للكبار والصغار.. أطعمة تقلل مستوى الكوليسترول الضار بالجسم
إليك قائمة بأطعمة تقلل الكوليسترول الضار (LDL) وتساعد في الحفاظ على صحة القلب:
1. الشوفان
يحتوي على ألياف قابلة للذوبان (بيتا جلوكان) تقلل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء.
2. المكسرات النيئة (خصوصًا الجوز واللوز)
غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة التي تحسن نسبة الكوليسترول الجيد (HDL).
3. الأفوكادو
يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة تخفّض الكوليسترول الضار دون التأثير على الجيد.
4. زيت الزيتون البكر
غني بمضادات الأكسدة والدهون الصحية، يساهم في خفض الكوليسترول والالتهاب.
5. الأسماك الدهنية (مثل السلمون، السردين، الماكريل)
غنية بأوميغا 3 التي تقلل الدهون الثلاثية وتحمي القلب.
6. التفاح والتوت والكمثرى والعنب
غنية بالألياف ومضادات الأكسدة وتساهم في خفض الكوليسترول الضار.
7. البقوليات (العدس، الفاصوليا، الحمص)
تحتوي على ألياف وبروتين نباتي، وتساعد في ضبط مستويات الكوليسترول.
8. الخضروات الورقية (السبانخ، الجرجير، الكرنب)
منخفضة السعرات وعالية بمضادات الأكسدة، تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.
نصائح إضافية:
قلل من الدهون المشبعة (اللحوم الدهنية، الزبدة، الجبنة).
تجنب الدهون المتحولة (الموجودة في المخبوزات التجارية والمقليات).
مارس الرياضة بانتظام واشرب الماء بكميات كافية.
المصدر Hindustan
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
صدى البلد
منذ 2 أيام
- صدى البلد
للكبار والصغار.. أطعمة تقلل مستوى الكوليسترول الضار بالجسم
الكوليسترول من المشاكل الصحية التي يعاني منها الكثير ويحتاج المريض الاهتمام بالتغذية للحفاظ علي مستوي الكوليسترول . إليك قائمة بأطعمة تقلل الكوليسترول الضار (LDL) وتساعد في الحفاظ على صحة القلب: 1. الشوفان يحتوي على ألياف قابلة للذوبان (بيتا جلوكان) تقلل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء. 2. المكسرات النيئة (خصوصًا الجوز واللوز) غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة التي تحسن نسبة الكوليسترول الجيد (HDL). 3. الأفوكادو يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة تخفّض الكوليسترول الضار دون التأثير على الجيد. 4. زيت الزيتون البكر غني بمضادات الأكسدة والدهون الصحية، يساهم في خفض الكوليسترول والالتهاب. 5. الأسماك الدهنية (مثل السلمون، السردين، الماكريل) غنية بأوميغا 3 التي تقلل الدهون الثلاثية وتحمي القلب. 6. التفاح والتوت والكمثرى والعنب غنية بالألياف ومضادات الأكسدة وتساهم في خفض الكوليسترول الضار. 7. البقوليات (العدس، الفاصوليا، الحمص) تحتوي على ألياف وبروتين نباتي، وتساعد في ضبط مستويات الكوليسترول. 8. الخضروات الورقية (السبانخ، الجرجير، الكرنب) منخفضة السعرات وعالية بمضادات الأكسدة، تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب. نصائح إضافية: قلل من الدهون المشبعة (اللحوم الدهنية، الزبدة، الجبنة). تجنب الدهون المتحولة (الموجودة في المخبوزات التجارية والمقليات). مارس الرياضة بانتظام واشرب الماء بكميات كافية. المصدر Hindustan
صدى البلد
منذ 2 أيام
- صدى البلد
هوس روتين العناية بالبشرة يأتي بنتائج عكسية.. شرب الشاي والقهوة باللبن يخفي مخاطر صحية
نشر موقع 'صدى البلد'، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها.. نشرة المرأة والمنوعات شد الوجه.. مخاطر خطيرة لعمليات التجميل قد لا تعرفها النساء تساقط الشعر كابوس النساء المزعج .. أسباب وحلول وطرق الوقاية غير المسبك.. أكلات غير متوقعة ترفع الكوليسترول احذر شرب الشاي والقهوة باللبن.. مزيج قد يخفي مخاطر صحية صادمة اكتشفه قبل المضاعفات الخطيرة .. أعراض السرطان العامة د. جمال شعبان يحذر: السرطان يهدد الشباب بسبب أنماط الحياة الخاطئة لمرضى اضطراب ثنائي القطب.. عادات تسهل السيطرة على المرض الظفر الغائر.. الأحذية الضيقة والعناية الخاطئة أبرز الأسباب تظهر فى قدميك أولا .. علامات غامضة تكشف الإصابة بتليف الكبد بتحصل لكتير مننا .. اعرف أعراض غير متوقعة لمرض الخرف حيل لن تتوقعها لزيادة ذكاء الأطفال .. 17 طريقة مختلفة هوس روتين العناية بالبشرة.. الإفراط يأتي بنتائج عكسية
