10 أطعمة ومشروبات تساعدك على تقليل آلام التهاب المفاصل
ووفقًا لموقع "Very good health"، يوجد 10 أطعمة ومشروبات تساعد على خفض التهاب المفاصل ، وتسكين الآلام المرتبطة به.
10 أطعمة ومشروبات تدعم صحة المفاصل
الأسماك الدهنية
الأسماك الدهنية ، مثل السلمون والسردين والماكريل، غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي لها خصائص قوية مضادة للالتهابات.
وفي دراسة أجريت على 176 شخصًا مصابين بمرض التهاب المفاصل الروماتويدي المناعي الذاتي، ارتبط تناول الأسماك مرتين أو أكثر في الأسبوع بانخفاض طفيف في نشاط المرض مقارنة بعدم تناول الأسماك أبدًا أو تناولها مرة واحدة فقط في الشهر.
الأطعمة المخمرة
يتم تصنيع الأطعمة المخمرة من خلال عمل البكتيريا والخميرة، ما يؤدي إلى تغيير التركيب الكيميائي للطعام، والتي تشمل الخبز والجبن والمخللات والزبادى.
ونظرًا لاحتوائها على بكتيريا وفطريات بروبيوتيك مفيدة، فإن الأطعمة المخمرة قد تعمل على تعزيز جهاز المناعة، وتقليل الالتهاب، وحتى خفض خطر الإصابة بالعديد من الحالات الالتهابية.
الفواكه والخضروات
تعد الخضراوات الملونة مفيدة لمرضى التهاب المفاصل، وذلك لأن العناصر الغذائية المضادة للأكسدة هى التي تُضفي لونًا على هذه الخضراوات، بما في ذلك بيتا كاروتين الذي يُعطي اللون البرتقالي، والكلوروفيل (اللون الأخضر)، والفلافونويد (اللون الأرجواني) ، والمرتبطة بتحسين وظيفة المناعة والعمليات المضادة للالتهابات.
وتقاوم مضادات الأكسدة الجزيئات شديدة التفاعل في الخلايا، ويطلق عليها الجذور الحرة ، التي قد تُعزز الالتهاب، وتشمل الخضروات الملونة الجزر والخضروات الورقية الداكنة والفلفل الحلو والطماطم، بينما تشمل الفواكه المعروفة بتأثيراتها المضادة للالتهابات، التفاح والتوت والفراولة، والحمضيات بما في ذلك الليمون والبرتقال، والفواكه ذات النواة مثل الكرز والخوخ والبرقوق.
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مركب يسمى (EGCG)، والذي يتمتع بتأثيرات مضادة للالتهابات، وللحصول على أقصى استفادة من الشاي الأخضر كمضاد للالتهابات، يجب الاانتباه لكمية السكر المضافة، وذلك لأن الكميات الزائدة من السكر قد تسبب الالتهاب.
الزيوت الصحية
تعتبر الزيوت النباتية، مثل زيت الزيتون وزيت دوار الشمس وزيت السمسم وزيت الأفوكادو وزيت الفول السوداني، دهونًا صحية، ويعد العديد منها جزءًا من النظام الغذائي المتوسطي ، المعروف بفعاليته في مكافحة الالتهابات .
وتحتوى تلك الزيوت على نسبة صغيرة فقط الدهون المشبعة، والتي يمكن أن ترفع مستوى الكوليسترول الضار (LDL) وهو أمر ضار بصحة القلب، وقد تساعد هذه الأنواع من الدهون الصحية في تقليل الالتهابات .
البقوليات
البقوليات هي عائلة من النباتات التي تشمل الفاصوليا والعدس والحمص والبازلاء، وهلا أطعمة غنية بالعناصر الغذائية وتشكل مصادر جيدة للبروتين والألياف والكربوهيدرات المعقدة، والفيتامينات والمعادن الأساسية.
وتظهر الأبحاث أن البقوليات توفر أيضًا مركباتٍ مُفيدة مُتنوعة، مثل الببتيدات والبوليفينولات والسابونين، والتي تعرف بتأثيراتها المُضادة للأكسدة والالتهاباتـ ويعتقد العديد من الباحثين أنها قد تشكل خيارًا بديلًا لإدارة الحالات الالتهابية، بما في ذلك التهاب المفاصل.
منتجات الألبان قليلة الدسم
يساعد تناول منتجات الألبان في إدارة الالتهاب وتقليل آلام المفاصل، ووفقا لإحدى الدراسات فإن للمنتجات الألبان قليلة الدسم لها تأثيرات مضادة للالتهابات، مع أنه يجب تجنبها لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب.
