تأثير صحي كبير.. كم بيضة يجب أن تتناول يوميا؟
وأظهرت الدراسة أن المشاركين الذين يتناولون ما يقارب بيضة ونصف يوميا، كانت لديهم عظام أقوى مقارنة بمن امتنعوا عن تناول البيض كليا.
وأشارت نتائج الدراسة إلى أن المشاركين الذين تناولوا البيض بانتظام، كانت لديهم كثافة عظمية أعلى بنسبة 72 بالمئة في عظم الفخذ و83 بالمئة في العمود الفقري.
وأكدت الدراسة أن البيض ليس مجرد مصدر عالي الجودة للبروتين، بل يتمتع بخصائص داعمة للعظام، وتناوله بانتظام قد يقوي بنية الهيكل العظمي.
ذكر تقرير لموقع "ديلي غالاكسي"، أن البيض يحتوي على مجموعة من المعادن الأساسية مثل الكالسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور، الضرورية لبناء وتقوية العظام.
ويعد البيض أيضا مصدرا مهما للزنك، الذي يساعد في ترميم العظام عند الكسر، ويقوي الجهاز المناعي. كما يحتوي البيض على فيتامين "د" وفيتامين "ك1"، وكلاهما مفيد لصحة العظام والعضلات.
وفي السابق، كان يتهم البيض برفع مستويات الكوليسترول في الدم، إلا أن الأبحاث الحديثة أظهرت أن العلاقة بين الكوليسترول الغذائي وكوليسترول الدم أكثر تعقيدا.
وقالت الدكتورة كورين شيشبروتيش إياش، الخبيرة في التغذية، إن تناول بيضتين يوميا لا يرفع مستويات الكوليسترول لدى الأفراد الأصحاء.
وأضافت أن الكوليسترول الموجود في البيض له تأثير ضئيل جدا على مستوى الكوليسترول في الجسم.
ينصح الأطباء بإدخال البيض إلى النظام الغذائي اليومي، إذ يمكن تناوله بمختلف أشكاله، سواء كان نيئا (في وصفات معينة) أو مسلوقا أو مقليا أو مخفوقا.ويفضل طهيه مع أطعمة غنية بالألياف مثل الخضروات، والبقوليات، والحبوب الكاملة. ويوصي الخبراء بتناول بيضة إلى بيضتين يوميا كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الإمارات اليوم
منذ 3 ساعات
- الإمارات اليوم
الشمام.. يحارب الأمراض ويدعم المناعة
يُعدّ الشمام من الفواكه الصيفية المنعشة التي توفر مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، مما يجعله خيارًا ممتازًا ضمن نظام غذائي متوازن، بحسب خبراء في مجال الصحة. ويشير لونه البرتقالي الزاهي إلى احتوائه على البيتا كاروتين، وهو مضاد أكسدة يتحول داخل الجسم إلى فيتامين A، الذي يدعم صحة العين ، ويعزز المناعة، ويساعد على إنتاج خلايا الدم، كما يحارب الجذور الحرة الضارة التي قد تسبب أمراضًا مزمنة كأمراض القلب والسرطان. وأكدت اختصاصيتا التغذية، هوب براندت ومونيكا داجوستينو، لموقع "يو اس ايه توداي"، دور الشمام في ترطيب الجسم، ومكافحة الالتهابات، وتوفير كثافة غذائية عالية. إلى جانب البيتا كاروتين، يحتوي الشمام على فيتامين C، والبوتاسيوم، والألياف، وهي عناصر تدعم الجهاز المناعي، وتسهل عملية الهضم، وتقلل الالتهابات المزمنة. كما يُسهم فيتامين C في تعزيز امتصاص الحديد، خاصة الحديد النباتي الموجود في الخضراوات الورقية مثل السبانخ . ووفقًا لدراسة نُشرت عام 2023، فإن محتوى الشمام العالي من مضادات الأكسدة والألياف يجعله فعالًا في الوقاية من الأمراض المزمنة. نظام غذائي متنوع وعند دمجه ضمن نظام غذائي متنوع يشمل الفواكه الغنية بالألياف، الخضراوات ، البقوليات، الحبوب الكاملة، المكسرات، ومنتجات الألبان مثل الزبادي اليوناني، فإنه يعزز صحة الجهاز الهضمي ويزيد ترطيب الجسم. ويحتوي كوب واحد من مكعبات الشمام على 53 سعرة حرارية فقط، ويزود الجسم بأكثر من 100% من الاحتياج اليومي لفيتامين A، ونحو كامل الكمية اليومية المطلوبة من فيتامين C، و6% من احتياج الألياف. وتوصي منظمة الصحة العالمية بتناول خمس حصص يومية على الأقل من الفواكه والخضراوات (حوالي 80 غرامًا للحصة الواحدة)، ويمكن للشمام أن يشكل حصتين منها بسهولة. ويمكن إدراج الشمام في السلطات الصيفية أو كوجبة خفيفة، كما يمكن مزجه مع التوت، المكسرات، أو الخضروات الورقية للحصول على فوائد غذائية متنوعة. وتشمل الفواكه الأخرى ذات الفوائد المشابهة الجريب فروت، الرمان، والبابايا. والشمام ليس فقط فاكهة حلوة المذاق، بل هو مصدر قوي للعناصر الغذائية الأساسية التي تدعم الصحة على المدى الطويل من خلال الترطيب وتقليل الالتهاب وتعزيز الصحة العامة.
