فنجان من القهوة قد يفعّل مفتاح محاربة الشيخوخة في خلاياك – DW – 2025/6/28

باحثون يكشفون أن للقهوة فوائد تتجاوز مجرد التنبيه صباحا، إذ تنشّط مفتاحًا في الخلايا قد يطيل العمر ويحارب الشيخوخة. فكيف ذلك؟
في اكتشاف علمي جديد قد يغيّر نظرتنا إلى القهوة، كشف علماء من جامعة كوين ماري بلندن أن الكافيين لا يكتفي بتنشيط الدماغ وإبعاد النعاس، بل يلعب دورًا أعمق في إبطاء الشيخوخةعلى المستوى الخلوي، من خلال تنشيط نظام طاقي قديم في خلايا الجسم.
وأظهرت الدراسة، المنشورة في مجلة Microbial Cell، أن الكافيين يؤثر على عملية الشيخوخة من خلال تنشيط إنزيم يُعرف باسم AMPK، وهو أشبه بمقياس وقود داخل الخلية يستشعر انخفاض الطاقة ويحفّز الخلايا على التكيّف مع الإجهاد ونقص الموارد.
أسعار القهوة تصل إلى مستويات قياسية .. ما السبب؟
يقول الدكتور شارلامبوس راليس، أستاذ علم الوراثة وعلم الأحياء الخلوي الأساسي في جامعة كوين ماري والمشرف على الدراسة: "عندما تكون طاقة الخلايا منخفضة، يتدخل إنزيم AMPK ليساعدها على التكيّف. وتشير نتائجنا إلى أن الكافيين يساهم في تشغيل هذا المفتاح الحيوي".
ويضيف العلماء أن هذا الاكتشاف قد يفسّر سبب ارتباط القهوة بتقليل مخاطر الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر وإطالة العمر المتوقع، وهي فوائد لطالما لاحظها الباحثون لكن ظل تفسيرها الدقيق غامضًا حتى اليوم.
To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video
وتكشف الدراسة أن الكافيين لا يعمل مباشرة على بروتين النمو المعروف باسم TOR (وهو مفتاح حيوي يحدد متى تنمو الخلايا حسب توفر الغذاء والطاقة)، بل ينشّط إنزيم AMPK، الذي يتحكم في كيفية نمو الخلايا وإصلاح حمضها النووي ومواجهة الإجهاد، وكلها عوامل أساسية مرتبطة بعملية الشيخوخة والأمراض المزمنة.
ويشير الدكتور جون-باتريك ألاو، الباحث الرئيسي المشارك في الدراسة، إلى أن الاكتشاف قد يفتح آفاقًا جديدة أمام الأبحاث المستقبلية قائلاً: "هذه النتائج تفسر كيف يمكن للكافيين أن يكون مفيدًا للصحة وطول العمر، وتفتح الباب أمام أبحاث أوسع حول كيفية تحفيز هذه الآليات مباشرة عبر النظام الغذائي أو نمط الحياة أو حتى عبر أدوية جديدة".
الشاي أم القهوة: أيهما الصديق الأفضل للبيئة؟
ومن اللافت أن إنزيم AMPK هو ذاته الهدف الذي يعمل عليه دواء الميتفورمين المستخدم في علاج السكري، والذي تتم دراسته حاليًا لاختبار قدرته على إطالة عمر الإنسان إلى جانب دواء الراباميسين.
وبينما يواصل العلماء سبر أغوار هذا العالم الخفي داخل خلايانا، قد يبدو لنا أن كوب القهوة الصباحي صار يحمل أكثر بكثير من مجرد طاقة لحظية إنه ربما يمد خلايانا بأسباب أطول للحياة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

