الفاصوليا.. كنز غذائي لصحة القلب والجسم
1. غنية بالبروتين النباتي
الفاصوليا مصدر ممتاز للبروتين، ما يجعلها بديلاً صحياً للحوم، خاصة للنباتيين.
2. تعزز صحة القلب
تحتوي على ألياف قابلة للذوبان تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
3. تنظم مستوى السكر في الدم
الألياف والكربوهيدرات المعقدة في الفاصوليا تساهم في استقرار مستويات السكر، ما يفيد مرضى السكري.
4. تحسن عملية الهضم
الألياف الغذائية الموجودة فيها تدعم صحة الجهاز الهضمي وتقلل من مشاكل الإمساك.
5. تعزز الشعور بالشبع
بسبب احتوائها على الألياف والبروتين، تساعد الفاصوليا في كبح الشهية، ما يجعلها مناسبة للحمية الغذائية.
6. غنية بالفيتامينات والمعادن
تحتوي على الحديد، المغنيسيوم، البوتاسيوم، حمض الفوليك، وغيرها من العناصر الضرورية لصحة الجسم.
7. مضادة للأكسدة
بعض أنواع الفاصوليا، كالفاصوليا السوداء، تحتوي على مضادات أكسدة تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الأمراض المزمنة.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الديار
منذ ساعة واحدة
- الديار
دهون البطن إنذار مُبكر لأمراض مزمنة!
اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب غالبًا ما يُنظر إلى دهون البطن باعتبارها مجرد عائق جمالي، خاصةً في عالم تسوده معايير صارمة للجسم المثالي. غير أن العلم الحديث يكشف أن تراكم الدهون في منطقة البطن، وخصوصًا الدهون الحشوية العميقة، يمثل خطرًا صحيًا حقيقيًا. فهذه الدهون ليست خاملة كما يبدو، بل تُفرز مواد التهابية وتؤثر في وظائف أعضاء الجسم الحيوية، وقد تكون مؤشرًا على مشكلات صحية خفية لا تظهر إلا في مراحل متقدمة. من أبرز الإشارات الصحية التي ترتبط بدهون البطن هي مقاومة الإنسولين، وهي الحالة التي يفقد فيها الجسم تدريجيًا قدرته على استخدام الإنسولين بفعالية. وهذا ما يؤدي في كثير من الأحيان إلى مقدمة السكري أو السكري من النوع الثاني. لا يشعر معظم الأشخاص بأعراض واضحة في البداية، لكن استمرار تراكم الدهون حول البطن يُعد دلالة واضحة على أن الجسم يُصارع للحفاظ على توازنه السكري. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يعانون من تراكم الدهون في منطقة البطن غالبًا ما يظهر لديهم اختلال في مستويات الكوليسترول، حيث ينخفض الكوليسترول الجيد (HDL) وترتفع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية. هذا التوازن المختل يزيد من احتمالية ترسّب الدهون داخل الشرايين، مما يمهد الطريق نحو أمراض القلب وتصلب الشرايين. من المؤشرات الخطيرة التي ترتبط بدهون البطن كذلك هو ارتفاع ضغط الدم، والذي يُعرف بالقاتل الصامت. فالدهون الحشوية تفرز مركبات ترفع من نشاط الجهاز العصبي السمبثاوي، ما يؤدي إلى تضييق الأوعية الدموية ورفع ضغط الدم تدريجيًا. ومن دون الكشف المبكر أو المتابعة الطبية، قد يظل هذا الارتفاع مستترًا حتى يُحدث مضاعفات في القلب أو الكلى. إنّ الدهون المتراكمة في البطن ليست مجرد خلايا تخزين، بل هي خلايا نشطة تُفرز سيتوكينات التهابية ترفع من درجة الالتهاب المزمن في الجسم. هذا النوع من الالتهاب لا يُلاحظ في الحياة اليومية، لكنه مع الوقت يُضعف المناعة، ويُسرّع من شيخوخة الخلايا، وقد يرتبط بظهور أمراض مزمنة مثل السرطان وألزهايمر. قد يُفاجَأ البعض بأن دهون البطن مرتبطة أيضًا باضطرابات في الهضم. فمع ازدياد الضغط داخل تجويف البطن، تزداد فرص الإصابة بالارتجاع المعدي المريئي أو عسر الهضم، وقد يشعر الشخص بنفخة مزمنة أو انزعاج بعد تناول كميات صغيرة من الطعام. كل ذلك نتيجة لتأثير الدهون على الضغط الداخلي ووظائف الأعضاء المحيطة. ومن المؤشرات التي لا يُلتفت لها كثيرًا، أن الدهون الزائدة حول البطن قد ترتبط بتوقف التنفس أثناء النوم، وهي حالة تنقطع فيها أنفاس الشخص لثوانٍ متكررة خلال الليل. هذا الأمر لا يؤدي فقط إلى التعب وضعف التركيز في النهار، بل يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات. وأخيرًا، فإن العلاقة بين دهون البطن والصحة النفسية لا تقل أهمية. فقد رُبط تراكم الدهون في هذه المنطقة بارتفاع مستويات الكورتيزول (هرمون التوتر)، والذي يؤدي إلى تقلبات مزاجية، ويمهد الطريق نحو القلق والاكتئاب. من جهة أخرى، فإن القلق النفسي بدوره قد يعزز من إفراز الكورتيزول، مما يُغذي الحلقة المفرغة لتراكم الدهون مجددًا.