كما تعد منتجات الألبان أيضًا واحدة من أفضل مصادر الكالسيوم وفيتامين د، ويمكن للكالسيوم وفيتامين د معًا أن يساعدا في الحفاظ على صحة العظام، وهو أمر حيوي للأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل.
المكسرات والبذور
المكسرات والبذور، بما في ذلك الجوز واللوز وبذور الكتان وبذور الشيا، هي مصادر جيدة لزيوت أوميجا 3 المضادة للالتهابات، وقد تساعد في إدارة آلام المفاصل والالتهابات الناجمة عن التهاب المفاصل الروماتويدي وهشاشة العظام.
التوابل والأعشاب
يمكن أن تساعد الأعشاب والتوابل المختلفة في تقليل الالتهاب وآلام المفاصل، مثل القرفة والثوم والزنجبيل والكركم والزعفران، والتي تدعم أبحاث مهمة استخدامها في علاج الأمراض الروماتيزمية، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي، و هشاشة العظام والألم العضلي الليفي، وهذه الأعشاب والتوابل لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للسرطان.
الحبوب الكاملة
تظهر الأبحاث أن الحبوب الكاملة تلعب دورًا في إدارة الالتهاب الجهازي، بجانب أنها مليئة بالألياف، وهو أمر حيوي للحفاظ على ميكروبيوم الأمعاء الصحي، ونظام مناعي قوي، والسيطرة على الالتهاب.
وقد يساعد اتباع نظام غذائي غني بالحبوب الكاملة على تقليل البروتين التفاعلي-سي، وهو مؤشر حيوي للالتهابات، وفي المقابل قد يؤدي تناول الحبوب المكررة مثل الخبز الأبيض أو أو الأرز الأبيض إلى زيادة الالتهاب وجعل مفاصلك تؤلمك أكثر.
الأطعمة التي يجب عليك تجنبها عند الإصابة بالالتهاب
تشمل الأطعمة المعروفة بأنها تسبب الالتهاب ما يلي:
الأطعمة الغنية بالصوديوم، مثل الحساء المعلب والوجبات الخفيفة
الأطعمة المصنعة مثل الوجبات السريعة والأطعمة الجاهزة
السكريات المصنعة، بما في ذلك الحلوى، والبسكويت، والكعك، والصودا
الحبوب المكررة
الدهون المشبعة مثل اللحوم الحمراء والأطعمة المصنوعة من الدهون المشبعة والزيوت
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
اليوم السابع
منذ ساعة واحدة
- اليوم السابع
تنسيق التمريض.. فتح باب التقديم للمدارس الثانوية الفنية للتمريض 2025-2026
أعلنت وزارة الصحة والسكان، فتح باب التقديم للالتحاق بـ المدارس الثانوية الفنية للتمريض للعام الدراسي 2025-2026، بدءًا من يوم الثلاثاء الموافق 8 يوليو 2025، وذلك في إطار سعي الوزارة لتأهيل كوادر تمريضية متميزة، قادرة على دعم المنظومة الصحية بمختلف محافظات مصر. وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن شروط التقديم تتضمن أن يكون المتقدم حاصلًا على شهادة إتمام مرحلة التعليم الأساسي (الإعدادية) أو ما يعادلها في نفس عام التقدم، وألا يقل عمر المتقدم عن الحد الأدنى المقرر، وأن يكون مصري الجنسية، وحسن السير والسلوك، وأن يكون من أبناء المحافظة التي حصل منها على الشهادة، مع اجتياز اختبارات القدرات (في اللغة العربية، والإنجليزية، والحاسب الآلي) بنسبة نجاح لا تقل عن 70% إلى جانب اجتياز الكشف الطبي (باطنة، وعيون، وفحص مخدرات) والكشف على الهيئة، بالإضافة إلى تقديم تعهد بالتفرغ الكامل للدراسة. وعن أولوية القبول، أشار الدكتور محمد عبدالفتاح رئيس قطاع تنمية المهن الطبية، إلى أنه سيتم قبول الطلاب حسب أعلى المجاميع، وسيُعلن عن الحد الأدنى للقبول بعد انتهاء التنسيق، مضيفا أن التقييم يشمل اختبارات القدرات والمهارات الشخصية، بالإضافة إلى المظهر العام، موضحا أن التنسيق سيتم على مستوى كل مركز إداري، لضمان توزيع عادل للكوادر التمريضية. ومن جانبها، أوضحت الدكتورة مي جلال العسال، مدير عام شؤون المعاهد الفنية الصحية، أن المستندات المطلوبة، تشمل أصل شهادة الإعدادية، وأصل شهادة الميلاد، مع 6 صور شخصية حديثة، وصورة ضوئية من بطاقة ولي الأمر، والتعهدات المطلوبة، محذرة من أن تقديم أي مستندات غير صحيحة يؤدي إلى إلغاء القبول واتخاذ الإجراءات القانونية، داعية الراغبين في التقديم لمتابعة الموقع الرسمي لوزارة الصحة أو مراجعة الإدارات الصحية بالمحافظات، للحصول على المزيد من التفاصيل.
