"المكوّن السري" في مشروب البروتين لتعزيز نمو العضلات
وبهذا الصدد، أظهر الخبراء أن استبدال الماء بالحليب عند تحضير مشروب البروتين يمنح الجسم دفعة غذائية قوية تساعد على تحسين نمو العضلات وتقليل آلامها.
ويحتوي الحليب على نوع خاص من البروتين يسمى الكازين، والذي يشكل نحو 80% من بروتين حليب البقر، ويتميز بهضمه البطيء الذي يوفر تزويدا مستمرا بالأحماض الأمينية الضرورية لبناء العضلات لفترة طويلة بعد التمرين. كما أن كوب الحليب الواحد يحتوي على حوالي 8 غرامات من البروتين و120 سعرة حرارية، ما يجعله خيارا مثاليا لتعزيز عملية التعافي.
وتظهر الدراسات أن تناول الكازين قبل النوم بنصف ساعة يساعد في إصلاح العضلات، ما يؤدي إلى تقليل الألم والالتهاب المرتبطين بالتمارين الرياضية. وبالإضافة إلى ذلك، يساهم هذا البروتين في زيادة كتلة العضلات بشكل أكبر مقارنة بتناول بروتين مصل اللبن وحده.
ويساعد مشروب البروتين المخفف بالحليب أيضا في تحسين الأداء الرياضي، خاصة لدى ممارسي تمارين التحمل، حيث يقلل من الشعور بالإرهاق وآلام العضلات بعد التمرين.
ولا تقتصر فوائد الحليب على بناء العضلات فقط، بل تشير الأبحاث إلى أن الكازين قد يساعد في الوقاية من سرطان القولون، كما يمد الجسم بفيتامين (د) الضروري لدعم جهاز المناعة، وفيتامينات (ب) التي تعزز عمليات الأيض وصحة الجلد والعضلات والدماغ.
المصدر: ديلي ميل
تحدثت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في مختبر الدم الروسي، يكاترينا كاشوخ، في مقابلة مع موقع Gazeta.Ru الإلكتروني، عن النظام الغذائي اللازم لاكتساب كتلة العضلات المثلى.
أظهرت دراسة أسترالية أن تناول مكملات "fenugreek" (الكاري) قد يساعد على فقدان الدهون واكتساب العضلات.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
روسيا اليوم
منذ 2 ساعات
- روسيا اليوم
طريقة جديدة للوقاية من تطور الحساسية الغذائية لدى الأطفال
وأشارت مجلة "Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice" إلى أن بعض التوصيات الطبية كانت تشير سابقا إلى ضرورة تأخير تقديم الأطعمة المسببة للحساسية، مثل البيض والفول السوداني، حتى يبلغ الطفل عامه الأول، خصوصا إذا كان هناك تاريخ عائلي للإصابة بالحساسية الغذائية، لكن دراسة حديثة دحضت تلك المعتقدات. وبحسب الدراسة التي أجراها باحثون من معهد أبحاث الأطفال الأسترالي، تبيّن أن إدخال البيض ومعجون الفول السوداني إلى النظام الغذائي للطفل في عمر يقارب الستة أشهر يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر إصابته بحساسية غذائية خطيرة. وخلال الدراسة، قارن الباحثون بين مجموعتين من الأطفال ينتمون إلى عائلات معرضة لخطر مرتفع للإصابة بالحساسية الغذائية. في إحدى المجموعتين، تم إدخال البيض والفول السوداني إلى النظام الغذائي للأطفال بعد عمر عشرة أشهر، بينما أُدخلت هذه الأطعمة إلى النظام الغذائي للمجموعة الأخرى في عمر يقارب الستة أشهر. وتبيّن للباحثين أن الأطفال الذين حصلوا على هذه الأطعمة في سن مبكرة انخفضت لديهم نسبة الإصابة بحساسية البيض من 12% إلى 3%، كما انخفضت نسبة الإصابة بحساسية الفول السوداني من 6% إلى 1%. وشدد الباحثون على أهمية إيصال هذه الإرشادات الجديدة إلى الآباء بشكل عاجل وواضح، مشيرين إلى أن زيادة وعي العائلات بهذه التوصيات قد يؤدي إلى انخفاض معدلات انتشار الحساسية الغذائية في المجتمع بشكل عام. المصدر: لينتا.رو نشرت مجلة Biopsychosocial Science and Medicine نتائج دراسة طبية حديثة، كشفت عن سبب غير متوقع لأمراض القلب التي قد تصيب النساء. انتشرت حمية "ماكروبيوتيك" في السنوات الأخيرة كأحد أكثر أنماط الحياة الصحية التي لاقت رواجا بين المشاهير ونجوم هوليوود، وعلى رأسهم المطربة العالمية مادونا والممثلة جوينيث بالترو. الألم المزمن ليس مجرد شعور عابر، بل يمكن أن يتحول إلى تجربة منهكة تدمر جودة الحياة بشكل عميق. تشير الدكتورة مارغاريتا كوروليوفا خبيرة التغذية إلى أن الفراولة من الفواكه الصيفية المفضلة لدى الكثيرين، ولكن الإفراط في تناولها غالبا ما يشكل خطرا على الصحة.
