جربها أسبوع.. فوائد تناول وجبة العشاء 8 مساء
يصبح النوم أفضل دون بذل الكثير من الجهد
عندما لا تكون معدتك مشغولة بهضم الطعام الدسم في وقت متأخر من الليل، يحصل جسمك أخيرًا على فرصة للراحة التامة، وستجد أنك تنام أسرع، وتستمر في النوم لفترة أطول، بل وتستيقظ وأنت تشعر بخفة فى جسمك لا يستمتع بالعمل لساعات إضافية عندما يكون من المفترض أن يسترخي، حيث تصبح معدتك خفيفة بما يمنحك عقلًا هادئًا ومرتاحًا.
لا مزيد من الاستيقاظ منتفخًا
هل تشعر بالانتفاخ المزعج في الصباح؟ قد ينتهِ هذا الأمر مع تناول وجبة عشاء خفيفة قبل الساعة الثامنة، حيث يساعد ذلك جهازك الهضمي ويمنحه وقتًا كافيًا طوال الليل للعمل بشكل أفضل، لذلك لا تتناول وجبات خفيفة في وقت متأخر من الليل، سيخفف ذلك من العبء على جهازك الهضمى ويجنبك أي مشاكل خاصة في منتصف الليل.
الجوع يعود بالطريقة الصحيحة
بدلاً من إجبار نفسك على تناول وجبة الإفطار أو تخطيها تمامًا، يبدأ جسمك بالرغبة في تناول طعام صحي وحقيقي في الصباح بعد تناول عشاء خفيف في وقت مبكر، وذلك لأنه يُعيد ضبط ساعة الجوع لديك، وتشعر في الصباح بالرغبة في تناول الطعام.
يعزز صفاء البشرة
هذا التأثير بسيط ولكنه حقيقي جدًا، تخفيف عبء الهضم بين عشية وضحاها يؤدي إلى تحسين دورات إزالة السموم، مما يُترجم إلى بشرة أكثر صفاءً وانتعاشًا، وبعد بضعة أيام، يبدأ الوجه بمظهر أقل بهتانًا، خاصةً في الصباح.
يصبح الأكل أكثر وعيا
مع تناول وجبات العشاء في وقت مبكر، غالبًا ما يُخطط للوجبات بشكل أفضل، ويقلّ احتمال تناول الوجبات الخفيفة المتسرعة في وقت متأخر من الليل أو ن وبات الجوع ، كما يقلّ احتمال الخلط بين مشاعر التعب والملل والجوع، وتبدو خيارات الطعام أكثر صحة، والمثير للدهشة أن الوجبات تصبح أكثر متعة عندما لا يكون هناك عجلة لتناول الطعام والنوم بعدها مباشرةً.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
اليوم السابع
منذ ساعة واحدة
- اليوم السابع
أخبار × 24 ساعة.. الإسكان: طرح كراسات شروط حجز 113 ألف شقة 15 يوليو
سلسلة من الأخبار التى تهم الجمهور وتتضمن عرضًا لنشاط الحكومة فى 24 ساعة، ويقدم "اليوم السابع" أهم الأخبار، خاصة الملفات الحيوية والخدمية، من بينها: التعليم العالى تفتح باب التسجيل فى النسخة الثانية من مبادرة "كن مستعدًا" هيئة الدواء المصرية تفوز بمنصب نائب رئيس اللجنة التوجيهية لتحالف الهيئات الإفريقية مصر تطلق أول برنامج لمكافحة نواقل الأوبئة فى شرق الأوسط وشمال أفريقيا محافظ القاهرة: لجنة من التفتيش الفنى لمراجعة سنترال رمسيس وسلامته الإنشائية محافظ الجيزة: إزالة عقار آيل للسقوط بحارة سوق الأحد فى حى جنوب.. صور نقيب الاتصالات: مئات العاملين تطوعوا لإعادة الخدمة.. ونثق بالإدارة التنفيذية وكيل الأزهر يعتمد نتيجة اختبارات الدورة التدريبية لإعداد وتطوير معلمى القرآن وزير الصحة يلتقى السفير الباكستانى لبحث التعاون في مبادرات الصحة العامة شيخ الأزهر: نحن فى حالة حزن شديد بسبب ما آلت إليه الأوضاع بقطاع غزة وزير الصحة يترأس غرفة الأزمات لمتابعة تداعيات حريق سنترال رمسيس
اليوم السابع
منذ 4 ساعات
- اليوم السابع
أبحاث تحذر من تزايد التسمم الغذائى خلال الصيف.. أخطاء فى الطبخ لازم تعرفيها