اليوم السابع
منذ ساعة واحدة
- اليوم السابع
دراسة تكشف: "التمارين الرياضية" بعد التعافي من السرطان تمنع تكرار الإصابة
ممارسة الرياضة بانتظام لها فوائد عديدة، منها تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكر وأمراض القلب، وقد وجدت دراسة حديثة نُشرت في مجلة نيو إنجلاند الطبية أن مرضى السرطان الذين شاركوا في برنامج رياضي منظم حققوا نتائج أفضل، حيث عاشوا لفترة أطول دون عودة السرطان، وانخفض لديهم خطر الوفاة، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا". تشير نتائج الدراسة إلى أن ممارسة الرياضة يجب أن تكون عنصرًا أساسيًا في علاج السرطان ، مما يساعد المرضى على عيش حياة أطول وأكثر صحة، ومن خلال دمج الرياضة في خطة الرعاية الخاصة بهم، يمكن لمرضى السرطان تحسين معدلات نجاتهم وتقليل خطر تكرار الإصابة بالسرطان. أجريت تجربة سريرية في عدة دول، وتابعت ما يقرب من 900 مريض مصاب بسرطان القولون في المرحلتين الثانية والثالثة، حيث أكمل المشاركون الجراحة والعلاج الكيميائي، وقُسموا إلى مجموعتين: تلقت المجموعة الأولى تدريبًا رياضيًا منظمًا مرتين شهريًا خلال الأشهر الستة الأولى، ثم شهريًا لمدة ثلاث سنوات، بينما تلقت المجموعة الأخرى الرعاية المعتادة دون ممارسة رياضة. وكانت نتائج الدراسة مذهلة انخفض خطر عودة السرطان أو الإصابة بسرطان جديد لدى المشاركين في مجموعة التمارين الرياضية بنسبة 28%، والأهم من ذلك، انخفض خطر الوفاة لأي سبب بنسبة 37% خلال فترة متابعة استمرت ثماني سنوات. كما تحسنت اللياقة القلبية الوعائية والقدرة على التحمل في مجموعة التمرين، كما هو موضح من خلال اختبار المشي لمدة ست دقائق ونتائج VO₂ max الأفضل. يقترح الخبراء وفقًا لذلك أن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام يجب أن تكون جزءًا من خطة التعافي من السرطان، بعدما أظهرت نتائج الدراسة ما يمكن أن تحققه ممارسة الرياضة من تغيير جذري في علاج السرطان، إذ تُظهر أن ممارسة الرياضة تُقلل بشكل كبير من خطر تكرار الإصابة بالسرطان أو ظهور حالات جديدة، ومن خطر الوفاة أيضًا، ويُمكن لهذه النتائج أن تُغير بروتوكولات علاج السرطان، وفي الوقت الحالي، غالبًا ما يتلقى المرضى نصائح عامة لممارسة الرياضة بعد العلاج، لكن الكثيرين لا يتلقون دعمًا مُنظمًا لتحقيق ذلك، ويقترح مؤلفو الدراسة أن يحصل المرضى على "وصفات رياضية" وأن يُتابع الأطباء تقدمهم. لماذا تساعد التمارين الرياضية في مكافحة السرطان؟ وفقًا لمؤلفو الدراسة، فإن ممارسة التمارين الرياضية لا تجعلك تشعر بالسعادة فحسب، بل إنها تعمل على تغيير جسمك على المستوى الخلوي والهرموني، مما يساعد على.. ما يلى: تنظيم الهرمونات مثل الأنسولين والإستروجين المرتبطة بنمو السرطان. تقليل الالتهاب المزمن الذي يساهم في تطور السرطان. تعزيز وظيفة المناعة، ودعم قدرة جسمك على اكتشاف الخلايا غير الطبيعية وتدميرها. دعم وزن الجسم الصحي، والذي يعد عاملًا رئيسيًا في تكرار الإصابة بالسرطان.
