'خشية من الموت جوعاً'.. الغزيون يبتكرون بدائل لتوفير الطعام

يلجأ سكان قطاع غزة لحلول بديلة من أجل توفير الطعام، رغبة منهم في التغلب على المجاعة التي يتعرضون لها على إثر الحصار الإسرائيلي المشدد ضد منذ مارس/آذار الماضي، عقب انهيار اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل وحركة حماس.
وعلى إثر انهيار اتفاق التهدئة بين طرفي القتال في غزة أغلقت إسرائيل جميع معابر القطاع، ومنعت إدخال المساعدات الإنسانية والمواد الغذائية؛ الأمر الذي فاقم الوضع الغذائي في غزة، فيما تؤكد الجهات الدولية أن سكان القطاع يعيشون خطر المجاعة.
ويلجأ سكان غزة لسحق الأرز والمعكرونة لصناعة الدقيق، كما يلجؤون للحمص كبديل عن القهوة، فيما يُسحق العدس ويُمزج بالملح ليُصبح دقة الفقراء، وذلك في محاولة منهم للتغلب على نقص غالبية السلع والمواد الغذائية.
طحن البقوليات
وقال محمد عاشور، أحد سكان القطاع، إن 'جميع السكان اضطروا لطحن الأرز والمعكرونة وجميع أنواع البقوليات من أجل صناعة الطحين لإنتاج الخبز'، مشيرًا إلى أنها ليست حلولا مثالية إلا أنها أفضل من الموت جوعا.
وأوضح عاشور، لـ'إرم نيوز'، أن 'هذه العملية يقوم بها من تمكن من تخزين الأرز والمعكرونة، حيث تقتصر عليهم في ظل ارتفاع ثمن تلك المواد عقب استخدامها من قبل السكان لإعداد الطحين'، مبينا أن السكان يتعرضون للتجويع من الاحتلال والاستغلال من التجار.
وأضاف 'الخبز المصنوع من البقوليات لا يمكن اعتباره جيدا أو يضاهي خبز الدقيق؛ إلا أنه يبقى أفضل من خيار الموت جوعا'، لافتا إلى أنه يتم تحميص الحمص وطحنه كبديل للقهوة، التي انقطعت من الأسواق وتباع بأثمان مرتفعة للغاية.
وقال محسن عياد، أحد سكان القطاع، إنه 'وعائلته يلجؤون إلى طحن جميع البقوليات بما في ذلك العدس والأرز والمعكرونة لتوفير بدائل لإطعام أطفالهم'، مشددا على أن تلك البدائل غير مجدية صحيا لكنها الحل المتوفر لدى السكان.
وأوضح عياد، لـ'إرم نيوز'، أن 'السكان يضطرون لمثل هذه الخيارات للتغلب على أزمة نقص الطعام، بالرغم من أن تلك الأطعمة غير مفيدة صحيا'، مشيرا إلى أن الطحين مفقود من الأسواق ويباع بأسعار مرتفعة.
وتابع 'كما أن معظم المواد الغذائية الأساسية والتي كانت تدخل القطاع على شكل مساعدات إنسانية أصبحت غير متوفرة'، مؤكدا أنه من المرجح أن يفقد السكان هذه الحلول في أي لحظة حال لم تسمح بإدخال المساعدات.
ولفت إلى أن 'الوجبة الأساسية في غزة في الوقت الحالي هي الخبز المصنوع من البقوليات والدقة التي تصنع من العدس مع إضافة الملح وبعض محسنات الطعام'، مبينًا أن الوضع الصحي لجميع السكان صعب للغاية.
الخيار الوحيد
وقال مصطفى الفرا، أحد أصحاب المطاحن في غزة، إن 'السكان يلجؤون له من أجل طحن البقوليات والمواد الغذائية لتوفير الدقيق والقهوة والدقة'، مبينا أن ذلك يمثل الخيار الوحيد للسكان في ظل نقص الطعام والمجاعة.
وأوضح لـ'إرم نيوز'، أن 'تلك المواد تطحن بأسعار متفاوتة لكنها لا تتعدى الثلاثة دولارات في أحسن الأحوال'، قائلًا 'تقتصر عملية طحن البقوليات على الفئات التي تمكنت من تخزين مواد غذائية خلال فترة وقف إطلاق النار'.
واستكمل 'أما من لم يتمكن من تخزين المواد الغذائية فالحلول والخيارات بالنسبة له شحيحة للغاية، وسيكون مضطر إما للصبر على جوعه، أو شراء الطحين والبقوليات المتوفرة بأسعار فلكية'، مستطردا 'قطاع غزة يعاني الأمرين على إثر الحصار الإسرائيلي المشدد'.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

