في يومها العالمي.. كمية الشوكولاتة المناسبة للأطفال
الكمية المسوح بها حسب العمروِفق ما جاء بموقع «onlymyhealth»، فلا توجد إجابة واحدة تناسب الجميع، إذ تختلف مستويات الحساسية من شخص لآخر، مع ذلك، إليك بعض النصائح المعتمدة من الخبراء لمساعدة الآباء على فهم استهلاك الشوكولاتة:اقرأ أيضًا| في يومها العالمي.. أماكن لنكهات الشوكولاتة تذيب براعم تذوّقك- الأطفال أقل من سنتينمن الأفضل البقاء بعيدًا عن الشوكولاتة بسبب السكر المضاف والكافيين.- الأطفال من 3 إلى 6 سنواتيُنصح بتناول كميات صغيرة من حين لآخر، إذ يُنصح بتناول 1-2 مربع صغير من الشوكولاتة، مرة أو مرتين أسبوعيًا، وتعتبر الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70٪ كاكاو على الأقل هي الأفضل، لأنها تحتوي على سكر أقل ومركبات صحية أكثر.- الأطفال من 7 إلى 12 عامًا
لا يزال الاعتدال ضروريًا، فكمية قليلة (حوالي 8-10 جرامات، أو 2-3 مربعات من لوح الشوكولاتة العادي) بضع مرات أسبوعيًا كافية، مع مراعاة الخيارات الداكنة، إذ أوصت الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) عام 2023 بتناول حوالي 8 جرامات من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70٪ للأعمار من 4 إلى 6 سنوات، و11 جرامًا للأعمار من 7 إلى 9 سنوات، و13 جرامًا للأعمار من 10 إلى 12 عامًا. فوائد الشوكولاتة الداكنة للأطفال1. غنية بمضادات الأكسدةتحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة عالية من الفلافونويد، والتي تعمل كمضادات أكسدة قوية وتساعد في حماية الخلايا من التلف ودعم الصحة العامة.2. صحية للدماغقد تعمل الفلافونويدات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة أيضًا على تعزيز الوظيفة الإدراكية والذاكرة وتدفق الدم إلى الدماغ.3. تحتوي على المعادن الأساسيةتحتوي الشوكولاتة الداكنة على الحديد والمغنيسيوم والنحاس والمنجنيز، وهي كلها عناصر حيوية لنمو وتطور الأطفال.4. معزز للمزاجأثبتت الدراسات أن الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تحفز إنتاج الإندورفين، مما يساهم في الشعور بالسعادة وتقليل التوتر.5. غنية بالألياف
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الألياف الغذائية، التي تساعد على الهضم الصحي وصحة الجهاز الهضمي للأطفال.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
نافذة على العالم
منذ 8 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : ما هى الثعلبة البقعية المسببة لتساقط الشعر؟ 5 أشياء تجنبها
السبت 12 يوليو 2025 02:30 صباحاً نافذة على العالم - تساقط الشعر مشكلة جلدية شائعة لها أسباب كامنة متعددة، في بعض الحالات، قد يرتبط بحالات أكثر خطورة، مثل الثعلبة البقعية، والتي قد تكون مثيرة للقلق بشكل خاص. بشكل عام، يفقد الشخص ما بين 50 و100 شعرة يوميًا في المتوسط، وهذا أمر طبيعي ومع ذلك، إذا استمر تساقط الشعر لأكثر من 100 شعرة يوميًا أو لاحظت ترققًا أو تساقطًا مفرطًا أو بقعًا صلعاء، فقد يكون الوقت قد حان لمعالجتها فورًا. إذا كنتَ مصابًا بالثعلبة البقعية، ينصحك الأطباء وفقا لتقرير موقع onlymyhealth بتحديد السبب