صحة وطب : لنمو صحى.. 10 فواكه وخضراوات يجب أن تكون أساسية في تغذية طفلك
نافذة على العالم - خلال سنوات الطفولة، يمر الأطفال بمرحلة نمو حرجة تتطلب تغذية متوازنة وغنية بالعناصر الضرورية، وتُعدّ الفواكه والخضراوات من أهم مكونات النظام الغذائي الصحي، إذ توفر للطفل الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة التي تُعدّ حجر الأساس لنمو صحي وسليم.
لكن من المهم وفقا لموقع " ndtv" الانتباه إلى أن ليست كل المنتجات النباتية متساوية في قيمتها الغذائية؛ فبعض الفواكه والخضراوات تحتوي على مكونات فعالة تعزز من تركيز الطفل وقدرته على التعلم، وتدعم جهازه المناعي، وتمنحه طاقة مستدامة تساعده على البقاء نشطًا طوال اليوم. في المقابل، هناك بعض الخيارات التي قد تكون أقل فائدة، خصوصًا تلك التي تتم معالجتها وتحتوي على نسب مرتفعة من السكر.
10 فواكه وخضراوات يجب أن تكون جزءًا من وجبة الغداء لطفلك 1. الجزر
الجزر مقرمش ويحبه الأطفال كما أنه غني بالبيتا كاروتين (الذي يتحول إلى فيتامين أ)، وهو يدعم صحة العين والمناعة.
2. التفاح
التفاح غني بالألياف وفيتامين ج، حلاوته الطبيعية تجعله من الفواكه المفضلة للأطفال، بينما تساعد الألياف على الهضم وتنظيم الطاقة، يُعدّ التفاح المقطع مع صلصة زبدة الجوز خيارًا مثاليًا لوجبة غداء خفيفة.
3. التوت
غني بمضادات الأكسدة وفيتامين ج والمغذيات النباتية المعززة للدماغ، يساعد التوت على تحسين الذاكرة والتركيز، كما أنه سهل الغسل والتقسيم، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية غنية بالألوان.
4. الخيار
الخيار مُرطِّب ومُبرِّد، مثالي للأيام الحارة فهو قليل السعرات الحرارية وغني بالماء والمعادن الأساسية، قطِّعه إلى شرائح رفيعة أو حضِّر شطائر خيار صغيرة مع الجبن للاستمتاع بتناولها.
5. الموز
الموز مصدر سريع للطاقة، فهو غني بالبوتاسيوم وفيتامين ب6، اللذين يدعمان وظائف العضلات والأعصاب، كما أنه يساعد على الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، ويمنع النوبات القلبية في منتصف النهار.
6. الفلفل الحلو
الفلفل الحلو بألوانه الزاهية (أحمر، أصفر، أو برتقالي) غني بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، قرمشته وحلاوته تجعله أكثر جاذبية للأطفال من الخضراوات الورقية، كما أنه سهل التقطيع والتناول.
7. العنب
العنب غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات، وخاصةً الريسفيراترول، الذي يُفيد صحة القلب والدماغ، اغسله جيدًا وقطّعه إلى قطع صغيرة، فهو مُناسب للأكل ومُناسب للحجم الطبيعي.
8. السبانخ
رغم أنها ليست من الأطعمة المفضلة دائمًا، إلا أنه يمكن إضافتها إلى الفطائر فهي غنية بالحديد وحمض الفوليك والكالسيوم، وهي مفيدة جدًا للأطفال في مرحلة النمو.
9. البرتقال أو اليوسفي
هذه الحمضيات غنية بفيتامين سي، تُعزز المناعة، وسهلة التقشير والأكل، طبيعتها العصارية تُساعد على ترطيب الجسم وإنعاشه، خاصةً خلال ساعات الدراسة الطويلة.