رؤيا نيوز

منذ 3 ساعات

• رؤيا نيوز

الأميرة بسمة بنت طلال تطمئن على مرضى البر والإحسان في مستشفيي الشرق الأوسط للعيون ومركز الرشيد

اطمأنت سمو الأميرة بسمة بنت طلال، رئيسة اللجنة العليا لحملة البر والإحسان التي ينفذها الصندوق الأردني الهاشمي للتنمية البشرية (جهد) أمس، على مرضى الحملة على أسرة الشفاء في مستشفى الشرق الأوسط للعيون، ومركز مستشفى الرشيد. وعادت سموها المرضى، الذين أجريت لهم عمليات جراحية مجانية متنوعة من قبل الفريق الطبي المتطوع في الحملة ضمن برنامج لمسة شفاء، وفي إطار الشراكة بين الحملة والقطاع الطبي الخاص، وتكللت جميعها بالنجاح. واستهلت سموها الزيارة في مستشفى الشرق الأوسط للعيون، واستمعت لعرض قدمه الأطباء المشرفون على الحالات المرضية حول العمليات التي تم إجراؤها لـ 27 مريضا من مختلف مناطق المملكة تنوعت بين تصحيح البصر وتصحيح الحول وإزالة الساد الأبيض ومعالجة الكسل البصري وفتح مجرى الدمع. وفي مركز مستشفى الرشيد، عادت سموها 5 مرضى من بين 12 مريضا أجريت لهم عمليات جراحية متنوعة شملت تصحيح تشوهات في الأطراف السفلية، وترميم تشوهات الأذن الخارجية، ومعالجة خلع الورك من الجهتين، وتبديل مفصل الركبة، والقسطرة القلبية وإزاله اللحميات، وإزالة المرارة وتحويل مسار المعدة ومعالجة فتحة سقف الحلق. وأكدت سموها أهمية ودور الشراكة بين حملة البر والإحسان والقطاع الطبي الخاص، في تقديم خدمات طبية وعلاجية متخصصة ونوعية لمرضى الحملة من الأسر العفيفة في مختلف مناطق المملكة. وقالت سموها إن هذه الشراكات تعكس قيم التكافل والتعاون بين المؤسسات الوطنية المختلفة، وتجسد الأهداف الإنسانية والنبيلة للحملة وشركائها لمساعدة المرضى والتخفيف من معاناتهم، وتحسين أوضاعهم الصحية، بما يمكنهم من عيش حياة خالية من الألم، وإحداث تغيير إيجابي وكبير في حياتهم. وشددت سموها على استمرار الحملة، وبدعم من شركائها في القطاع الطبي الخاص، في تلمس احتياجات المرضى، لا سيما الأسر العفيفة في جميع أنحاء المملكة من خلال الأيام الطبية المجانية، وتوفير المتابعة والتدخلات الطبية والعلاجية اللازمة لهم في مختلف التخصصات، على أيدي متطوعي الحملة من الكوادر الطبية المتخصصة والمؤهلة. وأشادت سموها بشركاء حملة البر والإحسان، ودعمهم لأهداف الحملة وجهودها، وتجسيد معاني التكافل الاجتماعي، مثلما أعربت عن الاعتزاز بالقطاع الطبي الأردني الخاص وما يشهده من تطور في مختلف المجالات ومواكبة مستجداته، وما يقدمه من خدمات متميزة، ودعم الجهود الوطنية في تعزيز الخدمات الصحية. كما أعربت سموها عن التقدير لجهود الأطباء والكوادر التمريضية والفنية القائمة والمشرفة على العمليات، والكوادر التمريضية في المستشفيات، وما بذلته بدعم اداراتها من جهود مخلصة لتسهيل إجراء العمليات، وتوفير كل سبل الراحة للمرضى ومرافقيهم. بدوره، أعرب مدير مستشفى الشرق الأوسط للعيون الدكتور موسى يبضون، عن اعتزاز المستشفى بالشراكة مع حملة البر والإحسان لتقديم خدمات طبية وعلاجية للمرضى، لا سيما ممن تعاني أسرهم ظروفا معيشة واقتصادية صعبة. وقال إن جهود الحملة ومتطوعيها في الوصول للمناطق البعيدة والنائية تعكس جهدا تطوعيا وعملا تكافليا حرصت المؤسسات الوطنية على رعايته والالتزام به، انطلاقا من مسؤوليتها الاجتماعية ومساهمة منها في دعم وتعزيز مسيرة البناء في وطننا العزيز. من جانبه، أشاد مدير عام مركز مستشفى الرشيد رفعت المصري، بالشراكة بين المستشفى وحملة البر والإحسان، مؤكدا حرص المستشفى على دعم مسيرة الخير والعطاء التي تمثلها الحملة ودعم جهودها الخيرية. وقال إن العمل الخيري والإنساني المتواصل للحملة، يمثل معاني الروح الإنسانية والقيم الأردنية النبيلة، مبينا أن هذا التعاون يعكس إيمانا مشتركا بأن بناء مستقبل أفضل وأكثر اشراقا لمجتمعاتنا يبدأ من التعاون المشترك والعطاء المستمر. وشهدت سموها توقيع مذكرة تعاون بين الحملة والمستشفى لمواصلة تقديم الخدمات الطبية لمرضى الحملة.

