فوائد مشروب "الكركم" وأفضل طرق لعمله والاستفادة منه

يتكون مشروب الكركم من مركب الكركمين، الذي يحتوي على خصائص مفيدة مضادة للأكسدة و للالتهابات وقد تكون مفيدة للهضم وإزالة السموم وتسكين الآلام، واشارت الكثير من الدراسات علي قدرته على المساعدة في مكافحة الاكتئاب.
ووفقا لتقرير لموقع healthline ثبت أن الكركمين عامل مهم و مضاد للالتهابات قد يكون لديه القدرة على خفض مخاطر إصابة الشخص بأمراض القلب، ومنع السرطان ، وعلاج لمرض الزهايمر، والمساعدة في تقليل أعراض التهاب المفاصل.
فوائد الكركم
يقاوم الالتهابات
يحفز نشاط إنزيم مضادات الأكسدة في الجسم
قد يساعد في علاج الاكتئاب
يمكن إضافه الفلفل الأسود إلى وصفات الكركم في الحصول على أكبر استفادة منه، كما يعزز مصدر الفلفل ومركب البيبيرين النشط بيولوجيا امتصاص الكركمين في الجسم بنسبة تصل إلى 2000٪ ، مما يجعل التوابل أكثر فعالية بجرعات أصغر.
أفضل الطرق لعمله والاستفادة منه:
تجهيز شاي لاتيه الكركم، الذي يطلق عليه اسم "الحليب الذهبي"، والكركمين قابل للذوبان في الدهون ، لذلك من الجيد شرب هذا اللاتيه مع وجبة دسمة أو صنعه بالحليب الكامل أو حليب جوز الهند..
تسخين كل المكونات في وعاء صغير حتى تنضج على نار هادئة.
والتقليب جيدا لتذوب البهارات وتقسم إلى كوبين.
الجرعة: تناول 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة من الكركم يوميا وقد تبدأ في الشعور بالفوائد بعد حوالي أربعة إلى ثمانية أسابيع.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

البوابة

منذ 4 ساعات

• البوابة

فوائد مشروب "الكركم" وأفضل طرق لعمله والاستفادة منه

يتكون مشروب الكركم من مركب الكركمين، الذي يحتوي على خصائص مفيدة مضادة للأكسدة و للالتهابات وقد تكون مفيدة للهضم وإزالة السموم وتسكين الآلام، واشارت الكثير من الدراسات علي قدرته على المساعدة في مكافحة الاكتئاب. ووفقا لتقرير لموقع healthline ثبت أن الكركمين عامل مهم و مضاد للالتهابات قد يكون لديه القدرة على خفض مخاطر إصابة الشخص بأمراض القلب، ومنع السرطان ، وعلاج لمرض الزهايمر، والمساعدة في تقليل أعراض التهاب المفاصل. فوائد الكركم يقاوم الالتهابات يحفز نشاط إنزيم مضادات الأكسدة في الجسم قد يساعد في علاج الاكتئاب يمكن إضافه الفلفل الأسود إلى وصفات الكركم في الحصول على أكبر استفادة منه، كما يعزز مصدر الفلفل ومركب البيبيرين النشط بيولوجيا امتصاص الكركمين في الجسم بنسبة تصل إلى 2000٪ ، مما يجعل التوابل أكثر فعالية بجرعات أصغر. أفضل الطرق لعمله والاستفادة منه: تجهيز شاي لاتيه الكركم، الذي يطلق عليه اسم "الحليب الذهبي"، والكركمين قابل للذوبان في الدهون ، لذلك من الجيد شرب هذا اللاتيه مع وجبة دسمة أو صنعه بالحليب الكامل أو حليب جوز الهند.. تسخين كل المكونات في وعاء صغير حتى تنضج على نار هادئة. والتقليب جيدا لتذوب البهارات وتقسم إلى كوبين. الجرعة: تناول 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة من الكركم يوميا وقد تبدأ في الشعور بالفوائد بعد حوالي أربعة إلى ثمانية أسابيع.