الديار
منذ 2 أيام
- الديار
الشوفان وسكر الدم... طعام مُفيد أم خطر خفي؟
اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب أصبح الشوفان في السنوات الأخيرة أحد أبرز الخيارات الغذائية التي يُنصح بها لمختلف الفئات، خصوصًا للأشخاص الذين يعانون من الأمراض المزمنة كمرض السكري. ولكن، ورغم شهرته كغذاء صحي، ما زالت بعض الأسئلة تُطرح حول مدى أمانه وفائدته لمرضى السكري، وهل يساعد بالفعل في السيطرة على مستويات السكر وإنقاص الوزن، أم أن له تأثيرات عكسية؟ الشوفان هو نوع من الحبوب الكاملة الغني بالألياف القابلة للذوبان، خاصة "بيتا-غلوكان"، والتي تلعب دورا فعالًا في خفض الكوليسترول وتنظيم مستويات السكر في الدم. كما يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم، الحديد، والزنك، إلى جانب البروتينات النباتية. هذه التركيبة الفريدة تجعل من الشوفان غذاءً متكاملاً يمكن أن يُساهم في تحسين الصحة العامة، خاصة عند تضمينه ضمن نظام غذائي متوازن. أبرز فائدة للشوفان لدى مرضى السكري تكمن في دوره في إبطاء امتصاص السكر في الدم. فالألياف القابلة للذوبان التي يحتوي عليها تُكوّن مادة هلامية داخل الجهاز الهضمي تُبطئ عملية الهضم والامتصاص، مما يُساهم في منع الارتفاع المفاجئ في سكر الدم بعد الوجبات. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الشوفان بشكل منتظم يمكن أن يساعد في تقليل مستويات السكر التراكمي (HbA1c) وتحسين مقاومة الإنسولين، خاصة لدى المصابين بالسكري من النوع الثاني. كما يساعد في السيطرة على الشعور بالجوع، مما يساهم في التحكم بالشهية وتجنب الإفراط في تناول الطعام، وهو أمر بالغ الأهمية لمريض السكري. رغم فوائده، قد لا يكون الشوفان مناسبًا للجميع. فبعض المنتجات التجارية التي تُباع على أنها "شوفان سريع التحضير" تحتوي على كميات كبيرة من السكر أو المحليات الصناعية، ما قد يؤدي إلى نتائج عكسية بالنسبة لمريض السكري. لذلك، من المهم دائمًا قراءة المكونات واختيار الشوفان الطبيعي الكامل غير المحلّى. كما أن بعض الأشخاص قد يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي عند تناول كميات كبيرة من الألياف فجأة، مما قد يؤدي إلى الانتفاخ أو الغازات. ولهذا يُنصح بإدخاله إلى النظام الغذائي تدريجيًا وبكميات معتدلة. إنّ الفئة الأكثر استفادة من الشوفان هي مرضى السكري من النوع الثاني، خصوصا من يسعون إلى تحسين السيطرة على سكر الدم بشكل طبيعي. كما يستفيد منه الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول، أو الوزن الزائد، أو متلازمة الأيض، حيث يُمكن أن يكون الشوفان جزءًا من تدخل غذائي فعّال في هذه الحالات. بالإضافة إلى ذلك، يُعدّ خيارًا ممتازًا للنباتيين، نظرًا لاحتوائه على البروتين النباتي، ويمكن دمجه مع مصادر أخرى مثل المكسرات أو البذور لوجبة مغذية ومتكاملة. الشوفان لا يُعد سحريًا لإنقاص الوزن، لكنه يساعد بشكل غير مباشر على خسارة الوزن عند تناوله ضمن نظام غذائي متوازن وسعرات حرارية محسوبة. يعود ذلك إلى قدرته على منح الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يُقلل من الحاجة لتناول وجبات خفيفة غير صحية. كما أن احتواءه على نسبة جيدة من البروتين والألياف يجعل من عملية الهضم أبطأ، وبالتالي يُقلل من تقلبات الشهية. يُمكن تعزيز هذا التأثير بإضافة مصادر بروتين أخرى مثل الزبادي اليوناني أو الحليب النباتي الغني بالبروتين. الشوفان غذاءٌ عالي القيمة لمرضى السكري، خصوصًا إذا تم اختياره وتحضيره بطريقة صحية. فهو يُساهم في تنظيم سكر الدم، وتحسين حساسية الإنسولين، والسيطرة على الشهية، مما يجعله مفيدًا أيضًا في جهود إنقاص الوزن. ومع ذلك، تبقى الاعتدال والوعي بمكونات المنتج هما المفتاح الأساسي للاستفادة منه دون أضرار.