10. الطماطم الكرزية
طماطم الكرز حلوة، بحجم اللقمة، وغنية بالليكوبين وفيتامين سي، وهي رائعة نيئة أو كجزء من سلطات المكرونة. يسهل على الأطفال تناولها، وتضيف لونًا وقيمة غذائية لأي وجبة غداء.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
المستقبل
منذ 9 ساعات
- المستقبل
طبيب يكشف حقائق مذهلة عن المانجو: بتخسس وتقلل الإصابة بالسكر
كشف الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، عن حقائق مذهلة عن فاكهة المانجو، لينسف معتقدات البعض حول علاقتها بزيادة الوزن وفرص الإصابة بمرض السكري. فجّر 'سلامة' مفاجأة بشأن هذه الفاكهة المحببة للكثيرين، حيث أكد أنها تساعد على فقدان الوزن، وتقلل من فرص الإصابة بالسكري. وأوضح الطبيب في منشور عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي 'فيسبوك'، أنها تحتوي على قليل في السعرات الحرارية، وتعتبر خفيف على المعدة، ما يجعلها تساعد على التخسيس. وذكر أن هناك بعض الدراسات تفيد بأن تناول المانجو قبل الوجبات الرئيسية يقلل من احتمال المبالغة في الأكل، علاوة على أنها على الرغم من احتوائها على كمية كبيرة من السكر الطبيعي إلا أن هناك دراسة عام 2020 أثبتت أنها تقلل فرص الإصابة بالسكري؛ لاحتوائها على فيتامين C. في الوقت نفسه، أوصى مرضى السكري بعدم الإسراف في تناولها، والاكتفاء بتناول حبة واحدة فقط، وتناول بروتين أو ألياف معها، مثل (المكسرات، أو الشوفان) حتى لا يرتفع سكر الدم بشكل مفاجئ. فوائد المانجو قال 'سلامة' إن حبة المانجو الواحدة، وزن ربع كيلو، تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تشمل الآتي – سعرات حرارية: 150 سعر تقريبًا – فيتامين سي: 100% مما يحتاجه جسمك في اليوم. – نحاس: 30% من احتياجك اليومي. – فولات: 29% ما يجعلها مفيدة جدًا للحوامل. – فيتامين ب6: 25% – فيتامين أ: 16% – فيتامين إي: 16% – فيتامين ك: 10% – نياسين: 11% – بوتاسيوم: 10% – ماغنسيوم: 9% – بوليفينولات تعمل كمضادات أكسدة، فتحمي الجسم من الأمراض والشيخوخة. كما أشار إلى أنها تحتوي على أنواع عديدة من المضادات مثل: – مانجيفيرين – كاتيكين – أنثوسيانين وأكد أن كل هذه المضادات تعمل على مقاومة الشوارد الحره التي تعمل على تقدم العمر سريعًا وتسبب الإصابة بالأمراض المزمنة. أيضا أضاف أن المانحو تعمل على تقوية الجهاز المناع، ومساعدة الجسم على محاربة الأمراض، علاوة على أنها مفيدة لصحة القلب؛ لاحتوائها على ماغنسيوم وبوتاسيوم سحنان من تدفق الدم في الجسم. بالإضافة إلى احتوائها على مادة 'مانجيفيرين' التي تقلل الكوليسترول وتحمي القلب من الالتهابات. وذكر أنها تعمل على تحسين الهضم؛ لاحتوائها على إنزيمات مثل 'أميلاز' التي تساعد في هضم الطعام، فضلًا عن كمية كبيرة من الألياف التي تعالج الإمساك. وقال أخصائي التغذية العلاجية، إنه علاوة على ما سبق تعمل المانحو على حماية العينين لاحتوائها على 'لوتين' و 'زياكسانثين' مع فيتامين أ، وتقلل فرص الإصابة بالسرطانات لاحتوائها على مضادات الأكسدة. واختتم الطبيب منشوره قائلًا: 'الخلاصة المانجا قنبلة مفيدات غذائية وبتساعدك في علاج أمراض كتير وخصوصا للجهاز الهضمي، بس اتعود أن اي حاجه مسكرة تاكلها بدون إسراف عشان تستفيد منها بدون ما تضر نفسك'.