روسيا اليوم
منذ 2 ساعات
- روسيا اليوم
طبيبة عيون: النظارات الشمسية وسيلة فعالة للوقاية من التهاب العين التحسسي
ووفقا لها فإن ارتداء النظارات الشمسية خارج المنزل يُعد وسيلة فعّالة للوقاية من التهاب الملتحمة التحسسي، إذ تمنع دخول حبوب اللقاح ومسببات الحساسية الأخرى إلى العينين. وتوضح أن الأسباب الرئيسية لالتهاب العيون التحسسي هي: حبوب اللقاح، الغبار، وبر الحيوانات. كما يمكن أن تحدث الحساسية نتيجة مكونات مستحضرات التجميل أو المواد الكيميائية المنزلية، أو بسبب الاستخدام غير السليم للعدسات اللاصقة ومحاليلها. وتقول الطبيبة: "لحماية العينين من الحساسية، يجب ارتداء النظارات الشمسية في الخارج، لأنها تشكل حاجزًا ميكانيكيًا أمام حبوب اللقاح. كما يُنصح بتجنب ملامسة مسببات الحساسية، خصوصًا في الصباح وفي الطقس العاصف، حيث يكون تركيز حبوب اللقاح أعلى. ويُفضل شطف العينين بمحلول ملحي أو باستخدام الدموع الاصطناعية لإزالة مسببات الحساسية، كما يجب الامتناع عن فرك العينين لأنه قد يزيد من الالتهاب. وإذا كانت الأعراض شديدة، فمن الضروري استشارة الطبيب لاختيار القطرات المناسبة المضادة للحساسية أو للالتهاب".ووفقا للطبيبة، يصاحب التهاب الملتحمة التحسسي أعراض مثل: احمرار العينين، الحكة، سيلان الدموع، الإحساس بالحرقة، والشعور بوجود جسم غريب في العين. وقد لا تقتصر هذه الأعراض على كونها مزعجة فحسب، بل قد تصبح مزمنة أيضا، مما يزيد من خطر حدوث مضاعفات، مثل تلف القرنية وضعف الرؤية. وتضيف: "يستطيع أطباء العيون اليوم وضع برنامج علاجي فردي يشمل مضادات الهيستامين الحديثة، إلى جانب مستحضرات مرطبة تساعد في تخفيف الأعراض وتقليل خطر حدوث المضاعفات". المصدر: يعني الصيف للكثيرين المزيد من المرح في الهواء الطلق، ما يعني التعرض للأشعة الفوق البنفسجية التي يمكن أن تكون ضارة بشكل خاص للأنسجة الحساسة للعين. خلصت دراسة جديدة إلى أن من يستعملون العدسات اللاصقة متعددة الاستخدام، أكثر عرضة للإصابة بعدوى نادرة بالعين يمكن أن تتسبب بالعمى. كشفت الدكتورة إليانا كيسيليوفا، أخصائية طب العيون، متى يجب استخدام النظارات الطبية، والفئات الأكثر عرضة لمخاطر مشكلات الرؤية. يعتقد الكثيرون أن العيون هي نافذة الروح، ولكن الخبراء أشاروا إلى قدرتها على أن تكون نافذة للكشف عن عدد من الحالات الصحية الخفية. وفقا لبيانات أطباء أمريكيين، يمكن أن تشير مشكلات العيون إلى التهاب المفاصل.
روسيا اليوم
منذ 2 ساعات
- روسيا اليوم
الرهاب البيولوجي.. بين تجنب الطبيعة وتحديات الصحة البيئية والنفسية
أجرت الأستاذة المساعدة ميليسا نوربيرج من جامعة "ماكواري" الأسترالية دراسة أظهرت أن الرهاب البيولوجي (الخوف من الكائنات الحية) له عواقب واضحة. فمن يخافون من الحشرات يستخدمون المبيدات الحشرية بشكل أكبر، مما لا يقضي على الآفات فقط، بل يؤثر سلبا على الملقحات النافعة مثل النحل. وبسبب تجنبهم للطبيعة، يدعم هؤلاء الأشخاص المشاريع البيئية بشكل أقل، ويرفضون المنتجات المستدامة مثل البروتينات المستخرجة من الحشرات، ويفضلون استخدام السيارات بدلا من المشي، الأمر الذي يفاقم أزمة المناخ ويقلل التنوع البيولوجي. ونادرا ما يصف علماء الأحياء الرهاب البيولوجي كاضطراب نفسي، لأنه يمكن تجنبه بسهولة عبر عدم التنزه في الغابات، أو عدم تربية الحيوانات الأليفة، أو عدم استخدام المواد الكيميائية في الحدائق. لكن هذا التجنب يلحق ضررا بالنظم البيئية، والصحة الحضرية، وقدرة الطبيعة على الاستقرار والصمود. ويشير علماء النفس إلى أن الرهاب البيولوجي يستجيب جيدا للعلاج، فقد تساعدكم جلسة علاج واحدة لدى طبيب نفسي. وتعتمد الطريقة على التعرض التدريجي لمسبب الخوف، بداية بمشاهدة صور فوتوغرافية، ثم التعرض المباشر في الحياة الواقعية. يُذكر أن الرهاب البيولوجي (Biophobia) هو الخوف من الطبيعة الحية، بدءا من الميكروبات والفطريات، مرورا بالعناكب والكلاب والغابات، ووصولا إلى العواصف. ويعاني منه نحو 20% من البشر حول العالم، وغالبا ما يتشكل هذا الرهاب ليس من خلال تجربة شخصية، بل من خلال الأخبار والحكايات وأفلام الرعب. على سبيل المثال، بعد حادثة تسمم بالفطر في أستراليا، أصبح الناس يخافون حتى من الفطر المشروم العادي المتوفر في المتاجر. المصدر: صحيفة Daily Star إلى أن امرأة بريطانية تشكو من أن ابنها البالغ من العمر 3 سنوات لم يأكل منذ عامين. عثر علماء على آلية غامضة يعبث بها طفيلي شائع يصيب ملايين البشر حول العالم، بوظائف الدماغ.
