ليس فقط للسلطة... تعرف على فوائد الخيار الصحية والجمالية
ووفق تقرير نشرته صحيفة Times of India، فإن تناول الخيار بانتظام يعود بفوائد متعددة على الجسم، أبرزها:
فوائد الخيار الصحية والجمالية:
1. ترطيب فوري للجسم:
يساعد على الحفاظ على توازن السوائل، خاصة في الطقس الحار أو أثناء التمارين.
2. دعم العظام:
يحتوي على فيتامين K والسيليكا، وهما عنصران مهمان لامتصاص الكالسيوم وتقوية المفاصل.
3. تحسين الهضم:
قشر الخيار غني بالألياف، ويساعد الماء الموجود فيه على تليين الفضلات وتسهيل حركتها.
4. التحكم بالوزن:
قليل السعرات (16 سعرة للكوب) ويمنح إحساساً بالشبع بفضل الألياف والماء.
5. تعزيز صحة القلب:
يحتوي على البوتاسيوم الذي يوازن الصوديوم ويخفض ضغط الدم ، بالإضافة إلى دوره في خفض الكوليسترول.
6. نضارة البشرة:
يرطب البشرة من الداخل، ويعزز الكولاجين بفضل السيليكا، كما تحارب مضادات الأكسدة فيه علامات التقدّم في السن.
7. تنظيم سكر الدم:
منخفض الكربوهيدرات ويحتوي على مركبات تحسّن استجابة الجسم للأنسولين.
8. مضاد للالتهابات:
تناوله بانتظام يساعد على تقليل التورّم وتهدئة الالتهاب المزمن.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الديار
منذ ساعة واحدة
- الديار
دهون البطن إنذار مُبكر لأمراض مزمنة!
اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب غالبًا ما يُنظر إلى دهون البطن باعتبارها مجرد عائق جمالي، خاصةً في عالم تسوده معايير صارمة للجسم المثالي. غير أن العلم الحديث يكشف أن تراكم الدهون في منطقة البطن، وخصوصًا الدهون الحشوية العميقة، يمثل خطرًا صحيًا حقيقيًا. فهذه الدهون ليست خاملة كما يبدو، بل تُفرز مواد التهابية وتؤثر في وظائف أعضاء الجسم الحيوية، وقد تكون مؤشرًا على مشكلات صحية خفية لا تظهر إلا في مراحل متقدمة. من أبرز الإشارات الصحية التي ترتبط بدهون البطن هي مقاومة الإنسولين، وهي الحالة التي يفقد فيها الجسم تدريجيًا قدرته على استخدام الإنسولين بفعالية. وهذا ما يؤدي في كثير من الأحيان إلى مقدمة السكري أو السكري من النوع الثاني. لا يشعر معظم الأشخاص بأعراض واضحة في البداية، لكن استمرار تراكم الدهون حول البطن يُعد دلالة واضحة على أن الجسم يُصارع للحفاظ على توازنه السكري. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يعانون من تراكم الدهون في منطقة البطن غالبًا ما يظهر لديهم اختلال في مستويات الكوليسترول، حيث ينخفض الكوليسترول الجيد (HDL) وترتفع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية. هذا التوازن المختل يزيد من احتمالية ترسّب الدهون داخل الشرايين، مما يمهد الطريق نحو أمراض القلب وتصلب الشرايين. من المؤشرات الخطيرة التي ترتبط بدهون البطن كذلك هو ارتفاع ضغط الدم، والذي يُعرف بالقاتل الصامت. فالدهون الحشوية تفرز مركبات ترفع من نشاط الجهاز العصبي السمبثاوي، ما يؤدي إلى تضييق الأوعية الدموية ورفع ضغط الدم تدريجيًا. ومن دون الكشف المبكر أو المتابعة الطبية، قد يظل هذا الارتفاع مستترًا حتى يُحدث مضاعفات في القلب أو الكلى. إنّ الدهون المتراكمة في البطن ليست مجرد خلايا تخزين، بل هي خلايا نشطة تُفرز سيتوكينات التهابية ترفع من درجة الالتهاب المزمن في الجسم. هذا النوع من الالتهاب لا يُلاحظ في الحياة اليومية، لكنه مع الوقت يُضعف المناعة، ويُسرّع من شيخوخة