ماذا يحدث للجسم عند تناول الحمص يوميا؟
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي فوائد تناول الحمص يوميًا وفقًا لما ذكره موقع "medicinenet".ما هي فوائد تناول الحمص يوميًا؟1- تحسين صحة الجهاز الهضميالحمص مصدر ممتاز للألياف الغذائية، وبالتالي فهو يساعد على تنظيم حركة الأمعاء، منع الإمساك، وتغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام ويقلل من خطر الإصابة ببعض أمراض القولون.اقرأ أيضًا: هل الحمص مفيد لصحتك؟2- التحكم بوزن الجسميساهم تناول الحمص يوميًا في زيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة ويرجع ذلك لمحتواه العالي من الألياف والبروتين، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام ويساهم في التحكم في الوزن وتقليل السعرات الحرارية بشكل عام.3- تنظيم مستويات السكر في الدمالحمص له مؤشر جلايسيمي منخفض، وبالتالي فإن هضمه وامتصاصه يتم ببطء، مما يساعد على منع الارتفاعات المفاجئة في مستويات السكر في الدم، ومن ثم فهو أفضل الأطعمة التي يتم تناولها لمرضى السكري أو الأشخاص المعرضين للإصابة.4- دعم صحة القلبيساعد تناول الحمص يوميًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية لأنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد بشكل كبير في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.قد يهمك: 15 فائدة صحية مذهلة للحمص الحصاني5- تحسين صحة العظاميحتوي الحمص على كمية جيدة من الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وهي معادن أساسية لصحة العظام وقوتها، وبالتالي فإن تناوله باعتدال يقلل من كسور العظام والهشاشة أيضًا.قد يهمك أيضًا: الحمص الأخضر.. فوائد مذهلة لاتتوقعها
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
أخبار اليوم المصرية
منذ 36 دقائق
- أخبار اليوم المصرية
عصير البنجر.. مشروب طبيعي يخفض ضغط الدم ويعزز صحة القلب والدماغ
x في دراسة جديدة وصفت بـ«المثيرة للاهتمام»، كشفت نتائج علمية أن شرب عصير البنجر بشكل يومي قد يسهم بشكل فعال في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والدماغ، لاسيما لدى كبار السن ويعد ارتفاع ضغط الدم من أبرز الأسباب المؤدية للنوبات القلبية والسكتات الدماغية ، مما يجعل البحث عن طرق طبيعية للوقاية منه أمراً ضرورياً، وفقاً لـ صحيفة «ديلي ميل» البريطانية. اقرأ أيضًا | لبشرة متوهجة.. 5 طرق فعّالة لاستخدام البنجر في روتينك اليومي 1- البنجر يعزز صحة الأوعية الدموية ويحارب الكوليسترول الضار وفقاً لما نشرته صحيفة «ديلي ميل»البريطانية، فإن تناول جرعتين فقط من عصير البنجر يومياً ولمدة أسبوعين قد يخفض ضغط الدم المرتفع إلى المستويات الصحية، خاصة عند الأشخاص في السبعينيات من العمر وقد أظهرت الدراسة، التي أجرتها جامعة إكستر البريطانية، أن البنجر الغني بالنترات يساعد في إنتاج أكسيد النيتريك، وهو مركب يعمل على استرخاء الأوعية الدموية، مما يسهم في تحسين تدفق الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. 2- تأثير مزدوج على الجهاز الهضمي والمناعي عبر الميكروبيوم إلى جانب تحسين ضغط الدم، وجد الباحثون أن عصير البنجر يعزز نمو البكتيريا المفيدة في الفم والأمعاء، والتي تلعب دوراً مهماً في تقليل الكوليسترول الضار LDL، كما أظهرت النتائج انخفاضًا في نوعية من البكتيريا الضارة تُدعى «بريفوتيلا»، والتي ارتبطت سابقاً بزيادة خطر الوفاة لدى كبار السن. 3- نتائج ملموسة لدى كبار السن دون الشباب تضمنت الدراسة 18 مشاركًا، 9 منهم فوق سن السبعين و9 تحت سن 22، وتم تقسيمهم عشوائيًا لتناول إما مكملات البنجر أو مكملات وهمية. وقد بيّنت التحاليل أن كبار السن شهدوا انخفاضًا واضحًا في ضغط الدم وزيادة في مستويات البكتيريا الصحية المرتبطة بإنتاج النتريت، على عكس المشاركين من الفئة العمرية الأصغر، الذين لم تظهر لديهم تغييرات تُذكر. 4- دعم علمي لتوصيات غذائية مستندة للنترات