وتجنب خمسة أمور قد تؤدي إلى تفاقم الحالة ما هى الثعلبة البقعية الثعلبة البقعية هى مرض مناعي ذاتي يُسبب تساقطًا كبيرًا للشعر، غالبًا في بقع دائرية على فروة الرأس، يحدث هذا عندما يُهاجم الجهاز المناعي بصيلات الشعر عن طريق الخطأ، مما يؤدي إلى تساقط الشعر دون التسبب في ضرر دائم للبصيلات، يبلغ خطر الإصابة بالثعلبة البقعية طوال العمر في عموم السكان حوالي 2%، مع معدل انتشار يبلغ حوالي 1 من كل 1000. اسباب الثعلبة البقعية بعض الأسباب الشائعة لمرض الثعلبة البقعية: الضغط يمكن أن يؤدي الضغط العاطفي أو الصدمة أو القلق إلى إضعاف جهاز المناعة، مما قد يؤدي إلى إثارة داء الثعلبة أو تفاقمه. المرض أو العدوى يمكن أن تؤدي العدوى البكتيرية أو الفيروسية إلى إثارة استجابات مناعية ذاتية لدى الأفراد المعرضين وراثيًا، مما يؤدي إلى هجوم على بصيلات الشعر. التغيرات الهرمونية يمكن أن تؤثر التحولات الهرمونية أثناء البلوغ أو الحمل أو الولادة أو انقطاع الطمث على النشاط المناعي وقد تؤدي إلى تساقط الشعر أو تفاقمه. الصدمة أو الإصابة قد تؤدي الإصابات الجسدية أو العمليات الجراحية، وخاصة في فروة الرأس، إلى تساقط الشعر حيث تسبب صدمة الجلد آفات جديدة. المواد المسببة للحساسية والتعرض للمواد الكيميائية قد يؤدي التعرض لبعض المواد الكيميائية، أو منتجات الشعر، أو الملوثات البيئية إلى تفاقم الحالة لدى الأفراد الحساسين. بعض انواع الأدوية في حالات نادرة، قد تؤدي بعض الأدوية إلى ظهور الثعلبة البقعية كأثر جانبي. الأشياء التي يجب على الأشخاص المصابين بالثعلبة البقعية تجنبها للأسف، لا يمكن علاج داء الثعلبة البقعية، ومع ذلك، تتوفر علاجات تساعد في إدارة الحالة وتعزيز نمو الشعر، كما ينصح الأطباء بتجنب بعض الأمور التي قد تُسبب تفاقم الحالة أو تُفاقمها. لا تخدش فروة رأسك. تجنبى تسريحات الشعر الضيقة، لأنها تسحب الشعر وقد تؤدي إلى تفاقم داء الثعلبة. تجنبي استخدام منتجات الشعر القاسية التي تحتوي على الكبريتات والكحول. اعتني بشعرك بلطف؛ وقلل من التوتر الناتج عن التمشيط والتصفيف. حماية فروة رأسك؛ استخدمى شامبو خفيف والترطيب بانتظام هل يمكن للعادات الغذائية أن تؤدي إلى تفاقم داء الثعلبة؟ من المعروف أن بعض المكونات الغذائية تُحفز أو تُفاقم أمراض المناعة الذاتية، ومن بين الأسباب الشائعة الجلوتين (خاصةً في مرض الاضطرابات الهضمية أو أمراض الغدة الدرقية المناعية الذاتية)، ومنتجات الألبان، والسكريات المُكررة، والأطعمة شديدة التصنيع، والتي قد تُعزز الالتهاب، قد تُسبب خضراوات (مثل الطماطم والفلفل) نوبات لدى بعض الأفراد، وخاصةً في التهاب المفاصل الروماتويدي، كما يُمكن أن يُفاقم الإفراط في تناول الكافيين الأعراض في بعض الحالات". ويضيف أن أحماض أوميجا 6 الدهنية، الموجودة في العديد من الزيوت النباتية، قد تزيد من الالتهاب إذا لم تُوازَن مع أحماض أوميجا 3، قد تختلف استجابة كل حالة من حالات المناعة الذاتية والأفراد، لذا فإن تحديد المحفزات المحددة من خلال اتباع نظام غذائي للتخلص من بعض المواد أو التعاون مع طبيب تغذية يمكن أن يُساعد في إدارة الأعراض بفعالية ودعم صحة المناعة.
