خبراء ينصحون: غسل الفواكه والخضروات بالماء فقط يقلّل الملوثات ويحمي من التسمم

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الشرق الأوسط

منذ 24 دقائق

• الشرق الأوسط

فقر الدم بسبب نقص الحديد... الأسباب والأعراض وطرق الوقاية وكيف يؤثر على الأعصاب؟

يعد فقر الدم الناجم عن نقص عنصر الحديد أحد أنواع فقر الدم الشائعة، وهي حالة يفتقر فيها الدم إلى ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة. وينقل الهيموغلوبين الموجود في خلايا الدم الحمراء الأكسجين لأنسجة الجسم. ومن دون وجود كمية كافية من الحديد، لا يستطيع جسمك أن ينتج ما يكفي من الهيموغلوبين. ونتيجة لذلك، قد يجعلك فقر الدم تشعر بالتعب وضيق النفس. فما أسباب الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد؟ وما أعراضه؟ وكيف يؤثر على الأعصاب؟ وما طرق الوقاية منه؟ فقدان الدم: يحتوي الدم على الحديد بداخل خلايا الدم الحمراء. فإذا فقدت دماً، تفقد بعض الحديد. لذلك، تعد النساء ذوات الحيض الغزير مثلاً عرضة لخطر الإصابة بفقر الدم بسبب نقص الحديد. نقص الحديد في نظامك الغذائي: يستمد جسمك الحديد دائماً من الطعام الذي تتناوله. وإذا كنت تستهلك نسبة قليلة من الحديد، فسيفتقر جسمك إلى الحديد بمرور الوقت. عدم القدرة على امتصاص الحديد: قد تؤثر اضطرابات الأمعاء على قدرة أمعائك على امتصاص المغذيات من الطعام المهضوم بما فيها الحديد بما قد يؤدي إلى فقر الدم بسبب نقص الحديد. الحَمل: من دون تناول مكملات الحديد، يحدث فقر الدم الناجم عن نقص الحديد عند كثير من النساء الحوامل لأن مخزونهن من الحديد يجب أن يكفي زيادة حجم دمهن ويكفي أيضاً لإنتاج القدر المطلوب للهيموغلوبين ليساعد على نمو الجنين. يمكن أن يكون فقر الدم الناتج عن نقص الحديد طفيفاً جدّاً لدرجة عدم ملاحظته. ولكن كلما قلّ مستوى الحديد في الجسم، تشتد الأعراض، ومنها: الإرهاق الشديد، الضعف، شحوب الجلد، ألم الصدر، تسارُع ضربات القلب، ضيق النفَس، الصُّداع، الدوار، الدوخة، برودة اليدين والقدمين، التهاب أو ألم في اللسان، هشاشة الأظافر، ضعف الشهية. يمكن لفقر الدم الناجم عن نقص الحديد أن يؤثر بصورة كبيرة على الإدراك إلى حد الإصابة بالتدهور المعرفي، حيث يرتبط التحصيل المعرفي ارتباطاً وثيقاً بمستوى الهيموغلوبين في الدم. وقد تشمل تأثيرات نقص الحديد النفسية والعصبية ما يلي... اضطراب بيكا: يُطلق عليه أيضاً «شهوة الغرائب» ويعد حالة من أبرز أعراض نقص الحديد النفسية، وتظهر هذه الحالة على هيئة رغبة ملحة في تناول مواد غير غذائية، مثل: التراب، النشا، الثلج، الطين. تدني الرغبة في ممارسة النشاطات اليومية: يتسبب نقص الحديد في تدني مستويات الطاقة والنشاط، ليشعر المصاب بتعب لا تخف حدته حتى لو حصل على قسط كافٍ من النوم والراحة. الاكتئاب وأمراض نفسية أخرى: قد يؤدي نقص الحديد لتحفيز الإصابة بالاكتئاب، فضلاً عن تحفيز الإصابة بأمراض واضطرابات نفسية وعصبية أخرى، مثل: القلق واضطراب ثنائي القطب. ويلعب الحديد دوراً هامّاً في الحفاظ على انتظام وظائف الدماغ ودعم عمليات إنتاج النواقل العصبية المختلفة، لذا يمكن لتدني مستوياته أن يخل بوظائف الدماغ ويحفز ظهور الاضطرابات العصبية والنفسية. متلازمة تململ الساقين: قد يتسبب نقص الحديد في تحفيز الإصابة بمتلازمة تململ الساقين، وهي حالة طبية حيث يشعر المريض بتشنجات أو انزعاج يدفعه لهزّ الساقين أثناء الاستلقاء أو الجلوس. اضطرابات الإدراك والتعلم: قد يؤدي نقص الحديد لمشكلات، مثل: تدني مستويات التركيز، تدني القدرة على التعلم واكتساب المعلومات الجديدة، بطء تطور المهارات الإدراكية والاجتماعية لدى الأطفال في سن النمو. يمكن علاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد بمكملات الحديد، كما يمكن تقليل خطر الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد عن طريق اختيار أطعمة غنية بالحديد، مثل: اللحوم الحمراء، الدواجن، المأكولات البحرية، البقوليات، الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة اللون كالسبانخ، حبوب الإفطار الغنية بالحديد، الخبز والمعكرونة، البازلاء. أيضاً يعد استهلاك الأطعمة الغنية بفيتامين C أمراً هاماً لأنها تزيد قُدرة الجسم على امتصاص الحديد، ومنها: عصير الليمون، عصير البرتقال، البروكلي، الجريب فروت، الكيوي، الخُضراوات الورقية، البطيخ، الفلفل، الفراولة، اليوسفي، الطماطم.