النباتية أوصت المشرفة على الدراسة، البروفيسورة آني فانهاتالو، بدمج خضروات مثل السبانخ والجرجير والكرفس والكرنب في النظام الغذائي اليومي، نظرًا لغناها بالنترات، وأشارت إلى أن كبار السن يقل لديهم إنتاج أكسيد النيتريك مع التقدم في السن، وهو ما يسلّط الضوء على أهمية هذه الأغذية لتعزيز الصحة. من جانبه، صرح الدكتور لي بينيستون، من مجلس أبحاث التكنولوجيا الحيوية والعلوم البيولوجية، بأن هذه الدراسة توضح العلاقة الوثيقة بين التغذية الصحية والتقدم في العمر. وقال: «البنجر مثال حيّ على قدرة الطبيعة في دعم صحتنا القلبية والمعرفية، ويجب ألا نغفل عن دوره الغذائي الفعّال». 5- البنجر وتحسين تدفق الدم إلى الدماغ أشارت الدراسة أيضاً إلى أن البنجر قد يلعب دوراً وقائياً في مواجهة الخرف والزهايمر، من خلال دعم الدورة الدموية في الدماغ وجد الباحثون من جامعة إكستر أن الأشخاص الذين لديهم أداء دماغي جيد يتمتعون بمستويات أعلى من النتريت، ما يؤكد على العلاقة بين النترات الموجودة في البنجر وصحة الدماغ. اقرأ أيضًا | طرد السموم.. دور البنجر في نظافة الكبد من السموم
نافذة على العالم
منذ 2 ساعات
- نافذة على العالم
أخبار مصر : بذور الريحان أم بذور الشيا.. أيهما يجب أن تضيفه إلى نظامك الغذائي الصباحي؟
الاثنين 28 يوليو 2025 04:00 صباحاً نافذة على العالم - يعتمد يومك بشكل كبير على ما تتناوله في الصباح. ووفقًا للخبراء، فإن كل ما تتناوله بعد الاستيقاظ يمنحك الطاقة والتغذية، بالإضافة إلى فوائد صحية متعددة، تناول ملعقة صغيرة من بذور الشيا أو الريحان مع الماء في الصباح قد يكون العلاج الأمثل الذي تبحث عنه، ولكن كيف تعرف أيهما مناسب لك؟ تعتبر بذور الشيا والريحان، من العناصر الغذائية والصحية الهامة، ولكن اختيار أحدهما على الآخر يعتمد على احتياجاتك الغذائية وتفضيلاتك الشخصية. أيهما أكثر تغذية بذور الشيا أو الريحان بذور الريحان وبذور الشيا متشابهتان في القيمة الغذائية، فهي غنية بالألياف والبروتين والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم. في حين أن بذور الشيا هي مصدر غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة، إلى جانب العديد من العناصر الغذائية الدقيقة مثل الكالسيوم، فإن بذور السابجا، بنفس القيمة الغذائية، تحتوي على سعرات حرارية أقل. بذور الشيا تتميز بذور الشيا بنكهة جوزية خفيفة، تتضح أكثر بعد نقعها في الماء. ومع ذلك، فهي، مثل بذور الريحان، تُكوّن قوامًا هلاميًا عند نقعها. لنقع بذور الشيا، اخلطها بنسبة ١:٤ مع السائل المُراد استخدامه، اتركها منقوعة لمدة ٢٠ دقيقة تقريبًا. عند الانتهاء، ستصبح قوامها مشابهًا لقوام بودنغ التابيوكا. بذور الريحان تتميز بذور الريحان بنكهة عشبية خفيفة. بعد نقعها، تكتسب قوامًا جيلاتينيًا. لنقعها، امزج كوبًا من الماء مع ملعقة كبيرة من البذور. اتركها منقوعة لمدة 15 دقيقة تقريبًا قبل استخدامها. ستتضخم حجمها بسرعة كبيرة. الفوائد الصحية لـ بذور الريحان و بذور الشيا محتوى الألياف بذور الشيا والريحان مُرطّبة للغاية، إذ تمتصّان كمية كبيرة من الماء وتُشكّلان مادة هلامية. يقول الخبراء إنّهما رائعتان لترطيب الجسم، وضروريتان للصحة العامة، وفعّالتان في إنقاص الوزن. كما يُساعد الترطيب الجيد على الهضم الجيد، وامتصاص العناصر الغذائية، وإزالة السموم. تشتهر بذور الريحان بخصائصها المُبرِّدة، التي تُنقّي الجسم من السموم وتُقلّل الانتفاخ. لذا، من المهمّ إدراج بذور الريحان في نظامك الغذائيّ لتعزيز صحة الجهاز الهضميّ، وبالتالي المساعدة في إنقاص الوزن. فقدان الوزن بذور الشيا غنية بالألياف، ما يُشعرك بالشبع لفترة أطول، ويُساعد على تقليل إجمالي السعرات الحرارية المُتناولة. كما تمتص بذور الشيا ما يصل إلى ١٢ ضعف وزنها من الماء، مُشكّلةً مادة هلامية تُعزز الشعور بالشبع. محملة بالبروتين البروتين مهم ليس فقط لوظائف الجسم، بل أيضًا لفقدان الوزن بشكل صحي، إذ يساعد على بناء