البوابة

منذ 2 أيام

• البوابة

نصائح للعناية بالبشرة والشعر في حرارة الصيف الشديدة

مع بداية كل صيف، تبدأ تحديات جديدة في طريق العناية بالبشرة والشعر، ودرجات الحرارة المرتفعة، والتعرض المستمر لأشعة الشمس، وزيادة نسبة الرطوبة أو الجفاف في الجو، كلها عوامل تترك آثارًا واضحة على مظهرنا وصحة جلدنا وشعرنا، وأصبح من الضروري اعتماد روتين عناية خاص يتناسب مع طبيعة الطقس الحار وفقا لموقع healthline الطبي: كيف تحمين شعرك من أضرار الصيف؟ 1- الترطيب المستمر.. حاجزك الأول ضد الجفاف يُعد ترطيب الشعر من أهم الخطوات خلال الصيف، فتعرض الخصلات لأشعة الشمس يجعلها أكثر عرضة للتقصف وفقدان الحيوية. ينصح الخبراء باستخدام أنواع جيدة من كريمات ومرطبات الشعر الخالية من المواد الكيميائية القاسية. وإذا كنتِ تفضلين الحلول الطبيعية، يمكنك الاستفادة من بعض الوصفات المنزلية مثل: • الحليب: ضعيه على شعرك واتركيه لمدة ساعتين قبل الاستحمام. • خليط البيض والنشا: يمنح شعرك نعومة ولمعانًا عند تطبيقه بانتظام. • المايونيز: علاج منزلي رائع لترطيب عميق، طبقيه مرتين أسبوعيًا للحصول على أفضل النتائج. 2- التغذية السليمة.. أساس الشعر القوي ما تأكلينه ينعكس مباشرة على صحة شعرك. حاولي إدخال الأطعمة الغنية بالفيتامينات مثل فيتامينات B، C، وE، بالإضافة إلى المعادن الضرورية مثل الحديد والزنك. هذه العناصر تساعد شعرك على مقاومة العوامل الخارجية وتقلل من فرصة تقصفه. 3- تجنبي الحرارة الزائدة من أدوات التصفيف خلال الصيف، يصبح شعرك بالفعل هشًا وضعيفًا بسبب حرارة الجو، لذا حاولي الابتعاد قدر الإمكان عن استخدام مجففات الشعر والمكواة الكهربائية. 4- الماء.. الحل الأبسط والأكثر فاعلية زيادة استهلاكك للماء لا يفيد جسمك فقط، بل يساعد أيضًا في الحفاظ على رطوبة شعرك من الجذور حتى الأطراف. 5- تمشيط منتظم لتنشيط الدورة الدموية احرصي على تمشيط شعرك أكثر من مرة يوميًا بلطف، واحرصي على وصول المشط إلى فروة الرأس لتحفيز تدفق الدم وتحسين تغذية بصيلات الشعر. 6- الحماية من أشعة الشمس المباشرة احرصي على تغطية شعرك بقبعة أو وشاح عند الخروج وقت الظهيرة، أو استعيني برذاذ واقٍ مخصص لحماية الشعر من الأشعة فوق البنفسجية. 7- نصائح إضافية لحماية مضاعفة • تجنبي شد الشعر بقوة. • قللي من عدد مرات غسله لتجنب فقدان الزيوت الطبيعية. • خففي من الضغوط النفسية بقدر الإمكان. ما هي التسريحة الأنسب لأيام الصيف؟ التسريحات المرتفعة مثل الكعكة أو الجديلة تعتبر من الخيارات الذكية في هذا الفصل. فهي تحمي شعرك من التعرق المفرط وتقلل من احتكاكه بالرقبة والكتفين. القشرة.. مشكلة موسمية رغم أن القشرة قد تظهر في أي فصل، إلا أن حر الصيف قد يزيد من تفاقمها. إذا كانت المشكلة بسيطة، يكفي استخدام شامبو طبي مضاد للقشرة. أما إذا لاحظت زيادة غير طبيعية في القشرة، يمكنك اختيار علاجات تحتوي على مكونات فعالة مثل Climbazole، المعروف بقدرته على محاربة الفطريات المسببة للقشرة. كيف تحافظين على نضارة بشرتك في الصيف؟ 1- واقي الشمس.. خطوة لا غنى عنها من أهم الإجراءات الوقائية هو استخدام واقي الشمس قبل الخروج من المنزل. فهو ليس مجرد حماية من الحروق، بل درع حقيقي ضد التصبغات وعلامات الشيخوخة المبكرة. 2- ماء الورد.. انتعاش طبيعي إذا شعرتِ بسخونة في وجهك أثناء النهار، رشّي القليل من ماء الورد المبرد. هذه العادة البسيطة تمنحك إحساسًا فوريًا بالانتعاش وتقلل من تهيج البشرة. 3- المرطبات الخالية من الزيوت خاصة لأصحاب البشرة الدهنية، اختيار مرطب خفيف وخالٍ من الزيوت يساعد على توازن البشرة دون زيادة لمعانها. 4- الماء.. سر الإشراق الدائم لا تنتظري حتى تشعري بالعطش. اجعلي شرب الماء عادة يومية للحفاظ على رطوبة بشرتك من الداخل. 5- الملابس الخفيفة.. لصحة جلدك يفضل ارتداء الملابس القطنية الفضفاضة لتقليل احتكاك القماش بالبشرة، مما يقلل من التهيج وظهور الحبوب الناتجة عن التعرق. 6- التقشير المنتظم إزالة الخلايا الميتة من سطح الجلد خطوة ضرورية للحفاظ على نضارته. يكفي تقشير البشرة مرتين أسبوعيًا لتجنب الجفاف وبهتان اللون. 7- وسادة باردة لحماية بشرتك أثناء النوم جربي وضع وسادتك في الثلاجة لبضع ساعات قبل النوم. هذه الحيلة البسيطة تساعد على تهدئة البشرة وتقليل الانتفاخ الصباحي. 8- تخزين مستحضرات التجميل في مكان بارد حافظي على كريماتك ومنتجات العناية داخل الثلاجة خلال أشهر الصيف للحفاظ على فعاليتها وتقليل الشعور بالحرارة عند استخدامها. 9- جلسات التقشير الكيميائي لمن ترغب في تجديد ملمس بشرتها والتخلص من البقع والتجاعيد الخفيفة، يمكن التفكير في جلسات التقشير الكيميائي تحت إشراف متخصص. العناية بالبشرة والشعر خلال الصيف ليست رفاهية، بل ضرورة صحية للحفاظ على جمالك الطبيعي. احرصي على اتباع هذه النصائح البسيطة، وكوني دائمًا على استعداد لمواجهة تأثيرات الطقس الحار. تذكري أن الوقاية خير من العلاج، وأن كل خطوة صغيرة تقومين بها اليوم، ستوفر عليكِ الكثير من العناء غدًا.