مجلة سيدتي

منذ 2 ساعات

• مجلة سيدتي

قرار زيادة نسب التوطين لمهن الصيدلة وطب الأسنان في السعودية يدخل حيز التنفيذ اعتباراً من اليوم

تبدأ وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية في المملكة العربية السعودية، اعتبارًا من اليوم الأحد الموافق 27 يوليو 2025م، في تنفيذ قرارها الرامي إلى تعزيز نسب التوطين في مهن الصيدلة وطب الأسنان، وذلك في إطار جهودها لدعم الكوادر الوطنية وتعزيز مشاركتها في القطاعات الحيوية. ويتضمن قرار الوزارة تحديد نسب توطين محددة لتغطية عدة مجالات، حيث تم تحديد نسبة 35% للتوطين في الصيدليات المجتمعية والمجمعات الطبية، ونسبة 65% في المستشفيات، إلى جانب نسبة 55% للأنشطة الأخرى المتعلقة بالصيدلة. أهداف قرار زيادة نسب التوطين وتهدف وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية من هذا القرار إلى: تمكين المواطنين من المساهمة الفعالة في هذا القطاع الاستراتيجي والحيوي. توفير فرص عمل جذابة ومحفزة للمواطنين والمواطنات. زيادة مساهمة الكفاءات الوطنية في سوق العمل ، خاصة في القطاع الخاص والمهن الطبية. تحقيق التنمية المستدامة ورفع مستوى الاعتماد على الكوادر المحلية في القطاعات المهنية الحساسة. — وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية (@HRSD_SA) July 27, 2025 دليل إجرائي للتوطين وأصدرت الوزارة دليلًا إجرائيًا يوضح تفاصيل التوطين والمهن والنسب المطلوبة على موقع الوزارة الإلكتروني، مُشددة على ضرورة تقيد المنشآت والالتزام بتطبيق الأحكام، تلافيًا للعقوبات النظامية التي ستطبق بحق المخالفين. تمكين الكفاءات الوطنية وكان وزير الموارد البشرية، المهندس أحمد سليمان الراجحي، قد أكد، في وقت سابق، أن قرارات توطين المهن هذه تأتي ضمن حزمة قرارات تُسهم في تعزيز فرص عمل نوعية للسعوديين. وقال الوزير الراجحي في تغريدة على حسابه الرسمي في منصة "إكس": "نخطو اليوم خطوة جديدة نحو تمكين كفاءاتنا الوطنية بتوطين 269 مهنة في القطاع الخاص، تشمل مهن طب الأسنان، ومهن الصيدلة، والمهن المحاسبية، والمهن الفنية الهندسية، لتأتي ضمن حزمة قرارات تُسهم في تعزيز فرص عمل نوعية للسعوديين، وتدعم بناء سوق عمل متنوع وجاذب بالشراكة مع القطاعين العام والخاص، لتحقيق مستهدفات رؤية السعودية 2030".

صحيفة سبق

منذ 3 ساعات

• صحيفة سبق

أفضل توقيت لتناول المكسرات لفقدان الوزن والطاقة وصحة القلب

تُعد المكسرات وجبة خفيفة غنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية، لكن توقيت تناولها قد يؤثر على استفادة الجسم منها. لفقدان الوزن: أظهرت دراسات أن تناول نحو 28 غراماً من المكسرات قبل الغداء أو العشاء بنصف ساعة يساعد على كبح الشهية، وزيادة الإحساس بالشبع لفترة أطول، مما يحدّ من الإفراط في تناول الطعام. لتعزيز الطاقة: أفضل وقت هو الصباح أو منتصف اليوم؛ إذ تمنح المكسرات طاقة تدوم طويلاً بفضل محتواها من الدهون الصحية والمغنيسيوم وفيتامينات 'ب'، من دون التسبب بهبوط مفاجئ في سكر الدم مثل الوجبات الخفيفة السكرية. لصحة القلب: لا يرتبط الأمر بوقت محدد بقدر ما يرتبط بالاستمرار؛ فتناول نحو 42 غراماً يومياً يقلل خطر أمراض القلب والشرايين والسكتة الدماغية، بفضل الدهون غير المشبعة التي تحتويها المكسرات. والكمية الموصى بها: نحو 30 غراماً يومياً (ما يعادل 20 حبة لوز أو 15 كاجو أو 40 فول سوداني).