مصرس
منذ 13 ساعات
- مصرس
للنساء فوق سن ال 35.. أفضل الأطعمة لتقوية الجسم وتعزيز المرونة
في منتصف الثلاثينيات من العمر، يتباطأ الأيض، وتبدأ الهرمونات في التغيير، وقد تصعب التدريبات والتمارين بالطريقة التي كان يتم فعلها في سن 25، ولكن مع التغذية الصحيحة، وخاصة الأطعمة الغنية ب البروتين الذي يساعدك على بناء العضلات، لا يزال بإمكان جسمك أن يصبح أقوى وأكثر مرونة. يساعد البروتين على تنظيم الجوع، ويدعم عظامك، لذلك إذا كنت تحاولين تنمية العضلات.اقرأ أيضًا | ليست الرياضية وحدها تبني العضلات| فوائد مذهلة عند تناول هذه الأطعمةأهم الأطعمة التي يجب أن يتضمنها طبقك، وفقًا لصحيفة "تايمز أوف إنديا":1- البيضتحتوي البيضة الواحدة على حوالي 6 جرامات من البروتين عالي الجودة وتتضمن جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي تحتاجها عضلاتك، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي صفار البيض على فيتامينات مثل B12 وD، والتي تساعد على دعم الطاقة والعظام.2- زبادي يونانييعتبر الزبادي اليوناني أكثر سمكًا وأعلى بكثير في البروتين، غالبًا ضعف الزبادي العادي، إذ يمكن أن يعطيك كوب واحد من الزبادي اليوناني العادي الخالي من الدهون حوالي 20 جراما من البروتين، بالإضافة إلى جرعة قوية من الكالسيوم والبروبيوتيك الصديقة للأمعاء، كما إنه مثالي كوجبة خفيفة بعد التمرين.3- صدر الدجاجتمنحك حصة 100 جرام من صدر الدجاج المشوي ما يقرب من 30 جرامًا من البروتين مع القليل جدًا من الدهون، مما يجعلها مثالية إذا كنت تبني العضلات دون تكدس السعرات الحرارية الإضافية.4- العدس والبقولياتإذا كنت تقللين من اللحوم أو تريدين فقط المزيد من الخيارات النباتية، فيجب أن يكون العدس والحمص والفاصوليا السوداء في طبقك دائمًا، إذ يحتوي كوب واحد مطبوخ من العدس على حوالي 18 جراما من البروتين، بالإضافة إلى الألياف والحديد والفولات وهي مهمة بشكل خاص للنساء فوق سن 35 عامًا.
فيتو
منذ 16 ساعات
- فيتو
4 أطباق بمقلاة واحدة، طريقة تحضير وجبات متكاملة غنية بالبروتين ولذيذة
تُقدم وجبات المقلاة حلًا مثاليًا لمن يبحثون عن أطباق مغذية ومُشبعة، مع التقليل من وقت التنظيف إلى الحد الأدنى، وتتميز هذه الوجبات بسهولة مضاعفتها، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للتحضير المسبق وتوفير الوقت في أيام الأسبوع المزدحمة. ما هي وجبات المقلاة؟ تشبه وجبات المقلاة في مفهومها وجبات القدر الواحد أو الطبق الواحد، حيث يتم طهي جميع المكونات معًا في مقلاة واحدة. وعلى الرغم من أنها قد تتطلب بعض التحضير المبدئي مثل تقطيع الخضراوات، إلا أن عملية الطهي نفسها تتميز بالسرعة والبساطة، يمكن تناول هذه الوجبات في أي وقت من اليوم، سواء على الإفطار أو الغداء أو العشاء، وجميعها تتميز بكونها غنية بـالبروتين وسهلة النقل والتسخين، مما يجعلها مثالية لحفظها في حاويات تحضير الوجبات. الوجبة الغنية بالبروتين تُعرف الوجبة الغنية بالبروتين بأنها تلك التي تحتوي على 20 جرامًا أو أكثر من البروتين لكل حصة، أما بالنسبة للوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين، فيجب أن