النهار المصرية
منذ 10 ساعات
- النهار المصرية
التونة.. فوائدها عديدة والإفراط فى تناولها يدمر الصحة
تُعد التونة من أكثر الأطعمة المنتشرة في جميع أنحاء العالم، وتمثل أهمية كبيرة لممارسي رياضة كمال الأجسام كونها مصدر غني بالبروتين، بالإضافة لطعمها اللذيذ، فإن فوائد التونة الصحية كثيرة ومتعددة، فهي مصدر غني بالفيتامينات والمواد الغذائية المختلفة. رغم الفوائد العديدة لطعام التونة ، لكنها في الوقت نفسه تشكل خطر ولها أضرار صحية لكونها تحتوي على نسبة عالية من معدن ثقيل سام وهو الزئبق، غأن تناول التونة المعلبة في حد ذاته ليس ضارًا. وحسب تعليمات وإرشادات الأطباء فأن خطورة تناول التونة تكمن في الزيت أو المحلول الملحي الذي يوجد في العلبة، ويجب تصفيته جيدا للتخلص من الصوديوم، الذي يضر في حال زيادة تركيزه في الجسم، ويخزن الماء بداخله، لأن هذا الزيت مخصص للحفظ ولا يجب تناوله.وتكمن الخطورة أيضاً في أن تناولها بكثرة يسبب مشاكل صحية لأن مادة الزئبق من المعادن التي لها مشاكل سلبية كثيرة على الكلى والرئة والجهاز العصبي فوائد التونة مصدر غني بالبروتين: إذ تُعدُّ التونة من الأطعمة الغنيّة بالبروتينات الكاملة؛ أيّ أنّها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسيّة التي تُساهم في بناء بروتين العضلات والحفاظ على الكتلة العضليّة، حتى في مرحلة الشيخوخة، كما قد يُساعد مزيج الأحماض الدهنية والبروتينات الموجودة في التونة على الحفاظ على قوة الجسم مع تقدّم العمر. -مصدر غنيّ بالفيتامينات والمعادن: تحتوي التونة على نسبةٍ ممتازةٍ من السيلينيوم، وفيتامين ب1 أو ما يُعرف بالثيامين، وفيتامين ب2 أو ما يُعرف بالريبوفلافين، وفيتامين ب3 والذي يُعرف بالنياسين، بالإضافة إلى فيتامين ب12، وفيتامين ب6، وفيتامين د، كما تحتوي على الفسفور، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكولين. -احتواء التونة على فيتامين ب12 والحديد والفولات يساعد على تقليل خطر الإصابة بفقر الدم؛ حيثُ إنّ نقص المُغذيات هذه يؤدي إلى أنواعٍ مختلفة من فقر الدم، والذي تشمل أعراضه ضعف العضلات، واضطراب الرؤية، والتعب الشديد، إلى جانب مجموعةٍ من المضاعفات -مصدر غني بأحماض أوميغا 3: تُعدُّ التونة من المصادر الغنيّة بأحماض أوميغا 3 الدهنيّة التي يحتاجها الأطفال للحفاظ على نموّ أجسامهم وأدمغتهم وتطوّرها بشكلٍ سليم، كما أنّ تناول أحماض أوميغا 3 الموجودة في التونا يساهم في الحفاظ على صحّة القلب وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المُزمنة أضرار التونة : أعراض التسمم بالزئبق، وتشمل أعراض التسمم بالزئبق فقدان التنسيق ومشاكل الذاكرة والتنميل والألم ومشاكل في الرؤية والنوبات والهزات، ويمكن أن يسبب التسمم بالزئبق مشاكل في نمو طفلك إذا كنت حاملاً. -الحساسية: بعض الأشخاص قد يكون لديهم حساسية تجاه الأسماك، بما في ذلك التونة، مما يمكن أن يسبب ردود فعل تحسسية تتراوح من الطفح الجلدي إلى صعوبة التنفس. إذا كنت تستهلك التونة بانتظام، فمن الأفضل اختيار الأنواع التي تحتوي على مستويات منخفضة من الزئبق والملح، ويفضل التونة المعلبة