صدى البلد
منذ 3 ساعات
- صدى البلد
ماذا يحدث للجسم عند تناول الكزبرة
تعد بذور الكزبرة من المواد المفيدة للصحة والجسم وتساعد في علاج مشكلات عديدة لا يعرفها معظمنا. ووفقا لما جاء في موقع nfcihospitality نكشف لكم أهم 6 فوائد لماء بذور الكزبرة. 1. صحة الأمعاء: تساعد بذور الكزبرة المنقوعة في الماء على تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، وتقليل الانتفاخ، ودعم صحة الأمعاء. صحة الجهاز الهضمي: يُعتقد أن ماء الكزبرة له خصائص هضمية وقد يساعد في تخفيف أعراض عسر الهضم والانتفاخ والغازات. تعزيز المناعة: غني بمضادات الأكسدة، تعمل فوائد ماء الكزبرة على تعزيز مناعتك حيث يمكنه محاربة أضرار الجذور الحرة. شعر صحي: من المعروف أن الكزبرة غنية بالفيتامينات مثل فيتامين K و C و A. وكل هذه الفيتامينات ضرورية جدًا لقوة الشعر ونموه. إزالة السموم: يمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم لبذور الكزبرة إلى تعزيز صحة الكبد وتعزيز إزالة المواد الضارة، مما يساهم في إزالة السموم من الجسم بشكل عام. تحسين صحة الدماغ: قد يمنع الالتهابات والأمراض العصبية. إدارة الوزن: إدارة الوزن. ماء الكزبرة منخفض السعرات الحرارية، وقد يساعد على تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء، مما يجعله مشروبًا مناسبًا لإنقاص الوزن. صحة العظام: قد يؤدي شرب ماء بذور الكزبرة إلى تحسين صحة الجلد عن طريق تقليل الالتهاب ودعم صحة الجلد بشكل عام. صحة القلب: كونه مصدرًا قويًا لمضادات الأكسدة، يتمتع مسحوق الكزبرة بأهمية كبيرة في تعزيز وظائف القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. السيطرة على داء السكري: يمكن نقع ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة في كوب من الماء، وتركها طوال الليل وفي صباح اليوم التالي، يمكن شرب هذا الماء قبل الطعام. تحسين وظائف الكلى: بذور الكزبرة فعالة في علاج التهابات المسالك البولية، إذ تُحسّن معدل ترشيح الكلى، مما يُسهّل إنتاج البول كما أنها تُساعد في الحفاظ على نظافة الجهاز البولي
ليبانون 24
منذ 5 ساعات
- ليبانون 24
الفاصوليا.. كنز غذائي لصحة القلب والجسم
تُعتبر الفاصوليا من البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، وتشكّل جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي في مختلف أنحاء العالم. تتنوع أنواع الفاصوليا مثل الفاصوليا الحمراء، البيضاء، السوداء والخضراء، وكلها تحمل فوائد عديدة للجسم، منها: 1. غنية بالبروتين النباتي الفاصوليا مصدر ممتاز للبروتين، ما يجعلها بديلاً صحياً للحوم، خاصة للنباتيين. 2. تعزز صحة القلب تحتوي على ألياف قابلة للذوبان تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 3. تنظم مستوى السكر في الدم الألياف والكربوهيدرات المعقدة في الفاصوليا تساهم في استقرار مستويات السكر، ما يفيد مرضى السكري. 4. تحسن عملية الهضم الألياف الغذائية الموجودة فيها تدعم صحة الجهاز الهضمي وتقلل من مشاكل الإمساك. 5. تعزز الشعور بالشبع بسبب احتوائها على الألياف والبروتين، تساعد الفاصوليا في كبح الشهية، ما يجعلها مناسبة للحمية الغذائية. 6. غنية بالفيتامينات والمعادن تحتوي على الحديد، المغنيسيوم، البوتاسيوم، حمض الفوليك، وغيرها من العناصر الضرورية لصحة الجسم. 7. مضادة للأكسدة بعض أنواع الفاصوليا، كالفاصوليا السوداء، تحتوي على مضادات أكسدة تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الأمراض المزمنة.