تنتشر خلال فصل الصيف حالات الإصابة بالتسمم الغذائى ، حيث تشير بعض الأبحاث إلى أن الأمراض المنقولة بالغذاء، تعد أكثر شيوعًا بمقدار عشر مرات أعلى في فصل الصيف عن باقى فترات العام. ووفقا لموقع "Health" الطبى، يساعد الطقس الدافئ والرطب على نمو البكتيريا، بجانب الأخطاء الشائعة في الطهي خلال فصل الصيف، مثل الشواء بالهواء الطلق، بجانب ترك الطعام خارج الثلاجة لوقت طويل. ويصاب حوالي 48 مليون شخص في الولايات المتحدة بأمراض منقولة بالغذاء كل عام، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. أسباب شيوع التسمم الغذائى خلال فصل الصيف خلال فصل الصيف، تصل العدوى الناتجة عن السالمونيلا والليستيريا، والعديد من مسببات الأمراض الأخرى المسئولة عادة عن تلوث الأغذية إلى ذروتها، مما يجعل الأمراض المنقولة بالغذاء أكثر شيوعاً بعشر مرات، خلال الفترة من يوليو إلى سبتمبر، مقارنة بأشهر الشتاء. وتميل بعض البكتيريا إلى أن تكون أكثر خطورة في الصيف، لأنها تزدهر في درجات الحرارة الدافئة، حيث تساعد الحرارة على تكاثرها، كما أن الرطوبة الزائدة، التي تزداد شيوعًا في الصيف، يمكن أن تعزز نموها. وتحدث الأمراض المنقولة بالغذاء عندما تتناول طعامًا ملوثًا بالبكتيريا، أو مسببات الأمراض الأخرى، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الغثيان والإسهال، والتى تختلف شدتها حسب درجة الإصابة. الاخطاء الشائعة بالطبخ خلال فصل الصيف والوقاية منها طريقة تحضير الطعام غالبًا ما تصبح أكثر خطورة خلال فصل الصيف، مع ازدياد عدد الأشخاص الذين يقضون أوقاتهم في الهواء الطلق لتناول الطعام، خاصة بالمصايف، مما يزيد من فرص التعرض للجراثيم الخطيرة. وفيما يلي بعض الأخطاء الشائعة في الطهي في فصل الصيف، وكيفية الوقاية منها، مثل: عدم طهي الطعام بشكل كامل يقبل الكثيرون على الشواء خلال فصل الصيف، لكن الأطعمة المشوية غالبًا ما لا تُطهى جيدًا، وقد يكون الجزء الخارجي محترقًا، لكن الجزء الداخلي قد يكون نيئًا أو غير مطبوخ جيدًا، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالأمراض. وللوقاية من التسمم، اطبخى الطعام حتى تصل درجة حرارته الداخلية إلى درجة حرارة آمنة، والتي قد تختلف باختلاف نوع الطعام، وعند الطهي على الشواية، يمكنك استخدام مقياس حرارة الطعام لقياس درجة الحرارة الداخلية للحوم أو الدجاج. الحفاظ على الطعام في "منطقة الخطر" في الصيف يصعب حفظ الطعام في الهواء الطلق و ضمان تسخينه بشكل كافٍ، لكن البكتيريا في الطعام الذي تتراوح درجة حرارته بين 40 و140 درجة فهرنهايت، والتي تُطلق عليها وزارة الزراعة الأمريكية "منطقة الخطر"، تتكاثر بسرعة. لذلك من الضرورى الحفاظ على الطعام بعيدًا عن منطقة الخطر، وذلو باتباع قاعدة "الحفاظ على الطعام البارد باردًا والساخن ساخنًا"، مثلا يمكنك إبقاء اللحوم المطبوخة ساخنة بوضعها على جانب رف الشواية، أو وضعها في فرن دافئ أو على صينية تسخين. من ناحية أخرى، احتفظ بالأطعمة الباردة، كالفواكه والخضراوات والجبن، مبردةً في الثلاجة أو صندوق الثلج حتى موعد تقديمها، ثم تخلص من أي طعام تُرك في الخارج لأكثر من ساعة عندما تكون درجة الحرارة في الخارج مرتفعة. التراخي في النظافة الشخصية نميل أكثر لتناول الطعام في الهواء الطلق خلال الصيف، مما يعني أننا أقل التزامًا بالإجراءات الصحية اللازمة، مثلا قد لا تنظف الأسطح الخارجية بانتظام كأسطح المطبخ، مما يُتيح فرصًا للتلوث المتبادل، مثل ترك اللحوم النيئة على لوح التقطيع ثم وضع الخضراوات عليه، بجانب عدم غسل اليدين لعدم توفر حوض، أو مشاركة الأدوات والأطباق الورقية". لذلك اغسل واشطف جميع الأدوات وألواح التقطيع والمعدات جيدًا، خاصةً بعد ملامسة اللحوم والدواجن النيئة، مع غسل اليدين لمدة 20 ثانية على الأقل بالماء والصابون، أو باستخدام معقم لليدين أو مناديل مبللة تحتوي على 60% كحول