الإمارات اليوم
منذ 3 ساعات
- الإمارات اليوم
دخلت المستشفى لعلاج المغص فاكتشفت أنها حامل وأنجبت بعد ساعة
توجهت امرأة من وسط الصين إلى المستشفى على متن دراجتها الكهربائية لعلاج ألم مفاجئ في المعدة بعد الغداء، لتكتشف لاحقًا أنها حامل وتنجب طفلًا ذكرًا بعد ساعة فقط . ووقعت هذه الحادثة اللافتة، في البر الرئيسي الصيني، في مدينة إيتشو بمقاطعة هوبي، في 16 يونيو، وفقًا لما أوردته صحيفة جيمو نيوز . وشعرت المرأة، واسم عائلتها لي، بانزعاج في بطنها بعد الغداء، وعزت ذلك إلى الإفراط في تناول الطعام. ومع ذلك، عندما استمر الألم، قررت لي ركوب دراجتها الكهربائية بمفردها إلى مستشفى صغير في الساعة الثانية ظهرًا، وفقًا للتقرير . وأثناء خضوعها لفحص بالموجات فوق الصوتية، اشتدت آلام بطن لي. وسرعان ما بدأت تعاني من تقلصات رحمية منتظمة وانفجر السائل الأمنيوسي لديها . واستجابةً لذلك، شكّل المستشفى على الفور فريقًا طبيًا متخصصًا في التوليد لمساعدة لي. وفي الساعة 3:22 مساءً، أنجبت طفلًا ذكرًا يزن 2.5 كجم من خلال المخاض الطبيعي . وأعربت لي عن صدمتها عندما علمت بحملها، قائلةً: "عندما أخبرني الأطباء أنني حامل، شعرتُ بالحيرة الشديدة ". وأقرت بأنها لم تلاحظ انقطاع دورتها الشهرية، إذ كانت دائمًا غير منتظمة . ولدى لي وزوجها ابن يبلغ من العمر ست سنوات، ولم يخططا لإنجاب المزيد من الأطفال. وأكدت أنهما كانا حريصين على استخدام وسائل منع الحمل . وعلى الرغم من اكتسابها بعض الوزن في الأشهر الأخيرة، لم تعانِ لي من أي أعراض حمل نموذجية . وأوضحت لي: "لم أعاني من غثيان الصباح، الذي كنت أعاني منه خلال حملي الأول. هذه المرة، كنت أركب دراجتي الكهربائية كثيرًا، ولحسن الحظ، يتمتع الطفل بصحة جيدة - وهذا يدل على حيويته القوية ".
الإمارات اليوم
منذ 6 ساعات
- الإمارات اليوم
متبرع يُنهي معاناة المريضة «أم هيثم» مع سرطان الثدي
أنهى متبرع معاناة المريضة (أم هيثم- مصرية)، الناجمة عن عدم قدرة أسرتها على سداد 9919 درهماً لتجديد بطاقة التأمين الصحي التي تحتاج إليها لمواصلة تلقي العلاج من مرض سرطان الثدي. وتحتاج المريضة إلى جرعات كيماوية وأشعة وحقن وفحوص طبية، إضافة إلى أدوية هشاشة العظام والسكري والضغط، فضلاً عن المتابعة الدورية في مستشفى مدينة الشيخ شخبوط الطبية في أبوظبي. ونسّق «الخط الساخن» بين المتبرع ودائرة الشؤون الإسلامية والعمل الخيري في دبي، لتحويل قيمة التبرع لتجديد بطاقة التأمين الصحي. وأعرب ابن المريضة عن سعادته البالغة، وشكره العميق للمتبرع، مثمناً مبادرته نحو والدته، في ظل معاناته المالية، وعجزه عن مساعدتها. وكانت «الإمارات اليوم» نشرت أخيراً قصة معاناة (أم هيثم) سرطان الثدي، وحاجتها إلى العلاج والأدوية، في ظل عجز ابنها عن تأمين المبلغ المطلوب لتجديد بطاقة الضمان الصحي لها. وأكدت تقارير طبية أن المريضة تعاني سرطان الثدي منذ أشهر، وتحتاج إلى علاج كيماوي وإشعاعي وحقن في أسرع وقت ممكن، خوفاً من انتشار المرض في جسمها. وكانت (أم هيثم) شعرت بحمى شديدة وتعب وإرهاق، ولاحظت وجود كتلة صلبة في الثدي الأيسر، وعندما بدأ الورم يتزايد، شعرت بالقلق وقررت أن تراجع المستشفى، وأجرت بعض التحاليل والفحوص والأشعة، وتبين أنها مصابة بسرطان الثدي من الدرجة الرابعة. وقال ابن المريضة: «كنت أنا المعيل الوحيد لأفراد أسرتي، التي تتكون من سبعة أفراد، لكن الشركة التي كنت أعمل فيها قررت إنهاء خدماتي، ومازلت أبحث عن عمل لإعالة أسرتي». • المريضة مصابة بأمراض مزمنة، منها هشاشة العظام والسكري والضغط.
