فوائد عصير القصب، يقوى المناعة وينقى الكبد من السموم
وفوائد عصير القصب، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم.
وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن عصير القصب، أو ما يعرف بـ"عصير القصب السكري"، هو مشروب طبيعي مستخرج من أعواد نبات القصب، ويعد من أكثر المشروبات شعبية في العديد من الدول، وخاصة في مصر والهند، ويتميز بطعمه الحلو المنعش وسعره الاقتصادي، إضافة إلى قيمته الغذائية العالية التي تجعل منه مشروب مفيد للصحة والبشرة والجسم.
المكونات الغذائية لعصير القصب
وأضافت منى، يحتوي عصير القصب على مجموعة غنية من العناصر الغذائية، أبرزها:
السكريات الطبيعية مثل الفركتوز والجلوكوز والسكروز.
الفيتامينات مثل فيتامين C، وفيتامين B1 وB2 وB3 وB5 وB6
معادن مثل الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، البوتاسيوم، والفوسفور
ألياف غذائية وإنزيمات طبيعية
فوائد عصير القصب للصحة
فوائد عصير القصب للصحة
وتابع، أن من فوائد عصير القصب التى تدفعنا لتناوله:-
يحتوي عصير القصب على مضادات أكسدة وفيتامين C التي تساعد على تعزيز مناعة الجسم، ومحاربة الالتهابات والفيروسات، خاصة في مواسم البرد والإنفلونزا.
من أشهر استخدامات عصير القصب في الطب الشعبي هو دوره في دعم وظائف الكبد، إذ يستخدم كعلاج مساعد لمرضى اليرقان، ويعمل على تنقية الكبد من السموم وتحفيز إنتاج العصارة الصفراوية.
نظرا لغناه بالماء والسكريات الطبيعية، فإن عصير القصب يعتبر وسيلة ممتازة لترطيب الجسم، خاصة في فصل الصيف أو بعد أداء مجهود بدني شاق.
يحتوي عصير القصب على سكريات طبيعية سهلة الامتصاص، توفر طاقة فورية للجسم وتزيد من النشاط والحيوية، لذا ينصح به للرياضيين أو لمن يعانون من الإجهاد.
يساعد عصير القصب على تهدئة الجهاز الهضمي، ويعمل على تحسين حركة الأمعاء وتقليل الحموضة، كما أنه مفيد في حالات الإمساك الخفيف.
يحتوي العصير على نسب جيدة من الكالسيوم والمغنيسيوم، وهي معادن ضرورية للحفاظ على قوة العظام والأسنان، خاصة لدى الأطفال وكبار السن.
تشير بعض الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في عصير القصب تساهم في محاربة الجذور الحرة، ما قد يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، خاصة سرطان البروستاتا والثدي.
يساعد عصير القصب على تقليل مستويات الكوليسترول الضار، وزيادة الكوليسترول الجيد، مما يساهم في حماية القلب والشرايين.
السكريات الطبيعية ومضادات الأكسدة الموجودة في العصير تساعد على تجديد خلايا البشرة، وتمنحها إشراقة ونضارة طبيعية.
يحتوي عصير القصب على خصائص مضادة للبكتيريا، مما يساهم في الوقاية من حب الشباب وتقليل التهابات البشرة، كما يمكن استخدامه موضعيا بعد تخفيفه لعلاج البقع الداكنة.
بفضل محتواه من الحديد والمعادن، يعمل عصير القصب على تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يعزز نمو الشعر ويقلل من تساقطه ويمنحه لمعان طبيعي.
فوائد عصير القصب للحامل
وأوضحت الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، أن عصير القصب مهم للمرأة الحامل، ومن فوائده:-
يمد الحامل بالطاقة والمعادن الأساسية كالكالسيوم والحديد.
يساعد في مكافحة الغثيان الصباحي.
يعزز مناعة الأم والجنين.
يخفف من الإمساك الشائع خلال الحمل.
يفضل استشارة الطبيب قبل تناول عصير القصب للحامل، خاصة في حالات سكري الحمل.
أضرار عصير القصب
وأضافت استشارى التغذية العلاجية، أنه رغم فوائد عصير القصب المتعددة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى بعض الأضرار، مثل:
ارتفاع السكر في الدم لمرضى السكري.
زيادة الوزن بسبب محتواه العالي من السكريات.
تلوث العصير في حال عدم الاهتمام بنظافته أثناء التحضير.