على الأقل في حال عدم توفر الماء الجاري. ولمنع التلوث المتبادل، يُنصح بفصل الأطعمة النيئة عن الجاهزة للأكل، وتخزينها بشكل منفصل في الثلاجة، مع وضع الأطعمة الجاهزة للأكل فوقها، واحرص دائمًا على تغطيتها أثناء التبريد، وعند الطهي، خصّص لوح تقطيع للحوم والدواجن النيئة. أعراض التسمم الغذائى حتى مع اتخاذ الاحتياطات اللازمة، لا يُمكن دائمًا تجنّب التسمم الغذائي، ومن أكثر أعراض الأمراض المنقولة بالغذاء شيوعًا ما يلى : الإسهال تقلصات المعدة الغثيان القيء الحمى يمكن أن تستمر الأعراض من بضع ساعات إلى بضعة أيام، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. في حين أن الأشخاص يعانون عمومًا من أعراض خفيفة، إلا أن بعض المجموعات أكثر عرضة للإصابة بمضاعفات خطيرة، بما في ذلك: الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا الأطفال دون سن 5 سنوات الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة الحوامل إذا كنت تعتقد أنك تعاني من التسمم الغذائي، فإن أفضل شيء يمكنك فعله هو البقاء رطبًا عن طريق شرب الماء والسوائل ، مثل عصير التفاح المخفف أو المرق الصافي. ويجب طلب العناية الطبية إذا لم تتمكن من الاحتفاظ بالسوائل بسبب القيء، أو كنت تشعر بالدوار أو الدوخة، أو لا تتبول، أو تعاني من ارتفاع في درجة الحرارة، أو لا تزال مريضًا بعد يومين إلى ثلاثة أيام.
اليوم السابع
منذ 4 ساعات
- اليوم السابع
مصر تطلق أول برنامج لمكافحة نواقل الأوبئة فى شرق الأوسط وشمال أفريقيا
يدعم مكتب منظمة الصحة العالمية في مص ر، وزارة الصحة والسكان في إطلاق أول برنامج تدريبي ميداني في مجال علم الأوبئة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، يركز على مكافحة نواقل الأمراض. وقالت منظمة الصحة العالمية فى بيان لها، إنه يهدف البرنامج، بدعم من صندوق مكافحة الأوبئة، إلى تعزيز القدرات الوطنية في مجال الكشف عن الأمراض المنقولة بالنواقل والوقاية منها والاستجابة لها. شارك في التدريب 32 مشاركًا، معظمهم مهندسون زراعيون من قطاعي الصحة البشرية والحيوانية، ويهدف إلى بناء قدرات القوى العاملة على إدارة تفشي الأمراض المنقولة بالنواقل والاستجابة لها، من خلال تعزيز التعاون والتواصل متعدد القطاعات في قطاعات الصحة البشرية والحيوانية والبيئية، باتباع نهج "الصحة الواحدة". يجمع التدريب بين وحدات دراسية قصيرة في الفصول الدراسية وتدريبات ميدانية موسعة. على مدار ستة أشهر، يحضر المشاركون ثلاث ورش عمل، تتبع كل منها مهام ميدانية لتعزيز المهارات العملية. يُخصص البرنامج 20% من وقت التدريب للتدريس في الفصول الدراسية و80% للعمل الميداني العملي في مختلف المحافظات. يتضمن برنامج التدريب الوبائي المصري (FETP) تدريبًا قائمًا على الكفاءة، بإشراف موجه، يساعد أخصائيي الصحة العامة على تعزيز معارفهم ومهاراتهم وكفاءاتهم الميدانية في علم الأوبئة. تأسس البرنامج عام 1993، وخرّج 385 أخصائيًا في علم الأوبئة. ويعمل البرنامج على المستويات الأساسية والمتوسطة والمتقدمة, ، وتواصل منظمة الصحة العالمية في مصر تقديم الدعم الفني لبرنامج التدريب الميداني الميداني في مصر، بما في ذلك تحديث مواد التدريب، وتوجيه المشاركين، ومراجعة التقارير والملخصات والمخطوطات، وتقديم الدعم اللوجستي مثل تنظيم ورش العمل وغيرها من أنشطة العمل الميداني. إن التنفيذ الناجح للتدريب من شأنه أن يعزز قدرة مصر على الوقاية من الأوبئة والاستعداد لها واكتشافها والاستجابة لها، مما يساهم في حماية الصحة العامة وتعزيز مرونة النظام الصحي.