DW

منذ 3 ساعات

• DW

مصادر طبية في غزة: مقتل عشرات بهجمات ووفاة أطفال بسوء تغذية – DW – 2025/6/28

أعلنت السلطات الصحية في غزة مقتل العشرات بهجمات إسرائيلية في الـ24 ساعة الماضية وذكرت أن المئات أصيبوا. وقالت مصادر طبية فلسطينية إن عشرات الأطفال تُوفوا نتيجة سوء التغذية. فيما رأت الدوحة "فرصة" للتوصل إلى هدنة بالقطاع. قالت السلطات الصحية التابعة لحركة حماس في غزة اليوم السبت (28 يونيو/حزيران 2025) إن 81 شخصا على الأقل لقوا حتفهم جراء الهجمات الإسرائيلية في قطاع غزة في الـ 24 ساعة الماضية، وذكرت أن 422 فلسطينيا آخر أصيبوا جراء الهجمات الجديدة. ولم يتسنَّ التحقق من البيانات بصورة مستقلة. ويتم الاستناد في الأعداد إلى الجثث التي ينقلها ذوو القتلى إلى المستشفيات الني تعمل حاليا في ظل القيود المشددة. ومنذ بداية الحرب تفرض إسرائيل قيودا على التغطية الإعلامية في قطاع غزة، مما يصعّب على وكالة فرانس برس التحقق بشكل مستقل من الأعداد والتفاصيل الواردة من المسعفين والسلطات المحلية. ودمر الجيش الإسرائيلي في ساعات الفجر الأولى "12 منزلا نسفها بالمتفجرات" في خان يونس، و"عدة منازل في حي الزيتون" في جنوب شرق مدينة غزة، بحسب الناطق باسم الدفاع المدني محمود بصل. ولم يصدر عن الجيش الإسرائيلي أي تعليق على هذه المعلومات، ردا على سؤال فرانس برس. من جانب آخر أفادت مصادر طبية فلسطينية اليوم السبت بوفاة 66 طفلا نتيجة الجوع وسوء التغذية في قطاع غزة. ونقلت وكالة الأنباء والمعلومات الفلسطينية (وفا) عن المصادر قولها إن هذه الوفيات من الأطفال وقعت "... مع استمرار الحصار، وإغلاق المعابر وشح الغذاء". وكانت منظمة الصحة العالمية أعلنت صباح اليوم أن نحو 112 طفلا يدخلون المستشفيات بقطاع غزة يوميا لتلقي العلاج، من سوء التغذية، منذ بداية العام الجاري 2025، جراء الحصار الإسرائيلي الخانق. To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video من جانبه قال المتحدث باسم وزارة الخارجية القطرية ماجد الأنصاري أمس الجمعة إن الوسطاء يتواصلون مع إسرائيل وحركة حماس للاستفادة من وقف إطلاق النار بين إيران وإسرائيل هذا الأسبوع من أجل الدفع باتجاه هدنة في قطاع غزة. ووافقت إسرائيل وإيران على وقف لإطلاق النار بوساطة أمريكية قطرية، بعد ساعات من إطلاق الجمهورية الإسلامية يوم الإثنين وابلا من الصواريخ باتجاه الدولة الخليجية الغنية، مستهدفة القاعدة العسكرية الأمريكية فيها. وانخرط الوسطاء في أشهر من المفاوضات بهدف إنهاء 20 شهرا من الحرب في غزة. وأضاف الأنصاري، وهو أيضا مستشار رئيس مجلس الوزراء، "إذا لم نستغل هذه الفرصة وهذا الزخم، فستكون فرصة ضائعة من بين فرص كثيرة أتيحت في الماضي القريب. لا نريد أن نشهد ذلك مرة أخرى".وعبّر الرئيس الأمريكي دونالد ترامب الجمعة عن تفاؤله بإمكان إرساء وقف جديد لإطلاق النار في غزة، مشيرا إلى احتمال التوصل إلى اتفاق اعتبارا من "الأسبوع المقبل". وقال الأنصاري إنه "ليس من المستبعد" أن يُحقق الضغط الأمريكي هدنة جديدة في غزة. وأكّد "نعمل معهم من كثب لضمان ممارسة المجتمع الدولي ككل، وخصوصا الولايات المتحدة، الضغط المناسب لضمان جلوس الطرفين حول طاولة المفاوضات".