الإمارات اليوم

منذ 3 أيام

• الإمارات اليوم

شاي اليانسون النجمي.. 6 فوائد صحية لا غنى عنها

يحظى شاي اليانسون النجمي بشعبية متزايدة في عالم الصحة والتغذية، حيث أصبح يُستخدم مشروبا طبيعيا غنيا بالفوائد الصحية. وبحسب موقع "Health Line"، هذه أبرز الفوائد الصحية لشاي اليانسون النجمي: تقليل الالتهابات يحتوي اليانسون النجمي على مركبات فعالة مثل الأنيثول وحمض اللينالول، التي تساعد على تقليل الالتهابات وتحسين الاستجابة المناعية، ما يجعله مفيدًا لمرضى التهاب المفاصل والآلام المزمنة. كما يساعد هذا المشروب على تعزيز التمثيل الغذائي وتحفيز الهضم بفضل احتوائه على مركبات مثل البوليفينولات، مما قد يساعد على تقليل الرغبة في تناول السكريات وتحسين حرق السعرات. تحسين صحة الجهاز الهضمي يخفف ماء اليانسون النجمي من مشاكل مثل الانتفاخ، الغازات، وعسر الهضم. كما يساعد على تهدئة تقلصات المعدة وتحسين الهضم بعد تناول الوجبات الثقيلة. تقوية المناعة شاي اليانسون غني بمضادات الأكسدة ومضادات البكتيريا، ويسهم حمض الشيكيميك في محاربة نزلات البرد والفيروسات. ويُستخدم هذا المركب في تركيب أدوية الإنفلونزا المعروفة مثل "تاميفلو". تحسين النوم وتهدئة الأعصاب شرب كوب من ماء اليانسون النجمي قبل النوم يساعد على الاسترخاء بفضل تأثيراته المهدئة، وقد يسهم في تحسين جودة النوم والتقليل من التوتر والقلق. تعزيز صحة البشرة تساهم مضادات الأكسدة في اليانسون النجمي في تقليل علامات الالتهاب والبقع الجلدية وتحسين نضارة البشرة، مما يجعله خيارًا طبيعيًا لدعم الجمال من الداخل. دعم التوازن الهرموني يتضمن اليانسون النجمي خصائص مشابهة لهرمون الإستروجين، مما يجعله مفيدًا في تخفيف تشنجات الدورة الشهرية وتنظيم التقلبات الهرمونية والمزاجية. باستخدام كوب واحد يوميًا من ماء اليانسون النجمي، يمكنك الاستفادة من خصائصه المضادة للالتهاب والداعمة للهضم والمناعة، مع جرعة طبيعية من الراحة والنكهة العطرية.