أحدث الأخبار مع #السكرالأبيض
البوابة
منذ 6 أيام
- ترفيه
- البوابة
طريقة تحضير تارت الجبنة خطوة بخطوة.. المقادير المناسبة
يُعَدُّ تارت الجبنة من أشهى الحلويات التي يُقبِل عليها الكثيرون، إذ يجمع بين الطعم المميز والقوام الكريمي الذي يذوب في الفم. وتُفضِّل العديد من السيدات تحضير هذا التارت في المنزل بدلًا من شرائه جاهزًا، لضمان المذاق الطازج وجودة المكوِّنات، حيث يُمكن إعداد تارت الجبنة بسهولة مع بعض الدقة في الخطوات، ممّا يجعله وصفة مثالية للمناسبات الخاصة أو الجلسات العائلية. مقادير تارت الجبنة كوبان من بسكويت الشاي المطحون نصف كوب من الزبدة الذائبة ملعقة كبيرة من السكر البودرة أو الناعم أما الحشوة فتحتاج إلى ثلاث أكواب من الجبنة الكريمية (كريم تشيز) بدرجة حرارة الغرفة نصف كوب من السكر الأبيض ثلاث بيضات متوسطة الحجم ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج نصف كوب من الكريمة المخفوقة أو القشطة (اختياري لزيادة القوام الكريمي) خطوات تحضير تارت الجبنة تطحن السيدات البسكويت جيدًا حتى يصبح ناعمًا. تذيب الزبدة وتخلطها مع البسكويت المطحون والسكر حتى يتكوّن خليط رمليّ متماسك. تضغط الخليط في قاعدة قالب التارت ذي القاعدة المتحرّكة، وتحرص على توزيعه بالتساوي. تُدخل القالب إلى الثلاجة مدة نصف ساعة حتى تتماسك القاعدة. تحضّر الحشوة بخفق الجبنة الكريمية في وعاء عميق باستخدام المضرب الكهربائي. تضيف السكر تدريجيًا مع استمرار الخفق حتى يذوب تمامًا. تكسر البيض واحدة تلو الأخرى وتخلط جيدًا بعد كل بيضة. تضيف الفانيليا ثم تعصر الليمون وتسكب العصير مع الاستمرار بالخفق. يمكن إضافة الكريمة المخفوقة أو القشطة إذا أرادت ربّة المنزل قوامًا أكثر طراوة. تخرج القالب من الثلاجة وتسكب خليط الجبنة فوق قاعدة البسكويت. تساوي السطح بملعقة مسطّحة، ثم تُسخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 160 مئوية، وتُدخل التارت لمدة تتراوح بين 35 إلى 40 دقيقة حتى يتماسك من الوسط مع بقاء أطرافه ذهبية خفيفة. تطفئ الفرن وتُترك الكيكة بداخله بضع دقائق كي لا تهبط فجأة. تبرد التارت في درجة حرارة الغرفة ثم تُوضع في الثلاجة لعدة ساعات قبل التقديم. يمكن تزيين الوجه بشرائح الفاكهة الطازجة مثل الفراولة أو التوت، أو سكب صوص الكراميل أو الفراولة حسب الرغبة. تُقطّع التارت بسكين حاد وتقدَّم باردة مع القهوة أو العصير الطازج، وبذلك تُحضِّر الأسرة تارت جبنة شهيًّا يليق بالمناسبات ويُسعد الجميع.
