فوائد بذور الشيا، تخفض الضغط والكوليسترول وتقوي الشعر وتجدد خلايا البشرة
ويعود استخدام بذور الشيا إلى حضارات قديمة مثل حضارتي الأزتيك والمايا، حيث كانت تُستخدم كمصدر للطاقة والتغذية. وعلى الرغم من صغر حجمها، فإن هذه البذور غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل الألياف، والأحماض الدهنية أوميجا 3، والبروتين، والمعادن، والفيتامينات.
أوضحت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن بذور الشيا تُعتبر كنزًا غذائيًا حقيقيًا، فهي ليست مجرد إضافة إلى الطعام، بل عنصر فعال لتحسين الصحة العامة وتعزيز الجمال الطبيعي.
وبفضل سهولة استخدامها ووفرة فوائدها، يمكن اعتماد بذور الشيا كجزء من نمط حياة صحي ومتوازن، في روتينك اليومي، سواء من خلال الطعام أو العناية بالبشرة والشعر، لتحصلي على أقصى استفادة ممكنة.
فوائد بذور الشيا لصحة الجسم
في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مروة، أهم فوائد بذور الشيا من الناحية الصحية والجمالية، بالإضافة إلى كيفية إدخالها في النظام الغذائي بشكل آمن وفعّال.
بذور الشيا وفوائدها
1. تعزيز صحة القلب
بذور الشيا تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، خاصة حمض الألفا لينولينيك (ALA)، الذي يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). كما تساعد في خفض ضغط الدم وتقليل الالتهابات، مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب والأوعية الدموية.
2. تحسين الهضم ومكافحة الإمساك
بفضل احتوائها على كميات كبيرة من الألياف القابلة للذوبان، تساهم بذور الشيا في تحسين حركة الأمعاء وتنظيم عملية الهضم. وعند نقعها في الماء، تتكون مادة هلامية تساعد على تليين البراز ومكافحة الإمساك بفعالية.
3. المساعدة في إنقاص الوزن
الألياف والبروتين الموجودان في بذور الشيا يعملان على زيادة الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يقلل من كمية الطعام المستهلكة خلال اليوم. بالإضافة إلى ذلك، فإن امتصاصها للماء وتكوينها لمادة هلامية يبطئ من عملية الهضم، ويساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.
4. تنظيم مستويات السكر في الدم
بذور الشيا تُبطئ امتصاص الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي، مما يساعد على تقليل الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام، وهو أمر مهم خاصة لمرضى السكري من النوع الثاني.
5. مصدر نباتي للبروتين
تحتوي بذور الشيا على نسبة جيدة من البروتين النباتي الكامل، أي أنها توفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للنباتيين ومتبعي الأنظمة الغذائية النباتية.
6. تقوية العظام
تُعد بذور الشيا غنية بالكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، وهذه العناصر تلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة العظام والأسنان. كما أن كمية الكالسيوم الموجودة في ملعقتين كبيرتين من الشيا تفوق تلك الموجودة في كوب من الحليب.
7. تعزيز المناعة ومقاومة الالتهابات
بفضل محتواها العالي من مضادات الأكسدة، تساعد بذور الشيا في محاربة الجذور الحرة التي تهاجم الخلايا وتسبب الالتهابات، مما يساهم في تقوية جهاز المناعة وتقليل فرص الإصابة بالأمراض المزمنة.
فوائد بذور الشيا الجمالية
1. تحسين صحة البشرة
بذور الشيا تحتوي على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية التي تساهم في تجديد خلايا الجلد، ترطيبه، وتأخير ظهور علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة. كما أن خصائصها المضادة للالتهاب تجعلها مفيدة في تهدئة التهيج والاحمرار الناتج عن حب الشباب أو الإكزيما.
2. ترطيب البشرة بعمق
عند استخدام جل بذور الشيا (المستخلص بعد نقعها)، يمكن وضعه مباشرة على الوجه كقناع طبيعي يرطب الجلد ويمنحه نعومة وحيوية.
3. تقوية الشعر وتحفيز نموه
بذور الشيا تحتوي على البروتين والزنك وأوميغا 3، وهي عناصر تساعد في تقوية بصيلات الشعر ومنع تساقطه، كما تحفز نموه وتزيد من لمعانه وكثافته. ويمكن استخدامها كقناع للشعر بعد خلطها مع زيت جوز الهند أو زيت الزيتون.