نافذة على العالم
منذ 2 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : رطب على نفسك وحافظ على وزنك.. فوائد تناول الديتوكس في الصيف
الأحد 6 يوليو 2025 11:50 صباحاً نافذة على العالم - سواء كنت تسعى لإنقاص وزنك أو ببساطة تنظيف وترطيب جسمك خاصة في فصل الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة، يُمكن لعصير سموثي أو ديتوكس صحي أن يُساعدك بشكل كبير في تجديد نشاط جسمك، وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وتعزيز عملية الأيض، وتحسين صحة الأمعاء والمناعة والجهاز الهضمي، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا". لماذا يُعد ديتكوس أو عصير الخيار مع الزبادى خيارًا رائعًا لفصل الصيف؟ مزيج الزبادى مع الخيار يُمكن أن يُساعد بشكل طبيعي في تحسين الصحة العامة، حيث يُساعد هذا المزيج معًا على تحسين صحة الأمعاء بشكل طبيعي، ويُساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي، ويُعزز المناعة، ويُساعد في إدارة الوزن. فيما يلى.. بعض الأسباب التي تجعل هذا العصير مثاليًا لتناوله يوميًا: منخفض السعرات الحرارية يتكون الخيار من أكثر من 90% ماء، مما يجعله مرطبًا ممتازًا، ويلعب الترطيب دورًا أساسيًا في الحفاظ على كفاءة التمثيل الغذائي، وعندما يكون جسمك رطبًا جيدًا، فإنه يعالج العناصر الغذائية ويحرق السعرات الحرارية بكفاءة أكبر، بالإضافة إلى ذلك، يتميز الخيار بانخفاض سعراته الحرارية واحتوائه على الألياف، دون زيادة في السعرات الحرارية، مما يدعم عمليات حرق الدهون. الزبادى غنى بمحتواه من البروبيوتيك الزبادى غني بالبروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تدعم صحة ميكروبيوم الأمعاء، والأمعاء المتوازنة ضرورية لكفاءة الهضم وتدعم الأيض، وعندما يكون الهضم سلسًا، يمتص الجسم العناصر الغذائية بكفاءة أكبر، مما يؤدي إلى تحسين استخدام الطاقة وتقليل تخزين الدهون، كما تساعد البروبيوتيك على تنظيم حساسية الأنسولين، مما يؤثر بشكل مباشر على كيفية تخزين الجسم للدهون وحرقها. البروتين والكالسيوم يحتوي الزبادى على البروتين والكالسيوم، وكلاهما معروف بمساهمتهما في زيادة توليد الحرارة، وهي العملية التي يحرق بها الجسم السعرات الحرارية لإنتاج الطاقة، ويتميز البروتين تحديدًا بتأثير حراري عالٍ، مما يعني أنه يتطلب طاقة أكبر للهضم والاستقلاب والامتصاص، مما يزيد من حرق السعرات الحرارية، ومن ناحية أخرى، أظهرت الدراسات أن الكالسيوم يدعم تكسير الدهون في الخلايا الدهنية، وخاصةً الدهون حول البطن. يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام الألياف الموجودة في الخيار والبروتين في الزبادى يجعلان هذا المزيج مُشبِعًا ومرضيًا، يمكنك تناوله صباحًا أو كوجبة خفيفة في منتصف النهار للتقليل من تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية، ويُساعد أيضًا على تنظيم استهلاك السعرات الحرارية طوال اليوم، وهذا بدوره يُساعد على تحقيق نقص مُستمر في السعرات الحرارية دون الشعور بالجوع، وهو أمر ضروري لتعزيز عملية الأيض ودعم فقدان الوزن الصحي مع مرور الوقت. إزالة السموم وتأثيرات مضادة للالتهابات يتميز الخيار بخصائص مُدرّة للبول تُساعد على طرد السموم من الجسم، مما يُحسّن الأداء الأيضي، كما يحتوي على مُضادات الأكسدة ومركبات مُضادة للالتهابات تُقلل الالتهاب الداخلي، وهو سبب شائع لبطء عملية الأيض، حيث أن مزيج الخيار مع الزبادى يُهدئ الجهاز الهضمي، لأنها مزيجًا لطيفًا مُزيلًا للسموم، يُعزز وظائف الكبد والكلى، وهما العضوان الرئيسيان المُشاركان في تنظيم عملية الأيض.