الأنسجة وإصلاحها، ويدعم نمو العضلات، ويعزز الشعور بالشبع. تحتوي بذور الشيا على نسبة بروتين أعلى مقارنةً ببذور الريحان، مما يجعلها خيارًا أفضل لمن يرغبون في زيادة تناولهم للبروتين. يساعد تناول كمية أكبر من البروتين في الحفاظ على كتلة العضلات أثناء فقدان الوزن ويعزز عملية التمثيل الغذائي. تأثيرات جانبية لـ بذور الريحان و بذور الشيا على الرغم من أن بذور الريحان والشيا مغذية للغاية، إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية والاحتياطات التي يجب عليك اتباعها، والتي تشمل: حساسية إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الريحان، فقد يُثير رد فعل مشابه. تشمل أعراض الحساسية الدوخة والأكزيما والتورم. تفاعلات الأدوية قد يتفاعل كلٌّ من بذور الريحان والشيا مع أدوية ضغط الدم، أو مُميِّعات الدم، أو أدوية السكري. وحسب الكمية المُستهلَكة، يُمكن أن يُساعدا على خفض ضغط الدم ومستوى السكر في الدم. مشاكل الهضم يمكن لكلا النوعين من البذور أن يعززا تناول الألياف، ولكنهما قد يسببان أيضًا تهيجًا للهضم إذا تناولت الكثير منها بسبب محتواها من الألياف. ارتفاع مستويات الأكسالات توجد الأكسالات في العديد من الأطعمة النباتية، وهي مسؤولة عن تكوّن حصوات الكلى. قد يزيد تناول الريحان وبذور الشيا من خطر ارتفاع مستويات الأكسالات وتكوين حصوات الكلى. المصدر: timesnownews.
24 القاهرة
منذ 3 ساعات
- 24 القاهرة
مكملات غذائية مفيدة قد تتحول إلى خطر صامت.. تعرف عليها
في ظل انتشار ثقافة العافية السريعة وترويج المؤثرين لمكملات غذائية تعد بتحسين النوم والبشرة وإطالة العمر، أطلقت دراسة حديثة جرس إنذار بشأن مخاطر الجرعات الزائدة لبعض هذه المكملات، التي قد يكون لها آثار جانبية خطيرة على الصحة. والدراسة ، التي نُشرت في مجلة Cureus الطبية، سلطت الضوء على ثلاثة مكملات غذائية شائعة يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات صحية ملحوظة إذا تم تناولها بغير إشراف طبي أو بجرعات مفرطة، وهي: السيلينيوم يُعد السيلينيوم معدنًا ضروريًا لدعم الجهاز المناعي وصحة الخلايا، ويوجد طبيعيًا في أطعمة مثل جوز البرازيل، والمأكولات البحرية، والحبوب الكاملة. إلا أن تناول مكملات السيلينيوم بكميات زائدة قد يؤدي إلى حالة تُعرف باسم "تسمم السيلينيوم"، وتتضمن أعراضها تساقط الشعر، هشاشة الأظافر، طعم معدني بالفم، مشكلات في الجهاز الهضمي، والتعب، وحتى رائحة تشبه الثوم في النفس. ورغم أن الأعراض غالبًا ما تزول بعد التوقف، فإن تعافي الأظافر قد يستغرق وقتًا أطول. النياسين غالبًا ما يُضاف النياسين إلى مكملات إزالة السموم ومشروبات الطاقة، ويروج له على أنه فعال في خفض الكوليسترول. لكن الجرعات العالية قد تتسبب في احمرار شديد بالوجه، إحساس بالحرقان في الجلد، الحكة، وقد تصل إلى تسمم الكبد. والمثير للقلق أن هذه الأعراض قد تُشخص بشكل خاطئ كحساسية أو مرض جلدي، خاصة بين النساء اللاتي يتبعن برامج "الديتوكس" المنتشرة على وسائل التواصل. خبراء يحذرون: مكملات غذائية شائعة تهدد بتلف الأعضاء ومشكلات عصبية خطيرة مكملات غذائية تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.. تعرف على التفاصيل الزنك عنصر أساسي في دعم المناعة وصحة الجلد والشعر، إلا أن الجرعات المفرطة منه قد تسبب تهيج الجلد، نقص النحاس، فقر الدم، بل وقد يؤدي إلى تفاقم حب الشباب لدى بعض الأفراد. والتناول الزائد للزنك قد يخلّ بتوازن العناصر الغذائية الأخرى في الجسم، ما يجعل الإشراف الطبي أمرًا ضروريًا. تحذير من المحتوى المتداول على السوشيال ميديا أشارت الدراسة إلى أن عددًا كبيرًا من التوصيات الغذائية المتداولة على منصات مثل تيك توك ويوتيوب تفتقر إلى المصداقية. وفي مراجعة تحليلية شملت منشورات التغذية على تيك توك، تبيّن أن، 55% من المنشورات لا تعتمد على أدلة علمية، 90% منها لم تتناول المخاطر المحتملة بشكل كافٍ، فقط 36% وُصفت بأنها دقيقة تمامًا.