بذور الشيا لصحتك
طرق استخدام بذور الشيا
يمكن إدخال بذور الشيا إلى النظام الغذائي اليومي بعدة طرق بسيطة وفعالة، منها:
نقع ملعقة أو ملعقتين من بذور الشيا في كوب ماء لمدة 30 دقيقة وشربها مباشرةً، أو إضافتها إلى العصائر والمشروبات الصحية.
إضافتها إلى الزبادي، أو دقيق الشوفان، أو السلطة.
استخدامها في تحضير الحلويات الصحية والمخبوزات مثل البان كيك والكوكيز.
تحضير "بودينج الشيا" عن طريق خلطها بالحليب النباتي أو حليب البقر وإضافة العسل والفواكه والمكسرات.
الاحتياطات الواجب مراعاتها
رغم فوائدها العديدة، ينبغي تناول بذور الشيا باعتدال، إذ إن الإفراط في تناولها قد يسبب بعض المشاكل مثل الانتفاخ أو اضطرابات الجهاز الهضمي بسبب محتواها العالي من الألياف.
كما يفضل دائمًا نقعها قبل تناولها لتجنب أي خطر من التكتل داخل الجهاز الهضمي.
وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية البذور أو بعض مشاكل البلع، يجب استشارة الطبيب قبل إدخالها ضمن النظام الغذائي.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 3 ساعات
- فيتو
فوائد الجمبري، يعزز صحة الغدة الدرقية ويحسن وظائف الدماغ
فوائد الجمبري، الجمبري من المأكولات البحرية الشهيرة والفاخرة التي لها عشاق كثيرون على مستوى العالم لمذاقه المميز. وفوائد الجمبري، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن الجمبرى، من أشهر المأكولات البحرية المحببة لدى الكثيرين حول العالم، ويتميز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، ويعتبر مصدر ممتاز للبروتين والمعادن والعناصر المفيدة لصحة الجسم والبشرة والشعر. القيمة الغذائية للجمبري وأضافت منى، أن الجمبرى غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، ومن أهمها: البروتين عالي الجودة أحماض أوميجا 3 الدهنية الفيتامينات مثل فيتامين B12، وفيتامين D، وفيتامين E المعادن كالزنك، والحديد، واليود، والفسفور، والسيلينيوم مضادات الأكسدة مثل الأستازانتين فوائد الجمبرى للصحة فوائد الجمبرى للصحة وتابعت، أن من فوائد الجمبرى للصحة: يحتوي الجمبري على أحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة للقلب، والتي تساعد على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وتحسين مستوى الكوليسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين. بفضل احتوائه على الزنك والسيلينيوم، يساهم الجمبري في تقوية الجهاز المناعي، وزيادة قدرة الجسم على مقاومة الأمراض والعدوى. الجمبرى يحتوي على نسبة جيدة من الحديد، وهو ضروري لتكوين الهيموجلوبين في الدم، مما يساعد في الوقاية من الأنيميا، خاصة عند النساء الحوامل. الفيتامينات مثل B12 واليود تلعب دور أساسي في تحسين وظائف الدماغ، وزيادة التركيز والذاكرة، والوقاية من تدهور القدرات العقلية المرتبطة بالتقدم في العمر. الكالسيوم والفوسفور الموجودان في الجمبري يساعدان على تعزيز كثافة العظام والوقاية من هشاشتها، خاصة مع التقدم في العمر. الجمبرى يحتوي على نسبة عالية من اليود، وهو عنصر ضروري لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية المسؤولة عن تنظيم عملية التمثيل الغذائي في الجسم. الجمبرى غني بمادة الأستازانتين، وهي من أقوى مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات وتؤخر ظهور علامات الشيخوخة. الفيتامينات ومضادات الأكسدة الموجودة في الجمبري، مثل فيتامين E والأستازانتين، تعمل على حماية البشرة من الجذور الحرة، وتأخير علامات التقدم في السن مثل التجاعيد والبقع الداكنة. الجمبري يحتوي على الزنك والحديد والبروتين، وكلها عناصر ضرورية لتغذية الشعر من الجذور، وزيادة كثافته ولمعانه، والوقاية