تحذير طبي.. مكملات غذائية شائعة قد تسبب نوبات قلبية وفشلا كبديا
وفيما يلي، استعرض ليفين عددا من المكملات التي قد تكون الأكثر خطرا:
– النياسين (فيتامين B3)
رغم أهمية النياسين في إنتاج الطاقة وصحة الأعصاب والجلد، فإن الجرعات العالية منه – خاصة تلك المستخدمة لخفض الكوليسترول – قد تكون مدمّرة.
وأظهرت دراسة، نُشرت في Nature Medicine عام 2024، أن النياسين قد يضاعف خطر الإصابة بأمراض القلب عبر تعزيز تكوّن لويحات في الشرايين، ما يضعف تدفق الدم ويعرض القلب للضرر. كما أن جرعات مرتفعة منه (من 2000 إلى 6000 ملغ يوميا) قد تسبب تسمما كبديا، مع أعراض تشمل جفاف الجلد وتساقط الشعر، وقد تصل إلى فشل الكبد.
– مستخلص الشاي الأخضر
يعرف الشاي الأخضر بفوائده كمشروب، لكن تناوله كمكمل غذائي بتركيزات عالية قد يجهد الكبد.
وحذر الدكتور ليفين من أن المركب النشط في الشاي الأخضر (EGCG)، عند استهلاكه بكميات مفرطة، يمكن أن يؤدي إلى التهاب الكبد وتلفه. وتوصي الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) بألا تتجاوز الجرعة اليومية 800 ملغ من المستخلص، خاصة لمن يعانون من أمراض مزمنة.
– المحليات الصناعية: الإريثريتول والإكسيليتول
يستخدم الإريثريتول في منتجات 'الكيتو' الخالية من السكر، بينما يدخل الإكسيليتول في العلكة ومعاجين الأسنان. ورغم قبولهما كمحليات آمنة من قبل هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، فإن الدراسات الحديثة تربط بينهما وبين زيادة خطر الإصابة بجلطات دموية وأمراض القلب.
ووجدت دراسة من 'عيادة كليفلاند' أن الإكسيليتول قد يرفع خطر النوبات القلبية خلال 3 سنوات من الاستخدام، كما ارتبط الإريثريتول بتضاعف احتمال الإصابة بمشكلات قلبية.
– كبسولات الجل (شكل من أشكال المكملات أو الأدوية الفموية)
تغلّف بمادة جيلاتينية ناعمة ومرنة، تسهّل البلع وتسرّع الامتصاص في الجسم. وتُستخدم على نطاق واسع لتعبئة الفيتامينات والزيوت (مثل زيت السمك) والمركبات التي يصعب ضغطها على شكل أقراص.
وتصنّع بعض الكبسولات اللينة من مركبات كيميائية تسمى 'الفثالات'، تُستخدم عادة لتليين البلاستيك. وتشير أبحاث إلى أن هذه المواد قد تسبب التهابات في جدران الشرايين، ما يعرّض القلب لمضاعفات خطيرة كالتصلب أو الانسداد.
ويحذر ليفين من أن الفثالات قد تسبب إجهادا تأكسديا في خلايا القلب، وتؤثر على مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، ما يزيد من خطر النوبات القلبية.
وأكد ليفين أن 'تناول المكملات الغذائية ليس دوما أمرا آمنا، خاصة عند استخدامها دون إشراف طبي'، مشددا على ضرورة مراجعة الطبيب قبل بدء أي مكمل، حتى لو كان طبيعيا أو شائعا في الأسواق.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الشارقة 24
منذ 2 أيام
- الشارقة 24
السيطرة على مرض السكري من النوع الثاني
ما هو السكري من النوع الثاني؟ السكري من النوع الثاني هو حالة مزمنة تحدث عندما: • لا يستجيب الجسم بشكل صحيح للأنسولين. • أو لا يُنتج ما يكفي من الأنسولين للتحكم في نسبة السكر في الدم. ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل غير منضبط قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة، ولكن العناية المبكرة والمستمرة تساهم في الحفاظ على صحتك. أهدافك الصحية وفقًا لتوصيات الجمعية الأمريكية للسكري • الهيموغلوبين A1C : أقل من 7% (أو حسب توصية طبيبك) • ضغط الدم: أقل من 140/90 مم زئبق • الكوليسترول: خفض الكوليسترول الضار ( LDL ) وزيادة الكوليسترول الجيد ( HDL ) ناقش أهدافك الشخصية مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك. أركان