الخلايا، وقد يرتبط بظهور أمراض مزمنة مثل السرطان وألزهايمر. قد يُفاجَأ البعض بأن دهون البطن مرتبطة أيضًا باضطرابات في الهضم. فمع ازدياد الضغط داخل تجويف البطن، تزداد فرص الإصابة بالارتجاع المعدي المريئي أو عسر الهضم، وقد يشعر الشخص بنفخة مزمنة أو انزعاج بعد تناول كميات صغيرة من الطعام. كل ذلك نتيجة لتأثير الدهون على الضغط الداخلي ووظائف الأعضاء المحيطة. ومن المؤشرات التي لا يُلتفت لها كثيرًا، أن الدهون الزائدة حول البطن قد ترتبط بتوقف التنفس أثناء النوم، وهي حالة تنقطع فيها أنفاس الشخص لثوانٍ متكررة خلال الليل. هذا الأمر لا يؤدي فقط إلى التعب وضعف التركيز في النهار، بل يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات. وأخيرًا، فإن العلاقة بين دهون البطن والصحة النفسية لا تقل أهمية. فقد رُبط تراكم الدهون في هذه المنطقة بارتفاع مستويات الكورتيزول (هرمون التوتر)، والذي يؤدي إلى تقلبات مزاجية، ويمهد الطريق نحو القلق والاكتئاب. من جهة أخرى، فإن القلق النفسي بدوره قد يعزز من إفراز الكورتيزول، مما يُغذي الحلقة المفرغة لتراكم الدهون مجددًا.
الديار
منذ ساعة واحدة
- الديار
أمراض الكلى الصامتة... الفئات الأكثر تضرّرًا دون أن تدري
اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب تُعد الكلى من أهم أعضاء الجسم، إذ تقوم بتنقية الدم من السموم والفضلات، وتنظيم ضغط الدم، والحفاظ على توازن الماء والأملاح. ومع ذلك، كثيرًا ما تُهمل صحتها لأنها لا تُظهر أعراضًا واضحة في المراحل الأولى من الخلل. وقد تكون مشاكل الكلى خطيرة إذا لم تُكتشف مبكرًا، لأنها تتطور بصمت حتى تصل إلى مراحل متقدمة يصعب علاجها. من أكثر مشاكل الكلى شيوعًا القصور الكلوي المزمن، وهو تراجع تدريجي في وظائف الكلى لا يُلاحظ غالبًا إلا بعد أن تُصاب الكلى بضرر كبير. ويُعتبر مرض السكري وارتفاع ضغط الدم من أبرز مسبباته. يؤدي هذا القصور إلى تراكم الفضلات في الجسم، ويؤثر على نوعية الحياة، وقد يتطلب في مراحله الأخيرة اللجوء إلى الغسيل الكلوي أو زراعة الكلى. أما القصور الكلوي الحاد، فهو حالة طارئة يحدث فيها توقف مفاجئ لوظائف الكلى خلال فترة زمنية قصيرة، وقد يكون ناتجًا عن عدوى شديدة، أو فقدان حاد للسوائل، أو تناول أدوية سامّة للكلى. في بعض الحالات، يمكن استعادة وظائف الكلى إذا تم التدخل الطبي في الوقت المناسب. كذلك، تنتشر حصى الكلى بين فئات واسعة، وهي عبارة عن ترسبات صلبة من المعادن والأملاح تتشكل داخل الكلى وتسبب آلامًا شديدة عند تحركها. ورغم أنها ليست خطرة في معظم الأحيان، إلا أن تكرارها قد يؤدي إلى تلف الكلية أو التهابات مزمنة في المسالك البولية. ومن المشاكل الأخرى التهابات الكلى أو ما يُعرف بالتهاب الحويضة والكلية، والتي تنتج عادة من انتقال العدوى من المثانة. وقد تُسبب أعراضًا مثل الحمى، آلام أسفل الظهر، وتكرار التبول، وتحتاج إلى علاج فوري بالمضادات الحيوية. هذا ولا تُصيب أمراض الكلى جميع الناس بنفس النسبة، بل توجد فئات معينة معرضة للخطر بدرجة أكبر. في مقدمتها مرضى السكري، إذ يُعد ارتفاع سكر الدم المزمن أحد الأسباب الرئيسية لتلف الأوعية الدقيقة في الكلى. كما أن مرضى ارتفاع ضغط الدم معرّضون أيضًا، بسبب الضغط المستمر على الشرايين الكلوية. بالإضافة إلى ذلك، فإن كبار السن يعانون من انخفاض طبيعي في وظائف الكلى مع التقدم في