ينصح بتناوله باعتدال، وشراء العصير من أماكن نظيفة ومعروفة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــــنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
24 القاهرة
منذ 2 ساعات
- 24 القاهرة
يدعم صحة القلب.. دراسة تكشف عن فوائد اللوز للجسم
كشفت دراسة جديدة، أن نقع اللوز في الماء يجعله أكثر صحة للجسم، وسهولة عند الهضم ما يعزز من صحة القلب. ووفقًا لما نشره موقع تايمز ناو نيوز فإن اللوز أحد المكسرات الغنية بالدهون الصحية، والبروتين النباتي، والألياف، ومضادات الأكسدة، ويدعم صحة القلب، وضبط سكر الدم، والتحكم في الوزن، وصحة الجهاز الهضمي وأشارت العديد من التقارير إلى أن نقع اللوز يزيد من التوافر الحيوي لعناصره الغذائية عن طريق إزالة مركب نباتي يُسمى الفايتات، ويُطلق على حمض الفيتيك، أو الفايتات، غالبًا اسم «مضاد التغذية»، لأنه يرتبط ببعض العناصر الغذائية، ويمنع امتصاصها في الجسم. فوائد تناول اللوز للجسم 1. تعزيز الهضم يحتوي اللوز على كمية قليلة جدًا من الماء. عند نقعه، يمتص الماء، ويصبح قوامه طريًا، وقد يتحمّل الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي عند تناول المكسرات النيئة قوامها الطري بسهولة أكبر. 2. تحسين النكهة يُحسّن نقع اللوز طراوته، مما يُسهّل مضغه، ويُحسّن نكهته. عندما يتفتت الطعام إلى قطع أصغر أثناء عملية المضغ يُطلق نكهةً أقوى لمستقبلات اللعاب في الفم. 3. تنظيم مستويات الكوليسترول سواءً أكان اللوز نيئًا أم محمصًا أم منقوعًا، فهو غني بمضادات الأكسدة التي تُساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي، وتُحسّن مستويات الكولسترول، وصحة القلب. يعزز مناعة الجلد.. دراسة تكشف فوائد العنب للجسم دراسة: استخدام الهواتف الذكية يؤدي إلى تدهور الصحة النفسية
أخبار اليوم المصرية
منذ 4 ساعات
- أخبار اليوم المصرية
عصير البنجر.. مشروب طبيعي يخفض ضغط الدم ويعزز صحة القلب والدماغ
x في دراسة جديدة وصفت بـ«المثيرة للاهتمام»، كشفت نتائج علمية أن شرب عصير البنجر بشكل يومي قد يسهم بشكل فعال في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والدماغ، لاسيما لدى كبار السن ويعد ارتفاع ضغط الدم من أبرز الأسباب المؤدية للنوبات القلبية والسكتات الدماغية ، مما يجعل البحث عن طرق طبيعية للوقاية منه أمراً ضرورياً، وفقاً لـ صحيفة «ديلي ميل» البريطانية. اقرأ أيضًا | لبشرة متوهجة.. 5 طرق فعّالة لاستخدام البنجر في روتينك اليومي 1- البنجر يعزز صحة الأوعية الدموية ويحارب الكوليسترول الضار وفقاً لما نشرته صحيفة «ديلي ميل»البريطانية، فإن تناول جرعتين فقط من عصير البنجر يومياً ولمدة أسبوعين قد يخفض ضغط الدم المرتفع إلى المستويات الصحية، خاصة عند الأشخاص في السبعينيات من العمر وقد أظهرت الدراسة، التي أجرتها جامعة إكستر البريطانية، أن البنجر الغني بالنترات يساعد في إنتاج أكسيد النيتريك، وهو مركب يعمل على استرخاء الأوعية الدموية، مما يسهم في تحسين تدفق الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. 2- تأثير مزدوج على الجهاز الهضمي والمناعي عبر الميكروبيوم إلى جانب تحسين ضغط الدم، وجد الباحثون أن عصير البنجر يعزز نمو البكتيريا المفيدة في الفم والأمعاء، والتي تلعب دوراً مهماً في تقليل الكوليسترول الضار LDL، كما أظهرت النتائج انخفاضًا في نوعية من البكتيريا الضارة تُدعى «بريفوتيلا»، والتي ارتبطت سابقاً بزيادة خطر الوفاة لدى كبار السن. 3- نتائج ملموسة لدى كبار السن دون الشباب تضمنت الدراسة 18 مشاركًا، 9 منهم فوق سن السبعين و9 تحت سن 22، وتم تقسيمهم عشوائيًا لتناول إما مكملات البنجر أو مكملات وهمية. وقد بيّنت التحاليل أن كبار السن شهدوا انخفاضًا واضحًا في ضغط الدم وزيادة في مستويات البكتيريا الصحية المرتبطة بإنتاج النتريت، على