العناية الذاتية بمرض السكري 1. التغذية الصحية تُعد التغذية السليمة من أهم أساسيات إدارة السكري. ومن النصائح الموصى بها: • تناول الخضروات غير النشوية مثل السبانخ، والبروكلي، والفلفل. • مصادر بروتين صحية مثل الدجاج، والأسماك، والتوفو، والبقوليات. • كربوهيدرات عالية الجودة مثل الحبوب الكاملة، والفواكه، والخضروات النشوية، ومنتجات الألبان قليلة الدسم. • الدهون الصحية مثل المكسرات، والبذور، والأفوكادو، وزيت الزيتون. • تجنب السكريات المضافة والأطعمة المصنعة. • اختيار الماء أو المشروبات منخفضة السعرات بدلًا من المشروبات السكرية. طريقة تقسيم الطبق: • ½ الطبق: خضروات غير نشوية. • ¼ الطبق: بروتين خالٍ من الدهون. • ¼ الطبق: كربوهيدرات عالية الجودة. 2. النشاط البدني • ممارسة 150 دقيقة أسبوعيًا من النشاط البدني المعتدل مثل المشي السريع أو السباحة. • جلسات مقاومة 2 إلى 3 مرات في الأسبوع. • تقليل الجلوس الطويل عن طريق التحرك بشكل منتظم خلال اليوم. 3. المراقبة والأدوية • مراقبة مستوى السكر في الدم بانتظام حسب تعليمات الطبيب. • تناول الأدوية حسب الوصفة الطبية. • تسجيل قياسات السكر، والوجبات، والنشاط البدني، لتحديد الأنماط والتحكم الأفضل. 4 . العناية الذاتية والدعم • فحص القدمين يوميًا بحثًا عن جروح أو تقرحات. • دعم الصحة النفسية من خلال التحدث مع مختصين أو مجموعات دعم. • الحصول على نوم كافٍ، وتقليل التوتر، وشرب كميات كافية من الماء. اسأل طبيبك عن برامج دعم وتثقيف مرضى السكري ( DSMES ) المتوفرة في الإمارات. أنت قائد فريق الرعاية الخاص بك إن مقدمي الرعاية الصحية هم داعمون لك، ولكن أنت من يقود خطتك الصحية، وكل خطوة تقوم بها تحدث فرقًا، فلا تتردد في السؤال واحتفل بكل تقدم تحققه.
صقر الجديان
منذ 3 أيام
- صقر الجديان
تحذير طبي.. مكملات غذائية شائعة قد تسبب نوبات قلبية وفشلا كبديا
وفي حديثه مع موقع 'ديلي ميل'، قال الدكتور إيفان ليفين، استشاري القلب في مستشفى 'ماونت سيناي' بنيويورك، إن فيتامينات ومركبات نباتية يُقبل عليها ملايين الناس يوميا – ظنّا منهم أنها تعزز الصحة العامة – قد تحمل آثارا خطيرة إذا أُسيء استخدامها. وتشمل هذه الأضرار: التهابات في القلب وخللا في الكبد وزيادة احتمالات الإصابة بالجلطات والسكتات الدماغية. وفيما يلي، استعرض ليفين عددا من المكملات التي قد تكون الأكثر خطرا: – النياسين (فيتامين B3) رغم أهمية النياسين في إنتاج الطاقة وصحة الأعصاب والجلد، فإن الجرعات العالية منه – خاصة تلك المستخدمة لخفض الكوليسترول – قد تكون مدمّرة. وأظهرت دراسة، نُشرت في Nature Medicine عام 2024، أن النياسين قد يضاعف خطر الإصابة بأمراض القلب عبر تعزيز تكوّن لويحات في الشرايين، ما يضعف تدفق الدم ويعرض القلب للضرر. كما أن جرعات مرتفعة منه (من 2000 إلى 6000 ملغ يوميا) قد تسبب تسمما كبديا، مع أعراض تشمل جفاف الجلد وتساقط الشعر، وقد تصل إلى فشل الكبد. – مستخلص الشاي الأخضر يعرف الشاي الأخضر بفوائده كمشروب، لكن تناوله كمكمل غذائي بتركيزات عالية قد يجهد الكبد. وحذر الدكتور ليفين من أن المركب النشط في الشاي الأخضر (EGCG)، عند استهلاكه بكميات مفرطة، يمكن أن يؤدي إلى التهاب الكبد وتلفه. وتوصي الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) بألا تتجاوز الجرعة اليومية 800 ملغ من المستخلص، خاصة لمن يعانون من أمراض مزمنة. – المحليات الصناعية: الإريثريتول والإكسيليتول يستخدم الإريثريتول في منتجات 'الكيتو' الخالية من السكر، بينما يدخل الإكسيليتول في العلكة ومعاجين الأسنان. ورغم قبولهما كمحليات آمنة من قبل هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، فإن الدراسات الحديثة تربط بينهما وبين زيادة خطر الإصابة بجلطات دموية وأمراض القلب. ووجدت دراسة من 'عيادة كليفلاند' أن الإكسيليتول قد يرفع خطر النوبات القلبية خلال 3 سنوات من الاستخدام، كما ارتبط الإريثريتول بتضاعف احتمال الإصابة بمشكلات قلبية. – كبسولات الجل (شكل من أشكال المكملات أو الأدوية الفموية) تغلّف بمادة جيلاتينية ناعمة ومرنة، تسهّل البلع وتسرّع الامتصاص في الجسم. وتُستخدم على نطاق واسع لتعبئة الفيتامينات والزيوت (مثل زيت السمك) والمركبات التي يصعب ضغطها على شكل أقراص. وتصنّع بعض الكبسولات اللينة من مركبات كيميائية تسمى 'الفثالات'، تُستخدم عادة لتليين البلاستيك. وتشير أبحاث إلى أن هذه المواد قد تسبب التهابات في جدران الشرايين، ما يعرّض القلب لمضاعفات خطيرة كالتصلب أو الانسداد. ويحذر ليفين من أن الفثالات قد تسبب إجهادا تأكسديا في خلايا القلب، وتؤثر على مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، ما يزيد من خطر النوبات القلبية. وأكد ليفين أن 'تناول المكملات الغذائية ليس دوما أمرا آمنا، خاصة عند استخدامها دون إشراف طبي'، مشددا على ضرورة مراجعة الطبيب قبل بدء أي مكمل، حتى لو كان طبيعيا أو شائعا في الأسواق.
زهرة الخليج
منذ 4 أيام
- زهرة الخليج
لعشاق «الماتشا».. وصفات صيفية بسيطة ومُنعشة
#وصفات من العالم زادت شعبية شاي الماتشا، خلال السنوات القليلة الماضية، وأصبح من المشروبات الأساسية في حياتنا اليومية، لمذاقه المميز، وفوائده الصحية العديدة، فإذا كنتِ من عشاق الماتشا، فهناك الكثير من الوصفات الصيفية المنعشة، التي تساعدكِ في الحصول على فوائد هذا المشروب الصحي. فوائد شاي الماتشا: لعشاق «الماتشا».. وصفات صيفية بسيطة ومُنعشة مفيد لصحة القلب: يدعم شاي الماتشا صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، والدهون الثلاثية، كما أن محتواه عالٍ من مضادات الأكسدة، خاصة الكاتيكين، ويقلل الالتهاب، ويحسن الدورة الدموية. وقد يقلل شرب شاي الماتشا بانتظام - كجزء من نمط حياة صحي - من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتات الدماغية. مفيد لفقدان الوزن: الماتشا غني بالكاتيكين، وهو مضاد أكسدة قوي، معروف بتحفيز عملية الأيض، فهو يزيد توليد الحرارة، وهي عملية حرق السعرات الحرارية في الجسم لإنتاج الحرارة، ما يساعد على حرق الدهون المخزنة، كما يعمل الكافيين الطبيعي في الماتشا كمثبط طبيعي للشهية، ما يقلل الرغبة الشديدة في تناول الطعام، ويدعم جهود فقدان الوزن. تحسين صحة الأمعاء: يُعزز شرب شاي الماتشا صحة الأمعاء، من خلال دعم توازن البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي، كما تُساعد خصائصه المُضادة للالتهابات على تهدئة مشاكل الهضم وتقليل الانتفاخ. وبالإضافة إلى ذلك، تعزز مضادات الأكسدة الموجودة في الماتشا صحة بطانة الأمعاء، وهي بالغة الأهمية لعملية الهضم السليمة، وامتصاص العناصر الغذائية. الحفاظ على نشاطك: يُوفر الماتشا دفعة منتظمة من الطاقة دون الشعور بالتوتر الذي تسببه القهوة، حيث يحتوي على مزيج من الكافيين و«L-theanine»، وهو حمض أميني يُعزز اليقظة والتركيز، كما يساعد هذا المزيج الفريد على الشعور بالنشاط واليقظة الذهنية لساعات، دون الشعور بأي تعب. مفيد لمرضى السكري: شاي الماتشا غني بمضادات الأكسدة والبوليفينول، التي تنظم مستويات السكر في الدم. ويُمكنه تحسين حساسية الإنسولين وتقليل الالتهابات. وكلاهما مُهم لمرضى السكري. ومن خلال تقليل الإجهاد التأكسدي، وهو عامل رئيسي في مضاعفات السكري، قد يحسن التحكم في نسبة السكر بالدم. كيفية تحضير شاي الماتشا في المنزل؟ تحضير شاي الماتشا في المنزل بسيط، ولا يستغرق سوى بضع دقائق. ابدئي بنخل ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا في كوب أو وعاء لإزالة أي تكتلات، ثم أضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن، وليس المغلي. استخدمي خفاقة من الخيزران أو خفاقة صغيرة عادية لخلطه بحركة متعرجة حتى يصبح رغوياً. وعندما يصبح ناعماً، أضيفي المزيد من الماء الساخن أو الحليب، حسب رغبتكِ. كما أن هناك المزيد من الوصفات الصيفية، التي يمكنكِ تطبيقها بسهولة في المنزل. إليك 4 وصفات سموثي الماتشا 1. الماتشا المثلج بالليمون: الماتشا المثلج بالليمون المكونات: ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا. 60 مل من الماء الساخن. ½ كوب من عصير الليمون (الطازج أو الجاهز). ½ كوب من الماء البارد أو الفوار. ثلج، وشرائح ليمون، ونعناع للتزيين. طريقة التحضير: اخفقي الماتشا في الماء الساخن حتى يصبح المزيج ناعماً. في كوب، امزجي عصير الليمون والماء البارد، ثم أضيفي الثلج، واسكبي الماتشا برفق للحصول على مزيج متعدد الطبقات. وفي النهاية زيني بالليمون والنعناع، واحصلي على مشروب منعش ولاذع ومنشط. 2. حليب جوز الهند والماتشا: حليب جوز الهند والماتشا المكونات: علبة واحدة من حليب جوز الهند الكامل الدسم. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الماتشا. 2 - 3 ملاعق كبيرة من العسل أو شراب القيقب. ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (اختياري). طريقة التحضير: اخلطي جميع المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً، صبي الخليط في قوالب الآيس كريم وجمديها لمدة 4 ساعات على الأقل، ثم استمتعي بمذاق بارد وكريمي وغني بنكهة الماتشا. 3. سموثي ماتشا مع الأناناس والنعناع: سموثي ماتشا مع الأناناس والنعناع المكونات: كوب واحد من الأناناس المُجمد. ½ موزة. ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا. ½ كوب من ماء جوز الهند أو حليب اللوز. بضع أوراق نعناع طازجة. ثلج. طريقة التحضير: اخلطي جميع المكونات حتى تصبح ناعمة، واشربي هذا السموثي المُرطب والمُنشط في بداية يومكِ، حيث إنه غني بنكهة الصيف، كما يتناغم الأناناس والنعناع بشكل رائع مع نكهة الماتشا الترابية. 4. لاتيه مانجو ماتشا مثلج: لاتيه مانجو ماتشا مثلج المكونات: حبة مانجو ناضجة واحدة، أو ½ كوب من مهروس المانجو. ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا. 60 غراماً من الماء الساخن. ½ كوب من حليب اللوز، أو الشوفان، أو جوز الهند، حسب الرغبة. ثلج. مُحلٍّ (حسب الرغبة). طريقة التحضير: اخلطي المانجو حتى يصبح مهروساً ناعماً، ثم أضيفي المُحلي إذا رغبتِ. بعد ذلك اخفقي الماتشا مع الماء الساخن حتى يذوب تماماً، ويصبح رغوياً. في كوب طويل، أضف مهروس المانجو، ثم حفنة من الثلج، بعد ذلك اسكبي الحليب ببطء فوق الثلج، ثم ضعي الماتشا برفق فوق الثلج لتكوين طبقات خضراء جميلة. قلّبي مشروبكِ، واستمتعي بسحر النكهة الكريمية الفاكهية الترابية. لعشاق «الماتشا».. وصفات صيفية بسيطة ومُنعشة ما شاي الماتشا؟ الماتشا مسحوق أخضر زاهٍ مطحون ناعماً، ومصنوع من أوراق الشاي الأخضر المزروعة خصيصاً، على عكس الشاي الأخضر العادي. ويتم تناول الورقة المطحونة كاملة، ما يجعل الماتشا مصدراً قوياً لمضادات الأكسدة، خاصة الكاتيكين مثل (EGCG)، كما يحتوي على جرعة خفيفة من الكافيين، ما يمنحكِ دفعة طاقة ثابتة دون الشعور بالتوتر الذي يرتبط بالقهوة، وبفضل نكهته الترابية ولونه النابض بالحياة، أصبح شاي الماتشا مفضلاً لدى الجميع.