تحتوي على 10 جرامات أو أكثر من البروتين لكل حصة، وفقًا لموقع 'Healthline' الطبي وصفات مقلاة شهية وغنية بالبروتين نُقدم لكم أربع وصفات متنوعة لوجبات المقلاة، صُممت لتكون غنية بالبروتين ولذيذة في آن واحد: 1. مقلاة الدجاج والسجق والفاصوليا السوداء وجبة عشاء مُشبعة بأكثر من 40 جرامًا من البروتين للحصة الواحدة. تجمع هذه الوصفة بين سجق الدجاج، وصدور الدجاج، والفاصوليا السوداء كمصادر رئيسية للبروتين. يساهم النظام الغذائي الغني بالبروتين في إنقاص الوزن ومنع استعادته. كما تتميز الفاصوليا السوداء بمركباتها النباتية التي تُعرف بخصائصها المضادة للأكسدة، والمفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، والمضادة للالتهابات. مكونات المقلاة 1 بصلة صفراء 233 جرام سجق دجاج بالتفاح مطبوخ مسبقًا 345 جرام صدر دجاج، مقطع إلى شرائح 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ليمونة 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 1 كوب ذرة مجمدة 2 كوب صلصة 1 و3/4 كوب فاصوليا سوداء معلبة\ 1 و3/4 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار حبة أفوكادو 4 بصل أخضر 8 أكواب خضراوات مشكلة طريقة التحضير قطّع البصل والسجق والدجاج. اخلط نصف كمية زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل لعمل الصلصة. سخّن الزيت المتبقي والثوم في مقلاة كبيرة، ثم أضف البصل والذرة وقلّب لمدة 3 دقائق. أضف الدجاج والسجق واطبخ حتى يصبح لونه بنيًا (حوالي 3 دقائق). أضف الصلصة، والفاصوليا السوداء (مصفاة ومغسولة)، والكمون، والفلفل الحار. اترك المزيج على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى ينضج الدجاج. قبل التقديم، زيّن بالأفوكادو والبصل الأخضر المقطعين. قدّم الخضراوات المشكلة المقلبة بالصلصة كطبق جانبي. 2. مقلاة فطور بالديك الرومي والأفوكادو والبيض خيار فطور مُشبع ولذيذ بـ 30 جرامًا من البروتين لكل حصة. تُعد هذه المقلاة خيارًا مثاليًا للإفطار بفضل مكوناتها من البيض، والديك الرومي المفروم، والصلصة، والأفوكادو، وفلفل الشيبوتلي في صلصة الأدوبو. يمكن تحضيرها مسبقًا لتوفير الوقت في أيام الأسبوع. يمتاز الديك الرومي المفروم بأنه أقل في الدهون المشبعة والسعرات الحرارية من السجق المفروم، مما يجعله بديلًا صحيًا. كما يُعد البيض غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين B12 والسيلينيوم، ويساعد على فقدان الوزن بفضل محتواه العالي من البروتين وانخفاض سعراته الحرارية. المكونات 340 جرام لحم ديك رومي مفروم 2 ملعقة صغيرة كمون 2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل ملح 1 كوب صلصة السالسا 2 ملعقة صغيرة فلفل شيبوتلي حار في صلصة أدوبو 8 بيضات 1 حبة أفوكادو، مقطعة إلى شرائح 1 ليمونة طريقة التحضير سخّن مقلاة على نار متوسطة. أضف الديك الرومي، والكمون، ومسحوق البصل، ورشة ملح. اطهُ الديك الرومي مع تفتيته حتى يصبح بنيًا (حوالي 5 دقائق). أضف صلصة السالسا وفلفل الشيبوتلي وقلّب جيدًا. اصنع 8 فجوات في الخليط وضع بيضة في كل منها. غطِّ المقلاة واتركها على النار لمدة 4-5 دقائق حتى يتماسك