اللوز.. 'درع طبيعي' مقاوم للسرطان والسكري والشيخوخة

أورد تقرير لموقع 'فيري ويل هيلث' الطبي عددًا من الفوائد الخاصة بتناول اللوز بناء على دراسات وأبحاث طبية أبرزها:
خفض مستويات الكوليسترول
بيّنت مراجعات بحثية أن الدهون الأحادية غير المشبعة في اللوز تسهم في خفض الكوليسترول الضار (LDL) والحفاظ على مستويات الكوليسترول النافع (HDL)، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
تشير دراسات إلى أن اللوز يحتوي على مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة، ما قد يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان.
ووجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون كميات من اللوز والجوز والفول السوداني تقل لديهم احتمالات الإصابة بسرطان الثدي بثلاثة أضعاف.
تعزيز صحة القلب
يساعد اللوز في خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار، كما يعزز من وظيفة الأوعية الدموية، مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب.
تنظيم مستوى السكر في الدم
نظرًا لاحتوائه على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وارتفاع نسبة البروتين والمغنيسيوم، يعتبر اللوز خيارًا مثاليًا لمرضى السكري.
المساعدة في التحكم بالوزن
يسْهم اللوز في تقليل مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر، كما يساعد في كبح الشهية. وبينت إحدى الدراسات أن تناول اللوز كوجبة خفيفة في منتصف اليوم يقلل من كميات الطعام المستهلكة لاحقًا.
تحسين صحة العظام
يحتوي اللوز على نسبة عالية من الكالسيوم، ما يدعم صحة العظام والأسنان.
واللوز خيار مثالي للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان.
تعزيز صحة البشرة
يحسّن تناول اللوز مظهر البشرة بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية وفيتامين 'إي'. وأظهرت دراسة أن النساء بعد سن اليأس اللاتي تناولن اللوز لمدة 16 أسبوعًا لاحظن تحسنًا في لون البشرة وانخفاضًا في التجاعيد.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصراوي

منذ 3 ساعات

• مصراوي

عدو قلبك الأول.. احذر هذه الأطعمة تُضعف صمامات القلب

كتبت- نرمين ضيف الله: صمامات القلب جزءًا حساسًا يلعب دورًا أساسيًا في تنظيم تدفق الدم، وللأسف، بعض الأطعمة الشهيرة تُضعف هذه الصمامات بمرور الوقت، ما يؤدي إلى مشاكل قلبية. يستعرض لكم موقع "مصراوي" "الطعام العدو الأول للقلب" وفق "health"، "time". 1- الدهون المتحولة تلعب الدهون المتحوّلة الصناعية، مثل الموجودة في الزيوت المهدرجة جزئيًّا (كالمارجرين القديم والمخبوزات الجاهزة)، دورًا كبيرًا في رفع الكوليسترول الضار (LDL) وخفض الكوليسترول المفيد (HDL)، مما يؤدي لتصلب الأوعية وتضرر الصمامات القلبية . 2- الدهون المشبعة الحيوانية الأطعمة مثل الزبدة، اللحوم الحمراء والمنتجات كاملة الدسم تحتوى على كميات عالية من الدهون المشبعة، والتي تزيد خطر تكلس الصمامات وتصلب الشرايين، وهو ما أكدته دراسات جامعة كامبريدج . 3- الأطعمة المقلية والمصنعة تشمل الوجبات السريعة، البطاطس المقلية، المخبوزات الجاهزة وغيرها. هذه الأطعمة تحتوي عادةً على نسبة مرتفعة من الدهون الصناعية أو المهدرجة، مما يفاقم الضغط على صمامات القلب ويعزّز الالتهاب الوعائي . 4- اللحوم المصنعة مثل السجق، اللحوم المدخنة واللانشون، كونها غنية بالدهون المشبعة والملح الضار، وهي مرتبطة بزيادة خطر أمراض القلب والتهاب الشرايين لماذا تُضعف هذه الأطعمة صمامات القلب؟ تراكم الدهون والرواسب تؤدي الدهون الضارة إلى تصلب الشرايين وترسبها على الصمامات. والأطعمة الدهنية ترفع من مستوى الالتهاب الوعائي والذي يضر وظيفة الصمامات. وتغير تركيب الكوليسترول: ارتفاع LDL وخفض HDL يضعف قدرة القلب على الحفاظ على صحة الصمامات. بدائل صحية الدهون غير المشبعة: زيت الزيتون، الأفوكادو، المكسرات، زيت السمك (أوميجا‑3) الأسماك الدهنية والبقوليات: مصدر غني بالبروتين والأوميجا‑3. الحبوب الكاملة والخضار: تقلل امتصاص الدهون الضارة وتدعم صحة الشرايين. الابتعاد عن الأطعمة المصنعة والمقلية: لتقليل التعرض للدهون الصناعية والمشاكل المرتبطة بها.