من تساقطه. بفضل محتواه من البيوتين والزنك، يساعد الجمبري على تقوية الأظافر ومنع تكسرها أو ضعفها. يحتوي على نسبة قليلة من الدهون والسعرات الحراري، وغني بالبروتين الذي يساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة، ويعزز من حرق الدهون بفضل وجود اليود الذي ينشط الغدة الدرقية، لذلك، يعد الجمبري خيار ممتاز لمتبعي الحميات الغذائية والراغبين في إنقاص الوزن بطريقة صحية. نصائح عند تناول الجمبري وأوضحت الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، أنه يفضل طهي الجمبرى بطريقة صحية مثل السلق أو الشوي بدلا من القلي، وعدم الإفراط في تناوله، خاصة لمن يعانون من الحساسية أو ارتفاع الكوليسترول، مع التأكد من نظافته وطهيه جيدا لتفادي أي بكتيريا أو طفيليات بحرية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 8 ساعات
- فيتو
فوائد بذور الشيا، تخفض الضغط والكوليسترول وتقوي الشعر وتجدد خلايا البشرة
فوائد بذور الشيا، تُعد بذور الشيا من الأغذية الخارقة التي اكتسبت شهرة واسعة في السنوات الأخيرة، وذلك لما تحتويه من فوائد صحية وجمالية مذهلة. ويعود استخدام بذور الشيا إلى حضارات قديمة مثل حضارتي الأزتيك والمايا، حيث كانت تُستخدم كمصدر للطاقة والتغذية. وعلى الرغم من صغر حجمها، فإن هذه البذور غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل الألياف، والأحماض الدهنية أوميجا 3، والبروتين، والمعادن، والفيتامينات. أوضحت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن بذور الشيا تُعتبر كنزًا غذائيًا حقيقيًا، فهي ليست مجرد إضافة إلى الطعام، بل عنصر فعال لتحسين الصحة العامة وتعزيز الجمال الطبيعي. وبفضل سهولة استخدامها ووفرة فوائدها، يمكن اعتماد بذور الشيا كجزء من نمط حياة صحي ومتوازن، في روتينك اليومي، سواء من خلال الطعام أو العناية بالبشرة والشعر، لتحصلي على أقصى استفادة ممكنة. فوائد بذور الشيا لصحة الجسم في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مروة، أهم فوائد بذور الشيا من الناحية الصحية والجمالية، بالإضافة إلى كيفية إدخالها في النظام الغذائي بشكل آمن وفعّال. بذور الشيا وفوائدها 1. تعزيز صحة القلب بذور الشيا تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، خاصة حمض الألفا لينولينيك (ALA)، الذي يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). كما تساعد في خفض ضغط الدم وتقليل الالتهابات، مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب والأوعية الدموية. 2. تحسين الهضم ومكافحة الإمساك بفضل احتوائها على كميات كبيرة من الألياف القابلة للذوبان، تساهم بذور الشيا في تحسين حركة الأمعاء وتنظيم عملية الهضم. وعند نقعها في الماء، تتكون مادة هلامية تساعد على تليين البراز ومكافحة الإمساك بفعالية. 3. المساعدة في إنقاص الوزن الألياف والبروتين الموجودان في بذور الشيا يعملان على زيادة الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يقلل من كمية الطعام المستهلكة خلال اليوم. بالإضافة إلى ذلك، فإن امتصاصها للماء وتكوينها لمادة هلامية يبطئ من عملية الهضم، ويساعد على استقرار مستويات السكر في الدم. 4. تنظيم مستويات السكر في الدم بذور الشيا تُبطئ امتصاص الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي، مما يساعد على تقليل الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام، وهو أمر مهم خاصة لمرضى السكري من النوع الثاني. 5. مصدر نباتي للبروتين تحتوي بذور الشيا على نسبة جيدة من البروتين النباتي الكامل، أي أنها توفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للنباتيين ومتبعي الأنظمة الغذائية النباتية. 