عكس المشاركين من الفئة العمرية الأصغر، الذين لم تظهر لديهم تغييرات تُذكر. 4- دعم علمي لتوصيات غذائية مستندة للنترات النباتية أوصت المشرفة على الدراسة، البروفيسورة آني فانهاتالو، بدمج خضروات مثل السبانخ والجرجير والكرفس والكرنب في النظام الغذائي اليومي، نظرًا لغناها بالنترات، وأشارت إلى أن كبار السن يقل لديهم إنتاج أكسيد النيتريك مع التقدم في السن، وهو ما يسلّط الضوء على أهمية هذه الأغذية لتعزيز الصحة. من جانبه، صرح الدكتور لي بينيستون، من مجلس أبحاث التكنولوجيا الحيوية والعلوم البيولوجية، بأن هذه الدراسة توضح العلاقة الوثيقة بين التغذية الصحية والتقدم في العمر. وقال: «البنجر مثال حيّ على قدرة الطبيعة في دعم صحتنا القلبية والمعرفية، ويجب ألا نغفل عن دوره الغذائي الفعّال». 5- البنجر وتحسين تدفق الدم إلى الدماغ أشارت الدراسة أيضاً إلى أن البنجر قد يلعب دوراً وقائياً في مواجهة الخرف والزهايمر، من خلال دعم الدورة الدموية في الدماغ وجد الباحثون من جامعة إكستر أن الأشخاص الذين لديهم أداء دماغي جيد يتمتعون بمستويات أعلى من النتريت، ما يؤكد على العلاقة بين النترات الموجودة في البنجر وصحة الدماغ. اقرأ أيضًا | طرد السموم.. دور البنجر في نظافة الكبد من السموم
24 القاهرة
منذ 7 ساعات
- 24 القاهرة
مكملات غذائية مفيدة قد تتحول إلى خطر صامت.. تعرف عليها
في ظل انتشار ثقافة العافية السريعة وترويج المؤثرين لمكملات غذائية تعد بتحسين النوم والبشرة وإطالة العمر، أطلقت دراسة حديثة جرس إنذار بشأن مخاطر الجرعات الزائدة لبعض هذه المكملات، التي قد يكون لها آثار جانبية خطيرة على الصحة. والدراسة ، التي نُشرت في مجلة Cureus الطبية، سلطت الضوء على ثلاثة مكملات غذائية شائعة يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات صحية ملحوظة إذا تم تناولها بغير إشراف طبي أو بجرعات مفرطة، وهي: السيلينيوم يُعد السيلينيوم معدنًا ضروريًا لدعم الجهاز المناعي وصحة الخلايا، ويوجد طبيعيًا في أطعمة مثل جوز البرازيل، والمأكولات البحرية، والحبوب الكاملة. إلا أن تناول مكملات السيلينيوم بكميات زائدة قد يؤدي إلى حالة تُعرف باسم "تسمم السيلينيوم"، وتتضمن أعراضها تساقط الشعر، هشاشة الأظافر، طعم معدني بالفم، مشكلات في الجهاز الهضمي، والتعب، وحتى رائحة تشبه الثوم في النفس. ورغم أن الأعراض غالبًا ما تزول بعد التوقف، فإن تعافي الأظافر قد يستغرق وقتًا أطول. النياسين غالبًا ما يُضاف النياسين إلى مكملات إزالة السموم ومشروبات الطاقة، ويروج له على أنه فعال في خفض الكوليسترول. لكن الجرعات العالية قد تتسبب في احمرار شديد بالوجه، إحساس بالحرقان في الجلد، الحكة، وقد تصل إلى تسمم الكبد. والمثير للقلق أن هذه الأعراض قد تُشخص بشكل خاطئ كحساسية أو مرض جلدي، خاصة بين النساء اللاتي يتبعن برامج "الديتوكس" المنتشرة على وسائل التواصل. خبراء يحذرون: مكملات غذائية شائعة تهدد بتلف الأعضاء ومشكلات عصبية خطيرة مكملات غذائية تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.. تعرف على التفاصيل الزنك عنصر أساسي في دعم المناعة وصحة الجلد والشعر، إلا أن الجرعات المفرطة منه قد تسبب تهيج الجلد، نقص النحاس، فقر الدم، بل وقد يؤدي إلى تفاقم حب الشباب لدى بعض الأفراد. والتناول الزائد للزنك قد يخلّ بتوازن العناصر الغذائية الأخرى في الجسم، ما يجعل الإشراف الطبي أمرًا ضروريًا. تحذير من المحتوى المتداول على السوشيال ميديا أشارت الدراسة إلى أن عددًا كبيرًا من التوصيات الغذائية المتداولة على منصات مثل تيك توك ويوتيوب تفتقر إلى المصداقية. وفي مراجعة تحليلية شملت منشورات التغذية على تيك توك، تبيّن أن، 55% من المنشورات لا تعتمد على أدلة علمية، 90% منها لم تتناول المخاطر المحتملة بشكل كافٍ، فقط 36% وُصفت بأنها دقيقة تمامًا.