رؤيا نيوز

منذ 5 ساعات

• رؤيا نيوز

35 حالة حمى شوكية بين الأطفال في مجمع ناصر بخانيونس

أعلن مجمع ناصر الطبي في خانيونس، جنوبي قطاع غزة، الإثنين، عن تسجيل رقم قياسي في حالات الحمى الشوكية بين الأطفال، حيث بلغ عدد الإصابات المؤكدة 35 حالة. وأكدت إدارة المجمع أن ما يجري يمثل 'كارثة صحية'، مشيرة إلى أن جميع الحالات وصلت بأرقام خلايا مرتفعة تدل على أن الإصابة من النوع البكتيري. من جانبه، أوضح أحد الأطباء المختصين أن هذه الإصابات تشكل خطرا كبيرا على القدرات العقلية والحواس والحركة لدى الأطفال، مؤكدا على خطورة هذا المرض وضرورة التدخل العاجل لمعالجته والحد من انتشاره.

رؤيا نيوز

منذ 8 ساعات

• رؤيا نيوز

'خشية من الموت جوعاً'.. الغزيون يبتكرون بدائل لتوفير الطعام

يلجأ سكان قطاع غزة لحلول بديلة من أجل توفير الطعام، رغبة منهم في التغلب على المجاعة التي يتعرضون لها على إثر الحصار الإسرائيلي المشدد ضد منذ مارس/آذار الماضي، عقب انهيار اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل وحركة حماس. وعلى إثر انهيار اتفاق التهدئة بين طرفي القتال في غزة أغلقت إسرائيل جميع معابر القطاع، ومنعت إدخال المساعدات الإنسانية والمواد الغذائية؛ الأمر الذي فاقم الوضع الغذائي في غزة، فيما تؤكد الجهات الدولية أن سكان القطاع يعيشون خطر المجاعة. ويلجأ سكان غزة لسحق الأرز والمعكرونة لصناعة الدقيق، كما يلجؤون للحمص كبديل عن القهوة، فيما يُسحق العدس ويُمزج بالملح ليُصبح دقة الفقراء، وذلك في محاولة منهم للتغلب على نقص غالبية السلع والمواد الغذائية. طحن البقوليات وقال محمد عاشور، أحد سكان القطاع، إن 'جميع السكان اضطروا لطحن الأرز والمعكرونة وجميع أنواع البقوليات من أجل صناعة الطحين لإنتاج الخبز'، مشيرًا إلى أنها ليست حلولا مثالية إلا أنها أفضل من الموت جوعا. وأوضح عاشور، لـ'إرم نيوز'، أن 'هذه العملية يقوم بها من تمكن من تخزين الأرز والمعكرونة، حيث تقتصر عليهم في ظل ارتفاع ثمن تلك المواد عقب استخدامها من قبل السكان لإعداد الطحين'، مبينا