مشروب سحري يُبطئ الشيخوخة ويقي من 3 أمراض قاتلة

لا يقتصر تأثير فنجان القهوة الصباحي على تنشيطك فقط، بل قد يكون سرا من أسرار إطالة العمر والوقاية من أخطر الأمراض، بحسب دراسة بريطانية.
وكشف باحثون من جامعة كوين ماري في لندن أن مادة الكافيين، المكون النشط في القهوة، تُحفز خلايا الجسم على الدخول في "وضعية الترميم"، ما قد يساعد على تأخير الشيخوخة والحد من أمراض قاتلة مثل الزهايمر والسكري وقصور القلب.
إنزيم "الطوارئ" في الخلايا
وخلال تجارب مخبرية على نوع من الخمائر يُشبه في خصائصه الخلايا البشرية، وجد العلماء أن الكافيين يُفعّل إنزيماً يُعرف باسم " AMPK"، يعمل كجهاز استشعار للطاقة داخل الخلية. وعند انخفاض طاقة الخلية، ينشط هذا الإنزيم ليطلق سلسلة من التفاعلات التي تساعد في إصلاح الخلية وحمايتها.
وأوضح الدكتور جون-باتريك ألاو، المتخصص في علم الأحياء الخلوي وقائد الفريق البحثي، أن: "النتائج تفسر كيف يمكن للكافيين أن يكون مفيدا للصحة وطول العمر، وهي تفتح الباب أمام تطوير أدوية جديدة تستهدف هذا النظام الحيوي مستقبلا ".
وأضاف أن "الخلايا التي يمكنها تفعيل هذا المسار بسهولة، تكون أكثر قدرة على إصلاح الحمض النووي والتعامل مع الإجهاد الخلوي، وهما عاملان أساسيان في مقاومة الشيخوخة والأمراض المزمنة".
القهوة والوقاية من الأمراض الكبرى
وتأتي هذه النتائج لتدعم دراسات سابقة ربطت بين تناول القهوة وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكري من النوع الثاني، وألزهايمر.
وفي دراسة أميركية حديثة، وُجد أن من يشربون 2 إلى 3 أكواب من القهوة السوداء يوميا تنخفض لديهم فرص الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة تقارب 20%. كما أظهرت أبحاث أخرى أن القهوة قد تُحسن صحة الكبد وتدعم خسارة الوزن وتقلل معدلات الاكتئاب.
لكن رغم هذه الفوائد المحتملة، لا تخلو القهوة من التحذيرات. فبعض الدراسات ربطت بين الإفراط في تناولها وبين مشاكل في النظر، وارتفاع ضغط الدم، وزيادة خطر بعض أنواع السرطان.
وتحذر هيئة الصحة البريطانية (NHS) من أن تناول أكثر من 4 أكواب يوميا قد يرفع ضغط الدم بشكل خطير، ما يزيد من خطر السكتات الدماغية والنوبات القلبية والخرف.
كما أن طريقة إعداد القهوة تلعب دورا في فوائدها ومخاطرها، إذ تختلف التأثيرات ما بين القهوة الفورية والمفلترة والمخمرة، بالإضافة إلى ما يُضاف إليها من سكر أو حليب أو منكهات.
القاتلان الأكبران في بريطانيا
وتشير الإحصائيات إلى أن أمراض القلب والخرف، اللذان يُعتقد أن القهوة قد تقي منهما، هما من أبرز أسباب الوفاة في بريطانيا، فحوالي 170 ألف شخص يموتون سنويا بسبب أمراض القلب، في حين توفي أكثر من 74 ألف شخص بسبب الخرف في عام 2022 وحده.
aXA6IDE0Mi4xMTEuMTIuMzAg
جزيرة ام اند امز
US

