هل من الخطر شرب المشروبات الغازية مع لحم العلوش؟

1. اضطرابات في الهضم
لحم العلوش يحتوي على نسبة عالية من الدهون والبروتينات، ما يجعله ثقيلًا على الجهاز الهضمي. وعند تناول المشروبات الغازية معه، يزداد خطر الانتفاخ والغازات وعسر الهضم بسبب الغازات التي تدخل المعدة وتُربك عملها.
2. زيادة الحموضة والارتجاع
المشروبات الغازية تُساهم في رفع حموضة المعدة، مما يؤدي إلى الشعور بحرقة المعدة أو حتى الارتجاع المريئي، خاصة عند تناولها مع وجبة دسمة وغنية بالدهون.
3. ارتفاع نسبة السكر وزيادة الوزن
المشروبات الغازية تحتوي على كميات كبيرة من السكر. وعند تناولها إلى جانب وجبة غنية بالسعرات الحرارية مثل لحم العلوش، ترتفع نسبة السكر في الدم وتُخزّن الدهون بسهولة، مما يؤدي إلى زيادة الوزن على المدى الطويل.
4. إرهاق البنكرياس
تناول السكريات بكميات كبيرة في وقت قصير يُجبر البنكرياس على إفراز كميات أكبر من الأنسولين، مما قد يجهده مع الوقت ويزيد من خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين أو السكري، خاصة عند الأشخاص المعرضين لذلك.
5. ضعف امتصاص العناصر الغذائية
المشروبات الغازية، خاصة التي تحتوي على حمض الفوسفوريك، تُقلل من قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم والمغنيسيوم الضروريين لهضم البروتينات وبناء العظام.
ما البديل الصحي؟
- شرب الماء أو مشروبات طبيعية دافئة مثل النعناع أو الزنجبيل بعد الوجبة يساعد على تسهيل الهضم.
- تناول عصائر طبيعية بدون سكر مضاف يمكن أن يكون خيارًا أفضل.
- تجنب المشروبات الغازية خلال أو بعد الأكل مباشرة للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الصحراء

منذ يوم واحد

• الصحراء

أفضل 7 أطعمة غنية بالفيتامينات والألياف لإنقاص الوزن

يمكن أن يحقق اتباع مفهوم النظام الغذائي "الحجمي" معادلة صعبة. يركز النظام "الحجمي" على استهلاك كميات أكبر من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والغنية بالعناصر الغذائية. بحسب موقع "إيتنغ ويل" EatingWell، يمكن عند اختيار أطعمة ذات سعرات حرارية أقل، أن يتمكن المرء من تناول المزيد من دون تجاوز أهدافه اليومية. تقول ألكساندريا هاردي، اختصاصية تغذية، إن "الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية خيار رائع لإنقاص الوزن، لأن الشخص يأكل بعينيه أولاً، وغالبًا ما تُشير أحجام الحصص الكبيرة إلى الشبع". وأوضحت أن "هذه الأطعمة تميل إلى أن تكون غنية بالماء والألياف، مما يمكن أن يزيد الشعور بالشبع بدون إضافة سعرات حرارية زائدة". تشمل قائمة الأطعمة الأساسية السبعة في النظام الغذائي القائم على الحجم، ما يلي: 1- الخيار هناك مقولة شائعة مفادها أن الخيار غذاء "سلبي السعرات الحرارية"، أي أنه يحتوي على طاقة أقل مما يحتاجه الجسم لهضمه. مع أن الأدلة العلمية لا تدعم هذه الفكرة بالضرورة، إلا أن الخيار لا يزال غذاءً منخفض السعرات الحرارية للغاية، حيث يحتوي على 15 سعرة حرارية فقط لكل كوب. توصي ماندي إنرايت، اختصاصية تغذية، بتناول الخيار كوجبة خفيفة يُمكن تناولها طوال اليوم. وترجح: "تقطّيعه إلى أعواد، ورشّه بالتوابل، وتناوله مع الحمص أو صلصة الزبادي اليوناني"، مضيفة أنه "يمكن حتى استخدام شرائح الخيار بدلاً من الخبز في بعض الوجبات". 2- الفراولة تحتوي الفراولة على 49 سعرة حرارية فقط لكل كوب، فهي غنية بالماء والألياف وفيتامين C. تقول هاردي إن الفراولة ترتبط أيضًا بانخفاض الالتهابات وتحسين مقاومة الأنسولين وخفض الكوليسترول. 3- الفشار يعد الفشار، الذي يتم إعداده بدون إضافة الزبدة والكثير من الملح، خيارًا ممتازًا. فبمجرد 31 سعرة حرارية فقط لكل كوب، يساعد الفشار في شعور المرء بالرضا عند تناوله. تقول هاردي إن "ثلاثة أكواب من الفشار المملح تحتوي على أقل من 100 سعرة حرارية، وتُضفي طعما مرضيا غنيا بالألياف"، مقترحة أن يتم "رشّ زيت الزيتون ونثر الأعشاب أو الخميرة الغذائية للحصول على وجبة خفيفة لذيذة". 4- الفطر تقول إنرايت: "سواء كان الفطر شرائح، أو كاملاً، فهو منخفض السعرات الحرارية وغني بفيتامين B والمغذيات النباتية مثل بيتا غلوكان التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب". 5- الغريب فروت تقول إنرايت إن هناك سببًا وجيهًا وراء كون الحمضيات من الفواكه المفضلة لدى الكثيرين لإنقاص الوزن. وتشير إلى أن كوبًا من الغريب فروت يحتوي على أقل عدد من السعرات الحرارية (69 سعرة حرارية)، ونسبة عالية من الماء (92%)، وألياف مُشبعة (2.5 غرام). 6- الخضراوات الورقية إن الخضراوات الورقية ليست مجرد زينة، بل هي غذاء خارق، تُضفي لونًا وقيمة غذائية على جميع أنواع الأطباق. توصي إنرايت باختيار "الخضراوات الورقية الداكنة مثل السبانخ والجرجير والكرنب للحصول على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، بما يشمل فيتامينات A وC وK، وحمض الفوليك والحديد". على سبيل المثال، يوفر كوب واحد من الكرنب 68% من القيمة اليومية لفيتامين K و20% من القيمة اليومية لفيتامين C، أي ما يعادل 7 سعرات حرارية فقط. 7- البروكلي يحتوي كل كوب (نيئ) من البروكلي على 31 سعرة حرارية فقط. كما يحتوي البروكلي على الألياف ومركبات نباتية مرتبطة بانخفاض الالتهابات وتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. نقلا عن العربية نت

