طبق خضار صغير + طبق سلطة كبير مع ليمون وزيت زيتون + قطعة لحمة او فراخ طبق ارز صيادية بالبصل+ سمكة مشوية + طبق سلطة العشاء: طبق سلطة فواكه محلي بالعسل ومضاف له زبادي علبة زبادي + شريحة توست بدقيق أسمر قطعة جبن قريش +2 رغيف توست او قطع فلفل اخضر وخيار.
التحري
١٥-٠٦-٢٠٢٥
- صحة
- التحري
فؤاد الشمام.. فاكهة الصيف وفوائدها الصحية المتعددة
يُعد الشمام من الفواكه الصيفية المنعشة التي تتميز بمذاقها الحلو وقيمتها الغذائية العالية. إضافة إلى طعمه اللذيذ، يقدم الشمام العديد من الفوائد الصحية التي تجعله خيارًا مثاليًا ضمن النظام الغذائي المتوازن. 1. تعزيز الترطيب يحتوي الشمام على نسبة عالية من الماء، مما يجعله فاكهة مثالية للحفاظ على ترطيب الجسم، خاصة في أيام الصيف الحارة أو بعد ممارسة التمارين الرياضية. يُساهم كوب من الشمام في توفير حوالي 144 جرامًا من الماء، مما يساعد في توازن السوائل بالجسم . 2. دعم الجهاز المناعي يُعتبر الشمام مصدرًا جيدًا لفيتامين C، الذي يُعزز مناعة الجسم من خلال تحفيز خلايا الدم البيضاء لمكافحة الفيروسات والبكتيريا المسببة للأمراض . 3. تحسين صحة الجهاز الهضمي يُساهم الشمام في تحسين عملية الهضم بفضل محتواه من الألياف والماء، مما يُساعد في الوقاية من الإمساك وتعزيز صحة الأمعاء . 4. تقوية صحة العين يحتوي الشمام على فيتامين A وبيتا كاروتين، وهما عنصران مهمان لصحة العين، حيث يُساهمان في الوقاية من الأمراض المرتبطة بفقدان البصر . 5. دعم صحة القلب والأوعية الدموية يُعتبر الشمام غنيًا بالبوتاسيوم، الذي يُساعد في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية . 6. مفيد للرجيم نظرًا لانخفاض محتواه من السعرات الحرارية وارتفاع نسبة الماء والألياف، يُعد الشمام خيارًا مثاليًا للذين يتبعون حميات غذائية، حيث يُساهم في الشعور بالشبع دون زيادة الوزن . 7. تعزيز صحة الجلد والشعر يُساهم الشمام في تحسين صحة الجلد والشعر بفضل محتواه من فيتامين A وفيتامين C، اللذين يُعززان من إنتاج الكولاجين، مما يُساعد في الحفاظ على نضارة البشرة وصحة الشعر . ad 8. الوقاية من السرطان تُشير بعض الدراسات إلى أن الألياف والبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة الموجودة في الشمام قد تُساهم في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون . 9. تحسين صحة العظام يُعتبر الشمام مصدرًا جيدًا للكالسيوم، الذي يُساهم في تقوية العظام والأسنان والوقاية من هشاشتها مع التقدم في العمر . 10. مفيد للمرأة الحامل يحتوي الشمام على حمض الفوليك، الذي يُعتبر ضروريًا للمرأة الحامل، خاصة في الأشهر الأولى، حيث يُساعد في تغذية الجنين وحمايته من التشوهات الخلقية .