البياض ويبقى الصفار سائلًا قليلًا. وزّع خليط البيض في أوعية التقديم وزيّن بالأفوكادو، وعصرة من عصير الليمون، ورشة ملح. 3. مقلاة ستيك، فطر، وسبانخ وصفة بسيطة قليلة الكربوهيدرات (8 جرامات للحصة) وغنية بالبروتين (26 جرامًا للحصة). تتكون هذه المقلاة من شرائح لحم السيرلوين، والفطر، والبصل، والسبانخ. تُطهى شرائح اللحم حسب الرغبة ثم تُترك جانبًا بينما تُطهى الخضراوات، لتعود بعدها شرائح اللحم إلى المقلاة وتُخلط مع الخضراوات. تتميز هذه الوجبة بمرونتها، حيث يمكن استبدال الستيك بأنواع أخرى من البروتين مثل الدجاج أو الروبيان، واختيار الخضراوات المفضلة لديك كالفلفل أو البروكلي أو الهليون. المكونات 1 بصلة صفراء 1 كيلوجرام اللحم مقطعة إلى شرائح 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم 4 رشات من رذاذ الطهي 1/4 كوب زيت زيتون 6 أكواب سبانخ 4 أكواب فطر أبيض، مقطع مسبقًا طريقة التحضير قطّع البصل إلى حلقات رفيعة. تبّل شريحة لحم الخاصرة بمسحوق الثوم والملح والفلفل. سخّن مقلاة على نار متوسطة ورشها برذاذ الطهي. اطهُ شرائح اللحم لمدة دقيقة على كل جانب ثم انقلها إلى طبق. أضف زيت الزيتون إلى المقلاة وأعدها إلى النار. أضف البصل وتبله بالملح والفلفل، واطبخه لمدة دقيقتين. خفّض الحرارة إلى متوسطة، ثم أضف السبانخ والفطر الأبيض. اطبخ لمدة 3 دقائق حتى يطرى الفطر. أعد شرائح اللحم إلى المقلاة وقلّب المكونات وتبلها بالملح والفلفل حسب الرغبة. 4. مقلاة نباتية طبق نباتي غني بالبروتين (28 جرامًا للحصة) ومُشبع. يحتوي هذا الطبق على السبانخ، والبصل، والفاصوليا السوداء، والتوفو، والطماطم الكرزية. يُعد خيارًا ممتازًا للنباتيين والنباتيين الصرف بفضل محتواه العالي من البروتين. يُستخدم التوفو في هذه الوصفة كبديل للبيض المخفوق، مما يجعلها خيارًا جيدًا لوجبة الإفطار. يمكن أيضًا إضافة البيض إليها لزيادة محتواها من البروتين وإضفاء نكهة فطور مميزة لمن لا يتبعون نظامًا نباتيًا. قد يساهم تناول التوفو في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني. المكونات 1 بصلة صفراء 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ونصف كوب فاصوليا سوداء نصف كيلو توفو شديد الصلابة 2 كوب طماطم كرزية 1/4 كوب خميرة غذائية 3/4 ملعقة صغيرة كركم مطحون 2 ونصف ملعقة صغيرة شبت طازج 6 أكواب سبانخ طريقة التحضير قشّر البصل وقطّعه فرمًا خشنًا. سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضف البصل مع الزيت واطبخه لمدة 3 دقائق حتى يطرى. في هذه الأثناء، صفِّ واغسل الفاصوليا. صفِّ التوفو واضغط عليه لإزالة الرطوبة الزائدة. قطّع الطماطم الكرزية إلى أرباع. فتِّت التوفو في المقلاة. رشّ الخميرة الغذائية، والكركم، والشبت، والملح والفلفل. اخلط المكونات جيدًا وارفع درجة الحرارة إلى متوسطة إلى عالية. أضف الطماطم الكرزية والفاصوليا واطبخها مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق، أو حتى يبدأ التوفو في التحول إلى اللون البني. أضف السبانخ واطبخها لمدة دقيقة واحدة حتى تذبل. تبّل بمزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