أن السكان يتعرضون للتجويع من الاحتلال والاستغلال من التجار. وأضاف 'الخبز المصنوع من البقوليات لا يمكن اعتباره جيدا أو يضاهي خبز الدقيق؛ إلا أنه يبقى أفضل من خيار الموت جوعا'، لافتا إلى أنه يتم تحميص الحمص وطحنه كبديل للقهوة، التي انقطعت من الأسواق وتباع بأثمان مرتفعة للغاية. وقال محسن عياد، أحد سكان القطاع، إنه 'وعائلته يلجؤون إلى طحن جميع البقوليات بما في ذلك العدس والأرز والمعكرونة لتوفير بدائل لإطعام أطفالهم'، مشددا على أن تلك البدائل غير مجدية صحيا لكنها الحل المتوفر لدى السكان. وأوضح عياد، لـ'إرم نيوز'، أن 'السكان يضطرون لمثل هذه الخيارات للتغلب على أزمة نقص الطعام، بالرغم من أن تلك الأطعمة غير مفيدة صحيا'، مشيرا إلى أن الطحين مفقود من الأسواق ويباع بأسعار مرتفعة. وتابع 'كما أن معظم المواد الغذائية الأساسية والتي كانت تدخل القطاع على شكل مساعدات إنسانية أصبحت غير متوفرة'، مؤكدا أنه من المرجح أن يفقد السكان هذه الحلول في أي لحظة حال لم تسمح بإدخال المساعدات. ولفت إلى أن 'الوجبة الأساسية في غزة في الوقت الحالي هي الخبز المصنوع من البقوليات والدقة التي تصنع من العدس مع إضافة الملح وبعض محسنات الطعام'، مبينًا أن الوضع الصحي لجميع السكان صعب للغاية. الخيار الوحيد وقال مصطفى الفرا، أحد أصحاب المطاحن في غزة، إن 'السكان يلجؤون له من أجل طحن البقوليات والمواد الغذائية لتوفير الدقيق والقهوة والدقة'، مبينا أن ذلك يمثل الخيار الوحيد للسكان في ظل نقص الطعام والمجاعة. وأوضح لـ'إرم نيوز'، أن 'تلك المواد تطحن بأسعار متفاوتة لكنها لا تتعدى الثلاثة دولارات في أحسن الأحوال'، قائلًا 'تقتصر عملية طحن البقوليات على الفئات التي تمكنت من تخزين مواد غذائية خلال فترة وقف إطلاق النار'. واستكمل 'أما من لم يتمكن من تخزين المواد الغذائية فالحلول والخيارات بالنسبة له شحيحة للغاية، وسيكون مضطر إما للصبر على جوعه، أو شراء الطحين والبقوليات المتوفرة بأسعار فلكية'، مستطردا 'قطاع غزة يعاني الأمرين على إثر الحصار الإسرائيلي المشدد'.