بالماء، كما يُنصح بقراءة الملصقات الغذائية بعناية لتجنب المواد الضارة. الإصابة بالانتفاخ: يعد أحد المكونات الموجودة في جميع أنواع التونة المعلبة هو الصوديوم، لذا يؤدي تناولها بكميات كبيرة إلى الانتفاخ، وتحتوي علبة التونة إذا كانت معبأة بالزيت أو الماء، على حوالي نسبة كبيرة من الصوديوم التي تتناولها يوميًا. -ارتفاع ضغط الدم. تسبب كثرة تناول التونة ارتفاع ضغط الدم نظرا لأنها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، واحتوائها على نسبة أملاح عالية تؤدي لاحتباس الماء في الجسم، فضلا عن احتوائها على مواد حافظة، لذلك توصي مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها الأمريكي، بألا يتم الإسراف في تناولها. هل تناول التونة يسبب خطر على الحمل؟ لا تسبب التونة الإجهاض كما يشاع عنها، بل تعتبر من المأكولات البحرية الآمنة أثناء الحمل، ولكن يراعى تناولها باعتدال، لأنها تحتوي على مستويات عالية من الزئبق مقارنة بباقي الأسماك. كما توصي إدارة الغذاء والدواء الأميركية "إف دي إيه" (FDA) الحوامل أو المرضعات بتجنب الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق، إذا يجب ألا يزيد تناول التونة المعلبة من الباكور عن 113 غراما في الأسبوع. لكن لا مانع من تناول 3 أضعاف هذه الكمية في الأسبوع، بشرط أن تكون من التونة الخفيفة. يبقى أن الزئبق الموجود في التونة ليس سببا للقلق طالما أنك لا تفرط في تناوله، بحسب مراجعة نُشرت عام 2015، وأفادت بأن تناول التونة المعلبة مرة واحدة في الأسبوع من غير المرجح أن يسبب أي ردود فعل سلبية. ولضمان الأصناف المنخفضة الزئبق، يُفضل اختيار المعلبات المصنوعة من التونة الخفيفة، والتأكد من حصولها على شهادة مجلس الإشراف البحري "إم إس سي" (MSC) على الملصق.
عرب نت 5
منذ 12 ساعات
- عرب نت 5
: كيف يُعالج مرض الساركوما؟ إليك 6 طرق مختلفة
صورة ارشيفيةالأحد, 06 يوليو, 2025كشفت هيئة الدواء المصرية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، كيف يُعالج مرض الساركوما؟.إقرأ أيضاً..خلطة رياضة وفيتامين تقلل شدة التهاب جذور الأسنان المزمن8 خيارات غذائية لصحة أفضل..منها التوت الأزرق..فوائد غير متوقعة لشاي النعناعأعشاب طبيعية لجهاز هضمي صحيوأوضحت وزارة الصحة، أن هناك طرق مختلفة لعلاج مرض الساركوما، وغالبًا ما يبدأ العلاج بإجراء جراحة لإزالة الورم.?وقد يتضمن العلاج أيضًا:? العلاج الإشعاعي العلاج بالأدوية، مثل:?العلاج الكيميائي?العلاج الموجه?العلاج المناعي?و من أبرز الأدوية المستخدمة في بروتوكولات علاج الساركوما: الأنثراسيكلين، وهو علاج فعّال لكنه قد يتسبب ببعض الآثار الجانبية التي تتطلب الحذر والاحتياطات.?وأوضحت هيئة الدواء، أن من أهم الأعراض الجانبية المرتبطة بالأنثراسيكلين من أبرزها:سمية القلبتغير لون البول إلى الأحمرقئ شديدتسرب الدواء خارج الأوعية الدمويةوأكدت هيئة الدواء، أنه إذا كنت تخضع للعلاج بالأنثراسيكلين، من الضروري المتابعة المنتظمة مع الفريق الطبي ومراقبة أي أعراض غير معتادة لتفادي المضاعفات المحتملة.المصدر: بوابه اخبار اليوم قد يعجبك أيضا...