6. تقوية العظام تُعد بذور الشيا غنية بالكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، وهذه العناصر تلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة العظام والأسنان. كما أن كمية الكالسيوم الموجودة في ملعقتين كبيرتين من الشيا تفوق تلك الموجودة في كوب من الحليب. 7. تعزيز المناعة ومقاومة الالتهابات بفضل محتواها العالي من مضادات الأكسدة، تساعد بذور الشيا في محاربة الجذور الحرة التي تهاجم الخلايا وتسبب الالتهابات، مما يساهم في تقوية جهاز المناعة وتقليل فرص الإصابة بالأمراض المزمنة. فوائد بذور الشيا الجمالية 1. تحسين صحة البشرة بذور الشيا تحتوي على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية التي تساهم في تجديد خلايا الجلد، ترطيبه، وتأخير ظهور علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة. كما أن خصائصها المضادة للالتهاب تجعلها مفيدة في تهدئة التهيج والاحمرار الناتج عن حب الشباب أو الإكزيما. 2. ترطيب البشرة بعمق عند استخدام جل بذور الشيا (المستخلص بعد نقعها)، يمكن وضعه مباشرة على الوجه كقناع طبيعي يرطب الجلد ويمنحه نعومة وحيوية. 3. تقوية الشعر وتحفيز نموه بذور الشيا تحتوي على البروتين والزنك وأوميغا 3، وهي عناصر تساعد في تقوية بصيلات الشعر ومنع تساقطه، كما تحفز نموه وتزيد من لمعانه وكثافته. ويمكن استخدامها كقناع للشعر بعد خلطها مع زيت جوز الهند أو زيت الزيتون. بذور الشيا لصحتك طرق استخدام بذور الشيا يمكن إدخال بذور الشيا إلى النظام الغذائي اليومي بعدة طرق بسيطة وفعالة، منها: نقع ملعقة أو ملعقتين من بذور الشيا في كوب ماء لمدة 30 دقيقة وشربها مباشرةً، أو إضافتها إلى العصائر والمشروبات الصحية. إضافتها إلى الزبادي، أو دقيق الشوفان، أو السلطة. استخدامها في تحضير الحلويات الصحية والمخبوزات مثل البان كيك والكوكيز. تحضير "بودينج الشيا" عن طريق خلطها بالحليب النباتي أو حليب البقر وإضافة العسل والفواكه والمكسرات. الاحتياطات الواجب مراعاتها رغم فوائدها العديدة، ينبغي تناول بذور الشيا باعتدال، إذ إن الإفراط في تناولها قد يسبب بعض المشاكل مثل الانتفاخ أو اضطرابات الجهاز الهضمي بسبب محتواها العالي من الألياف. كما يفضل دائمًا نقعها قبل تناولها لتجنب أي خطر من التكتل داخل الجهاز الهضمي. وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية البذور أو بعض مشاكل البلع، يجب استشارة الطبيب قبل إدخالها ضمن النظام الغذائي. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
الكنانة
منذ 9 ساعات
- الكنانة
جمالك وشبابك بلمسة بسيطة
جمالك وشبابك بلمسة بسيطة كتبت /شمس فتحي لاطلاله رائعه بلا شيخوخه او تجاعيد مبكرة خصوصالمن تجاوزن الاربعين ونعلم ان مع عوامل الجو والنفسيه والسن يتراجع انتاج البشرة للكولجين لبشرة متالقه رائعة دائمة الشباب صافيه اليكي وصفه تمد بشرتك بكل ما تحتاجه من عناصر لبشرة مشرقه بلمسه ووصفه بسيطه وسريعه ومكونها الاساسي الخميرة فلها فوائد عديدة تحتوي الخميرة على الأحماض الأمينية، والبروتينات، والمعادن، والفيتامينات التي تحافظ على البشرة بصحةٍ جيدة. تحتوي الخميرة على خصائص تعمل على تقليل ظهور التجاعيد ومظاهر الشيخوخة. تُساعد الخميرة على إنتاج الكولاجين في البشرة. تعمل الخميرة على ترطيب البشرة وتعزيز نضارتها. تُضيف الخميرة إلى البشرة نعومة فاسرعي بتطبيق هذا الماسك الرائع والبسيط المكونات اقراص خميرة نشطه وخميرة فوريه بودر لبن بودر بنسبه مضاعفه دقيق نشا يمزج ويخلط بنقطه ليمون ومعلقه صغيرة زبادي او حليب ويترك علي البشره ٢٠ دقيقه ويشطف ثم ترطيب البشرة ويكرر مرتين اسبوعيا واحصلي علي نتيجه رائعه من اول مرة