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الاتحاد

منذ 6 ساعات

• الاتحاد

أداة ذكاء اصطناعي تكشف 9 أنواع من الخرف بفحص واحد

طور باحثون في مستشفى "مايو كلينك" الأميركي أداة جديدة مدعومة بالذكاء الاصطناعي تساعد الأطباء في التعرف على أنماط نشاط الدماغ المرتبطة بتسعة أنواع من الخرف، من بينها مرض الزهايمر، باستخدام فحص واحد متاح على نطاق واسع، وهو تطور تحويلي في التشخيص المبكر والدقيق. وساعدت الأداة التي أُطلق عليها اسم "StateViewer" الباحثين على تحديد نوع الخرف في 88% من الحالات، وفقاً لدراسة نُشرت في مجلة "نيورولوجي" الصادرة عن الأكاديمية الأميركية لطب الأعصاب، بحسب تقرير نشره موقع "ميديكال إكسبريس" المتخصص في الأبحاث الطبية. سرعة ودقة مكّنت الأداة الجديدة الأطباء من تفسير الفحوص الدماغية بسرعة تصل إلى ضعف السرعة المعتادة، وبدقة تصل إلى ثلاثة أضعاف الأساليب التقليدية، وتم تدريب واختبار "StateViewer" باستخدام أكثر من 3600 فحص، تضمنت صوراً لأشخاص مصابين بالخرف وآخرين غير مصابين باضطرابات معرفية. ويشكّل هذا الابتكار خطوة مهمة في التصدي لأحد أبرز التحديات في رعاية مرضى الخرف، والمتمثلة في تحديد المرض في مراحله المبكرة وبدقة، حتى عند وجود حالات متعددة. ومع توفر علاجات جديدة، تزداد أهمية اكتشاف المرض في الوقت المناسب لتوجيه المرضى نحو الرعاية الأنسب في المراحل التي يكون فيها التدخل أكثر فاعلية. وقد يتيح هذا الابتكار تقديم دعم تشخيصي متقدم في العيادات التي تفتقر إلى خبرات متخصصة في طب الأعصاب. تشخيص معقّد يؤثر الخرف على أكثر من 55 مليون شخص حول العالم، مع ما يقرب من 10 ملايين حالة جديدة سنوياً. ويُعد مرض الزهايمر الشكل الأكثر شيوعاً، وهو الآن خامس سبب رئيسي للوفاة عالمياً. ويتطلب تشخيص الخرف عادة اختبارات معرفية، وفحوصات دم، وتصويراً طبياً، ومقابلات سريرية، وإحالات إلى مختصين. ومع ذلك، حتى مع هذه الاختبارات الموسعة، يبقى التمييز بين حالات مثل الزهايمر وخرف أجسام ليوي والخرف الجبهي الصدغي أمراً معقداً، حتى بالنسبة للخبراء المتمرسين. قصة فريدة تم تطوير "StateViewer" تحت إشراف الدكتور ديفيد جونز، طبيب الأعصاب ومدير برنامج الذكاء الاصطناعي بقسم الأعصاب في "مايو كلينك". وقال الدكتور جونز: "كل مريض يدخل إلى عيادتي يحمل قصة فريدة تشكلها تعقيدات الدماغ. وهذا التعقيد هو ما جذبني إلى طب الأعصاب وما يزال يدفعني إلى السعي لإجابات أوضح". وأضاف جونز: "تجسّد الأداة انعكاساً لهذا الالتزام باعتبارها خطوة نحو فهمٍ مبكر، وعلاج أكثر دقة، وتغيير مسار هذه الأمراض يوماً ما". ولتحقيق هذه الرؤية، عمل الدكتور جونز إلى جانب الدكتور ليلاند بارنارد، عالم البيانات الذي يقود هندسة الذكاء الاصطناعي وراء تطوير الأداة. وصرح بارنارد قائلاً: "بينما كنا نصمم (StateViewer)، لم نغفل عن أن خلف كل نقطة بيانات وكل فحص دماغي هناك شخص يواجه تشخيصاً صعباً وأسئلة ملحّة. ورؤية كيف يمكن لهذه التقنية أن تقدم للأطباء رؤى دقيقة وفورية تسلط الضوء على إمكانات التعلم الآلي في الطب السريري". أنماط الدماغ تحلل الأداة فحص التصوير المقطعي بالإصدار البوزيتروني باستخدام الفلوروديوكسي غلوكوز "FDG-PET"، والذي يُظهر كيف يستخدم الدماغ الغلوكوز كمصدر للطاقة. وتُجري "StateViewer" بعد ذلك مقارنة بين الفحص وقاعدة بيانات ضخمة من صور لأشخاص تم تشخيصهم بأنواع مختلفة من الخرف، وتتعرف على الأنماط التي تطابق نوعاً معيناً أو مزيجاً من أنواع الخرف. خريطة بصرية عادة ما يؤثر الزهايمر على مناطق الذاكرة والمعالجة، بينما يشمل خرف أجسام ليوي مناطق ترتبط بالانتباه والحركة، ويؤثر الخرف الجبهي الصدغي على المناطق المسؤولة عن اللغة والسلوك. وتعرض أداة "StateViewer" هذه الأنماط من خلال خرائط دماغية ملونة تُبرز المناطق الرئيسية لنشاط الدماغ، ما يتيح لجميع الأطباء، حتى غير المختصين في طب الأعصاب، فهماً بصرياً لما يراه الذكاء الاصطناعي وكيف يدعم التشخيص. أمجد الأمين (أبوظبي)