DW

منذ 15 ساعات

• DW

فنجان من القهوة قد يفعّل مفتاح محاربة الشيخوخة في خلاياك – DW – 2025/6/28

باحثون يكشفون أن للقهوة فوائد تتجاوز مجرد التنبيه صباحا، إذ تنشّط مفتاحًا في الخلايا قد يطيل العمر ويحارب الشيخوخة. فكيف ذلك؟ في اكتشاف علمي جديد قد يغيّر نظرتنا إلى القهوة، كشف علماء من جامعة كوين ماري بلندن أن الكافيين لا يكتفي بتنشيط الدماغ وإبعاد النعاس، بل يلعب دورًا أعمق في إبطاء الشيخوخةعلى المستوى الخلوي، من خلال تنشيط نظام طاقي قديم في خلايا الجسم. وأظهرت الدراسة، المنشورة في مجلة Microbial Cell، أن الكافيين يؤثر على عملية الشيخوخة من خلال تنشيط إنزيم يُعرف باسم AMPK، وهو أشبه بمقياس وقود داخل الخلية يستشعر انخفاض الطاقة ويحفّز الخلايا على التكيّف مع الإجهاد ونقص الموارد. أسعار القهوة تصل إلى مستويات قياسية .. ما السبب؟ يقول الدكتور شارلامبوس راليس، أستاذ علم الوراثة وعلم الأحياء الخلوي الأساسي في جامعة كوين ماري والمشرف على الدراسة: "عندما تكون طاقة الخلايا منخفضة، يتدخل إنزيم AMPK ليساعدها على التكيّف. وتشير نتائجنا إلى أن الكافيين يساهم في تشغيل هذا المفتاح الحيوي". ويضيف العلماء أن هذا الاكتشاف قد يفسّر سبب ارتباط القهوة بتقليل مخاطر الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر وإطالة العمر المتوقع، وهي فوائد لطالما لاحظها الباحثون لكن ظل تفسيرها الدقيق غامضًا حتى اليوم. To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video وتكشف الدراسة أن الكافيين لا يعمل مباشرة على بروتين النمو المعروف باسم TOR (وهو مفتاح حيوي يحدد متى تنمو الخلايا حسب توفر الغذاء والطاقة)، بل ينشّط إنزيم AMPK، الذي يتحكم في كيفية نمو الخلايا وإصلاح حمضها النووي ومواجهة الإجهاد، وكلها عوامل أساسية مرتبطة بعملية الشيخوخة والأمراض المزمنة. ويشير الدكتور جون-باتريك ألاو، الباحث الرئيسي المشارك في الدراسة، إلى أن الاكتشاف قد يفتح آفاقًا جديدة أمام الأبحاث المستقبلية قائلاً: "هذه النتائج تفسر كيف يمكن للكافيين أن يكون مفيدًا للصحة وطول العمر، وتفتح الباب أمام أبحاث أوسع حول كيفية تحفيز هذه الآليات مباشرة عبر النظام الغذائي أو نمط الحياة أو حتى عبر أدوية جديدة". الشاي أم القهوة: أيهما الصديق الأفضل للبيئة؟ ومن اللافت أن إنزيم AMPK هو ذاته الهدف الذي يعمل عليه دواء الميتفورمين المستخدم في علاج السكري، والذي تتم دراسته حاليًا لاختبار قدرته على إطالة عمر الإنسان إلى جانب دواء الراباميسين. وبينما يواصل العلماء سبر أغوار هذا العالم الخفي داخل خلايانا، قد يبدو لنا أن كوب القهوة الصباحي صار يحمل أكثر بكثير من مجرد طاقة لحظية إنه ربما يمد خلايانا بأسباب أطول للحياة.