24 القاهرة
٠٥-٠٧-٢٠٢٥
- ترفيه
- 24 القاهرة
زي زمان وأحسن.. طريقة عمل عاشوراء في البيت بوصفة اقتصادية ولذيذة
يرغب البعض في معرفة طريقة عمل عاشوراء في البيت بوصفة اقتصادية ولذيذة، تشبه الطريقة الأصلية لعمل الطبق الشهير الذي يوزع في اليوم العاشر من شهر محرم احتفالا بذكرى يوم عاشوراء. ويوافق يوم عاشوراء هذا العام 2025، اليوم السبت 5 يوليو 2025، حيث تهتم الأسر المصرية بـ طريقة عمل عاشوراء في البيت بوصفة اقتصادية ولذيذة، كأهم طقوس إحياء عاشوراء. وعبر القاهرة 24 والراغبين في الاحتفال، نقدم طريقة عمل عاشوراء في البيت بوصفة اقتصادية ولذيذة بوصفتين غير مكلفتين إحداهما الأصلية وأخرى بإضافات حديثة. طريقة عمل عاشوراء في البيت بوصفة اقتصادية ولذيذة كانت طريقة عمل عاشوراء في البيت بوصفة اقتصادية ولذيذة، في بدايات رواجها، عبارة عن مكونات قليلة وخطوات سهلة، حيث كانت طبقا شعبيا يوزع على الأهل والجيران يوم عاشوراء ضمن عادات المسلمين في هذا اليوم. طريقة عمل عاشوراء في البيت بوصفة اقتصادية ولذيذة وفي الوصفة الأصلية والشعبية لعمل العاشوراء ، لم يكن هناك استخدام للحليب أو الكريمة، كما أوضحت الشيف نجلاء الشرشابي، بل كانت تقتصر على القمح المحلى مع النشا، وفيما يلي طريقة عمل عاشوراء في البيت بوصفة اقتصادية ولذيذة: ما هي مقادير العاشوراء المصرية؟ 2 كوب قمح بليلة 2 لتر ماء سلق القمح سكر حسب الرغبة رشة قرفة 2 ملعقة كبيرة نشا زبيب وجوز هند للتزيين طريقة عمل عاشوراء في البيت بوصفة اقتصادية ولذيذة طريقة تحضير العاشوراء الأصلية اغسلي القمح جيدا ثم ضعيه في وعاء عميق وضيفي إليه الماء. اتركيه يغلي حتى يشرب ثلاثة أرباع كمية الماء، وسيصبح هشا وناضجا. ضيفي قليل من الماء بعد النضج يغطي القمح بارتفاع بسيط. ضيفي السكر والقرفة وقلبي الجميع. أذيبي النشا في ربع كوب ماء ثم ضيفيه إلى العاشوراء وقلبيها ثم هدئي النار واتركيها قليلا. ضعي العاشوراء في أطباق التقديم ساخنة وزينيها بالحبيب وجوز الهند واتركيها تبرد أو قدميها ساخنة. طريقة عمل العاشوراء الست غالية بعد التعرف على الوصفة الأصلية، نعرض طريقة عمل العاشوراء الست غالية، وهي الطريقة المحسنة والتي تتضمن اضافات تجعل النكهة أفضل بفضل اللون الفاتح والطعم الكريمي، وفيما يلي طريقة عمل عاشوراء في البيت بوصفة اقتصادية ولذيذة: مقادير العاشوراء باللبن 250 جرام من القمح المقشر 1 لتر من الحليب الطازج نصف كوب من الكريمة الطبيعية كريم شانتيه للتزيين ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 3 ملاعق كبيرة من النشا نصف كوب من السكر الأبيض مكسرات متنوعة للتزيين (لوز، جوز، فستق حلبي) طريقة عمل عاشوراء في البيت بوصفة اقتصادية ولذيذة طريقة عمل العاشوراء باللبن اغسلي القمح جيدًا بالماء البارد عدة مرات حتى يصبح الماء صافيًا، ثم انقعي القمح في وعاء كبير مملوء بالماء لمدة ليلة كاملة (8-12 ساعة) في اليوم التالي، صفي القمح واشطفيه بالماء البارد ضعي القمح في قدر كبير مع كمية كافية من الماء لتغطيته اتركي القمح ينضج على نار متوسطة لمدة 45-60 دقيقة حتى يصبح طريًا أضيفي الماء تدريجيًا إذا لزم الأمر أثناء الطبخ في قدر منفصل، ضعي الحليب والكريمة الطبيعية على نار متوسطة، وحركي المزيج واتركيه حتى يصل إلى درجة الغليان في وعاء صغير، اخلطي النشا مع القليل من الحليب البارد لتكوين عجينة ناعمة أضيفي خليط النشا إلى الحليب المغلي مع التحريك المستمر لتجنب التكتل أضيفي القمح المسلوق إلى خليط الحليب، ثم أضيفي السكر وخلاصة الفانيليا حركي المكونات برفق واتركيها تنضج على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة تذوقي المزيج وأضيفي المزيد من السكر إذا رغبت اسكبي العاشوراء في أطباق التقديم الفردية، واتركيها تبرد قليلًا في درجة حرارة الغرفة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم، زيني كل طبق بكريم الشانتيه والمكسرات المتنوعة