العين الإخبارية

منذ 7 ساعات

• العين الإخبارية

مشروب سحري يُبطئ الشيخوخة ويقي من 3 أمراض قاتلة

لا يقتصر تأثير فنجان القهوة الصباحي على تنشيطك فقط، بل قد يكون سرا من أسرار إطالة العمر والوقاية من أخطر الأمراض، بحسب دراسة بريطانية. وكشف باحثون من جامعة كوين ماري في لندن أن مادة الكافيين، المكون النشط في القهوة، تُحفز خلايا الجسم على الدخول في "وضعية الترميم"، ما قد يساعد على تأخير الشيخوخة والحد من أمراض قاتلة مثل الزهايمر والسكري وقصور القلب. إنزيم "الطوارئ" في الخلايا وخلال تجارب مخبرية على نوع من الخمائر يُشبه في خصائصه الخلايا البشرية، وجد العلماء أن الكافيين يُفعّل إنزيماً يُعرف باسم " AMPK"، يعمل كجهاز استشعار للطاقة داخل الخلية. وعند انخفاض طاقة الخلية، ينشط هذا الإنزيم ليطلق سلسلة من التفاعلات التي تساعد في إصلاح الخلية وحمايتها. وأوضح الدكتور جون-باتريك ألاو، المتخصص في علم الأحياء الخلوي وقائد الفريق البحثي، أن: "النتائج تفسر كيف يمكن للكافيين أن يكون مفيدا للصحة وطول العمر، وهي تفتح الباب أمام تطوير أدوية جديدة تستهدف هذا النظام الحيوي مستقبلا ". وأضاف أن "الخلايا التي يمكنها تفعيل هذا المسار بسهولة، تكون أكثر قدرة على إصلاح الحمض النووي والتعامل مع الإجهاد الخلوي، وهما عاملان أساسيان في مقاومة الشيخوخة والأمراض المزمنة". القهوة والوقاية من الأمراض الكبرى وتأتي هذه النتائج لتدعم دراسات سابقة ربطت بين تناول القهوة وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكري من النوع الثاني، وألزهايمر. وفي دراسة أميركية حديثة، وُجد أن من يشربون 2 إلى 3 أكواب من القهوة السوداء يوميا تنخفض لديهم فرص الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة تقارب 20%. كما أظهرت أبحاث أخرى أن القهوة قد تُحسن صحة الكبد وتدعم خسارة الوزن وتقلل معدلات الاكتئاب. لكن رغم هذه الفوائد المحتملة، لا تخلو القهوة من التحذيرات. فبعض الدراسات ربطت بين الإفراط في تناولها وبين مشاكل في النظر، وارتفاع ضغط الدم، وزيادة خطر بعض أنواع السرطان. وتحذر هيئة الصحة البريطانية (NHS) من أن تناول أكثر من 4 أكواب يوميا قد يرفع ضغط الدم بشكل خطير، ما يزيد من خطر السكتات الدماغية والنوبات القلبية والخرف. كما أن طريقة إعداد القهوة تلعب دورا في فوائدها ومخاطرها، إذ تختلف التأثيرات ما بين القهوة الفورية والمفلترة والمخمرة، بالإضافة إلى ما يُضاف إليها من سكر أو حليب أو منكهات. القاتلان الأكبران في بريطانيا وتشير الإحصائيات إلى أن أمراض القلب والخرف، اللذان يُعتقد أن القهوة قد تقي منهما، هما من أبرز أسباب الوفاة في بريطانيا، فحوالي 170 ألف شخص يموتون سنويا بسبب أمراض القلب، في حين توفي أكثر من 74 ألف شخص بسبب الخرف في عام 2022 وحده. aXA6IDE0Mi4xMTEuMTIuMzAg جزيرة ام اند امز US

صحيفة الخليج

منذ يوم واحد

• صحيفة الخليج

ذكاء اصطناعي يكتشف 9 أنواع من الخرف بدقة 88%

طوّر باحثون من عيادة «مايو كلينك» الأمريكية، أداة ذكاء اصطناعي تُدعى «StateViewer» قادرة على تشخيص 9 أنواع من الخرف، من بينها مرض الزهايمر، باستخدام فحص أطلق عليه «FDG-PET» الذي يُظهر كيفية استهلاك الدماغ للجلوكوز. ووفقاً لدراسة، حددت الأداة نوع الخرف الصحيح بدقة 88%، وضاعفت سرعة التفسير ودقة التشخيص ثلاث مرات مقارنة بالطرق التقليدية. ودرّب النموذج على 3600 مسح دماغي، وشمل مرضى يعانون من ضعف إدراكي. يعتمد «StateViewer» على تحليل أنماط نشاط الدماغ ومقارنتها بقاعدة بيانات كبيرة لفحوصات مرضى تم تشخيصهم سابقاً. ويعرض النتائج عبر خرائط دماغية ملونة، ما يسهل فهمها حتى على الأطباء غير المتخصصين في الأعصاب. وقارن العلماء نتائج المسح بقاعدة بيانات ضخمة من فحوصات مرضى مُشخصين بالخرف، وأثبتت الأداة فاعليتها ودقتها. وتؤثر أشكال مختلفة من الخرف في مناطق متفرقة بالدماغ؛ إذ يستهدف الزهايمر مناطق الذاكرة والمعالجة، ويؤثر نوع «لوي» من الخرف في مناطق الانتباه والحركة. ويؤثر الخرف الجبهي الصدغي في مناطق اللغة والسلوك. ويقول د. ديفيد جونز، قائد المشروع: «إن «StateViewer» يمثل خطوة نحو تشخيص مبكر وأكثر دقة، وسيُسهم مستقبلاً في تغيير مسار أمراض الخرف».