الصحراء

منذ 3 أيام

• الصحراء

الاستحمام بالماء الساخن.. راحة مؤقتة وأضرار دائمة للبشرة

عند برودة الجو، يلجأ الكثير من الناس إلى الاستحمام أو الاسترخاء بالماء الساخن جدا، لكن هذه العادة يمكن أن تسبب أضرارا لجسم الإنسان، وخصوصا للبشرة. وذكر تقرير لموقع "ذا كونفرسيشن"، أن البشرة تؤدي وظائف حيوية؛ منها الحماية من الأشعة فوق البنفسجية الصادرة من الشمس، وإنتاج فيتامين "د3" الذي يساعد الأمعاء على امتصاص الكالسيوم، والحماية من البكتيريا، والطفيليات، والفيروسات، وتنظيم درجة حرارة الجسم، وإظهار المشاعر، كما تمكن البشرة من الإحساس باللمس، والضغط، والألم، ودرجة الحرارة. ويمكن للاستحمام اليومي أن يساعد على الوقاية من الأمراض، لكنه يسبب آثارا جانبية في حالة الاستحمام بماء شديد السخونة. وأشار التقرير إلى أن جلد الإنسان يتكون من كائنات مفيدة تُدعى "عنقوديات البشرة"، وتساعد على تقوية الروابط بين خلايا البشرة، وتحفّز على إنتاج بروتينات مضادة للميكروبات. وتفضل هذه الكائنات البيئة الحمضية التي تتراوح درجة الحموضة فيها بين 4 و6، وهي درجة الحموضة الطبيعية للجلد. لكن الاستحمام بالماء الساخن جدا يرفع درجة الحموضة، مما يحفز البكتيريا الضارّة على النمو. كما أن الغمر في الماء الساخن، يزيد من فقدان الجسم للماء بسبب التعرق، وذلك يؤدي إلى تجفيف الجلد، مما يحفز الكليتين على إفراز المزيد من الماء. والبقاء في حمام ساخن لفترة طويلة، يؤدي إلى خفض ضغط الدم، لكنه يزيد في الوقت نفسه من معدلات ضربات القلب؛ لذلك ينصح الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم أو مشاكل في القلب باستشارة الطبيب قبل أخذ حمام ساخن طويل. كما أن الدش أو الحمام الساخن قد يسبب الشعور بالحكة، نتيجة لتحفيز إفراز جزيئات التهابية في الجلد. وينصح التقرير، الأشخاص ذوي البشرة الحساسة، أو الذين يعانون من أمراض جلدية مثل الشرى، أو التهاب الجلد، أو حب الشباب، بالابتعاد عن الاستحمام بماء شديد السخونة، لأنه يزيد من تهيج الجلد وجفافه. نقلا عن سكاي نيوز العربية

تورس

منذ 4 أيام

• تورس

3 أطعمة لا يجب تناولها على معدة فارغة... خطر على الصحة

1. الحليب: ليس دائمًا الخيار المثالي صباحًا رغم أن الحليب يُعتبر رمزًا للتغذية، إلا أن شربه مباشرة على الريق قد يسبب الحموضة وثقل المعدة، ويؤدي أحيانًا إلى تكوّن المخاط أو حتى اضطرابات هضمية لدى بعض الأشخاص. البديل: اجعل الحليب جزءًا من وجبة متكاملة مثل الشوفان مع المكسرات، أو تناوله بعد الإفطار لتفادي مشاكل الهضم. 2. الفاكهة: ليست الأفضل في بداية اليوم رغم قيمتها الغذائية العالية ، إلا أن تناول الفاكهة وحدها صباحًا قد يؤدي إلى انتفاخ، غازات، أو إسهال، كما أن الفركتوز الطبيعي قد يرفع الأنسولين بسرعة، مما يُشعرك بالجوع بعد فترة قصيرة. البديل: تناول الفاكهة مع الزبادي أو المكسرات لتقليل امتصاص السكر، والحصول على طاقة تدوم لفترة أطول. 3. القهوة السوداء: منبّه قد يضر على الريق يشرب الكثيرون القهوة السوداء في بداية اليوم، لكنها على معدة فارغة قد تُسبب الارتجاع الحمضي وتُحفّز إفراز أحماض المعدة بشكل مفرط، مما يؤدي إلى توتر، خفقان أو اضطراب في المزاج. البديل: تناول بعض اللوز المنقوع قبل شرب القهوة، أو أضف لها لتقليل حدة تأثير الكافيين.