فيتو
٠٣-٠٧-٢٠٢٥
- صحة
- فيتو
السعرات الحرارية الموجودة في العاشوراء والكمية المسموح بها
تفصلنا أيام قليلة عن الاحتفال بيوم عاشوراء وهو اليوم الذي نجى الله فيه سيدنا موسى من فرعون وأمرنا الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم بصيامه. واعتاد المصريون على تناول حلوى العاشوراء فى هذا اليوم احتفالا به، والعاشوراء عبارة عن حلوى تقدم بالقمح واللبن والسكر والنشا ولها شعبية كبيرة وعشاق كثيرون. وتخشى بعض الفتيات من تناول العاشوراء في يومها خوفا من سعراتها الحرارة العالية التي تؤثر على الدايت، لذا يعزفون عن تناولها. وتقول الدكتورة مرام عيسى أخصائية التغذية العلاجية، إن العاشوراء طبق شعبي تقليدي يقدم يوم عاشوراء، وهي مكونة من القمح الكامل المسلوق والحليب والسكر، وأحيانا يضاف إليها النشا، والمكسرات، والزبيب، وجوز الهند، مما يجعلها غنية بالمذاق والقيمة الغذائية. السعرات الحرارية في طبق العاشوراء وأضافت مرام، تختلف السعرات الحرارية في طبق العاشوراء حسب المكونات وطريقة التحضير، لكن بشكل تقريبي، يمكن أن تحتوي على:- كوب واحد (حوالي 200 جرام) من العاشوراء الكريمية المحلاة بالمكسرات يحتوي على 300 إلى 400 سعرة حرارية تقريبا. ويحتوى نصف كوب من القمح المسلوق على 150 سعرا حراريا نصف كوب حليب كامل الدسم يحتوى على 75 سعرا حراريا ملعقة كبيرة من السكر الأبيض تحتوى على 50 سعرا حراريا ملعقة صغيرة من النشاء تحتوى على 30 سعرا حراريا ملعقة كبيرة من المكسرات تحتوى على من 50 إلى 70 سعرا حراريا ملعقة صغيرة من الزبيب أو جوز الهند تحتوى على من 20 إلى 30 سعرا حراريا السعرات الحرارية الموجودة في طبق العاشوراء الكمية المسموح بتناولها من العاشوراء وتابعت، يعتمد تناول العاشوراء على عدة عوامل مثل العمر، النشاط البدني، والحالة الصحية خاصة مرضى السكري، ولكن يمكن اتباع هذه النصائح عند تناول العاشوراء ط، منها:- للأشخاص الأصحاء، يمكن تناول كوب واحد صغير (150 إلى 200 جرام) كوجبة خفيفة. يفضل عدم الإكثار من المكسرات والسكر لتقليل السعرات. تناولها مرة واحدة فقط في اليوم. أنا لمرضى السكري أو متبعي الحمية يمكن تناول نصف كوب (100 جرام تقريبا) بشرط أن تكون العاشوراء محضرة بحليب خالي الدسم وبدون سكر مضاف، واستخدام المحليات الطبيعية أو الصناعية منخفضة السعرات مثل ستيفيا، وتجنب الإضافات العالية السعرات مثل المكسرات أو جوز الهند. للأطفال، يمكن تقديم نصف كوب إلى ثلاثة أرباع كوب كوجبة خفيفة مفيدة، خاصة إذا تم تقليل السكر والمكسرات. نصائح لتقليل السعرات في طبق العاشوراء وأوضحت الدكتورة مرام عيسى أخصائية التغذية العلاجية، أنه يمكن تقليل السعرات الحرارية فى طبق العاشوراء د، وذلك من خلال اتباع بعض النصائح، منها:- استخدمي الحليب خالي أو قليل الدسم بدلا من الكامل. قللي كمية السكر أو استخدمي محليات بديلة. اكتفي برشة بسيطة من المكسرات للتزيين. قللي من النشا أو استبدليه بمهروس الموز أو الشوفان لمزيد من الألياف. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
الكويت برس
٠٩-٠٦-٢٠٢٥
- صحة
- الكويت برس
كنز اليوم \ وصفة لبطن مسطح في وقت قصير.