العمر، ويكونون أكثر عرضة لتراكم الأدوية أو المضاعفات الصحية. كذلك، هناك المرضى الذين يتناولون أدوية بجرعات عالية أو لفترات طويلة مثل مضادات الالتهاب غير الستيرويدية (كالإيبوبروفين)، أو أدوية المضادات الحيوية القوية، وهي أدوية قد تُؤثر سلبًا على الكلى عند استخدامها بشكل مفرط أو دون إشراف طبي. ولا يُمكن إغفال العوامل الوراثية، إذ تُسهم بعض الاضطرابات الجينية، مثل مرض الكلى المتعدد الكيسات، في زيادة خطر الإصابة لدى أفراد العائلة. كما أن البدانة المفرطة ونمط الحياة الخامل من العوامل المؤثرة، لما لها من دور في رفع ضغط الدم وتفاقم أمراض الأيض. إن الكشف المبكر والمتابعة الدورية لوظائف الكلى، خاصة لدى الفئات المعرضة للخطر، هو السبيل الأفضل للوقاية من المضاعفات. كما أن شرب كميات كافية من الماء، واتباع نظام غذائي متوازن منخفض الصوديوم والبروتين الزائد، وتجنب الاستخدام العشوائي للأدوية، يُساهم بشكل كبير في الحفاظ على صحة الكلى. وأخيرًا، يجب التعامل مع الكلى كعضو أساسي لا يقل أهمية عن القلب أو الدماغ، لأنها حين تتوقف، تتوقف معها الكثير من وظائف الجسم الحيوية. الوعي هو المفتاح، والتدخل المبكر هو الفرق بين العلاج والسيطرة، وبين الدخول في دوامة العلاج المزمن.
صدى البلد
منذ 3 ساعات
- صدى البلد
الشمام نجم الصيف.. فاكهة ترطب الجسم وتحميه من الأمراض المزمنة
مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يبدأ موسم جني فاكهتي البطيخ والشمام في العديد من دول العالم، حيث يُقبل الكثيرون على تناول الشمام بفضل فوائده الصحية وقدرته العالية على ترطيب الجسم خلال الأيام الحارة. فوائد غذائية مذهلة لتناول الشمام وبحسب تقرير نشرته صحيفة "USA Today"، يُعد الشمام من أفراد عائلة البطيخ الأحمر، ويتميّز بكونه غنيًا بمضادات الأكسدة، البوتاسيوم، والألياف، ما يجعله خيارًا مثاليًا للوقاية من الأمراض المزمنة ودعم صحة الجهاز الهضمي. وأكدت أخصائية التغذية مونيكا داغوستينو أن الفوائد الصحية للشمام تعود إلى احتوائه على مادة "البيتا كاروتين"، المسؤولة عن لونه البرتقالي المميز، والتي تتحول داخل الجسم إلى فيتامين "أ"، الذي يلعب دورًا أساسيًا في دعم صحة العين، وتعزيز إنتاج خلايا الدم، إلى جانب تقوية الاستجابة المناعية. وأضافت داغوستينو، إلى أن "البيتا كاروتين" تعتبر أيضًا من مضادات الأكسدة القوية، التي تساهم في مكافحة الجذور الحرة، وتقلل من الالتهابات المزمنة، مما يعزز الوقاية من أمراض القلب والسرطان. فوائد غذائية مذهلة لتناول الشمام كيف يتم تناول الشمام؟ تنصح الأخصائيتان مونيكا داغوستينو وهوب براندت بدمج الشمام ضمن السلطات الصيفية، والوجبات الخفيفة، إلى جانب الفواكه، الخضروات، الحبوب الكاملة، المكسرات، أو البقوليات. فهذا التنوع الغذائي يرفع من نسبة الألياف والسوائل التي يحصل عليها الجسم، مما يحسّن من عملية الهضم، ويعزز امتصاص الحديد بفضل غناه بفيتامين "سي". فوائد غذائية مذهلة لتناول الشمام القيمة الغذائية الفاكهة الشمام كوب واحد من مكعبات الشمام الطازج يحتوي على: 53 سعرة حرارية فقط كميات عالية من فيتامين A وC نحو 6٪ من الاحتياج اليومي من الألياف ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية، يُنصح بتناول خمس حصص يومية من الفواكه والخضروات، بمعدل 80 جرامًا للحصة الواحدة، للحفاظ على نمط حياة صحي ومتوازن.