نافذة على العالم

منذ 5 ساعات

• نافذة على العالم

نافذة عند تناول البطيخ.. "خطأ شائع" يمكن أن يسبب التسمم

السبت 28 يونيو 2025 05:20 مساءً نافذة على العالم - بحلول فصل الصيف، يزداد الإقبال على استهلاك مختلف أنواع البطيخ، لما له من فوائد غذائية، وقدرته على إنعاش الجسم في أوقات الحر، لكن خطأ بسيطا وشائعا، قد يسبب تسمما غذائيا. ووفقا لتقرير نشره موقع "فيريويل هيلث"، فإن تقطيع البطيخ دون غسل قشرته الخارجية يشكّل خطرا صحيا، إذ يمكن، أن تنقل السكين البكتيريا من السطح الخارجي، إلى داخل الثمرة أثناء التقطيع. وذكر تقرير، أن بكتيريات مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية تنمو على القشرة الخارجية، ويمكن أن تتسلل إلى لبّ البطيخة، وتتكاثر داخلها، خاصة إذا تُركت مقطعة لفترة طويلة من دون تخزين مناسب. وتتعدد مصادر تلوث القشرة الخارجية البطيخة، فقد تعلق بها الجراثيم منذ وجودها في الحقل، أو أثناء النقل، أو في المتاجر، وحتى داخل المطبخ. كما أن البطيخ قد يكون ملوثا بالأوساخ، أو المياه غير النظيفة، أو فضلات الحيوانات، نظرا لنموه على سطح الأرض. ولهذا السبب، يوصي الخبراء بغسل البطيخ جيدا قبل تقطيعه، واتباع خطوات بسيطة لتجنب خطر التسمم. كيفيّة تقطيع البطيخ بأمان: غسل اليدين جيدا قبل وبعد ملامسة الفاكهة. شطف البطيخة بالماء الجاري، وفرك القشرة باليد أو باستخدام فرشاة مخصصة للفواكه والخضروات. تجفيف السطح الخارجي بمنشفة نظيفة أو بمنديل ورقي لتقليل نسبة الرطوبة. استخدام سكين ولوح تقطيع نظيفين ومعقمين. الطريقة الصحيحة لتخزين البطيخ:

مصراوي

منذ 5 ساعات

• مصراوي

احرص عليها.. 3 أطعمة تقوي قلبك وتخفض ضغط الدم

كتبت- نرمين ضيف الله تعتبر الدورة الدموية الجيدة أساسًا لصحة القلب والأوعية الدموية، وتساهم بعض الأطعمة بشكل خاص في تحسين تدفق الدم وتقوية صحة القلب. وفي التقرير التالي نستعرض أبرز تلك الأطعمة وفقًا لما جاء في موقع "هيلث لاين". الثوم الثوم يعرف بخصائصه الصحية العديدة، خاصة في تعزيز الدورة الدموية. يحتوي الثوم على مركب الأليسين، الذي يساعد في توسيع الأوعية الدموية، مما يسهم في تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم. و تناول الثوم يمكن أن يُحسن تدفق الدم في الشرايين، مما يقلل من عبء العمل على القلب ويحسن صحته العامة. السلمون السلمون من الأسماك الدهنية الغنية بأحماض الأوميغا-3، التي تلعب دورًا مهمًا في تعزيز الدورة الدموية. وتساعد أحماض الأوميجا-3 في توسيع الأوعية الدموية، مما يُحسن تدفق الدم ويقلل من خطر تجلطه. بالإضافة إلى ذلك، تساهم هذه الأحماض في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ورفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يُحسن صحة القلب والأوعية الدموية. البنجر البنجر من المصادر الغنية بالنترات، التي يتحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو مركب يساعد في استرخاء الأوعية الدموية وتوسيعها، مما يُحسن تدفق الدم. وتناول البنجر يمكن أن يُخفض ضغط الدم الانقباضي، مما يُساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.