كنز اليوم، وصفة لبطن مسطح في وقت قصير ، حيث تاريخ النشر 09 يونيو 2025 06 12 GMT وصفة لبطن مسطح في وقت قصير .،وهنالك الكثير ممن يهتم ويتابع ويبحثون بشكل مكثف على محركات البحث والسوشيال ميديا عن وصفة لبطن مسطح في وقت قصير، من كويت برس نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. تاريخ النشر: 09 يونيو 2025 - 06:12 GMT وصفة لبطن مسطح في وقت قصير يحمل الكثير من الأشخاص الذين يعانون من زيادة كبيرة في الوزن خاصة حول منطقة البطن، وتعتبر هذه الدهون هي عامل خطر للعديد من الحالات الصحية المختلفة ، بما في ذلك أمراض القلب والشرايين والكولسترول ومرض السكري من النوع 2، ومع ذلك هناك وصفة لبطن مسطح في وقت قصير وتخفيف حدة البطن. وصفة لبطن مسطح في وقت قصير 1 سبانخ 1 خيار 2 ليمون 1 كرفس طريقة التحضير: قم بخلط المقادير مع بعضها البعض. إذا كنت تفضل شرب العصير بارد، فلا بأس من وضعه في الثلاجة نصف ساعة، وصحتين وعافية. نصائح فعالة مع الوصفة السحرية الابتعاد السكر الأبيض والكربوهيدرات البسيطة مثل الخبز الأبيض، المعجنات. يجب ممارسة تمارين البطن والقفز بالحبل أو المشي السريع 20-30 دقيقة يوميًا. شرب 2-3 لتر ماء يوميًا من أجل طرد السموم. التقليل من الملح بسبب احتباس السوائل. النوم المنتظم من 7 إلى 8 ساعات لأن قلة النوم تزيد الكورتيزول وتخزن الدهون في البطن. كلمات دالة:وصفة لبطن مسطح في وقت قصيرصحة © 2000 - 2025 البوابة ( ) كانت هذه تفاصيل وصفة لبطن مسطح في وقت قصير نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله . و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار عربية وقد حاول فريق المحريين في الكويت برس بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
مصراوي
٢٧-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- مصراوي
ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول السكر؟
السكر الأبيض مكون غذائي شائع يدخل في العديد من الأطباق والحلويات، ولكن، هل فكرت يومًا ماذا سيحدث لجسمك إذا قررت التوقف عن تناوله؟ تحسين مستويات الطاقة عندما تتوقف عن استهلاك السكر المفرط، ستلاحظ تحسنا كبيرا في مستويات الطاقة، وستصبح أكثر استقرارًا على مدار اليوم، ما يقلل من نوبات الخمول المفاجئة ويجعلك تشعر بالنشاط والحيوية المستمرة، وفقا لموقع "Economic Times". إنقاص الوزن السكر غني بالسعرات الحرارية الفارغة التي لا تقدم أي قيمة غذائية، والتوقف عن استهلاكه يقلل من السعرات الحرارية غير الضرورية، ما يدعم فقدان الدهون الزائدة ويساعدك على إدارة الوزن بفعالية أكبر. بشرة نقية ومشرقة يؤدي تقليل تناول السكر إلى تقليل ظهور حب الشباب والالتهابات، ما يمنح بشرتك إشراقة طبيعية ونقاءً ملحوظًا. درع واق ضد الأمراض المزمنة بتقليل استهلاكه، فإنك تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، أمراض القلب، وتراكم دهون الكبد. جهاز مناعي أقوى يُضعف الإفراط في تناول السكر وظيفة الجهاز المناعي، ما يجعلك أكثر عرضة للإصابة بالأمراض، عندما تتخلص من السكر الزائد، فإنك تقوي مناعة جسمك وتجعله أكثر قدرة على محاربة العدوى والأمراض بفعالية أكبر. أسنان أكثر صحة بالتخلص من السكر، فإنك تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بتسوس الأسنان وتحافظ على لثة صحية، ما يمنحك ابتسامة أجمل وأسنان أقوى تدوم طويلا. اقرا أيضا: جمال شعبان يحذر من هذا الشيء في الحر.. قد يقتلك اعتقد أنه قرحة".. إصابة رجل بسرطان نادر في الكبد - احذر هذه الأعراض "