ليبانون 24
١٥-٠٦-٢٠٢٥
- صحة
- ليبانون 24
فؤاد الشمام.. فاكهة الصيف وفوائدها الصحية المتعددة
يُعد الشمام من الفواكه الصيفية المنعشة التي تتميز بمذاقها الحلو وقيمتها الغذائية العالية. إضافة إلى طعمه اللذيذ، يقدم الشمام العديد من الفوائد الصحية التي تجعله خيارًا مثاليًا ضمن النظام الغذائي المتوازن. 1. تعزيز الترطيب يحتوي الشمام على نسبة عالية من الماء، مما يجعله فاكهة مثالية للحفاظ على ترطيب الجسم، خاصة في أيام الصيف الحارة أو بعد ممارسة التمارين الرياضية. يُساهم كوب من الشمام في توفير حوالي 144 جرامًا من الماء، مما يساعد في توازن السوائل بالجسم . 2. دعم الجهاز المناعي يُعتبر الشمام مصدرًا جيدًا لفيتامين C، الذي يُعزز مناعة الجسم من خلال تحفيز خلايا الدم البيضاء لمكافحة الفيروسات والبكتيريا المسببة للأمراض . 3. تحسين صحة الجهاز الهضمي يُساهم الشمام في تحسين عملية الهضم بفضل محتواه من الألياف والماء، مما يُساعد في الوقاية من الإمساك وتعزيز صحة الأمعاء . 4. تقوية صحة العين يحتوي الشمام على فيتامين A وبيتا كاروتين، وهما عنصران مهمان لصحة العين، حيث يُساهمان في الوقاية من الأمراض المرتبطة بفقدان البصر . 5. دعم صحة القلب والأوعية الدموية يُعتبر الشمام غنيًا بالبوتاسيوم، الذي يُساعد في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية . 6. مفيد للرجيم نظرًا لانخفاض محتواه من السعرات الحرارية وارتفاع نسبة الماء والألياف، يُعد الشمام خيارًا مثاليًا للذين يتبعون حميات غذائية، حيث يُساهم في الشعور بالشبع دون زيادة الوزن . 7. تعزيز صحة الجلد والشعر يُساهم الشمام في تحسين صحة الجلد والشعر بفضل محتواه من فيتامين A وفيتامين C، اللذين يُعززان من إنتاج الكولاجين، مما يُساعد في الحفاظ على نضارة البشرة وصحة الشعر . 8. الوقاية من السرطان تُشير بعض الدراسات إلى أن الألياف والبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة الموجودة في الشمام قد تُساهم في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون . 9. تحسين صحة العظام يُعتبر الشمام مصدرًا جيدًا للكالسيوم، الذي يُساهم في تقوية العظام والأسنان والوقاية من هشاشتها مع التقدم في العمر . 10. مفيد للمرأة الحامل
الجمهورية
١٢-٠٦-٢٠٢٥
- صحة
- الجمهورية
أغذية تعزز نضارة البشرة وتحسن مظهرها
وتعد الفواكه والخضروات مصادر رئيسية للعناصر الغذائية الضرورية لصحة البشرة، مثل فيتامين C وفيتامين B، اللذين يسهمان في تحسين مظهر الجلد وتقليل مشاكل مثل حب الشباب والبقع الداكنة. وينصح الخبراء بإدخال أطعمة محددة ضمن روتين العناية اليومية، لما تحمله من فوائد مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، تدعم صحة الجلد بشكل فعال. وقالت الدكتورة أناتاليا مور، الطبيبة العامة وأخصائية البشرة في هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، إن "الطعام يزود الجسم والعقل والبشرة بالعناصر الأساسية، وفهم كيفية تأثير النظام الغذائي على الالتهاب وتجديد الخلايا أمر ضروري لبناء روتين عناية فعال بالجلد". أما الصيدلانية سيما رشيد، فأشارت إلى أن "صحة البشرة تعكس ما يحدث داخل الجسم، واختيار الفواكه المناسبة يمكن أن يحدث فرقا ملموسا في مظهر الجلد". وفيما يلي أبرز هذه الأغذية وفوائدها: - البطيخ يعمل على تنظيف المسام وشدها، كما يحتوي على مضادات أكسدة مثل فيتامين C والبيتا كاروتين التي تحمي البشرة من أضرار الشمس والتلوث، وتحافظ على الكولاجين والإيلاستين المسؤولين عن مرونة الجلد. - بلسم الليمون تعد عشبة ذات خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، تساعد في تهدئة البشرة وتقليل التهيج، كما تقي من الأضرار البيئية، فضلا عن فوائدها في تخفيف التوتر والأرق. - قشور البطاطس تحتوي على حمض الأزيليك والفيتامينات التي تساعد في تفتيح ندبات حب الشباب وتحسين نضارة البشرة، بالإضافة إلى تحفيز تجديد الخلايا بفضل الإنزيمات الطبيعية الموجودة فيها. - التمر يعد غنيا بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والكاروتينات، التي تحافظ على مرونة الجلد وتأخير ظهور علامات الشيخوخة، كما يقلل الالتهابات ويحمي خلايا البشرة من التلف. نقلا عن روسيا اليوم جوجل نيوز