DW

٢١-٠٦-٢٠٢٥

• DW

الصحة العقلية - خمس عادات داوم عليها للحفاظ على شباب دائم – DW – 2025/6/21

مع تقدم الإنسان في عمره يجب عليه المحافظة ليس فقط على الصحة البدنية ولكن على الصحة الإدراكية أيضا. وهناك قواعد بسيطة حينما تحافظ عليها يمكنك أن تحافظ على قدراتك الإدراكية لفترة طويلة. ما هي؟ هناك مصطلح معروف في الألمانية هو "Denksport" (معناه بالعربية: رياضة عقلية أو رياضة ذهنية) أي تدريبات للعقل للحفاظ عليه، مثلما نقوم بتدريبات بدنية للحفاظ على البدن. "فالنشاط الذهني يُبقي الدماغ نشطًا ويُقلل من خطر الإصابة بالخرف المرتبط بالزهايمر"، حسبما كتب موقع فوكوس الألماني الجمعة (20 يونيو/ حزيران 2025). وأوضح الموقع أن مبادرة أبحاث الزهايمر تُشدد على هذا الأمر. "أولئك الذين يُحفزون عقولهم بانتظام يحافظون على نشاطهم الذهني". ولكن كيف نحفز الذهن؟ الإجابة من خلال الألعاب الذهنية أو ألعاب العقل مثلا، ومن بينها لعبة ألغاز "السودوكو" أو حل الكلمات المتقاطعة بالصحف والمجلات. ويوضح "فوكوس" أن "القراءة أو الاستماع إلى الموسيقى تُحفز القدرات الإدراكية. ومن الطرق الفعالة الأخرى تعلم مهارات جديدة - سواءً كانت لغة جديدة أو هواية إبداعية". بينما يحب كثيرون العزلة والانطواء على الذات يؤكد الخبراء على أهمية التفاعل الاجتماعي بالنسبة للصحة النفسية. فقضاء الوقت بانتظام مع الأصدقاء أو العائلة يعزز شعورك بالانتماء، ويمكن أن يساعد في الوقاية من الأمراض النفسية. كما أن العلاقات الاجتماعية الإيجابية تعزز الصحة النفسية وتساهم في توازن المزاج. وكتب موقع "إشتبوست" الألماني أن الدراسات تُظهر أن العلاقات الاجتماعية الجيدة تُقوّي جهاز المناعة وتُقلّل من خطر الإصابة بالأمراض النفسية كالاكتئاب. وأضاف الموقع: "كما يتعافى الأشخاص ذوو العلاقات الاجتماعية القوية من المرض بشكل أسرع، ويعيشون حياة أطول". وفي المقابل، ترتبط العزلة الاجتماعية أو الوحدة بزيادة احتمالية الإصابة بمشاكل صحية مُختلفة، بما في ذلك أمراض القلب والاكتئاب والقلق. لذا، احرص أيضًا على التخطيط للقاءات دورية مع الأصدقاء والدردشة مع الجيران أو الاتصال بصديق قديم انقطعت صلتك به. كل هذا سيُؤثّر إيجابًا على صحتك الجسدية والنفسية، يؤكد "إشتبوست". To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video لا يقتصر تأثير النظام الغذائي المتوازن على الصحة البدنية فحسب، بل يؤثر أيضًا على الصحة النفسية. تناول الأطعمة الطازجة والغنية بالعناصر الغذائية بانتظام يُحسّن التركيز والذاكرة. وينقل فوكوس عن عيادات "أوبربرغ" للصحة النفسية في برلين النصيحة باتباع نظام غذائي متوسطي غني بالخضراوات والفواكه وزيت الزيتون والأسماك، باعتباره مثاليًا للصحة النفسية. يقول فوكوس إن النشاط البدني لا يقتصر دوره على تقوية العضلات فحسب، بل يُحسّن أيضًا تدفق الدم إلى الدماغ، مما يضمن وصول الأكسجين والمغذيات على النحو الأمثل. و"يؤكد علماء مثل بيورن إرفيغ من جامعة زيغن أن ممارسة الرياضة تُحسّن الأداء الإدراكي. بل حتى الأنشطة الخفيفة كالمشي أو اليوغا لها آثار إيجابية". الهواء الطلق مفيد للجسم والعقل. وممارسة الرياضة اليومية والتعرض لأشعة الشمس لا يعززان الدورة الدموية فحسب، بل يزيدان أيضًا من إنتاج فيتامين د، وهو فيتامين مهم للمزاج ويمكن أن يقلل من التوتر. علاوة على ذلك، فإن ممارسة الرياضة في الهواء الطلق لها تأثير إيجابي على التركيز ويمكن أن تقلل من التعب الذهني، بحسب فوكوس. ويذكر موقع "مجلة كنابشافت" خمسة أسباب تجعل ممارسة الرياضة في الهواء الطلق مفيدة للصحة. ومن بينها أن الرياضة في الهواء الطلق تُحفّز جميع حواسنا وتقوي القلب وتحسن أيضا نومنا و"الرياضة في الطبيعة مصدرٌ للشباب وتُبطئ الشيخوخة". تحرير: حسن زنيند